Медичний експерт статті
Нові публікації
Лікувальне одноденне сухе голодування: результати, як правильно виходити
Останній перегляд: 03.07.2025

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Почувши народний вислів «голод лікує», багато хто сприймає його як жорстокий жарт. Чи можна залишити організм без їжі, що містить необхідні йому поживні речовини? Виявляється, що це можливо, і навіть потрібно. Однак робити це слід з розумом. Наприклад, одноденне голодування ще нікого не зводило до могили, але скільком людям воно допомогло покращити здоров'я!
І це не дивно. Давайте хоча б згадаємо, яку втому, розумове та фізичне виснаження ви відчуваєте, пропрацювавши майже рік без відпустки. Але варто відпочити всього місяць, і ви отримаєте новий потужний заряд енергії. Так само і наш організм, йому також потрібен відпочинок для відновлення сил. І голодування – один із способів ефективного відпочинку.
Показання
Таким чином, голодування в розумних межах можна вважати ефективною терапевтичною процедурою. Мінімальний термін голодування становить 1 день (24 або 36 годин, якщо виключити вечірній та нічний час, як періоди низької фізичної активності та уповільненого метаболізму). Таке голодування можна легко проводити вдома. Спостереження лікаря не потрібен, достатньо попередньої консультації щодо можливості практики голодування при певних діагнозах.
Одноденне голодування – це спрощений варіант традиційної відмови від їжі на період більше 3 днів. Однак класичне голодування підходить людям, які не мають суттєвих проблем зі здоров’ям. У лікувальних цілях голодування більше 1 дня, яке вважається більш ефективною очисною процедурою, проводиться лише під наглядом лікарів в умовах стаціонару.
Щодо голодування, то в медичній термінології навіть існує спеціальний термін «голодно-дієтична терапія» (ГДТ), що означає добровільну відмову від їжі протягом обмеженого часу, яка проводиться з лікувальною та оздоровчою метою. Лікувальне одноденне та багатоденне голодування практикують різні лікувальні та курортні заклади, окремі лікарі, послідовники Поля Брегга, Марве Оганян, Олександра Ворошилова та інших лікарів, які використовували спеціальні методи лікування голодуванням.
Тривале голодування (від 3 до 40 днів) проводиться курсом під суворим наглядом лікаря. Його призначають суворо індивідуально, враховуючи наявну патологію, її тяжкість, стан пацієнта, його вік та деякі додаткові фактори.
З одноденним голодуванням все набагато простіше. Воно практично не має протипоказань, а значить, може використовуватися при будь-яких захворюваннях, включаючи шлунково-кишкові. При деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту, таких як виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, панкреатит, дисбактеріоз з болісною діареєю, короткочасна відмова від їжі має ефект, порівнянний за своєю ефективністю з прийомом ліків.
І все ж, основними показаннями до лікувального голодування можна вважати такі патології:
- артеріальна гіпертензія 1 та 2 ступеня,
- вегето-судинна дистонія, що протікає за гіпертонічним або змішаним типом,
- стенокардія, ішемічна хвороба серця,
- хронічний обструктивний бронхіт,
- бронхіальна астма,
- 2 перші стадії саркоїдозу легень з утворенням доброякісних гранульом в органі,
- хронічний гастрит зі збільшеним або зниженим виробленням соляної кислоти,
- хронічний панкреатит, дуоденіт, холецистит,
- виразка шлунка та дванадцятипалої кишки,
- дискінезія жовчовивідних шляхів,
- синдром подразненого кишечника (СРК),
- запальні захворювання опорно-рухового апарату, що супроводжуються дегенеративними змінами в тканинах,
- запалення придатків, що виникає при нейроендокринних порушеннях,
- аденома простати,
- ожиріння,
- алергічні захворювання, включаючи харчову та лікарську алергію,
- невротичні розлади та депресія,
- легка шизофренія,
- стійкість до медикаментозного лікування.
Існує певне коло лікарів, які вважають, що за допомогою лікувального голодування навіть можливо зупинити пухлинний процес при онкологічних захворюваннях.
Вивчивши приблизний перелік захворювань, при яких, на думку лікарів, буде корисним голодування та дієтотерапія, стає зрозуміло, що не при всіх захворюваннях можна голодувати тривалий час. Наприклад, при гастриті з підвищеною кислотністю таке голодування може викликати багато неприємних симптомів. У той час як одноденне голодування не протипоказане навіть при цій патології.
Крім того, лікарі вважають голодування дещо корисним при застуді, оскільки така процедура допоможе підвищити імунітет та зосередити увагу імунної системи на боротьбі з інфекціями та вірусами.
