^

Корисні напої з імбиру для схуднення

Олексій Кривенко, Медичний рецензент
Останній перегляд: 04.07.2025
Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Найвідомішим засобом з імбиру в боротьбі із зайвою вагою є чай. Їх достатньо, щоб вибрати той, що вам до вподоби, і насолоджуватися чаюванням на власний розсуд.

Чаї для схуднення з імбиром – чудова можливість не тільки скоригувати фігуру, але й зміцнити імунітет та покращити власне здоров'я. Імбир, як «спалювач» зайвих калорій, допоможе вам розлучитися із зайвими кілограмами та складками на стегнах. Але це не означає, що тепер можна їсти «все підряд». При такому підході до харчування не допоможе не тільки імбир прекрасним дамам, а й спортзалам.

Варіації імбирного чаю

Загальна рекомендація – теплий імбирний чай п’ють за півгодини до їжі. Перший раз – вранці, після пробудження, натщесерце. Краще почати з кількох ковтків, щоб організм звик. А потім поступово переходити до дози в півсклянки – склянку.

  • Рецепт №1. Найпростіший імбирний чай

Корінь імбиру миють і очищають від шкірки, потім натирають на крупній тертці. Одну чайну ложку імбирної маси заливають водою температури, близької до окропу. Рідина настоюється від півгодини до години, а потім додають мед і лимон за смаком. Найкраще заварювати імбир у термосі, так необхідна температура напою буде підтримуватися на момент вживання.

  • Рецепт №2. Імбирний чай

Невеликий корінь імбиру миють і очищають від шкірки, а потім нарізають тонкими скибочками. Скибочки кладуть у великий термос і заливають двома літрами води, близької до кипіння. Краще проводити процедуру ввечері, щоб напій настоявся до ранку. А вранці натщесерце його вже можна пити. Також добре пити імбирний чай замість звичайного чаю. Але найкращий варіант – пити напій за півгодини до їди. Таким чином, його вплив на обмінні процеси в організмі буде максимальним.

Щоб імбирний чай був смачним, додайте чайну ложку меду в кожну склянку напою.

Імбир і кориця для схуднення

Існує також такий рецепт для схуднення, як імбир з корицею. Ці спеції здавна поєднуються між собою не лише з метою зниження зайвої ваги, але й для загального оздоровлення та зміцнення імунної системи. Варто також сказати, що зігрівальний чай, який використовується взимку, включає імбир та порошок кориці.

Імбир і кориця для схуднення використовуються переважно у вигляді напоїв та чаїв.

  • Рецепт № 1. Зелений чай з імбиром та корицею.

Три-чотири сантиметри кореня імбиру промивають, очищають від шкірки та натирають на тертці. Після цього імбирну масу змішують з двома стручками кардамону, дрібкою кориці та однією чайною ложкою зеленого чаю. Приготовану суміш заливають півлітром дуже гарячої води та ретельно перемішують. Після цього все виливають у каструлю та ставлять на слабкий вогонь. Рідина кип'ятять двадцять-двадцять п'ять хвилин, а потім напій знімають з вогню, охолоджують і додають стільки меду, скільки буде смачно споживачеві. Зазвичай це кілька столових ложок.

Якщо додати до напою половинку лимона, нарізаного кружальцями, то напій набуде кислого смаку, а також стане набагато кориснішим завдяки високому вмісту вітаміну С. Далі імбирну рідину слід залишити настоюватися на п'ятнадцять хвилин, потім процідити, а потім вживати за призначенням.

  • Рецепт №2. Імбир з коріандром, медом та корицею.

Для цих цілей також підійде імбирний порошок, який продається у відділі спецій магазину. Там можна купити мелену корицю та мелений коріандр.

На кінчику ножа потрібно взяти порошок імбиру, кориці та коріандру. Спеції поміщають у склянку та заливають дуже гарячою водою. Напій настоюють до охолодження, а потім, коли він стане теплим, додають до нього трохи меду. За бажанням, у склянку також кладуть скибочку лимона.

Кефір для схуднення з імбиром

Кисломолочні продукти самі по собі корисні для організму. Кефір виділяється серед них своєю доступністю та поширеністю.

Кефір для схуднення з імбиром – це своєрідний коктейль з важливих речовин, що стимулюють травлення, а також обмінні процеси. Крім того, кефір допомагає зміцнити імунну систему, покращуючи стан мікрофлори шлунково-кишкового тракту.

Отже, рецепт кефірного коктейлю з імбиром. Візьміть двісті (або двісті п'ятдесят) грамів кефіру жирністю не більше одного відсотка. Також знадобиться одна чайна ложка сухого порошку кориці та дрібка порошку гострого червоного перцю. І, звичайно ж, імбир.

Помийте та очистіть корінь імбиру і натріть його на дрібній тертці або подрібніть у блендері. Додайте одну-дві чайні ложки імбирної маси до склянки кефіру, потім додайте корицю та червоний перець. Ретельно перемішайте. Найкраще робити це в блендері або за допомогою міксера. Ось і все, напій готовий і його можна вживати.

