Вітаміни і зір
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Якщо ви хочете довгий час відчувати свій зір гострим, а очі - не втомленими, вживайте вітаміни. Які ж, запитаєте ви? Про це ми вам зараз розповімо докладно
Що рекомендували наші предки для хорошого зору?
Існували легенди, що люди, які бачили в темряві, їли багато моркви і були прихильниками цього чудового овочу. Всім відомо, що в моркві багато бета-каротину, який і сьогодні сучасні медики рекомендують як вітамін для поліпшення гостроти зору.
Що стосується курячої сліпоти, то її древні рекомендували лікувати печінкою бика. У печінці, наскільки нам відомо (і не тільки в печінці бика, а в будь-який) - багато вітаміну А. Цей вітамін допомагає відновити зорові функції. При нестачі цього вітаміну людина недостатньо добре розрізняє предмети при поганому освітленні.
Нестача вітаміну А також призводить до надмірної сухості рогівки ока (так звані ефект сухого зіниці), а також ті самі червоні жилки на білку ока, які ми бачимо при перевтомі. Детальніше про вітаміни для гарного зору
Тіамін (вітамін В1)
Якщо тіаміну не вистачає в організмі, у людини порушується рухова і чутлива іннервація очей. І тоді ми набагато швидше втомлюємося, дуже скоро дратуємося, працездатність наша знижується, ми відчуваємо себе набагато гірше. І все це через, здавалося б, безневинного нестачі вітаміну В1.
Що робити?
Щоб отримувати в достатній кількості вітамін В1, потрібно обов'язково включати в меню печінку (ми вже говорили про це), м'ясні страви, хліб з житнього борошна з висівками, дріжджі, боби, зокрема, сою, а також свіжі овочі.
Що стосується отримання вітаміну В1 з аптечного поливитаминного комплексу, то людині досить від 1 до 1,5 мг на добу
Рибофлавін (вітамін В2)
Цей вітамін допомагає нормалізувати обмін речовин, що сприяє хорошому травленню і засвоєнню їжі. А значить, тримати вагу в нормі і не поправлятися. Вітамін В2 допомагає також нормалізувати обмін речовин в кришталику і рогівці, а це сприяє гарному кисневому обміну в тканинах ока і поліпшення зору.
Навпаки, якщо вітаміну В2 в організмі мало, людина, недоодержуючи його, починає погано бачити навіть в сутінках, не кажучи вже про нічному зір. Його може турбувати відчуття печіння і «піску» в очах.
Що робити?
Включати в раціон джерела вітаміну В2 - дріжджі (продаються в аптеці таблетовані), яблука, пророщені зерна пшениці, сир, сири, горіхи, печінка, яйця - варені і смажені.
Щоб отримувати вітамін В2 з таблеток і пігулок, враховуйте його середньодобову дозу - від 2 до 5 мг.
Ціанкобаламін (вітамін В12)
Цей вітамін ми можемо отримувати тільки з тваринної їжі. Якщо його недостатньо в організмі, може порушитися процес кровотворення. Справа в тому, що цианкобаламин (вітамін В12) сприяє утворенню червоних кров'яних тілець.
Якщо в раціоні занадто мало вітаміну В12, робота нервової системи миожет бать порушена, оскільки участь в утворенні нервових клітин - це теж робота вітаміну В12.
Зовнішній вигляд людини з недоліком в організмі вітаміну В12 - це втомлені очі, що сльозяться, тьмяна рогівка, червоні жилочки судин на білках. Щоб уникнути такого непривабливого вигляду, потрібно приділяти достатньо уваги вітамінного комплексу.
Що робити?
Вживати їжу тваринного походження, де є вітамін В12, а саме яйця (особливо жовтки), молочні і кисломолочні продукти, печінку, морська жирна риба. Добре вживати їх з салатами з буряка - вона допомагає засвоювати цей вітамін.
[Аскорбінова кислота (вітамін С)
Це універсальний вітамін, який лікарі рекомендують не тільки як вітамін для хорошого зору, але і для зміцнення нервів, підвищення рівня імунітету.
Вітамін С - нормалізатор вуглеводного обміну, він також допомагає зміцнювати стінки капілярів, покращуючи їх проникність, а ще регулює процеси відновлення в організмі.
Якщо у людини нестача вітаміну С, це може привести до руйнування тканин ока, а також ламкості капілярів і крихкості очних судин. Може статися навіть крововилив, особливо якщо людина багато працює за комп'ютером і часто напружує очі. До того ж, вітамін С - це творець колагенових волокон, які сприяють пружності тканин. При його нестачі порушується міцність і пружність очних м'язів. Відповідно, ми починаємо бачити гірше.
Що робити?
Пийте відвари шипшини (в них рівень вітаміну з в 30 разів вище, ніж у лимоні або апельсині), а також відвар або настій ягід горобини. Не забувайте про червоному перці, свіжої моркви, помідорах, салатах із зеленим листям, щавлі, різних видах капусти, картоплі. Все це джерела вітаміну С, або аскорбінової кислоти. Це покращує психічний стан людини і нормалізує роботу нервової системи.
Приймайте правильні вітаміни для поліпшення зору і будьте здорові.