У читача може скластися помилкове враження, що одноденне голодування слід практикувати лише з лікувальною метою. Насправді, ця практика корисна також для тих, хто хоче очистити та омолодити свій організм, не використовуючи суворі режими та зілля. Голодування також буде корисним для тих, хто хоче скоригувати свою вагу та підтримувати її в межах норми.
Важливо розуміти, що навряд чи вдасться скинути 5-10 кілограмів на місяць навіть за допомогою щотижневого одноденного голодування. Тут більше застосовні класичні схеми голодування. Але будь-яке тривале голодування вимагає певної підготовки, адже недарма дієтологи рекомендують починати голодування поступово: спочатку 1 день на тиждень, потім 2 дні тощо.
Підготовка
На перший погляд здається, що відмовитися від їжі лише на один день зовсім нескладно. На жаль, все, що практикується вперше, проходить не так гладко, як хотілося б. Людина може відчувати виснаження від незвички, а думки про недоступну їжу зроблять її дратівливою та примхливою. Тому дієтологи рекомендують приділяти особливу увагу підготовці до одноденного голодування. Тоді, коли епізоди голодування стануть регулярними, організм звикне обходитися без їжі протягом певної кількості годин або днів, і голодування перестане бути такою болісною процедурою.
Перш за все, перш ніж ви зважитеся на важливий крок – почнете практикувати одноденне голодування, вам потрібно відвідати свого дільничного або сімейного лікаря та проконсультуватися, наскільки корисною та безпечною буде така практика. Також варто уточнити питання про те, як часто можна робити розвантажувальні дні, і якому виду голодування віддати перевагу: сухому чи водному, адже це суто індивідуальне питання.
Психологічний настрій також відіграє велику роль. Потрібно заздалегідь підготуватися до можливих труднощів, почитати відгуки тих, хто цікавиться методом «голодування» для оздоровлення та омолодження організму. Всі вони спочатку відчували дискомфорт, голод, подразнення. Дізнавшись з відгуків про ці симптоми, можна заздалегідь знати, до чого готуватися.
Перший раз, звичайно, доведеться боротися з собою та своїми слабкостями, а це означає, що щоб не здатися під час процесу, обов'язково потрібно психологічно налаштувати себе на позитивний результат, повірити в себе та внутрішню силу свого організму. Бажано почати готуватися до важливої події за тиждень, тому після відвідування лікаря одразу ж призначте дату першого голодування, бажано з деталями: часом початку та закінчення.
Якщо це ваш перший день голодування, потрібно бути дуже уважним до вибору дати. Не рекомендується починати одноденне голодування в робочий день. По-перше, буде дуже важко встояти перед бажанням перекусити під час обідньої чи вечерньої перерви, бачачи, як навколо вас жують колеги. По-друге, ваші колеги не забудуть запитати, чому ви не їсте, і висловити свою не завжди позитивну думку, що може негативно вплинути на вашу рішучість стояти до кінця.
Є ще один момент, який говорить проти голодування в робочий день. Він стосується тих, хто займається важкою фізичною працею, що вимагає великих витрат енергії, а отже, її поповнення. У таких умовах дуже важко відмовитися від їжі. Голод може спровокувати запаморочення, погіршення уваги та працездатності.
Ось і все, вирішено, найкращим днем для першого голодування вважаються вихідні. Але й тут є невеликий нюанс, який стосується тих, хто живе з родичами та друзями. Вони обов'язково помітять, здивуються і, можливо, обуряться вашою відмовою від їжі, тому вам доведеться заздалегідь підготуватися не тільки вам, а й вашим родичам, друзям, однокласникам, з якими, можливо, доведеться ділити одну кімнату. Потрібно спробувати пояснити їм, наскільки корисне та безпечне одноденне голодування, яких результатів можна досягти з його допомогою, розповісти, наскільки воно цікаве та потрібне для вас. До речі, переконання інших зазвичай зміцнює власну думку.
Дуже добре, якщо ваші близькі підтримують вас у такій корисній справі. Позитивні емоції перед і під час посту допомагають перенести його набагато легше.
Якщо ви практикуєте одноденне голодування для схуднення, потрібно поставити перед собою реалістичну мету (наприклад, скинути 2-3 кг протягом місяця). У цьому випадку зриви менш ймовірні, оскільки людина знає, чого хоче, до чого прагне.
Протягом тижня, під час прийому їжі, потрібно думати про майбутній піст. Можна спробувати поступово зменшувати порції, прислухаючись до своїх відчуттів. За 1-2 дні до початку голодування слід переглянути свій раціон на користь рослинної їжі, яка легше засвоюється в шлунково-кишковому тракті. Рекомендується повністю відмовитися від м'ясних продуктів у ці дні. Перехід від легкої рослинної їжі до голодування відбувається набагато легше, ніж від важкого та жирного м'яса.
