Журавлина при вагітності

Журавлина - вічнозелена стелющееся напівчагарникова рослина, яка росте в Азії, Європі, північних країнах. Це найцінніші ягоди, які містять цукри, органічні кислоти (лимонну, бензойну, урсоловую), вітамін C, флавоноїди, пектини, глікозиди, мікроелементи, включаючи йод. У корисності журавлини, здавалося б, сумнівів немає. Вона насичує організм необхідними речовинами, зміцнює імунітет. Тільки от чи можна журавлину при вагітності? Адже в період виношування дитини майбутній мамі доводиться багато в чому себе обмежувати, тому що далеко не всі продукти дозволені вагітним. Журавлина при вагітності - тема нашої сьогоднішньої статті.

[1], [2]

Властивості журавлини при вагітності

Зміст мінералів і вітамінів в журавлині настільки високо, що переоцінити її властивості просто неможливо. Це і ефективний натуральний антибіотик, джерело аскорбінової кислоти, перша допомога при застуді або гиповитаминозах.

Журавлина активізує мозкову діяльність, покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Приймають її і в якості профілактики сечокам'яної хвороби, диспептичних розладів, панкреатиту.

Корисні властивості журавлини при вагітності визначені складом ягоди: це поєднання біологічно активних елементів, цукрів, вітамінів і мінеральних солей. Ягоди можна зберігати тривалий час, не побоюючись, що продукт зіпсується: бензойна і хлорогенова кислоти, які входять до складу журавлини, забезпечують довгу свіжість ягід без застосування консервантів речовин і термообробки.

Дослідити корисні властивості журавлини вчені взялися лише недавно, на початку 2000 років. Все почалося з наукового доказу того факту, що журавлина здатна згубно діяти на хвороботворні бактерії в організмі, не впливаючи при цьому на перебіг вагітності. До того ж, вченими було виявлено, що ягода покращує стан і тонус кровоносних судин, що може послужити прекрасною профілактикою варикозного захворювання вен при вагітності. До всього іншого, журавлина покращує серцеву діяльність і знімає головний біль, знижує захворюваність карієсом і виводить з організму токсичні речовини.

Що ще корисного в журавлині для майбутніх мам:

• ягоди допомагають при відсутності апетиту, поліпшують процеси травлення;
• зменшують явища печії, перешкоджають запорів і атонії кишечника;
• прискорюють обмінні процеси;
• підвищують імунний захист організму (адже хворіти при вагітності вкрай небажано).

Крім цього, журавлина служить відмінною профілактикою циститу, пієлонефриту, авітамінозу. Журавлинний сік можна застосовувати і зовнішньо як промивань і примочок для лікування опіків, порізів, дрібних ранок і виразок.

Шкода журавлини при вагітності може мати місце при індивідуальній непереносимості ягоди, алергії. Не рекомендується вживання ягід при гострому гастриті, гострому ентероколіті, виразковий захворюванні шлунка. Також небажаний одночасний прийом журавлини і сульфаніламідних препаратів.

Протипоказання до вживання журавлини при вагітності повинні бути узгоджені з лікарем. Наприклад, якщо у вас є схильність до зниженого артеріального тиску, вживання ягід слід обмежити.

[3]

Журавлина від набряків при вагітності

Найчастіше зміна гормонального фону у майбутньої матері сприяють розладам тканинного обміну в організмі. Як наслідок, можуть виникати набряклості нижньої половини тіла, ніг, рук, лиця. Особливо ця проблема актуальна в другій половині вагітності. Відрегулювати обмінні процеси і прибрати зайву скупчення рідини в тканинах можна за допомогою журавлини. Ягоди відновлять трофічні процеси в тканинах, налагодять і основний обмін.

Набряклість, спровокована проблемами сечовидільної системи, також піддається сприятливому лікувальній дії журавлини. Її бактерицидну дію нейтралізує мікробів, які викликають запальну реакцію в нирках або сечовому міхурі.

