A
A
A
Таблиця вуглеводів для кремлівської дієти
Олексій Портнов медичний рецензент, редактор
Останній перегляд: 15.05.2018
Останній перегляд: 15.05.2018
х
Весь контент iLive проходить медичну перевірку або перевірку фактів, щоб забезпечити максимальну точність інформації. Ми маємо суворі правила щодо джерел інформації та посилаємося лише на авторитетні медичні сайти, академічні дослідницькі установи та, по можливості, на медично рецензовані дослідження. Зверніть увагу, що числа в дужках ([1], [2] тощо) є клікабельними посиланнями на ці дослідження.
Якщо ви вважаєте, що будь-який з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, будь ласка, виберіть його та натисніть Ctrl + Enter.
Цю таблицю вуглеводів можна використовувати для розрахунку кількості балів за кремлівську дієту. Пам'ятайте, що в перший тиждень кремлівської дієти для схуднення не можна споживати вуглеводів на день більше 20 балів. У другі 2 тижні кремлівської дієти можна дозволити собі 30 балів на день згідно з таблицею вуглеводів. У наступні тижні, для закріплення результату схуднення, можна дозволити собі споживати вуглеводи на 40 балів з цієї таблиці.
| Назва продукту | Дол. США/100 г |
| М'ясо, ковбаси, яйця | |
| Баранина, свинина | 0 |
| Стейк | 0 |
| Яловичина, телятина | 0 |
| Гуси, качки | 0 |
| Докторська ковбаса | 1.5 |
| Ковбаски | 0 |
| Поперек | 0 |
| Кролик | 0 |
| Курка | 0 |
| М'ясо в паніровці | 5 |
| М'ясо в борошняному соусі | 6 |
| Свинячі ніжки | 0 |
| Яловича печінка | 0 |
| Куряча печінка | 1.5 |
| Сало | 0 |
| Яловичі ковбаски | 1.5 |
| Свинячі ковбаски | 2 |
| Серце | 0 |
| Молочні ковбаски | 1.5 |
| Свинячий язик, яловичий язик | 0 |
| Яйця в будь-якому вигляді (штука) | 0,5 |
| Молоко, молочні продукти | |
| Йогурт без цукру | 3.5 |
| Йогурт солодкий | 8.5 |
| Кефір, кисле молоко | 3.2 |
| Столовий майонез | 2.6 |
| Маргарин | 1 |
| Вершкове масло | 1.3 |
| Пастеризоване молоко | 4.7 |
| Пряжене молоко | 4.7 |
| Вершки | 4 |
| Сметана | 3 |
| Різні види сиру | 1.5 |
| Глазуровані сирки | 32 |
| Дієтичний сир | 1 |
| Жирний сир | 2.8 |
| Знежирений сир | 1.8 |
| Солодка сирна маса | 15 |
| Риба, морепродукти | |
| Червона ікра | 0 |
| Чорна ікра | 0 |
| Кальмар | 4 |
| Краби | 2 |
| Креветки | 0 |
| Мідії | 5 |
| Морські водорості | 1 |
| Омари | 1 |
| Риба в паніровці | 12 |
| Риба в томатному соусі | 6 |
| Копчена риба | 0 |
| Варена риба | 0 |
| Риба свіжа та заморожена | 0 |
| Устриці | 7 |
| Хліб, крупи, зернові, бобові | |
| «Геркулес» | 50 |
| Бородинський | 40 |
| Бублики | 58 |
| колотий горох | 50 |
| Гречка | 62 |
| Гречка (розрізана) | 65 |
| Діабетик | 38 |
| Картопляний крохмаль | 79 |
| Кукурудзяний крохмаль | 85 |
| Вірменський лаваш | 56 |
| Яєчна локшина | 68 |