Невелике зауваження. Кефірний коктейль рекомендується готувати безпосередньо перед вживанням. Тому що тільки так напій буде максимально корисним для позбавлення від зайвої ваги.

Молоко з імбиром для схуднення

Молочні напої з імбиром – це відомий засіб для підтримки оптимальної ваги. Молоко з імбиром для схуднення готується наступним чином.

Для двох порцій напою візьміть одну склянку молока, одну склянку води, одну-дві чайні ложки імбиру та достатню кількість меду, щоб напій був смачним і прийнятним для пиття.

Спочатку натирається невеликий шматочок кореня імбиру. Потім у каструлю насипається необхідна кількість спецій, туди ж вливається молоко та вода. Все доводиться до кипіння, і коли рідина закипить, її потрібно залишити кипіти на півхвилини, а потім зменшити вогонь до мінімуму. Наступний крок – потримати імбирно-молочну суміш на слабкому вогні ще пару хвилин. Після чого вогонь вимикається, напій трохи охолоджується та проціджується. В кінці в теплу молочно-імбирну рідину додається мед за смаком.

Молоко з імбиром та медом – це не тільки чудовий коректор фігури, але й чудовий лікар. Адже таке поєднання допомагає зміцнити імунітет або впоратися із застудою та грипом у найкоротші терміни. У будь-якому разі, такий напій не буде зайвим не лише для тих, хто хоче схуднути, але й для всіх, хто просто піклується про своє здоров'я.

Імбирний сік для схуднення

Відомо, що свіжоприготовані соки є найкориснішими для організму. Імбирний сік не є винятком, він чудово підходить для здоров'я та схуднення.

Імбирний сік містить вітаміни, необхідні для підтримки здоров'я, а також мінерали та амінокислоти, які покращують обмін речовин і спалюють жир в організмі.

Звичайно, пити свіжовичавлений імбирний сік – це мистецтво, яке поєднується з великою сміливістю. Смак напою такий, що мало хто наважиться пити його в чистому вигляді. Але в поєднанні з соками з інших овочів чи фруктів імбирний сік – цілком прийнятний напій з точки зору смаку.

Існує два способи приготування імбирного соку. Перший полягає в тому, щоб натерти коренеплід на тертці, потім помістити отриману масу в марлю, складену в кілька шарів, і вичавити сік. Другий спосіб полягає в тому, щоб нарізати корінь імбиру на шматочки, а потім пропустити їх через електричну соковижималку.

Тепер потрібно зайнятися іншими інгредієнтами, з яких також потрібно буде вичавити сік і змішати отриману рідину з імбиром.

  • Рецепт соку №1. Імбирно-морквяно-яблучний сік.

Візьміть шість морквин середнього розміру, п'ять яблук (обов'язково солодких) і шматочок кореня імбиру.

Моркву миють і нарізають шматочками. Яблука також миють, чистять і нарізають скибочками. Імбир слід помити, ретельно очистити ножем від шкірки та нарізати відповідними шматочками. Після цього підготовлені компоненти пропускають через соковижималку.

  • Рецепт соку №2. Імбирно-фенхелевий сік.

Вам потрібно підготувати два яблука, дві моркви середнього розміру, один лимон, один шматочок фенхелю (з коренем і листям) і шматочок кореня імбиру.

Яблука миють, чистять і нарізають великими скибочками. Моркву також миють і нарізають великими кільцями. Лимон миють і нарізають шматочками разом зі шкіркою. Фенхель також використовують разом з листям і коренем, які потрібно нарізати шматочками. Імбир миють, чистять ножем і нарізають шматочками. Потім всі інгредієнти пропускають через соковижималку і одразу вживають. Склянка імбирного соку, змішаного з іншими соками, випита вранці натщесерце, – це джерело бадьорості та здоров’я, яке подарує милим дамам гарну фігуру.

Цикорій з імбиром для схуднення

Цикорій має такі корисні властивості, як зниження відчуття голоду. Це пов'язано з тим, що він містить пектин. Крім того, цикорій допомагає оптимізувати рівень цукру в крові. Що дуже важливо для людей, які страждають на діабет. А також для тих, хто хоче схуднути. Тому цикорій буде корисним при переїданні, особливо солодких і крохмалистих страв.

Цикорій з імбиром для схуднення вживається у вигляді напою. Важливо знати, що найкраще купувати швидкорозчинний цикорій, але в чистому вигляді, без будь-яких смакових добавок або вершків рослинного походження. Відомо, що напій з цикорію успішно замінює каву, оскільки цикорій славиться своєю здатністю тонізувати організм. Альянс імбиру та цикорію успішно використовується для активації обмінних процесів в організмі та допомагає схуднути. Ось рецепти напоїв з цикорію з імбиром.

  • Рецепт № 1.

Візьміть невеликий корінь свіжого імбиру, який подрібніть за допомогою дрібної тертки. До імбирної маси додайте три столові ложки швидкорозчинного цикорію та все залийте двома літрами гарячої води. Коли рідина стане теплою, додайте стільки меду, скільки зробить напій приємним для пиття. Після того, як напій настоюється приблизно півгодини, його необхідно процідити, щоб уникнути надмірної гіркоти. Також можна додати до напою кілька скибочок лимона.

