Дієта №2: Чому вона така ефективна?
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Прийшов час поговорити про дієту, яка дійсно допомагає позбавитися від зайвої ваги - це дієта №2. Спробуйте дотримуватися її в точності і самі у всьому переконаєтеся.
[1],
Що потрапить в організм за добу в дієті №2
- білки - 100-120 г,
- жири - 100-120 г,
- вуглеводи - 400-500 г,
- кухонна сіль - не більш 15 г на добу
Загальна вага ваших продуктів становитиме близько 3-3.5 кг за всю добу харчування, і містити не більше 3000-3500 ккал.
Їжте окремо, близько 6-7 разів за весь день.
Ще можна розділити режим прийому їжі до 4-5 разів за добу.
Гарячі страви не повинні перевищувати 62 градуси за Цельсієм, а холодні не повинні бути нижче +15 градусів.
Що ми їмо і чому радіємо
Перелік дозволених до прийому борошняних виробів
Сухе печиво, черствий хліб, побалуйте себе сухим бісквітом. Чи не більше 2-х разів на тиждень можна поласувати печеними булочками, пирогами або ватрушками з ароматним сиром.
Супи готуйте з бульйоном з м'яса або риби, але тільки знежирених. Додавайте вермішель і крупи, виключіть пшоно зі свого раціону.
З овочів можна відварити в супі картоплю, цвітну капусту, кабачки, моркву і гарбуз. Якщо у вас міцний організм і ви без проблем можете перенести білокачанну капусту або ж зелений горошок з молодою квасолею - готуйте супи з ними.
Якщо ви любите м'ясне, то готуйте м'ясо, щоб воно було не жирним
Допускається різне м'ясо, птиця і риба за бажанням. З м'ясних страв заздалегідь і старанно видаліть сухожилля та інші речі, які можуть дати збій у вашій дієті №2, видаліть фасції.
Зніміть шкіру з птиці, вона вам не потрібна. Рибу чи м'ясо слід варити в цілому вигляді або посічену по шматочках. Так само можете запікати м'ясо в духовці, заздалегідь не Паніруємо.
У вашому раціоні допускаються також овочі у вареному вигляді або запечені їх дрібні частини в духовці. За бажанням зробіть овочеву запіканку або пюре, як в дитинстві - воно теж дуже смачне.
Список овочів не змінюється: білокачанна капуста, квасоля, морква, зелений горошок, гарбуз і кабачки. Погодьтеся, для дієти не такий вже і маленький список продуктів.
Список потрібних для дієти продуктів
Далі ми не зупиняємося на списку продуктів. Можна дозволити собі і побалувати свій організм омлетами зі збитих яєчних білків, запікайте пудинги, варіть яйця всмятку - вони дуже добре наситять ваш організм, варіть каші, за винятком перлової каші і пшоняної.
Каші можна варити на молоці або на воді, навіть дозволяється додати трохи вершків для пом'якшення смаку. Макаронні вироби, що мають подрібнену форму.
Не можна відмовляти собі в натуральних продуктах і природних, природних солодощах у вигляді компотів, різних киселів власного приготування і мусів.
Кому подобається готувати - підійде солодке ягідне желе, фруктове желе, які елементарно готуються і роблять солодше ваше життя.
Запікайте в духовці яблука або солодку грушу, це додасть весняного настрою, позитиву і вітамінів після зими. Якщо, знову-таки, у вас міцний організм, можете приготувати собі напої з журавлини або ожини, стиглого лимона і іншого.
Фрукти: апельсини, виноград. Добре під час дієти їсти кавуни, вони сечогінні і просто необхідні для зниження ваги.
Пийте мандаринові, яблучні, полуничні та вишневі соки, це дуже гарне різноманітність, щоб освіжитися.
Молочне і його користь
Змішуйте продукти з молоком, якщо шлунок того дозволяє. А взагалі бажано пити молоко в чистому вигляді. Особливо молоко корисно, якщо під час дієти ви додатково займаєтеся спортом.
Молоко краще води і інших спортивних напоїв відновлює втрачену рідину в вашому організмі. Ще молоко рекомендується дітям, якщо вони займаються спортом. Вода не так добре втамовує спрагу після фізичних вправ.
Їжте кисломолочні продукти, обов'язково сир і ті страви, які можна з ним приготувати. Тут вибір великий: запіканки, вареники домашні, ватрушки, запечені в духовці.
Сметана дозволяється в обмеженій кількості, не більше 15 грамів на добу.
Що ще дозволено при дотриманні діети№2
Готуйте чаї, кава з вершками (за бажанням можете додавати молоко), відвар з смородини або шипшини.
Прянощі: ванільний цукор, запашний перець, кріп, петрушка (свіжа), ванільний цукор і трохи лаврового листа. Також можете за бажанням готувати з гвоздикою або корицею.
Якщо ви готуєте м'ясо або рибу - не забороняти додати в готову страву трохи вершкового масла, або додайте його в інше готову страву, але не захоплюйтеся.
Хто воліє закуски?
Завжди можна приємно порадувати гостей заливний рибою, підкріпитися шинкою або чорною ікрою. Їжте негострі сорти сиру, знежирену ковбасу або змочену оселедець.
З овочів суворо забороняється вживати солоні огірки або квашену капусту. Зате можна з задоволенням поїсти салатів з варених овочів, додаючи туди не жирне м'ясо, помідори, яйця.
Меню дієти №2, якщо ви страждаєте гастритом або колітом
8-9 годин. Яйця, зварені некруто, чай з вершками або молоком, чорний хліб, трохи вершкового масла
12-13 годин. Котлети з м'яса, обов'язково виключіть паніровці, вершкове масло з манної вашої, настоянка шипшини.
16-17 годин. Овочевий суп-пюре, приготовлений з ароматним м'ясним бульйоном, рубаний шніцель без панірування у власному соку, морквяно-картопляне пюре, фруктовий компот, не надто солодкий.
19-20 годин. Рисовий пудинг, сирники і на закуску кисіль.
22 години. Підкріпіться здобні булкою, випийте киселю.
Дієта №2 - відмінний засіб для схуднення, смачного!