Дієта Дюка під час вагітності

Дієта Дюка при вагітності - це, в першу чергу, білкова дієта, яка включає в себе вживання таких продуктів, як свіжі овочі, риба, м'ясо, висівки.

Дієта під час вагітності по Дюканов має свої особливості, які полягають в дотриманні правил раціонального харчування. Протягом тривалого періоду виношування дитини в організм жінки повинні надходити всі необхідні вітаміни і поживні речовини для правильного внутрішньоутробного розвитку дитини. На жаль, фраза про те, що жінка під час вагітності повинна їсти за двох, давно вичерпала себе і не має смислового обгрунтованості. В результаті багатьох досліджень лікарі прийшли до єдиної думки: харчування вагітної жінки має бути максимум збалансованим. Великі порції і недотримання правил харчування можуть призвести до ожиріння майбутньої мами і негативно позначаться на плоді. Саме тому жінка, яка чекає дитину, повинна подумати про вибір дієти, оптимально для неї підходящою.

Французький доктор П'єр Дюка продумав систему харчування, що складається з декількох фаз. Дієтолог робить акцент на тому, що якщо у жінки вже є проблеми із зайвою вагою, то потрібно дотримуватися третього етапу дієти - так званого «етапу закріплення», при цьому відмовляючись від крахмалосодержащих продуктів. Дієта Дюка під час вагітності показана жінкам, які мають схильність до ожиріння і набрали значну вагу в період попередньої вагітності. Незважаючи на те, що дієта Дюка говорить «Їж, скільки ти хочеш», це правило, перш за все, передбачає розумне ставлення до їжі, а також якості їжі.

За Дюканов один раз в день вагітній жінці можна вживати 2 шматочки хліба і 40 грамів зрілого сиру. Тижнева норма крохмалистих продуктів (рису, макаронних виробів, квасолі, гороху і маїсу) повинна становити всього дві порції. Серед рекомендацій Дюка з прийому їжі: скасування «білкового» четверга і заміна його «протеїновим», щоденне вживання двох порцій фруктів (виключаючи виноград, черешню і банани), додавання в раціон різних молочних продуктів (молока 2% жирності, йогурту, сиру). Один раз в тиждень вагітна жінка може дозволити собі два «бенкету», т. Зв. «Святкових» обіду, що включає прийом тих страв, яких хочеться найбільше. Однак це означає, що прийом такої їжі повинен бути одноразовим і ні в якому разі не переходити в дводенний жор.

Білкова дієта під час вагітності

Дієта під час вагітності повинна бути оптимально збалансованої та спрямованої на те, щоб організм жінки в повній мірі отримував всі необхідні поживні речовини та вітаміни.

Білкова дієта під час вагітності вказує на те, що в раціон вагітної жінки повинні входити продукти з підвищеним вмістом білка. Прихильники даного типу дієт обіцяють, що вага жінки після народження дитини буде залишатися стабільним, тобто таким, яким був до вагітності. Дієтологи рекомендують щоденне вживання до 120 грамів білка. Незважаючи на назву даної дієти, вона включає в себе також і споживання вуглеводів в кількості 350-400 г на добу. При цьому слід виключити з раціону такі продукти, як торти, хліб, згущене молоко, шоколад, цукор. Найкраще замінити їх свіжими фруктами і соками.

Дієта під час вагітності, в тому числі і білкова, має на увазі правильний розподіл їжі протягом всього дня. Дієтологи вважають, що оптимальним для жінки, яка виношує дитину, буде п'ятиразове харчування. Воно складається з трьох основних прийомів їжі і двох перекусів. Такий варіант харчування допоможе вчасно насититися і запобігає виникненню нудоти. Перерва між прийомами їжі повинен становити 3-3,5 години. При цьому потрібно пам'ятати про обов'язкове вживанні води в її чистому вигляді за бажанням вагітної жінки, проте без переусердствованія, - у всьому має бути міра.

Білкова дієта під час вагітності має ряд позитивних сторін, серед яких можна відзначити наступні: 

• відсутність особливих обмежень в харчуванні; 
• вживання в достатній кількості білка, який по праву вважається «будівельним матеріалом» всіх тканин і клітин людського організму; 
• акцент на режимі харчування, що є основою для контролю ваги; 
• включення в раціон харчування вуглеводів (фруктів, овочів, круп); 
• заборона на вживання продуктів, що сприяють розвитку запорів у вагітних і дають «порожні» калорії: білого хліба і різних солодощів.
• У щоденне меню білкової дієти повинні входити наступні продукти: 
• варені яйця (не "круто») - 2 шт .; 
• молоко - 2 склянки; 
• сир - 150 г; 
• свіже листя салату (або свіжий овоч); 
• м'ясо (нежирне) і морепродукти; 
• сир (оптимальний варіант - моцарелла) - 1 шматочок; 
• арахіс і фісташки (кілька штук).

Існує різновид білкової методики - це білково-рослинна дієта, яка також популярна у вагітних жінок. Меню даного типу дієти складається з чергування вживання вареної риби, вареного м'яса і 2-4 склянок питної води в перші 2 дні з прийомом виключно овочів і фруктів в наступні 2 дні.