^

Дієта №2: Чому вона така ефективна?

, Медичний редактор
Останній перегляд: 04.07.2025
Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Настав час поговорити про дієту, яка дійсно допомагає схуднути – дієту №2. Спробуйте точно її дотримуватися та переконайтеся самі.

trusted-source[ 1 ]

Що буде надходити в організм щодня при дієті №2

  • білки - 100-120 г,
  • жири - 100-120 г,
  • вуглеводи - 400-500 г,
  • кухонна сіль – не більше 15 г на день

Загальна вага вашої їжі становитиме близько 3-3,5 кг за весь день вживання їжі, і міститиме не більше 3000-3500 ккал.

Харчуйтеся окремо, приблизно 6-7 разів протягом дня.

Ви також можете розділити свій графік прийомів їжі до 4-5 разів на день.

Гарячі страви не повинні мати температуру вище 62 градусів Цельсія, а холодні – нижче +15 градусів.

Що ми їмо і що нам подобається

Перелік борошняних виробів, дозволених до споживання

Сухе печиво, черствий хліб, побалуйте себе сухим печивом. Не більше 2 разів на тиждень можна побалувати себе випеченими булочками, пирогами або чізкейками з ароматним сиром.

Готуйте супи на м’ясному або рибному бульйоні, але тільки нежирні. Додайте вермішель і крупи, виключіть з раціону пшоно.

До овочів, які можна варити в супі, належать картопля, цвітна капуста, кабачки, морква та гарбуз. Якщо у вас міцний організм і ви можете без проблем переносити білокачанну капусту або зелений горошок з молодою квасолею, готуйте з ними супи.

Якщо ви любите м'ясо, то готуйте його так, щоб воно не було жирним.

Різне м’ясо, птиця та риба дозволені за бажанням. З м’ясних страв ретельно та заздалегідь видаліть сухожилля та інше, що може спричинити збій у вашій дієті №2, видаліть фасції.

Зніміть шкіру з птиці, вона вам не потрібна. Рибу або м’ясо слід готувати цілими або нарізаними на шматки. Також можна запекти м’ясо в духовці, не паніруючи його попередньо.

Ваш раціон також дозволяє вживати відварені овочі або невеликі шматочки, запечені в духовці. За бажанням, приготуйте овочеву запіканку або пюре, як у дитинстві – це теж дуже смачно.

Список овочів не змінюється: білокачанна капуста, квасоля, морква, зелений горошок, гарбуз і кабачки. Погодьтеся, для дієти список продуктів не такий вже й малий.

Список продуктів, необхідних для дієти

Ми не зупиняємося на переліку продуктів. Ви можете дозволити собі та побалувати свій організм омлетами зі збитих яєчних білків, пекти пудинги, варити яйця некруто – вони дуже добре наситять ваш організм, варити каші, за винятком перлової та пшоняної круп.

Каші можна варити на молоці або воді, можна навіть додати трохи вершків, щоб пом'якшити смак. Макаронні вироби, що мають дрібно подрібнений вигляд.

Не можна відмовляти собі в натуральних продуктах та натуральних, органічних солодощах у вигляді компотів, різних домашніх желе та мусів.

Для тих, хто любить готувати, підійде солодке ягідне желе та фруктове желе, вони прості в приготуванні та роблять ваше життя солодшим.

Запечіть яблука або солодкі груші в духовці, це додасть весняного настрою, позитивної енергії та вітамінів після зими. Якщо, знову ж таки, у вас міцний організм, ви можете приготувати собі напої з журавлини або ожини, стиглого лимона та іншого.

Фрукти: апельсини, виноград. Кавуни добре їсти під час дієти, вони мають сечогінний ефект і просто необхідні для схуднення.

Пийте мандариновий, яблучний, полуничний та вишневий соки, це дуже хороший варіант, щоб освіжитися.

Молочні продукти та їхня користь

Змішуйте продукти з молоком, якщо ваш шлунок дозволяє. Загалом, бажано пити молоко в чистому вигляді. Молоко особливо корисне, якщо ви займаєтесь спортом під час дієти.

Молоко краще за воду та інші спортивні напої поповнює втрачену рідину в організмі. Молоко також рекомендується дітям, якщо вони займаються спортом. Вода не так добре втамовує спрагу після фізичних навантажень.

Їжте кисломолочні продукти, обов'язково сир і ті страви, які можна з ним приготувати. Тут великий вибір: запіканки, домашні вареники, ватрушки, запечені в духовці.

Сметана дозволена в обмеженій кількості, не більше 15 грамів на день.

Що ще дозволено при дотриманні дієти №2

Приготуйте чаї, каву з вершками (за бажанням можна додати молоко), відвар із смородини або шипшини.

Спеції: ванільний цукор, духмяний перець, кріп, петрушка (свіжа), ванільний цукор і трохи лаврового листа. За бажанням можна також додати гвоздику або корицю.

Якщо ви готуєте м’ясо або рибу, не забороняється додати трохи вершкового масла до готової страви, або додати його до іншої готової страви, але не захоплюйтеся.

Хто віддає перевагу перекусам?

Ви завжди можете приємно здивувати гостей заливним з риби, підкріпитися шинкою або чорною ікрою. Їжте ніжні сири, нежирну ковбасу або мочений оселедець.

З овочів категорично заборонено їсти мариновані огірки або квашену капусту. Але можна насолоджуватися салатами з варених овочів, додавши нежирне м’ясо, помідори та яйця.

Меню дієти №2, якщо ви страждаєте на гастрит або коліт

8-9 годин. Яйця некруто, чай з вершками або молоком, чорний хліб, трохи вершкового масла.

12-13 годин. М'ясні котлети, обов'язково виключити паніровку, масло з манною крупою, настоянка шипшини.

16-17 годин. Овочевий суп-пюре, приготований на ароматному м'ясному бульйоні, подрібнений шніцель без панірування у власному соку, пюре з моркви та картоплі, фруктовий компот, не дуже солодкий.

19-20 годин. Рисовий пудинг, сирники та кисіль на перекус.

22:00 З'їжте пісну булочку та випийте трохи желе.

Дієта №2 – чудовий засіб для схуднення, смачного!

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.