Риб'ячий жир може збільшити ризик ранніх захворювань серця та інсульту
Останній перегляд: 14.06.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Регулярне вживання харчових добавок з риб’ячим жиром може підвищити ризик первинної хвороби серця та інсульту в людей із хорошим серцево-судинним здоров’ям, але уповільнити прогресування наявних серцево-судинних проблем системи та знизити ризик смерті. Це результати великого тривалого дослідження, опублікованого в BMJ Medicine.
Риб'ячий жир багатий омега-3 жирними кислотами, тому його рекомендують як дієтичний засіб для профілактики серцево-судинних захворювань. Однак дані про ступінь його захисту неоднозначні, пояснюють дослідники.
Щоб зміцнити доказову базу, дослідники намагалися оцінити зв’язок між добавками риб’ячого жиру та новими випадками фібриляції передсердь; інфаркт міокарда, інсульт та серцева недостатність; і смертність з будь-якої причини в осіб без серцево-судинних захворювань.
Вони оцінили можливу роль цих добавок у ризику прогресування від доброго здоров’я серцево-судинної системи (первинна стадія) до фібриляції передсердь (вторинна стадія), до серйозних серцево-судинних подій, таких як інфаркт міокарда (третинна стадія), і до смерті (кінцева етап).
Дослідники використали дані 415 737 учасників дослідження Biobank Великобританії (55% жінок), віком від 40 до 69 років, які були опитані між 2006 і 2010 роками, щоб зібрати базову інформацію. Це включало звичайне споживання жирної та нежирної риби та добавок з риб’ячим жиром.
Стан здоров'я учасників відстежувався до кінця березня 2021 року або до їхньої смерті, залежно від того, що настане раніше, за допомогою даних медичних записів.
Майже третина (130 365; 31,5%) учасників заявили, що регулярно вживають добавки з риб’ячим жиром. Ця група включала більший відсоток літніх і білих людей, а також жінок. Споживання алкоголю та співвідношення жирної та нежирної риби також були вищими, тоді як відсоток курців і тих, хто живе в бідних районах, був нижчим.
Під час середнього періоду спостереження протягом майже 12 років у 18 367 учасників розвинулася фібриляція передсердь, у 22 636 — інфаркт/інсульт або серцева недостатність, а 22 140 померли — 14 902 з них не мали фібриляції передсердь або серйозних серцево-судинних захворювань.
Серед тих, у кого стан здоров’я серцево-судинної системи прогресував до фібриляції передсердь, у 3085 розвинулася серцева недостатність, у 1180 – інсульт, а у 1415 – інфаркт. З тих, у кого була серцева недостатність, 2436 померли, а також 2088 з інсультом і 2098 з інфарктом.
Згідно з результатами дослідження, регулярне вживання харчових добавок з риб’ячим жиром мало різну роль у здоров’ї серцево-судинної системи, прогресуванні захворювання та смерті.
Для тих, у кого на початку дослідження не було відомо про серцево-судинні захворювання, регулярне вживання добавок риб’ячого жиру було пов’язане з підвищенням ризику фібриляції передсердь на 13% і ризиком інсульту на 5%.
Однак серед пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями на початковому рівні регулярне вживання добавок риб’ячого жиру було пов’язано зі зниженням ризику прогресування фібриляції передсердь до серцевого нападу на 15%, а ризик прогресування серцевої недостатності до смерті – на 9%.
Більш поглиблений аналіз показав, що вік, стать, куріння, споживання нежирної риби, високий кров’яний тиск і використання статинів і препаратів для зниження артеріального тиску змінили спостережувані зв’язки.
Регулярне вживання харчових добавок з риб’ячим жиром і ризик розвитку серцевого нападу, інсульту або серцевої недостатності були на 6% вищими у жінок і на 6% вищими у некурців. Захисний ефект цих добавок на перехід від доброго здоров’я до смерті був більшим у чоловіків (зменшення ризику на 7%) та літніх учасників (зниження ризику на 11%).
Як зазначають дослідники, це спостережне дослідження, тому неможливо зробити висновки щодо причинних факторів. Потенційно відповідної інформації щодо дозування чи складу добавок риб’ячого жиру не було. А оскільки більшість учасників були білими, результати можуть не стосуватися представників інших етнічних груп.
Але вони роблять висновок: «Регулярне вживання добавок риб’ячого жиру може мати різну роль у прогресуванні серцево-судинних захворювань. Потрібні подальші дослідження, щоб визначити точні механізми розвитку та прогнозу серцево-судинних захворювань при регулярному вживанні добавок риб’ячого жиру».