Нові публікації
Кофеїн: розвіюємо міфи
Останній перегляд: 01.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Люди часто кажуть, що вони «залежні» від кофеїну. Кофеїн не викликає залежності у звичайному розумінні. Кофеїн є стимулятором, і його регулярне вживання викликає легку залежність.
Читайте також: Енергетичні напої не ефективніші за каву
Кофеїн викликає залежність
Люди часто кажуть, що вони «залежні» від кофеїну. Кофеїн не викликає залежності у звичайному розумінні. Кофеїн є стимулятором, і його регулярне вживання викликає легку залежність. Припинення його вживання може викликати втому, головний біль, дратівливість і тривогу. Однак це триває не більше доби. Кофеїн не провокує антисоціальну поведінку, як наркотики чи алкоголь, і не викликає серйозних симптомів відміни. Тому експерти не класифікують його як наркотик.
Кофеїн є причиною серцево-судинних захворювань
Деякі люди можуть мати підвищену чутливість до кофеїну, що може спричинити почастішання серцевого ритму та підвищення артеріального тиску. Однак дослідження, проведені вченими, доводять, що кофеїн не викликає серцевої аритмії, не підвищує рівень холестерину та ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Кофеїн і рак
Існують наукові докази того, що кофеїн не викликає раку. Це було доведено двома великими дослідженнями, в яких взяли участь 20 000 осіб, жителів Норвегії та Гаваїв.
[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]
Кофеїн є фактором ризику остеопорозу
У великих дозах – понад 744 мг/день, кофеїн може прискорити втрату магнію та кальцію. Однак, за словами експертів, це не впливає на втрату кісткової маси, особливо якщо людина отримує достатню кількість кальцію. Ви можете компенсувати втрату кальцію, додаючи молоко до кави.
[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]
Вагітним жінкам або тим, хто намагається завагітніти, слід уникати кофеїну.
Дослідження впливу кофеїну на зачаття, вроджені вади, викидні, низьку фертильність та передчасні пологи показують, що немає жодного зв'язку, який би підтверджував негативний ефект від споживання кофеїну.
Кофеїн негативно впливає на здоров'я дітей
Діти мають таку ж здатність переробляти кофеїн, як і дорослі. У помірних кількостях він не є небезпечним. Однак дітям, чутливим до кофеїну, не слід зловживати ним. Це може призвести до неспокою та дратівливості у дитини.
[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]
Кофеїн викликає безсоння
Організм людини швидко позбавляється кофеїну. Він має короткий період напіввиведення та виводиться переважно через печінку. Через 8-10 годин з організму виводиться 75% кофеїну. Більшість людей можуть пити каву о 2-й годині ночі – це не завадить їм заснути, але якщо пити каву вдень, заснути буде важко.