Морквяний сік під час вагітності

Морква виділяється серед інших овочів завдяки великій кількості різних вітамінів, мікроелементів, кислот, а морквяний сік за своїми корисними властивостями перевершує всі інші свіжовичавлені соки.

Морквяний сік вважається чемпіоном за вмістом поживних речовин, сумісністю з іншими продуктами та лікувальними властивостями. Майже всі знають, що морква містить більше бета-каротину, ніж інші овочі. Цей пігмент в організмі перетворюється на вітамін А, який необхідний для гарного зору, зміцнення кісткової системи, нормалізації роботи щитовидної залози та зміцнення імунної системи. Також завдяки вітаміну А покращується стан шкіри, волосся та нігтів, а організм природним чином очищається від шкідливих речовин. Але подібний ефект спостерігається і після регулярного вживання морквяного соку.

Морква також багата на алюміній, кальцій, натрій, фосфор, цинк, залізо, марганець, селен, мідь, вітаміни та нікотинову кислоту.

Високий вміст магнію в моркві при регулярному вживанні допомагає знизити рівень «поганого» холестерину, позбутися спазмів та зміцнити судини.

Вживання морквяного соку перед їжею допомагає покращити апетит, травлення, нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, кровотворної системи, очистити кров, зміцнити нервову систему.

Користь моркви була відкрита ще на зорі європейської цивілізації. У Стародавній Греції морквяний сік був чудовим засобом від запору або фізичного виснаження.

Експерти виявили, що морквяний сік має протиракову та протизапальну дію. Каротин – потужний антиоксидант, який запобігає руйнуванню клітин і сприяє природному омолодженню організму.

Крім того, морква має антисептичну та антибактеріальну дію на організм, а її сік здавна використовується для лікування ран та укусів комах.

Морквяний сік допомагає в лікуванні бактеріальних інфекцій сечовивідної системи та низки хронічних захворювань, його використовують для профілактики безпліддя – вітамін Е, що входить до складу моркви, нормалізує роботу статевих залоз та надниркових залоз. Фахівці встановили, що нестача вітаміну Е може провокувати ріст ракових пухлин, а морквяний сік (багатий на цей вітамін) допомагає організму протистояти розвитку ракових процесів.

Морквяний сік особливо необхідний під час вагітності та годування груддю.

Чи можна пити морквяний сік під час вагітності?

Пити морквяний сік під час вагітності не тільки можна, але й потрібно. Це справжнє джерело мікроелементів, вітамінів та мінералів, життєво необхідних як для майбутньої мами, так і для дитини, що розвивається.

Морквяний сік багатий на вітамін А, йод, залізо, кальцій, калій тощо, і його можна пити на будь-якому терміні вагітності.

У першому триместрі такий напій допомагає полегшити стан при токсикозі, оскільки сік покращує апетит, нормалізує травну систему та регулює роботу кишечника. Окрім зменшення неприємних симптомів токсикозу, морквяний сік сприяє покращенню здоров'я шлунково-кишкового тракту та природному очищенню організму від шлаків та токсинів, що також важливо для нормального перебігу вагітності.

Вагітні жінки часто страждають від печії – тут також може допомогти морквяний сік.

Покращення травної системи та очищення організму одразу відображається на зовнішньому вигляді, а це завжди важливо для жінки в будь-якій ситуації.

Варто також відзначити позитивний вплив морквяного соку на зір, нервову систему та імунітет.

Морквяний сік особливо корисний для організму вагітної жінки на останніх термінах. Морква допомагає підвищити еластичність шкіри та м’язів, а вживання соку допоможе запобігти появі розтягнень шкіри та розривів промежини під час пологів.

Склянка морквяного соку щодня в останні тижні вагітності також допомагає запобігти різним інфекційним ускладненням після пологів.

Для максимальної користі слід пити лише свіжоприготовані соки, причому випивати напій слід одразу (протягом 10-15 хвилин після приготування).

Рослинні жири також сприяють кращому засвоєнню бета-каротину, тому перед вживанням до соку можна додати 1 чайну ложку оливкової або рослинної олії.

Пам’ятайте, що не варто захоплюватися цим напоєм, це може призвести до «апельсинової жовтяниці» та інших неприємних наслідків. Крім того, підвищений рівень вітаміну А в організмі жінки може спровокувати патології в розвитку плода. Також протипоказано пити морквяний сік при запальних процесах у кишечнику, виразках, ожирінні.

