Дієта за підвищеного гемоглобіну

Дієта при високому гемоглобіні – це простий, але ефективний метод зниження рівня гемоглобіну до нормальних значень шляхом дотримання певних правил харчування. Давайте розглянемо, які продукти заборонені, а які рекомендовані при високому гемоглобіні, а також приблизне меню на день.

Усім відомо, що низький рівень гемоглобіну дуже поганий, оскільки він може спричинити анемію. Але високий рівень гемоглобіну також є небезпечним для життя. Високий рівень гемоглобіну може спричинити проблеми із серцево-судинною системою, гіпоксію, злоякісні пухлини та інші несприятливі стани здоров'я.

Якщо у дорослої жінки рівень гемоглобіну перевищує 140 грамів/літр крові, а у чоловіка – 150 грамів/літр крові, то такі показники вважаються патологічними. При таких аналізах необхідно негайно звернутися за медичною допомогою та дотримуватися спеціальної дієти. Дієта при високому гемоглобіні спрямована на розрідження крові. Для цього рекомендуються продукти, що містять гемове залізо, яке легко засвоюється організмом. Суть дієти полягає в повній зміні звичного раціону та поглядів на харчування. До вживання дозволені лише ті продукти, які містять мінімум заліза або взагалі його не містять.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Дієта при високому гемоглобіні у жінок

Дієта при підвищеному гемоглобіні у жінок спрямована на зниження гемоглобіну до нормального рівня. Високий рівень гемоглобіну у жінок зустрічається вкрай рідко. Основною причиною високого гемоглобіну є проживання у високогірних районах та надмірна фізична активність. Окрім зовнішніх факторів, на гемоглобін впливають різні патології організму. Підвищення гемоглобіну відбувається у вагітних жінок. Це відбувається через гормональні зміни в організмі. Під час вагітності рівень гемоглобіну може становити 150-170 грамів/літр крові. У цьому випадку жінці призначають комплекс полівітамінів та препаратів, багатих на залізо. Але перед пологами та в останні місяці вагітності гемоглобін повертається до норми.

Основними симптомами підвищеного гемоглобіну є проблеми зі сном, почервоніння шкіри, погане самопочуття та високий кров'яний тиск. У багатьох жінок підвищений гемоглобін виникає на тлі гінекологічних захворювань або тривалих і болісних менструацій.

Основним методом лікування є дієта. З раціону необхідно виключити продукти з високим вмістом заліза, жирів і білків тваринного походження, оскільки ці речовини викликають утворення холестеринових бляшок і закупорку судин. Дієта при високому гемоглобіні у жінок повинна складатися з фруктів, морепродуктів, овочів та риби. Заборонено вживати червоне м’ясо, червоні ягоди, злаки. Крім дієти, не зайвим буде приймати препарати, що розріджують кров (ацетилсаліцилова кислота).

[ 6 ], [ 7 ]

Дієта при високому гемоглобіні у чоловіків

Дієта при підвищеному гемоглобіні у чоловіків – це комплексний підхід до харчування. У чоловіків гемоглобін підвищується через фізичну активність та тривале перебування на свіжому повітрі. Високий гемоглобін – це синдром альпіністів, велосипедистів та інших спортсменів. Нормальним вважається рівень гемоглобіну 140 грамів на літр крові. Якщо гемоглобін на 20-50 г/л вищий, це свідчить про патологію. Гемоглобін також може підвищуватися через куріння, оскільки ця шкідлива звичка призводить до того, що тканинам не вистачає кисню. Через високий гемоглобін у сильної половини людства трапляються інсульти та інфаркти.

Ефективним лікуванням є дієта та прийом спеціальних препаратів, що розріджують кров (аспірин, трентал, кардіомагніл). У раціоні не повинно бути продуктів, багатих на залізо, а також тваринних білків і жирів. Перевагу слід віддавати овочам, морепродуктам і фруктам. Категорично заборонено вживання червоного м’яса, гречки, червоних овочів (буряка, моркви) та жирів, які призводять до утворення тромбів.

