Продукти для енергії

Дієтологи стверджують, що правильна їжа повинна не лише втамовувати голод і спрагу, а й поповнювати сили, давати заряд енергії та бадьорості. Іноді достатньо трохи змінити власні смакові звички – і позитивний результат не змусить себе довго чекати. А якщо ще й зосередитися на корисності продуктів, то їжа стане не лише необхідністю, а й задоволенням, яке покращує настрій, здоров'я та, зрештою, якість життя.

Продукти для сили та енергії

Продукти для сили та енергії здатні протистояти втомі, млявості та апатії, оскільки містять усі поживні компоненти, набір вітамінів та мікроелементів. Вони відрізняються високою засвоюваністю, харчовою цінністю, збалансованими дієтичними показниками.

1. Йогурт містить корисні мікроорганізми, які підтримують здорову роботу кишечника, а також речовини, які можуть боротися із синдромом хронічної втоми. Йогурт сприяє утворенню серотоніну, речовини, що відповідає за енергію та гарний настрій. Здоровіша їжа – це натуральні продукти, без наповнювачів та цукру.
2. Листя шпинату містить залізо, яке бере участь у виробленні гемоглобіну та транспортуванні кисню. Нестача цього мікроелемента викликає втому. Магній, на який багатий шпинат, полегшує депресію, судоми та втрату апетиту, а калій необхідний для нормальної роботи м'язів. Зелень вживають у свіжому вигляді або як інгредієнт салатів, супів та соусів.
3. Квасоля багата на клітковину, тому вона очищає кишечник, тобто виводить з організму токсичні речовини. Марганець і мідь необхідні для вироблення енергії мітохондріями, магній і калій активують кровообіг, залізо зміцнює імунну систему та фізичну силу. Квасоля є чудовим гарніром, інгредієнтом салатів.
4. Скумбрія є джерелом вітаміну B12, необхідного для вироблення еритроцитів. Без нього організм ризикує розвинути анемію. Достатня кількість еритроцитів забезпечує кров киснем і, відповідно, енергією. Для корисних страв слід використовувати свіжу рибу.
5. Гранат як джерело вітамінів і мінералів відомий з давніх часів. Невелика порція підвищить імунітет і фізичні сили, збудить апетит: половина фрукта або склянка свіжого соку.
6. Куряче філе – джерело білків і заліза. Порція м’яса забезпечує достатню активність і життєві сили організму. Тільки не захоплюйтеся смаженими м’ясними стравами, приправленими гострими спеціями.
7. Чорниця, свіжа або заморожена, – чудовий спосіб прискорити мозковий кровообіг і вітамінізувати організм.

Енергетичні продукти, а також продукти для відновлення сил, неодмінно повинні бути в щоденному раціоні. Їх список можна продовжити, додавши пророщені зерна пшениці, вівсяні мюслі, горіхи, цвітну капусту, морські водорості, молочні продукти, трав'яні чаї.

Продукти для енергії та бадьорості

Продукти для енергії та бадьорості різноманітні. Це білкова їжа, злаки, фрукти, напої.

• Горіхи

Волоські горіхи, кешью, фундук – ці горіхи відрізняються зовнішнім виглядом і смаком, але всі вони дуже смачні та поживні. Горіхи можна вживати окремо або додавати до десертів, салатів, кондитерських виробів. Продукт містить білок, ефірні та жирні олії, мінерали, вітаміни. Компоненти легко засвоюються та дають тривале відчуття ситості.

Волоські горіхи особливо корисні для мозкової діяльності, тому студентам, школярам та всім, кому доводиться «розважатися», дуже доречно вживати їх перед іспитами. Також відомо, що люди, в раціоні яких горіхи займають почесне місце, досягають похилого віку та почуваються бадьорими та енергійними.

• Темний шоколад

Ласощі стимулюють вироблення ендорфінів, так званих «гормонів щастя». Разом із цукром, який надає шоколаду солодкості, продукт забезпечує заряд енергії на кілька годин. Шоколадний батончик дуже корисний перед іспитом чи іншою подією, що вимагає підвищеної розумової активності.

• Чай

Чорний, фруктовий або зелений чай поповнює організм рідиною, бадьорими компонентами, вітамінами, антиоксидантами. Корисно підсолодити чай натуральним медом. Бадьорий ефект після чаю настає дещо повільніше, ніж від кави.

• Вівсянка

Вівсянка вранці – це не тільки корисна традиція, але й досить практична. Вівсянка містить складні вуглеводи та клітковину. Додавання меду, родзинок або горіхів до каші підвищить її енергетичну цінність.