Ще слід уникати алкоголю та нікотину в сигаретах, які збуджують апетит. До цієї категорії продуктів також належать гострі страви, солодкі газовані напої та спеції. Перевагу слід віддавати стравам, які не мають яскраво вираженого смаку та не викликають бажання з'їсти все, що є на тарілці. Переїдання напередодні посту дуже шкідливе.
Ну, в принципі, ми психологічно та фізично готові до одноденного голодування. Залишається лише стійко довести розпочате до переможного кінця та правильно вийти з голодування.
[ 1 ]
Суть одноденного голодування
Підготовка до розвантажувальних днів, які по суті є одноденними голодуваннями, є важливим етапом лікувальної, оздоровчої та омолоджувальної процедури. Саме психологічний настрій, емоційна та фізична підготовка визначають, чи зможе людина витримати цілий день без їжі, чи повернеться до нормального життя за першої ж нагоди.
Важливо зберігати позитивний настрій не лише напередодні, але особливо в день посту. Щоб легше переносити голод, краще на деякий час триматися подалі від джерел їжі. Якщо ви вдома поруч з холодильником, повним їжі, плитою, що димить свіжоприготованою ароматною стравою, вазою з солодощами та печивом, ви навряд чи зможете довго протриматися. Ви можете попросити свою родину не їсти у вашій присутності, якщо це якимось чином полегшить долю людини, яка страждає від голоду.
Набагато розумніше знайти собі захопливе заняття поза домом у день посту, наприклад, на дачі, на природі, в гаражі тощо. Увімкніть свою уяву! Таким чином, можна вбити двох зайців одним пострілом: бути подалі від джерел їжі та апетитних запахів і відволіктися від думок про їжу. Якщо людина зайнята чимось цікавим (а у кожного є улюблене хобі), думки про їжу виникають набагато рідше.
Спорт і фізична робота також чудово відволікають, але тут потрібно бути обережним. Надмірні навантаження на тлі дефіциту поживних речовин можуть викликати сильну втому, запаморочення, головні болі, що перетворить позитивний настрій на роздратування та бажання кинути ідею голодування. Заняття повинно дарувати позитивні емоції, але не бути виснажливим.
Ми починаємо голодування так: напередодні ввечері ми легко вечеряємо, вранці забуваємо про їжу до вечора. У результаті отримуємо 36 годин голодування.
Для початківців рекомендується одноденне водне голодування. Такий вид голодування переноситься відносно легко, оскільки шлунок не залишається порожнім. Як тільки з'являються думки про їжу та відчуття голоду, потрібно негайно випити води. Кількість випитої води протягом дня не обмежується.
Такий вид голодування називається одноденним голодуванням за Бреггом. Пол Брегг – американський дієтолог, який розробив цілу систему лікувального голодування. За його системою, можна голодувати на воді 7, 8, 9, 10 і більше днів. З практикою таке голодування можна проводити вдома. Але Брегг все ж радить починати з одноденного голодування.
Деякі джерела рекомендують проводити очисні процедури за допомогою клізми в день голодування. Пол Брегг негативно ставиться до цієї рекомендації, вважаючи клізми невиправданою тратою енергії організму та перешкодою для відновлення нормального функціонування товстої кишки.
Але американський дієтолог нічого не має проти сольового проносного. Водночас він не рекомендує купувати аптечні препарати; проносне можна зробити вдома, змішавши 50 г солі (краще брати натуральну сіль «Барбара» з Трускавця) і півлітра води. Приймати проносне ввечері напередодні дня голодування. Після прийому проносного нічого їсти не рекомендується, але можна почати пити воду.
Воду п'ємо без обмежень, віддаючи перевагу очищеній або дистильованій воді, яка допоможе вивести з організму зайві мінерали у вигляді солей. Мінеральна вода та інші напої для цих цілей не підходять.
Таке одноденне водне голодування можна практикувати при гастриті та виразці шлунка. У цьому випадку пацієнт не відчуватиме нестерпного болю в животі при появі відчуття голоду, але слизова оболонка шлунка зможе відновитися від подразнюючої дії їжі. При підвищеній секреторній функції шлунка вода розбавить його вміст (за відсутності їжі буде лише шлунковий сік, що містить соляну кислоту).
Дещо інший підхід до питання лікувального голодування застосовує лікар-натуропат Марве Оганян, яка активно практикує 1-, 7- та 21-денні методи голодування. Одноденне голодування за Марве Оганян – це утримання від їжі на користь води, трав'яних настоїв та свіжих соків протягом 36 годин. Це метод щоденного очищення організму від жирів, шлаків та токсинів.
На відміну від Пола Брегга, доктор Оганян позитивно ставиться до очисних процедур. Він рекомендує приймати проносне як напередодні розвантажувального дня (рівно о 19:00), так і в день голодування (одночасно). Як проносне рекомендується сольовий розчин (50 г зерен магнезії на ¾ склянки теплої води), який слід запивати сумішшю лимонного соку та меду.