| Житні коржі | 43 |
| Паста | 69 |
| Манна крупа | 67 |
| Кукурудзяне борошно | 70 |
| Пшеничне борошно вищого ґатунку | 68 |
| Пшеничне борошно першого сорту | 67 |
| Просіяне житнє борошно | 64 |
| Соєве борошно | 16 |
| Вівсянка | 49 |
| Перлова крупа | 66 |
| Пшениця | 50 |
| Просо | 66 |
| Жито | 34 |
| Рига | 51 |
| Рис | 71 |
| Солодкі булочки | 51 |
| Солодка солома | 69 |
| Вершкові сухарі | 66 |
| Сушарки | 68 |
| Квасоля | 46 |
| Зерновий хліб | 43 |
| Ячмінь | 66 |
| Овочі, зелень | |
| Баклажани | 5 |
| Квасоля | 8 |
| Швед | 7 |
| Зелений горошок | 12 |
| Дайкон (китайська редька) | 1 |
| Диня | 9 |
| Зелений горошок | 6.5 |
| Ікра з баклажанів | 5 |
| Бурякова ікра | 2 |
| Ікра з кабачків | 8.5 |
| Кабачки | 4 |
| Білокачанна капуста | 5 |
| Капуста кольрабі | 8 |
| Червонокачанна капуста | 5 |
| Цвітна капуста | 5 |
| Картопля | 16 |
| Кукурудза | 14,5 |
| Зелена цибуля | 3.5 |
| Цибуля | 9 |
| Цибуля-порей | 6.5 |
| Морква | 7 |
| Свіжий огірок | 3 |
| Огірки | 3 |
| Оливкова | 5 |
| Зелений солодкий перець | 5 |
| Солодкий червоний перець | 5 |
| Перці, фаршировані овочами, | 11 |
| Петрушка (зелень) | 8 |
| Петрушка (корінь) | 10.5 |
| Помідори | 4 |
| Редиска | 4 |
| Редиска | 6.5 |
| Ріпа | 5 |
| Листовий салат | 2 |
| Салат з морських водоростей | 4 |
| Буряк | 9 |
| Селера (зелень) | 2 |
| Селера (корінь) | 6 |
| Спаржа | 3 |
| Томатна паста | 19 років |
| Помідори | 4 |
| Гарбуз | 4 |
| Квасоля | 2.5 |
| Зелена квасоля | 3 |
| Хрін | 7.5 |
| Дикий часник | 6 |
| Часник | 5 |
| Шпинат | 2 |
| Щавель | 3 |
| Фрукти, ягоди | |
| Абрикос | 9 |
| Айва | 8 |
| Алича | 6.5 |
| Ананас | 11.5 |
| Помаранчевий | 8 |
| Кавун | 9 |
| Банан | 21 рік |
| Брусниця | 8 |
| Виноград | 15 |
| Вишня | 10 |
| Чорниця | 7 |
| Гранат | 11 |
| Грейпфрут | 6.5 |
| Груша | 9.5 |
| Сушена груша | 49 |
| Ізюм | 66 |
| Фіг. | 11 |
| Ківі | 10 |
| Кизил | 9 |
| Полуниця | 6 |
| Журавлина | 4 |
| Аґрус | 9 |
| Сушені абрикоси | 55 |
| Лимон | 3 |
| Малина | 8 |
| Мандарин | 8 |
| Морошка | 6 |
| Нектарин | 13 |
| Обліпиха | 5 |
| Персик | 9.5 |
| Горобина | 8.5 |
| Чорноплідна горобина | 11 |
| Слива | 9.5 |
| Біла смородина | 8 |
| Червона смородина | 7.5 |
| Чорна смородина | 7.5 |
| Сушені абрикоси | 53 |
| Дати | 68 |
| Хурма | 13 |
| Вишні | 10.5 |
| Чорниця | 8 |
| Чорнослив | 58 |
| Свіжі плоди шипшини | 10 |
| Сушені плоди шипшини | 21,5 |
| Яблука | 9.5 |
| Сушені яблука | 45 |
| Гриби | |
| Білі | 1 |
| Білий сушений | 7.5 |
| Свіжі молочні гриби | 1 |
| Свіжі лисички | 1.5 |
| Свіжі масляні гриби | 0,5 |
| Свіжі опеньки | 0,5 |
| Боровик | 1.5 |
| Сушені боровики | 14 |
| Свіжі осикові гриби | 1 |
| Сушені осикові гриби | 13 |
| Рижики | 0,5 |