[ 1 ]

Морквяно-буряковий сік під час вагітності

Буряковий сік містить як корисні, так і шкідливі речовини.

Шкідливі речовини руйнуються під впливом повітря, тому рекомендується дати соку настоятися щонайменше 1,5 – 2 години перед вживанням.

Найкраще залишити його у широко відкритій ємності (можна поставити в холодильник).

Буряковий сік, як і морквяний, надзвичайно корисний для жіночого організму під час вагітності. Він покращує моторику кишечника та допомагає впоратися із запорами (частим неприємним супутником вагітності). Крім того, буряковий сік сприяє підвищенню гемоглобіну, низький рівень якого призводить до розвитку анемії (цей стан може призвести до відшарування плаценти, передчасних пологів, слабкої пологової діяльності, малої кількості грудного молока, внутрішньоутробної загибелі плода, затримки розвитку та вад розвитку плода).

Для підвищення гемоглобіну краще пити суміш морквяного та бурякового соків (100 мл бурякового на 200 мл морквяного).

Свіжовичавлений морквяний сік під час вагітності

Консервовані соки не зберігають весь спектр поживних речовин, які містять овочі чи фрукти. Консервовані продукти, термін придатності яких становить кілька місяців, часто містять цукор, консерванти та барвники, шкідливі для здоров'я не лише вагітних жінок, а й усіх людей.

Поширеною проблемою під час вагітності є анемія. Вживання морквяного соку допомагає підвищити гемоглобін і запобігти ряду патологій.

Морквяний сік під час вагітності слід пити з обережністю, щоб не спровокувати алергію та ряд інших розладів. Рекомендується пити не більше 1 склянки на день, а краще пити сік, розведений водою 1/1. Для кращого засвоєння напій найкраще пити за 30-40 хвилин до їжі.

Варто зазначити, що свіжовичавлений морквяний сік є найкориснішим, тому пити його потрібно одразу після приготування. Справа в тому, що каротин швидко втрачає свої корисні властивості на повітрі, а це знижує користь самого соку.

Сік містить певну кислоту, яка може впливати на зубну емаль, тому його можна пити через соломинку.

Якщо після вживання соку у вас почнуть виникати головні болі, млявість, нудота, пожовтіння шкіри, слід негайно припинити пити морквяний сік щонайменше на 2 тижні, тоді при його вживанні краще розбавляти його великою кількістю води, наприклад, у співвідношенні 2/1.

Також важливо зазначити, що якісний свіжовичавлений сік отримують зі стиглих плодів. Потрібно вибирати яскраво-помаранчеву моркву з твердою та гладкою поверхнею, без будь-яких пошкоджень та наростів.

Якщо вам потрібно зробити запас морквяного соку на кілька днів, найкраще одразу розлити його по невеликих пляшечках і заморозити після приготування.

Цей сік п'ють одразу після того, як він розморозиться.

Морквяний сік під час вагітності дуже корисний для жіночого організму, а отже, і для здоров'я майбутньої дитини. Морква добре поєднується з іншими овочами та фруктами – селерою, апельсином, буряком, яблуком та іншими, що робить цей свіжовичавлений сік ще кориснішим.

Але, на жаль, є деякі стани, за яких такий напій протипоказаний, перш за все, не варто пити морквяний сік, якщо у вас гастрит з підвищеним рівнем кислотності, виразки, діабет (середнього та тяжкого ступеня), ожиріння, оскільки це може загострити захворювання.

Користь морквяного соку

Морквяний сік позитивно впливає на весь організм, зміцнює нервову систему, підвищує імунний захист. Він також нормалізує роботу всіх внутрішніх органів, покращує стан шкіри, нігтів, волосся та зубів.

Якщо пити морквяний сік під час вагітності та лактації, харчова цінність грудного молока значно зросте. Крім того, покращується апетит і зір, а кістки стають міцнішими. Варто також зазначити, що морквяний сік допомагає зменшити токсичну дію антибіотиків на організм, тому рекомендується включати його в раціон під час лікування.

Як уже зазначалося, морквяний сік має досить сильну протипухлинну дію – високий вміст вітаміну Е пригнічує ріст атипових клітин.

Морквяний сік має справді унікальні властивості – він нормалізує роботу всіх органів і систем організму, відновлює обмін білків, вуглеводів, жирів, очищає кров і виводить токсини.