Після цього потрібно полежати на правому боці півгодини, поклавши теплу грілку на область печінки. З 19:30 до 21:00 потрібно випити ще 5 ст. л. сольового проносного та лягти спати.
Наступний ранок починається з підйому о 7:00. Відразу ж потрібно зробити очисну клізму з 2 літрів води та 1,5 ложки солі. Клізму робимо тричі, стоячи на колінах і спираючись ліктями на підлогу.
Після ретельного очищення кишечника можна пити трав'яний відвар і соки. Відвар, рекомендований Марвою Оганян, виготовлений зі збору трав (ромашка, шавлія, календула, звіробій, спориш, мучниця, шипшина, деревій, чебрець, кропива з додаванням коренів солодки та валеріани). Як бачимо, трави були обрані не випадково, всі вони мають цілющий вплив на організм.
Трави змішуються в рівних частинах. На 2 літри окропу беруть 4 ложки суміші, дають закипіти і настоюють півгодини. Відвар можна приправити медом і лимонним соком.
Метод Оганяна передбачає прийом трав'яного відвару щогодини. Максимальна добова доза – 2 літри. Якщо голод не вщухає, замініть відвар свіжовичавленими розбавленими фруктовими та овочевими соками в кількості не більше 3 склянок.
Лікарка Оганян рекомендує знову починати голодування з одноденних процедур, поступово збільшуючи кількість днів до 21. Хворим на виразкову хворобу вона рекомендує проходити очисні процедури не фізіологічним розчином, а касторовою олією або відваром сенни.
Одноденне водне голодування – це щадний спосіб проведення розвантажувальних днів, який допомагає підготуватися до більш ефективної процедури – 24-годинного голодування з повною відмовою від їжі та води. Сухе одноденне голодування рекомендується практикувати лише після того, як організм навчиться стійко переносити голод під час відмови лише від їжі, але не від води. Тобто його залежність від їжі дещо зменшилася.
В принципі, між процедурами та виходом з них практично немає різниці. Сухе голодування вважається більш ефективним, оскільки дозволяє шлунково-кишковому тракту повноцінно відпочити.
Не потрібно боятися сухого голодування, а тим більше водного. Вчені довели, що людина може прожити без їжі до 2 місяців, якщо п'є достатньо рідини, тому один день голодування навряд чи матиме помітний вплив на ваш стан і зовнішній вигляд. Без води обійтися важче. Тут прогноз суворіший – від 2 до 10 днів залежно від температури повітря та вологості (хоча були випадки виживання протягом 20 днів).
Але навіть якщо ми візьмемо мінімум, у нас все одно є два дні в запасі, тому цілком можливо витримати лише 1 день. І за це організм скаже «дякую».
Багато хто думає, що під час сухого голодування їх постійно мучитиме жахлива спрага. Насправді все не так страшно. Наш організм, за відсутності зовнішніх джерел води, шукатиме їх усередині. І, як не дивно це звучить, він знайде воду в жирах. Річ у тім, що при розщепленні жирів виділяється значна кількість води, яка підтримуватиме життєві сили. При цьому людина, яка голодує, зовсім не відчуває спраги, але жири розщеплюються дуже активно під час сухого голодування, що робить його привабливим для тих, хто хоче схуднути, людей з ожирінням та тих, чиї хвороби пов'язані із зайвою вагою.
Який би вид голодування не був обраний для здоров'я організму, важливо не тільки правильно підготуватися та не зриватися протягом дня, але й безпечно завершити голодування. Мабуть, не варто зайвий раз наголошувати, що перший прийом їжі після голодування має бути максимально легким, а порція мінімальною.
Виходити з одноденного голодування краще ввечері після 18:00. Не забувайте, що наш шлунок відпочив і трохи скоротився, тому перевантажувати його важкою їжею у вигляді м'яса, риби, жирної їжі, олій, сирів, горіхів та насіння не варто.
Найкращим варіантом вечері буде салат зі свіжих овочів. Пол Брегг рекомендує використовувати капусту та моркву як інгредієнти для легкого салату. Вітамінний салат слід заправляти не олією чи майонезом, а лимонним або апельсиновим соком.
Описаний салат не тільки містить велику кількість вітамінів та амінокислот, він також чудово очищає кишечник, а це означає, що нашу вечерю можна вважати завершальним етапом очисної та оздоровчої процедури.
Якщо ближче до сну знову відчувається голод, можна з'їсти невелику порцію каші без масла або варених (тушкованих) овочів зі шматочком хліба. Протягом наступних 2 днів раціон не повинен містити цукру, солі, продуктів, що підвищують кислотність організму. Корисними будуть варені, тушковані та приготовані на пару овочі та фрукти, зелень, квасоля, зелений чай, трав'яні настої.
