Нові публікації
Низькокалорійна дієта може продовжити життя
Останній перегляд: 02.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Добре продумана низькокалорійна дієта може допомогти продовжити життя людини. Такого висновку дійшли дослідники з Університету Вісконсина в Медісоні разом із вченими з Національного інституту старіння.
Дослідження проводилося на тваринах, а саме на макаках-резусах: завдяки своїм фізіологічним особливостям макаки-резуси мають багато спільного з людьми та часто використовуються вченими як «модель» людського організму.
Результати експерименту показали, що зменшення калорійності раціону подовжує життя та знижує ризик розвитку вікових захворювань.
Кілька масштабних і довгострокових експериментів були запущені ще наприкінці 80-х років минулого століття.
Один експеримент, у якому взяли участь 76 макак, був проведений в Університеті Вісконсина.
Другий експеримент, у якому взяли участь 121 макака, провели вчені з Національного інституту старіння.
Результати першого та другого досліджень були принципово різними: у першому випадку виявилося, що скорочення калорій покращило якість та тривалість життя мавп. У другому випадку вчені не помітили жодного впливу змін у харчуванні на тривалість життя піддослідних макак.
Експерти вирішили провести додатковий аналіз інформації, отриманої на основі двох експериментів, оскільки було дуже важливо визначити справжню причину таких суперечностей.
Як виявилося, перше та друге дослідження не були абсолютно ідентичними та суттєво відрізнялися одне від одного. Наприклад, Національний інститут старіння контролював вплив раціону на молодих мавп, незважаючи на те, що тривалість життя розглядалася з точки зору старших, або навіть літніх особин. Крім того, були відзначені розбіжності у складі раціону та переліку харчових продуктів. В Університеті Вісконсина мавпам пропонували їжу з досить високим вмістом цукру, тому відмінності у масі тіла тварин були чітко помітні.
Проаналізувавши відмінності між дослідженнями, вчені дійшли однозначного висновку, що обмеження калорійності щоденного раціону на 30% позитивно вплинуло на тривалість життя приматів – а це приблизно 2 роки для самців макак і шість років для самок макак. Водночас шість мавп виявилися довгожителями по-своєму, оскільки прожили понад сорок років. Водночас обмежене споживання калорій знизило ризик розвитку раку та серцево-судинних захворювань.
Хоча подібні дослідження на людях не проводилися і навіть не плануються, експерти схиляються до думки, що результати експериментів дозволять розробити чіткі принципи дієтичного харчування, спрямовані на продовження людського життя. Правда, це, найімовірніше, вимагатиме нових досліджень, які можуть тривати десятиліттями. Однак, мета виправдовує засоби, як вважає один з учасників цього дослідницького проекту.
[