Журавлина при вагітності як сечогінний використовується досить успішно. Крім боротьби з набряками, ця властивість може застосовуватися для поліпшення стану серцево-судинної системи, так як журавлина - прекрасне джерело калію, який незамінний для нормальної провідності серцевих імпульсів, а також для підтримки електролітного балансу.

[4]

Журавлина від застуди при вагітності

Всім відомо, що при вагітності хворіти небажано, так само як і приймати будь-які ліки. Але що ж робити, якщо застуда раптом «підкралася», а пити таблетки не можна? Вихід є! Журавлина - ефективний природний продукт проти простудних і навіть вірусних захворювань.

Журавлина містить просто незамінний набір вітамінів: це аскорбінова кислота, вітамін К, вітаміни А і В. Такий вітамінний комплекс прискорить одужання і активізує захисну роль організму.

Органічні речовини, що містяться в журавлині, представлені, зокрема, лимонної і яблучної кислотами. Вони надають бактерицидну дію, позбавляючи організм від патогенних мікробів. Протимікробну дію належить також і флавоноидам - біологічних речовин, які мають антиоксидантні властивості.

Натуральні цукру, представлені фруктозою і глюкозою, додадуть сил в боротьбі з хворобою, а наявність мікроелементів забезпечить нормальне протікання фізіологічних реакцій в організмі.

При боротьбі з застудою необхідно пам'ятати, що тривала термічна обробка може погубити велику частину вітамінів і мікроелементів в ягоді. У зв'язку з цим варити журавлину вирішується не більше, ніж 5-10 хвилин.

Особливу користь принесе журавлина з додаванням меду. Мед доповнює і підсилює жарознижувальну і протизапальну дію журавлини.

[5], [6]

Журавлина від циститу під час вагітності

Постійне вживання журавлини прискорює одужання при циститі, а також знижує ймовірність повторного захворювання.

Використання журавлини при запаленні сечового міхура пов'язано з дією органічних кислот, які гальмують розвиток мікробів.

Ягода містить активно діючі речовини, що не втрачають своїх властивостей при впливі шлункового соку. Вони згубно впливають на більшість мікроорганізмів, в тому числі стрептококи і кишкову паличку.

Встановлено, що регулярне вживання журавлини здатне знерухомити мікробну флору: бактеріям стає важко затримуватися у стінок сечового міхура, тому вони активно виводяться шляхом сечовипускання.

Життєдіяльність бактерій можлива лише в лужному Ph. Журавлина ж здатна «закісляет» сечу, погіршуючи умови існування мікробів.

Не останню роль в бактерицидні властивості журавлини грає і бензойна кислота, згубно діє на багато видів мікробів.

Цистит - досить частий недуга при вагітності, тому регулярне вживання журавлини може послужити хорошою профілактикою неприємного захворювання.

[7], [8],

Журавлина від тиску при вагітності

При підвищеному тиску фахівці рекомендують включати журавлину в щоденний раціон. Ягода стабілізує тонус судин і призводить артеріальний тиск до норми.

Також одним з механізмів зниження тиску можна назвати сечогінні властивості журавлини. Журавлина м'яко позбавляє тканини від надмірного скупчення рідини, виводить накопичені токсичні речовини, не впливаючи на рівень калію в організмі і не порушуючи при цьому серцеву діяльність.

В ході численних спостережень вчені з'ясували, що журавлинна ягода має властивість не допускати формування судинних бляшок і зменшувати вміст холестерину в крові. Це властивість дозволяє захистити судини від ішемії і крововиливів, а також попередити утворення тромбів.

Що входять до складу ягоди урсулова і олеандовая органічні кислоти сприяють розширенню коронарних судин і поліпшенню серцевої діяльності.

Тому вагітним жінкам, які мають схильність до гіпертонії, можна сміливо вживати журавлину в якості профілактики судинних спазмів і підвищення артеріального тиску.