Сухе одноденне голодування при хронічних захворюваннях
Давайте подивимося правді в очі, багато хто з нас до певного віку накопичує важкий багаж хронічних захворювань. Що таке хронічні захворювання? Це стан організму, при якому він знаходиться на межі між хворобою та здоров'ям. При цьому хвороба намагається захопити більш вигідні позиції, а організм усіма силами намагається її стримувати. Зрозуміло, що на боротьбу з хворобою витрачається багато енергії. Коли її недостатньо, хвороба погіршується.
Зрозуміло, що з часом організм стає дедалі слабшим, намагається економити енергію за рахунок енергоємних функцій, які не є життєво важливими. Перш за все страждає статева функція, потім знижується м'язовий тонус, організм передчасно старіє.
Виходить, що лікування хронічних захворювань має полягати у відновленні життєвих сил організму, тоді він зможе самостійно впоратися з хворобою. Так, але що спричиняє розвиток хронічних захворювань, що забирає сили організму і як їх відновити?
На думку лікарів-натуропатів, однією з основних причин більшості хронічних патологій можна впевнено вважати ендогенну інтоксикацію. Йдеться не про повсякденні харчові отруєння, хімічні речовини чи отрути, а про інтоксикацію, яка є наслідком порушення роботи шлунково-кишкового тракту та печінки, внаслідок чого токсини потрапляють у кров, поступово накопичуючись в організмі до критичного рівня.
Джерелом токсинів, звичайно ж, є шлунково-кишковий тракт. Переїдання та збої в роботі травної системи призводять до того, що навіть хороша їжа, затримуючись у шлунково-кишковому тракті та розкладаючись, перетворюється на отруту (токсини).
У здоровому організмі печінка відповідає за розщеплення токсинів, тоді як нирки та кишечник допомагають виводити з організму всі непотрібні та шкідливі речовини. Якщо ці органи, особливо печінка, функціонують неправильно, токсини потрапляють у кров і поступово отруюють наш організм. А потім ми дивуємося, звідки беруться хронічні захворювання, якщо у нас ніколи не було гострих.
Як завжди, де тонко, там і рветься, токсини вражають насамперед ті органи, захисна функція яких ослаблена, і саме там починається хронічний процес. І організм усіма силами намагається його зупинити.
Але звідки взяти ці самі сили, якщо в організму просто немає такої можливості зупинитися та відпочити? На допомогу приходить одноденне (а за достатньої практики й багатоденне) сухе голодування. Адже для запобігання подальшій інтоксикації організму відпочинок потрібен насамперед шлунково-кишковому тракту та печінці. Під час сухого голодування ні їжа, ні вода не потрапляють у шлунково-кишковий тракт, а це означає, що організм витрачає енергію не на процес травлення, а витрачає її на відновлення захисних та антитоксичних функцій органів травлення та печінки.
Під час голодування печінка також отримує можливість відпочити та відновити свої клітини, оскільки їй не потрібно фільтрувати кров від токсинів, що надходять зі шлунково-кишкового тракту. Загальне оновлення організму також відбувається за рахунок розщеплення жирів та надходження «живої» води, що виробляється всередині організму.
Момент, коли клітини переходять на внутрішнє живлення, називається ацидотичною кризою, коли організм відчуває максимальний рівень кислотності. Саме ця стресова ситуація дає поштовх самоочищенню організму.
Відсутність їжі та води із зовнішніх джерел, які натуропати називають «мертвими», має незмінну користь для організму, оскільки вони були джерелом не лише корисних, а й шкідливих речовин. Наш організм – це складна система, здатна до самоочищення та відновлення. Під час голодування кров встигає кілька разів зробити повний цикл і очиститися майже до ідеальних показників. У цьому випадку імунній системі більше не потрібно витрачати енергію на боротьбу зі шкідливими речовинами в крові, а значить, вона може кинути всі свої сили на боротьбу з хронічним захворюванням.
Нестача води відіграє важливу роль, оскільки спалювання жирів тягне за собою знищення токсинів. За відсутності води в клітинах організму запускається реакція, що призводить до підвищення температури тіла, що, в свою чергу, пригнічує ріст мікроорганізмів.
Навіть тим мікроорганізмам, які можуть жити без кисню, дуже важко вижити без води. Відсутність води активує імунну систему, яка викидає в кров велику кількість спеціальних клітин: лімфоцитів, макрофагів, дендритних клітин, імуноглобулінів, які активно шукають і знищують чужорідні мікроорганізми.
Стрес не можуть витримати «власні» слабкі або модифіковані клітини, які також будуть видалені з організму. Це ключовий момент в онкологічній терапії з використанням практик «голодування».
