Червоне вино позитивно впливає на мікрофлору кишечника
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Червоне вино при щоденному споживанні надає позитивно вплив на мікрофлору товстого кишечника, як з'ясували недавно іспанські вчені. Згідно їхніми відомостями, 9 унцій Мерло або іншого слабоалкогольного червоного вина впливали на співвідношення бактерій в кишечнику, збільшуючи головним чином корисні бактерії.
Відомо, що здорова мікрофлора забезпечує нормальне функціонування всього організму: перетравлювання їжі, регулювання імунної системи, виробництво вітаміну К, і швидке згортання крові. З'єднання поліфенольної групи, що містяться у вині можна порівняти ефективності, як стверджують вчені, з пребіотиками, До таких висновків вони прийшли, виконавши дослідження за участю 10 добровольців.
Учасникам експерименту протягом перших 15 днів було дозволено пити будь-який алкогольний напій за винятком вина або ж зовсім відмовитися від вживання спиртного. Потім протягом декількох етапів дослідники тестували ефект 9 унцій Мерло, 9 унцій слабоалкогольного вина, а також близько 3 унцій джина. В ході випробування вчені брали на аналіз зразки крові, сечі і калу, вимірювали тиск і спостерігали коливання ваги.
В результаті з'ясувалося, що зміни в кращу сторону спостерігалися в кишкової флори, при вживанні вина будь-якої міцності. Крім того у добровольців було відзначено зниження тиску, показників тригліцеридів, рівнів холестерину, а також С-реактивного білка, відповідального за запалення в організмі.
[