[ 8 ]

Дієта при високому гемоглобіні у дітей

Дієта при підвищеному гемоглобіні у дітей – чудовий спосіб навчити дитину основам здорового харчування та нормалізувати рівень гемоглобіну в крові малюка. Підвищений гемоглобін у дитини може виникати через захворювання крові, онкологічні захворювання, серцево-судинну або легеневу недостатність, вади серця та інші патології. Основними симптомами підвищеного гемоглобіну у дитини є сонливість, блідість шкіри або її різке почервоніння, втома.

Лікування підвищеного рівня гемоглобіну вимагає дотримання дієти. Оскільки високий рівень кров'яних тілець є причиною утворення тромбів та закупорки судин. Дітям заборонено приймати ліки, що розріджують кров, тому вся увага під час лікування повинна бути зосереджена на харчуванні дитини. Забезпечте правильний питний режим. Необхідно пити багато води, оскільки це розрідить кров і гемоглобін. Заборонено вживати продукти з високим вмістом заліза, оскільки вони спровокують підвищення гемоглобіну. Слід відмовитися від червоних ягід, злаків, печінки та червоного м'яса. Основу раціону повинні складати такі продукти, як курка, риба, рослинна їжа, соя та бобові.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Зразкове меню при високому гемоглобіні

Приблизне меню при підвищеному гемоглобіні дозволяє скоригувати свій раціон для нормалізації рівня гемоглобіну в крові, як у дорослих, так і у дітей. Пропонуємо вам приблизне меню на день, яке можна використовувати як основу харчування для зниження гемоглобіну в крові.

Сніданок

• Рисова запіканка.
• Зелений чай або склянка абрикосового соку.

Перекус

• Жменя горіхів.
• Цільнозерновий хліб.

Вечеря

• Гороховий суп.
• Домашня локшина з сиром тофу та запеченою рибою.
• Зелений чай.

Перекус

• Виноград.
• Цільнозерновий хліб.

Вечеря

• Куряча грудка (відварена) та шпинат.
• Абрикоси.
• Зелений чай або какао.

Дієта при високому гемоглобіні – це можливість відновити нормальне функціонування кровоносної системи без значної шкоди для організму. Кілька тижнів дієти, і ваш гемоглобін повернеться до норми!

Які продукти можна їсти, якщо у вас високий гемоглобін?

При підвищеному гемоглобіні дуже важливо знати, які продукти можна їсти, оскільки основним лікуванням є дієта. Перш за все, необхідно мінімізувати споживання тваринного білка, тобто відмовитися від червоного м'яса та печінки. Нестачу білка можна заповнити такими продуктами, як соя, курка та бобові. Дієта передбачає відмову від жирної їжі. У раціоні має бути багато риби, морепродуктів та продуктів з високим вмістом поліненасичених жирних кислот Омега-3 та 6. Ці продукти зміцнюють стінки судин і розріджують кров.

Окрім харчування, нормалізувати рівень гемоглобіну допоможе прийом вітамінних комплексів. Але вітаміни повинен призначати лікар, оскільки багато вітамінних комплексів спрямовані на підвищення рівня гемоглобіну.

Які продукти не можна їсти при підвищеному гемоглобіні?

Дотримуючись дієти для нормалізації рівня гемоглобіну, потрібно знати, які продукти не можна вживати, оскільки вони можуть спричинити порушення рівня гемоглобіну та завдати шкоди організму. Перш за все, потрібно відмовитися від алкоголю; будь-які алкогольні напої заборонені при підвищеному гемоглобіні. Риба та морепродукти багаті на гемове залізо, але при дотриманні дієти рекомендується варити та запікати рибу, але не вживати її сирою, сушеною або копченою.

Також заборонені солодощі та продукти з високим вмістом цукру. Також доведеться відмовитися від червоного м’яса, можна їсти лише курку та індичку. Не можна їсти червоні ягоди, фрукти та овочі, оскільки вони містять речовини, що стимулюють ріст гемоглобіну. Усіма улюблені яблука також заборонені, оскільки вони багаті на залізо. Точно сказати, які продукти заборонені до вживання, може лише лікар або дієтолог, після вивчення аналізу крові.