Зрозуміло, що не варто покладати великих надій на одноденне голодування при хронічних захворюваннях. Навіть одне тривале голодування не допоможе організму повністю очиститися від того, що накопичувалося в ньому протягом багатьох років. Тому лікування хронічних захворювань за допомогою голодування передбачає кілька лікувальних курсів, а потім ще й щорічні профілактичні.
Кількість днів сухого голодування, частота повторення курсів та тривалість лікування визначаються індивідуально для кожного пацієнта. Іноді необхідно витратити кілька років, але це буде остаточна перемога над хворобою, а не досягнення ремісії, як у випадку традиційного лікування.
[ 2 ]
Користь
Немає сенсу сперечатися з істиною, що ми отримуємо енергію з їжі. Однак у певний момент наш організм починає втомлюватися і більше не може правильно розпоряджатися цією енергією. Достатньо короткого відпочинку, і все повертається на круги своя.
Цю особливість помітили наші предки ще за часів Гіппократа. Так, давньогрецький філософ Сократ висловив думку, що найкраща приправа до їжі – це голод. А сам Гіппократ використовував одноденне голодування в практиці лікування багатьох хвороб.
Ідея лікування голодом не втратила своєї актуальності й сьогодні. Вірніше, її актуальність стала ще більшою. Забруднення навколишнього середовища, нераціональне харчування, перенасичене «хімікатами» та ГМО, відсутність режиму дня, через що їжа надходить в організм нерегулярно та в більших, ніж потрібно, кількостях, постійний стрес – ось з чим щодня доводиться стикатися нашому організму. Чи легко йому працювати в таких умовах? Час від часу трапляється збій у якомусь органі чи системі.
Все вищезазначене, а особливо неправильне харчування та велика кількість у стравах різноманітних смакових добавок, консервантів, підсилювачів смаку, спецій та приправ сумнівної якості, в першу чергу впливає на травну та ендокринну системи. Надмірне навантаження призводить до втоми органів, які не справляються зі своїми обов'язками, слабшають та хворіють.
В результаті маємо гострий або хронічний гастрит, дуоденіт, коліт, холецистит тощо. Порушення обміну речовин провокують розвиток таких патологій, як ожиріння, діабет, серцево-судинні патології, збої в нервово-м'язовій та інших системах. Людина починає відчувати занепад сил, головні болі, важкість у шлунку, дискомфорт у суглобах. Її стан поступово погіршується, навіть якщо на перший погляд немає очевидних причин.
Вся суть полягає в тому, що організму потрібен відпочинок, розвантаження, що можна зробити за допомогою голодування. При цьому ми даємо можливість нашому шлунково-кишковому тракту відпочити та очиститися. Робота в травній системі не зупиняється, а переробляються довгострокові запаси жиру, шлаків, токсинів, які, залежно від тривалості голодування, частково або повністю виводяться з організму.
Вибагливий читач міг би сказати, що наш організм і так встигає відпочивати щодня (а точніше щоночі). Однак слід враховувати, що вночі обмінні процеси сповільнюються, тому такий відпочинок не сприяє очищенню організму. Але саме шкідливі накопичення заважають йому працювати на повну потужність.
Коли їжа не надходить в організм протягом одноденного або тривалішого голодування, у нього є можливість розібратися з накопиченими надлишками, які уповільнюють його роботу. Зрозуміло, що навряд чи вдасться вивести все, що накопичилося роками, за один день, але якщо такі дні голодування повторювати регулярно, то організм зрештою повернеться до норми, а також:
- багато хвороб відступлять (це факт, адже енергію, яку організм витрачає протягом дня на перетравлення їжі, що надходить у шлунок, він може успішно використовувати для боротьби з хворобами),
- загальний стан покращиться,
- нормалізується обмін речовин,
- імунітет підвищиться,
- запуститься процес активного оновлення клітин, що сприятиме омолодженню організму,
- зміниться саме ставлення людини до їжі, адже багато хто з нас цілком може вважати себе рабом свого шлунка (ми їмо, коли нам весело, ми їмо, коли нам сумно, ми сідаємо за стіл, коли хочемо їсти і коли саме час це зробити, а брак їжі швидко виводить нас із зони комфорту).
За допомогою регулярного щоденного голодування можна навчитися контролювати апетит і вагу, скоригувати раціон і позбутися шкідливої залежності «заїдати» свої проблеми.
Так, будь-яке голодування, навіть мінімального періоду, є певним стресом для організму. Однак такий невеликий стрес корисний, адже завдяки йому активізуються захисні сили організму, зупиняються запальні процеси, призупиняється патологічний поділ клітин, що ми спостерігаємо у випадку онкологічних захворювань.