Така доза настою готується на один день, і всі два літри рідини необхідно випити протягом дня.

  • Рецепт №2.

Потрібно взяти пару сантиметрів кореня імбиру, добре його помити та очистити від шкірки. Потім натерти імбир на тертці, помістити його в термос і залити одним літром окропу. Додати дві ложки швидкорозчинного цикорію. Через півгодини можна відкрити термос і дати рідині охолонути приблизно до сімдесяти градусів або трохи нижче. Потім у посудину потрібно покласти дві столові ложки меду, половину лимона, нарізаного часточками, і знову закрити термос кришкою, щоб напій настоявся. Приблизно через десять хвилин можна відкрити термос і випити напій з цикорію, бажано за півгодини до вживання.

  • Рецепт № 3.

Це найпростіший рецепт, адже для приготування цього напою потрібно взяти швидкорозчинний цикорій та імбирний порошок. Пів чайної ложки цикорію та мелений імбир на кінчику ножа поміщають у склянку та заливають окропом. Через деякий час, коли напій охолоне до температури сімдесяти градусів, до рідини додають мед та лимон за смаком.

Імбир і шипшина для схуднення

Багато хто знає про корисні властивості шипшини. Перш за все, вона містить рекордну кількість вітаміну С, якого в десять разів більше, ніж у лимоні. Шипшина також має сечогінну, жовчогінну та проносну дію, що допомагає впоратися з проблемою зайвої ваги.

Імбир і шипшина для схуднення – це не тільки засіб для корекції фігури, але й потужний тонізуючий засіб. Існує кілька рецептів цього напою. Ось деякі з них.

  • Рецепт № 1.

Вам потрібно підготувати такі інгредієнти: невеликий шматочок кореня імбиру, одне яблуко, п'ять-сім плодів шипшини, одну паличку кориці та мед за смаком.

Яблуко нарізаємо тонкими скибочками, плоди шипшини перемелюємо в кавомолці. Від кореня імбиру відрізаємо невеликий шматочок, очищаємо його від шкірки та ділимо ножем на чотири часточки, схожі на «соломинки».

Після цього в склянку кладуть кілька скибочок яблука, висипають всі плоди шипшини, додають до них паличку кориці та шматочки імбиру. Всі інгредієнти заливають окропом і залишають на п'ять-десять хвилин, щоб напій настоявся та охолонув. Після закінчення цього проміжку часу можна додати до імбирного напою необхідну кількість меду та пити його досхочу.

  • Рецепт №2.

Візьміть дві столові ложки сухих плодів шипшини, подрібніть їх у кавомолці та засипте в термос. Після цього подрібнені ягоди запарюйте 600 мл окропу. Накрийте термос кришкою та залиште напій на пару годин. Потім додайте в термос пів чайної ложки імбирного порошку, знову закрийте кришку. Через півгодини можна вживати напій, процідивши потрібну кількість через сито в склянку та додавши до рідини трохи меду.

Приймати суміш імбиру та шипшини теплою, по сто грамів за двадцять хвилин до їди три-чотири рази на день.

Куркума та імбир для схуднення

Куркума – відома та корисна спеція. Її також вважають засобом від багатьох хвороб, як і імбир. Але зараз ми поговоримо не про це, а про здатність куркуми коригувати фігуру людини.

Завдяки такій речовині, як поліферол, яка міститься в куркумі, призупиняється ріст жирових клітин, що впливає на кількість жирових відкладень на тілі. Куркума сприяє нормалізації обмінних процесів та спалюванню зайвих калорій. Завдяки своїм сечогінним властивостям куркума виводить з організму непотрібну рідину, що також впливає на схуднення.

Крім того, лікарі зазначили, що регулярне вживання куркуми в їжу допомагає зменшити потребу в солодкій та жирній їжі. А якщо кількість булочок і тістечок у раціоні почне зменшуватися, то це, безсумнівно, позначиться на покращенні зовнішнього вигляду.

Куркума та імбир для схуднення діють з подвійною силою. Тому що завдяки їхнім властивостям стимулювати обмін речовин, дія спецій посилюється. Існує багато рецептів напоїв з куркумою та імбиром. Ось деякі з них.

  • Рецепт № 1.

Три столові ложки зеленого чаю, три невеликі шматочки кореня імбиру, дрібку кориці та одну столову ложку куркуми поміщають у чайник. Все заливають двома склянками окропу та залишають настоюватися на десять-п'ятнадцять хвилин. Після того, як напій настоїться та охолоне до прийнятної температури, рідину проціджують у склянку за допомогою сита. В самому кінці процедури до напою додають трохи меду за смаком, і він готовий до вживання.

Найкраще пити імбирний настій перед сніданком і двічі на день за півгодини до їжі.

  • Рецепт №2.

У склянку насипають кінчик ножа порошку імбиру та ще трохи порошку куркуми. Спеції заливають окропом і залишають настоюватися. Після того, як напій стане дуже теплим, додають мед і лимон за смаком. Засіб приймають за півгодини до їди, в кількості однієї склянки тричі на день.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.