При схильності до зниженого тиску журавлину вживати можна, проте це слід робити, періодично контролюючи показники тиску.

Рецепти з журавлини при вагітності

У різних країнах світу існують свої рецепти приготування журавлини. Однак найбільш корисно вживати свіжі ягоди цілком, адже це потужне джерело багатьох корисних речовин, в тому числі і вітаміну C.

Альтернативна медицина використовує не тільки ягоди, а й листочки рослини, заварюючи їх замість чаю. Такий чай застосовують при артритах, ангіні, ревматоїдних болях. Однак основне застосування знаходить все-таки ягода журавлини - джерело корисних речовин.

Є безліч способів приготування журавлини при вагітності, і ви можете вибрати для себе будь-який прийнятний для вас рецепт.

• Морс з журавлини

Щоб приготувати такий морс, необхідно ретельно промити ягідки і віджати з них по можливості більше соку, який згодом слід помістити в холодильник. Що залишився макуха залити водою (1 літр води на 150 г макухи), закип'ятити, процідити і змішати з отриманим раніше соком і цукром (або медом, за смаком). Напій можна приготувати на кілька днів, поставивши його в холодильник.

• Картопляно-журавлинний морс

Вітамінізований напій, розроблений в центрі з лікувального харчування. За основу беремо вже приготований нами морс з журавлини, до нього додаємо свіжовичавлений сік з картоплі, попередньо відстояний протягом години і злитий від крохмалю. Щоб поліпшити смак, крім цукру або меду, спробуйте додати трішки ванільного цукру. Такий напій можна приймати тричі на день по третині склянки.

• Сік із журавлини

Найбільш цінний напій, який не пройшов термообробки і зберіг всі корисні властивості в повному обсязі. Сік - кращий спосіб угамування спраги, особливо при лихоманці і простудних станах. З додаванням меду цей напій стає просто незамінним при кашлі, ОРЗ, пієлонефриті, токсикозі, що супроводжується нудотою, головним болем, відсутністю апетиту. Під час вагітності свіжий сік краще розводити кип'яченою водою, знижуючи його концентрацію.

• відвар журавлини

Варити ягоди довше 5 хвилин не рекомендується, так руйнується багато корисних вітаміни і речовини, які і роблять журавлину такого цінного. Для приготування відвару можна взяти літр чистої води і повну чашку стиглих ягідок, попередньо розім'ятих товкучкою або перемелених в блендері. Суміш закип'ятити і тут же прибрати з вогню, охолодити, додати мед і щіпку кориці. Не додавайте мед в гарячий відвар - він також може втратити свої корисні властивості, почекайте, поки напій охолоне. Якщо на мед є алергія, слід замінити його цукром.

• Чай з журавлиною

2 столові ложки розім'ятих плодів покласти в чашку або чайник для заварювання, залити окропом, прикрити кришкою і настояти протягом 15 хвилин. Пити такий чай кілька разів в день незалежно від прийому їжі. Можна також приготувати звичайний чай (чорний або зелений, на свій розсуд) і додати в нього ложечку журавлинного джему.

• Протертий джем з журавлини

Візьмемо 1 кг журавлини, склянка води і 1,5 кг цукрового піску. Плоди перетерти в блендері або пропустити через м'ясорубку, додати склянку води, кип'ятити 10 хвилин на помірному вогні, після чого додати цукровий пісок і проварити до загустіння. У гарячому вигляді розлити в чистий посуд. У такій джем добре додавати колоті горіхи або перетерті яблука.

• цукрова журавлина

Відмінний зимовий делікатес, гаряче улюблений, як дорослими, так і дітьми. Добре збиваємо яєчний білок. На 1 кг плодів використовують білок двох яєць. Промиті і просушені ягідки обвалюють в білкової піні, після цього - в цукрі. Таке ласощі може зберігатися практично цілу зиму, бажано в холодильнику, але можна і без нього.