[ 3 ]
Можливі ризики
Для тих, хто ще вагається спробувати одноденне голодування, боячись померти від голоду, нагадуємо, що без їжі та води, за відсутності фізичної активності, людина може легко витримати від 3 до 7 днів. Скажемо одразу, що медицині не відомі випадки, коли пацієнт помирав в результаті 24-годинного голодування. Але відомо безліч випадків одужання пацієнтів, які пройшли кілька курсів лікування голодуванням.
Одноденне голодування навряд чи можна назвати голодуванням у буквальному сенсі цього слова, особливо у випадках, коли вживання води не заборонено. Голодування протягом 24-36 годин слід сприймати як підготовку до більш ефективних процедур багатоденного голодування.
Не варто зациклюватися на одноденному голодуванні, адже організм з часом звикає до нього та реагує більш стримано. Як профілактичний засіб проти розвитку різних патологій здоров'я та процедура, що надає бадьорості та легкості тілу й думкам, одноденне голодування можна практикувати протягом тривалого часу. Однак у цьому випадку водне голодування, у міру звикання, слід замінити на сухе голодування, яке дозволить шлунково-кишковому тракту та всьому організму повноцінно відпочити та запустити процеси самовідновлення.
Щоб одноденне голодування не стало для вас великим стресом, потрібно з усією відповідальністю підійти до його підготовки, продумати цікаві заняття на «голодний» день, а головне – правильно вийти з голодування. Вимога поступового виходу з процедури голодування не випадкова. Голод – це вже певний стрес для організму, але цей стрес корисний.
Але вживання великої кількості їжі після 24 годин голодування буде негативним стресом, перш за все для шлунково-кишкового тракту. Травний тракт може відреагувати на важку їжу або її велику кількість розладом шлунка або його зупинкою. У будь-якому випадку, це певний дискомфорт і відсутність користі для організму.
Деякі автори вважають, що практика одноденного голодування приносить не тільки користь, а й шкоду. Але чи можна назвати шкодою низьку ефективність одноденного голодування в боротьбі із зайвою вагою або підвищений апетит після виходу з голодування, який за бажанням можна контролювати?
Так, якщо провести пробне щоденне голодування, можна помітити помітну втрату ваги за рахунок виведення води та калових мас з організму. При поверненні до звичайного режиму та харчування вага відновлюється. Але мова йде не про окремі епізоди голодування, а про регулярні практики раз на тиждень. За бажанням можна провести експеримент з одноденним голодуванням 2 рази на тиждень, але практика показує, що найефективнішими все ж є тижневі голодування 1 раз на тиждень та голодування більше 3 днів поспіль з практикою щоденних голодувань.
Що стосується підвищеного апетиту, то з ним можна боротися, прибираючи різні спокуси з досяжності. Зрозуміло, що перший час буде важко витримати день без їжі, а потім ще 2 дні обмежувати себе в їжі. Але, за відгуками «бувалих» людей, перші 2-3 рази завжди важко, а потім організм звикає харчуватися економно.
Отже, потрібно бути готовим, що перший день голодування пройде не гладко. Можливими ускладненнями або, точніше, неприємними симптомами одноденного голодування можна назвати: головний біль, нудоту, запаморочення, підвищену втому та сонливість, появу негативних думок, дратівливість. Люди із захворюваннями шлунка можуть відчувати голодні болі (до речі, при тривалішому голодуванні вони зникають через 3-5 днів, не завдаючи шкоди шлунково-кишковому тракту). Ці симптоми, що є наслідками стресу, досить швидко проходять, як тільки ви повертаєтеся до звичайного харчування.
Тим, кому важко переносити навіть короткочасну розлуку з їжею та відчувається дуже гострий голод, щоб уникнути нудоти та головного болю, рекомендується під час перших процедур пити не чисту воду, а воду, підсолоджену медом або підкислену лимонним соком, один раз на день. Ці компоненти не зможуть сильно нашкодити здоров'ю організму, оскільки самі по собі мають помітний очисний ефект.
Зрозуміло, що для опанування практики одноденного, а потім багатоденного голодування знадобиться величезне терпіння та наполегливість. Тому, якщо людина не впевнена в користі такої затії та не ставить перед собою конкретних цілей, починати не варто, навряд чи справа буде доведена до кінця.
Відгуки та результати
Голод – це неприємне відчуття, яке у своєму крайньому прояві може штовхнути людину навіть на зраду своїм принципам. Скільки відомо випадків, коли духовно сильна людина під час війни була готова вбити чи зрадити своїх за шматок хліба. Зрозуміло, що голодування в мирний час також не може не викликати неприємних відчуттів, особливо якщо людина до них не готова.
