Складено список найкорисніших ягід

Садові та лісові ягоди – справжня скарбниця вітамінів та антиоксидантів, що уповільнюють процеси старіння людського організму. Саме тому вони обов’язково повинні бути присутніми в раціоні, допомагаючи підтримувати тонус і здоров’я шкіри, підтримуючи роботу серцевого м’яза та зміцнюючи стінки судин. Для жінок, у яких з віком сповільнюється вироблення естрогенів, що підвищують стійкість організму до шкідливого впливу, вони особливо корисні.

Будь-які ягоди корисні для здоров'я – сушені, заморожені, в'ялені. Але лікарі особливо рекомендують вживати свіжі ягоди, і ті, що вирощені в регіоні, де ви живете. Першою в саду з'являється полуниця. Ці ароматні ягоди не тільки дуже смачні – корисні речовини, що містяться в них, стимулюють роботу клітин мозку. Полуниця – це природний антидепресант, який допоможе вам зняти стрес і роздратування, а також привести нерви в порядок.

Найближчим «родичем» полуниці є лісова суниця. Ось її вже можна назвати джерелом мінералів! Дрібні ягоди не тільки містять багато вітамінів і фолієвої кислоти, вони також багаті на залізо, мідь, кобальт, кальцій і фосфор. Полуниця є чемпіонами за вмістом калію. Ягоди, багаті на клітковину, мають м’яку очисну дію на рухову та секреторну функції, а також допомагають виводити шкідливий холестерин.

Багато хто чув про корисні властивості ще однієї лісової красуні – чорниці. Тим, хто багато часу проводить за комп’ютером, напружуючи зір, обов’язково варто вживати свіжу або сушену чорницю, яка стимулює обмінні процеси в сітківці ока. Чорниця має в’яжучу дію, варення з неї – чудовий засіб від застуди.

Влітку в садах дозріває малина – ягода, яку багато хто пам’ятає з дитинства. Варення з неї також є традиційним способом лікування застуди, оскільки ягоди мають потогінну та жарознижувальну дію. Вони багаті на саліцилову кислоту, вітаміни та мінерали. Підвищений вміст вітаміну С зробив малину рекомендованим засобом від цинги поряд з лимоном.

Смородина, червона та чорна, – народний засіб для підтримки тонусу та зміцнення імунної системи. Червона смородина містить цукор і пектини, дубильні речовини, ці ягоди допоможуть вам позбутися нападів нудоти. Чорна смородина містить комплекс полівітамінів, винну та бурштинову кислоти, йод.

Мабуть, не було жодного літа, щоб ви не з'їли хоча б шматочок кавуна. Це теж ягода. Вона чудово втамовує спрагу та допомагає очистити нирки, виводить холестерин з організму. Фолієва кислота, вітаміни та мінерали – у ній є все корисне.