• Яйця

Цей продукт багатий на білки, вітаміни та мінерали. Вживання його на сніданок забезпечує правильну роботу організму в першій половині дня та допомагає відновитися під час фізичних тренувань.

• Ягоди

Полуниця, малина, чорниця – всі ягоди смачні та корисні, всі вони є природними стимуляторами. Якщо є можливість, варто починати свій день з них, додаючи ягоди до вівсянки або мюслі.

• Апельсиновий сік

Цитрусові не тільки поповнюють енергетичні можливості людини, але й стимулюють мозкову діяльність своїм запахом. Цю властивість слід активно використовувати взимку, коли імунна система особливо зміцнюється та забезпечується захист від застуд.

Продукти для покращення настрою та енергії

Існує кілька способів збільшити кількість енергії в організмі:

• насичення їжею в достатній кількості;
• вживання стимуляторів;
• Активізація метаболічних процесів за рахунок більш ефективного використання калорій.

На настрій людини впливають компоненти, що нормалізують цукор і підвищують активність мозку.

Вплив енергетичних продуктів на самопочуття людини не підлягає сумніву. Питання в тому, що це за продукти?

Продукти, що піднімають настрій та заряджають енергією, повинні містити корисні вуглеводи, рослинні та тваринні білки, жирні кислоти, клітковину, вітаміни, мікроелементи та антиоксиданти. У меню є страви та хліб з цільного зерна, різні горіхи, нежирне м’ясо, морська риба, зелень, овочі, бобові та фрукти. Окремим рядком у списку є вода, нестача якої викликає втому та виснаження енергії, уповільнює обмін речовин та виведення токсинів.

Ще одна група енергетичних продуктів – це чай, кава, шоколад, солодкі напої, які перетворюються на енергію. Горіхи кола, мате, гуарана дають потужний заряд бадьорості. Спеціальні напої та гелі використовуються спортсменами: це висококалорійні та низькопоживні продукти.

Щоб стабілізувати рівень цукру, енергію та настрій, потрібно часто та в невеликих кількостях їсти свіжу та здорову їжу. Окрім їжі, життєвий тонус підвищує фізична активність різної інтенсивності, починаючи з ходьби.

Енергетичні продукти перед тренуванням

Найкорисніші енергетичні продукти перед тренуванням – це ті, що містять достатню кількість вуглеводних та білкових компонентів, але обмежену кількість жирів. Не слід тренуватися натщесерце або з повним шлунком. В ідеалі слід їсти за годину або півтори години до початку тренування.

Конкретна кількість вуглеводів і білків залежить від мети тренування, стану організму та інших показників, тому конкретну дозу необхідно узгоджувати з тренером.

Жирну їжу перед тренуванням вживати не рекомендується, оскільки вона затримується в шлунково-кишковому тракті, уповільнюючи його очищення. Такий стан провокує дискомфорт: млявість, нудоту, відрижку та подібні симптоми.

Прийом їжі перед тренуванням повинен містити близько 20 грамів білка та в два-три рази більше повільних вуглеводів. Ось що корисно їсти перед тренуванням:

• птиця з рисом, макарони;
• риба та картопля;
• м'ясо з макаронами або картопляним гарніром;
• яйця та каша;
• сир і хліб.

Риба та м’ясо мають бути нежирними, хліб – грубого помелу. Кожен спортсмен повинен пити достатню кількість рідини. Чашка чистої води, без газу та солодких компонентів, корисна до, під час та після тренування.

Під час нарощування м'язової маси використовуйте білок, який легко засвоюється. Протеїновий коктейль повністю забезпечує м'язи спортсмена амінокислотами.

Якщо тренування заплановано на ранній ранок, то після сну потрібно прийняти порцію білка з додаванням вуглеводів, а після тренування з'їсти повноцінний сніданок.

При схудненні також необхідно їсти за дві години до тренування. Якщо цього не зробити, організм не виробить достатньо енергії. Якщо їсти безпосередньо перед тренуванням, організм використовує енергію їжі, а не жирові відкладення, які, власне, і потрібно зменшувати за допомогою фізичних вправ.

Існує достатньо продуктів, які поєднують у собі чудовий смак, корисність та бадьорі властивості. Регулярне вживання продуктів допоможе позбутися сонливості вранці, відновити сили протягом дня, отримати бадьорість та енергію в будь-який час доби. Також важливо не забувати, що гарною підтримкою збалансованого харчування є фізична активність, а також загальний настрій на позитивне сприйняття навколишнього світу.