Саме ці негативні відчуття стають причиною негативних відгуків про одноденне голодування. Зрозуміло, що до таких відгуків слід ставитися критично. Не всі медичні процедури приємні для пацієнтів, але це не стає приводом відмовлятися від них, і те саме стосується голодування. Кожен сам вирішує, чи потрібен йому такий альтернативний метод лікування, чи варто віддавати перевагу традиційним лікарським практикам.
Окремим пунктом є результати схуднення за допомогою одноденного голодування. Причина негативних відгуків – короткостроковий результат. Але ніхто не стверджує, що одноденне голодування – це ефективний метод боротьби із зайвою вагою, тож навіщо пред'являти до нього надмірні вимоги. Йдеться про очищення організму, можливість відновити свої сили та покращення метаболізму. Потрібні довгострокові результати – допомагають практики багатоденного голодування, дихальні вправи для схуднення, різні дієти, робота в тренажерному залі.
І, звичайно, у відгуках є певне побоювання: чи зашкодить голодування здоров'ю, чи загострить воно хвороби, чи викличе сп'яніння (стосується сухого голодування). З цієї причини більшість тих, хто цікавиться системою щотижневих одноденних голодувань, все ж віддають перевагу водному голодуванню, вважаючи його безпечнішим. Сухе голодування практикується переважно для боротьби з хворобами.
Численні позитивні відгуки обнадіюють, та ще й які позитивні. Одні відзначають привабливий блиск в очах і рум'янець на щоках під час одноденного голодування, інші наголошують на легкості та невимушеності, припливі енергії після завершення процедури.
Люди з гумором ставляться до одноденного голодування як до можливості заощадити гроші на продуктах. Це може бути смішно, але в кожному жарті є частка правди. Одноденне голодування вважається дуже доступним способом очищення та оздоровлення організму, який вимагає лише терпіння та сили волі, а не фінансових вкладень.
Думки лікарів щодо одноденного голодування здебільшого дуже розпливчасті. Вони не заперечують користі короткочасного голодування при деяких патологіях шлунково-кишкового тракту (наприклад, панкреатит, виразка шлунка тощо) та серцево-судинної системи (гіпертонія, серцева недостатність, ішемічна хвороба серця, інфаркт міокарда). Короткочасне утримання від їжі також рекомендується під час лікування застуди або алергічних захворювань. І все ж, у цьому випадку одноденне голодування використовується як допоміжний елемент у комплексній терапії, а не як метод лікування.
Найчастіше методи голодування практикуються в курортних зонах під наглядом досвідченого медичного персоналу.
Лікарі-натуропати більш оптимістично ставляться до голодування з метою очищення та зцілення, вважаючи, що організм здатний самостійно впоратися практично з будь-якою хворобою, потрібно лише дати йому можливість це зробити, підштовхнути його, допомогти йому набратися сил. І оптимізм натуропатів ґрунтується не на сухій теорії, а на реальних результатах.
Лікування голодуванням показало особливо вражаючі результати в гінекології у випадках кістозних новоутворень, які заважали жінкам відчувати радість материнства. Лікарі в багатьох випадках розводили руками, і зневірені жінки зверталися до нетрадиційних методів. Багато з них стали матерями саме завдяки практиці сухого голодування.
І це не дивно, адже причиною кіст є хронічні захворювання, що існують в організмі. Якщо причину усунути, то сама кіста зменшується, а часто й повністю розсмоктується. Лікувальне голодування допомагало організму жінок боротися з хронічними захворюваннями, а зникнення кісти було результатом, запрограмованим природою.
Той самий принцип використовується для боротьби з безпліддям, яке в більшості випадків викликане тими ж хронічними захворюваннями. Конкретні позитивні результати є в лікуванні онкології на ранній стадії, аденоми простати, простатиту, бронхіальної астми, гіпертонії та атеросклерозу, алергічних захворювань і навіть неврологічних патологій (остеохондроз, мігрень, грижі міжхребцевих дисків тощо). До речі, багато пацієнтів, поряд із припливом енергії, також відзначали підвищення своєї сексуальної потенції. Причому не тільки чоловіки, а й жінки стали активнішими в сексі.
Зрозуміло, що для досягнення помітних результатів у лікуванні проблем зі здоров'ям потрібен час і кілька курсів лікувального голодування. Кожен курс триває 3 або більше днів, при цьому кожен наступний курс збільшує кількість днів голодування.
Непідготовленій людині дуже важко одразу розпочати лікування 3-денним курсом, тому натуропати рекомендують підготувати свій організм до відповідального кроку в боротьбі з хворобою, почавши практикувати одноденне голодування. Тільки навчившись стійко витримувати голод, без зривів (навіть найменший шматочок їжі може звести всю процедуру на «ніщо», адже через нього ацидотична криза, яка є початком лікування, може не настати), без негативу, можна отримати відчутний результат, а в деяких випадках наполегливої роботи над собою та повне одужання.