| Сморчки | 0,2 |
| Сироїжка | 1.5 |
| Печериці | 0,1 |
| Горіхи, насіння | |
| Арахіс | 15 |
| Волоські горіхи | 12 |
| Кедр | 10 |
| Кешью | 25 |
| Кокос | 20 |
| Мигдаль | 11 |
| Насіння соняшнику | 18 років |
| Насіння кунжуту | 20 |
| Гарбузове насіння | 12 |
| Фісташки | 15 |
| Фундук | 15 |
| Супи, бульйони | |
| Курячий та м'ясний бульйон | 0 |
| Гороховий суп | 20 |
| Грибний суп | 15 |
| Овочевий суп | 16 |
| Томатний суп | 17 років |
| Суп-гуляш | 12 |
| Зелений капусний суп | 12 |
| Кондитерські вироби, солодощі | |
| Полуничне варення | 71 |
| Малинове варення | 71 |
| Яблучне варення | 66 |
| Звичайні вафлі | 65 |
| Фруктові вафлі | 80 |
| Джем | 68 |
| Діабетичне варення | 3 |
| Карамель з начинкою | 92 |
| Шоколадні цукерки | 51 |
| Цукерки-фондант | 83 |
| Льодяники на паличці | 70 |
| Мармелад | 76 |
| Мед | 75 |
| Згущене молоко | 56 |
| Морозиво вершки | 22 |
| Фруктове морозиво | 25 |
| Ескімоське морозиво | 20 |
| Вставити | 80 |
| Печиво з маслом | 75 |
| Кремовий торт | 62 |
| Діабетичне варення | 9 |
| Яблучне варення | 65 |
| Імбирне печиво | 77 |
| Цукор | 99 |
| Бісквіт | 50 |
| Мигдалевий торт | 45 |
| Халва | 55 |
| Темний шоколад | 50 |
| Молочний шоколад | 54 |
| Шоколад з горіхами | 48 |
| Приправи, спеції | |
| Гірчиця (1 ст. л.) | 0,5 |
| Каперси (1 ст. л.) | 0,4 |
| Кетчуп (1 ст. л.) | 4 |
| Журавлинний соус (1 ст. л.) | 6.5 |
| Корінь імбиру (1 ст. л.) | 0,8 |
| Кориця (1 чайна ложка) | 0,5 |
| Столовий майонез | 2.6 |
| Маргарин | 1 |
| Рослинна олія | 0 |
| Мелений перець чилі (1 чайна ложка) | 0,5 |
| М'ясна підлива (на основі бульйону, 1/4 склянки) | 3 |
| Трави (1 ст. л.) | 0,1 |
| Соєвий соус (1 ст. л.) | 1 |
| Соус барбекю (1 ст. л.) | 1.8 |
| Кисло-солодкий соус (1/4 склянки) | 15 |
| Соус тартар (1 ст. л.) | 0,5 |
| Томатний соус (1/4 склянки) | 3.5 |
| Оцет (1 ст. л.) | 2,3 |
| Білий винний оцет (1 ст. л.) | 1.5 |
| Червоний винний оцет (1 ст. л.) | 0 |
| Яблучний оцет (1 ст. л.) | 1 |
| Хрін (1 ст. л.) | 0,4 |
| Безалкогольні напої | |
| Абрикосовий компот | 21 рік |
| Вишневий компот | 24 |
| Грушевий компот | 18 років |
| Виноградний компот | 19 років |
| Компот з ксилітолом | 6 |
| Яблучний компот | 19 років |
| Мінеральна вода | 0 |
| Абрикосовий сік | 14 |
| Апельсиновий сік | 12 |
| Виноградний сік | 14 |
| Гранатовий сік | 14 |
| Грейпфрутовий сік | 8 |
| Мандариновий сік | 9 |
| Морквяний сік | 6 |
| Сливовий сік | 16 |
| Сливовий сік з м'якоттю | 11 |
| Томатний сік | 3.5 |
| Яблучний сік | 7.5 |
| Чай, кава без цукру | 0 |
| Алкогольні напої | |
| Сухе червоне вино | 1 |
| Сухе біле вино | 1 |
| Віскі | 0 |
| Горілка | 0 |
| Коньяк, бренді | 0 |
| Лікер 60 г | 18 років |
| Пиво 250 г | 12 |
| Ром | 0 |
| Текіла | 0 |