• Компот з журавлини

Такий компот особливо добре допомагає при диспептичних розладах. Змішуємо однакові частини ягід і листочків журавлини. Використовуємо столову ложку такої суміші на 200 мл води. Кип'ятимо на маленькому вогні не більше 10 хвилин. Додаємо цукор до смаку. Пити такий компот можна 4-5 разів на день по половинці склянки.

• заморожена журавлина

Безумовно, свіжа журавлина вважається найбільш корисною, однак і у заморожених ягід зберігаються всі корисні властивості. Для успішної заморозки плоди слід промити, перебрати і дуже добре просушити, після чого засипати в целофанові пакетики або контейнера і помістити в морозильну камеру. Спосіб приготування напоїв із замороженої журавлини такий же, як з свіжозібраної.

• Журавлина з цукром

Свіжі ягоди необхідно переглянути і просушити. Подрібнити плоди за допомогою м'ясорубки або блендера і засипати достатньою кількістю цукрового піску. Сахара беремо не менше 1,5 кг на 1 кг ягід. Зберігати джем слід в холодильнику.

• Журавлина з медом

Відмінне поєднання при простудних захворюваннях, кашлі, легеневих захворюваннях. Мед можна додавати в свіжий журавлинний сік, морс, компот. Ідеальне поєднання - 400 мл соку і 6 столових ложок меду. Такий напій можна вживати як всередину, так і використовувати для полоскання горла при ангінах.

• Соус з журавлини

Віджимаємо сік з 100 г ягід, макуха заливаємо склянкою води, доводимо до кипіння і фільтрують. До отриманого відвару додаємо 3 ст. Ложки цукрового піску, терту скоринку лимона і чайну ложечку розведеного крохмалю. Знову доводимо до кипіння, після чого додаємо віджатий раніше сік. Такий соус можна використовувати для десертів, морозива, пудингів і запіканок.

• Кисіль з журавлини

Розминаємо 0,5 кг журавлини, заливаємо водою (3 літри) і кип'ятимо 5-6 хвилин. Засипаємо 0,5 кг цукру і 150 грам розведеного картопляного крохмалю. Помішуємо, доводимо до кипіння і охолоджуємо.

Користь від журавлини зберігається в будь-якому вигляді: у компоті, морсе, киселі, варення. Свіжі ягоди не втрачають своїх властивостей як мінімум 4 місяці після збору. Заморожені плоди можуть зберігати вітамінний склад понад рік.

[9]

Відгуки про журавлині при вагітності

Кількість позитивних відгуків про журавлині практично 100%. Правда, деякі фахівці застерігають від вживання журавлини в першому триместрі вагітності. Це пов'язано з великою кількістю аскорбінової кислоти в ягоді, що може спровокувати м'язові скорочення матки. Однак вживання журавлини в розумних помірних кількостях допускається і в цей період.

Безумовно, при простудних явищах під час вагітності значно безпечніше приймати лікування журавлиною, ніж антибіотиками. Однак і це лікування необхідно узгодити з вашим лікарем, щоб уникнути негативних наслідків.

У більшості випадків лікарі визнають, що журавлина є відмінним природним антисептиком. Деякі навіть прирівнюють дію плодів журавлини до антибіотиків. І в цьому є частка правди: ягоди знищують більшість видів бактеріальних і мікробних клітин. Сік журавлини здатний впливати навіть на холерного збудника.

Журавлина не дозволить вам захворіти на застуду під час вагітності, забезпечить ваш організм достатньою кількістю вітамінів і органічних кислот, зменшить прояви токсикозу, знизить набряклість, послужить профілактикою пієлонефриту і варикозного розширення вен нижніх кінцівок. Непогано, як для одного виду ягоди, чи не так?

Тепер ви знаєте, як заварювати журавлину при вагітності, як заготовити її про запас.

Журавлина при вагітності допоможе вам перенести цей період без неприємних моментів, захистить ослаблену імунну систему від вірусних і бактеріальних інфекцій, принесе користь і як профілактичний засіб.

[10], [11]