Медичний експерт статті
Нові публікації
Вітаміни для схуднення
Останній перегляд: 04.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Якщо ви не раз намагалися схуднути, але всі спроби були марними, спробуйте змінити обмін речовин в організмі за допомогою вітамінів для схуднення. Вітаміни можуть творити дива, адже вони насичують організм корисними речовинами, зменшують відчуття голоду та сприяють зниженню ваги. Але які вітаміни використовувати?
Причини зайвих кілограмів – неправильне меню
Якщо вам важко уникнути зайвих цукерок або шматочка хліба з маслом під час інтенсивних тренувань, ваш організм може не отримувати необхідних поживних речовин. У цьому випадку організм робить протилежне тому, чого ви очікували. Тобто замість того, щоб худнути, ви набираєте вагу.
Ви дивуєтеся: як це можливо, адже ви так старалися здобути стрункість і красу, а замість цього отримуєте блідий колір обличчя, випадання волосся та ламкі нігті? Якщо у вас є всі ці ознаки, причиною неправильного обміну речовин може бути неправильне харчування. Вітаміни можуть бути дуже корисними за цих обставин.
[ 1 ]
Що робити, якщо під час дієти ви набрали зайву вагу?
Обов’язково відвідайте ендокринолога та перевірте, чи все в порядку з вашим гормональним фоном. У більшості випадків зайва вага викликана нестачею одних гормонів та надлишком інших. Такий стан називається гормональним дисбалансом.
Якщо у вас немає ендокринних порушень, але ви все одно не можете нормалізувати свою вагу, вам потрібно з'ясувати, яких мінералів і вітамінів не вистачає вашому організму, і заповнити цю прикру прогалину у своєму меню.
Організм має одну властивість, яка не дуже добре підходить тим, хто худне: якщо не вистачає певних вітамінів, то замість того, щоб спалювати жир, організм накопичує його як запас, щоб не померти. Це закон самозбереження. Щоб заспокоїти організм і дати йому можливість правильно керувати власною вагою, необхідно збагатити раціон білками, жирами та вуглеводами – а вітамінами та мінералами одночасно.
Властивості цинку для схуднення
Цинк – це натуральний препарат, який допомагає людині схуднути, цинк є анорексіком (від слова анорексія). Цинк сприяє схудненню, знижуючи апетит. Завдяки цинку можна встановити баланс гормонів в організмі, а також нормальний рівень інсуліну в крові, а отже, і рівень глюкози.
Джерела цинку
М'ясо, печінка, тунець, овес, сочевиця, пшениця, квасоля, яйця, кукурудза.
Властивості аргініну для схуднення
Аргінін – це амінокислота, яку спортсмени та інші люди, що піклуються про свою фігуру, використовують для нарощування м’язів. При цьому маса тіла не збільшується, що дуже радує тих, хто включає аргінін у свій раціон. Крім того, аргінін допомагає спалювати зайвий жир. Якщо споживати цю амінокислоту в правильних дозах, жир у вашому організмі зменшиться на 60%. Ці результати підтверджені науковими дослідженнями.
Джерела аргініну
Кавуновий сік (чудово підходить для схуднення!), насіння кунжуту, горіхи, насіння соняшнику, морепродукти, вівсянка, горіхи (волоські горіхи), родзинки, рис. Це натуральні продукти, з яких можна отримати достатню кількість аргініну. Якщо ви приймаєте аргінін у складі добавок, потрібно проконсультуватися з лікарем щодо доз. Передозування аргінінової кислоти може викликати алергію, слабкість, підвищену стомлюваність.
Властивості марганцю для схуднення
Марганець – чудовий засіб для зменшення жирової дистрофії печінки та запобігання цьому нездоровому процесу. Якщо розвантажити печінку, загальне спалювання жиру в організмі відбуватиметься набагато швидше. Марганець допомагає покращити метаболізм жирів в організмі. Рівень цукру в крові також повертається до норми завдяки марганцю.
Джерела марганцю
Це ягоди, насамперед: чорниця, брусниця, квасоля, злаки, малина, смородина, черемха, полуниця, а також волоські горіхи.
[ 6 ]
Властивості хрому для схуднення
Хром допомагає схуднути, оскільки знижує рівень цукру в крові. Хром допомагає схуднути, оскільки, серед його корисних властивостей, він нормалізує обмін речовин, перетворюючи вуглеводи не на жирові відкладення, а на глікоген. Хром активує інсулін, що допомагає контролювати рівень глюкози.
Якщо в організмі низький рівень хрому, це призводить до високого рівня холестерину, зайвої ваги та підвищеного ризику діабету.
Якщо раціон людини містить достатню кількість хрому, це дозволяє їй нарощувати м’язову масу без набору ваги та зміцнювати м’язи.
Джерела хрому
Це пивні дріжджі, печінка, капуста (броколі), апельсиновий сік (свіжовичавлений), картопля (бажано печена), квасоля.
Властивості вітаміну С для схуднення
Цей вітамін допомагає знизити рівень холестерину в крові, допомогти перетворити цукор крові на корисну енергію. Аскорбінова кислота у формі вітаміну С допомагає перетворювати жири на енергію завдяки тому, що виробляється гормон норадреналін. Цей гормон, крім покращення жирового обміну, допомагає спокійніше справлятися зі стресом.
Чим вищий рівень вітаміну С в організмі, тим вищий рівень гормону, який розщеплює жири.
Джерела вітаміну С
Ківі, вишня, цитрусові, аґрус, солодкий перець, шипшина.
Властивості кальцію для схуднення
Кальцій корисний для вироблення деяких гормонів у нормальних кількостях. Кальцій активує інсулін, який допомагає спалювати жир, а також активує метаболізм жирів в організмі. В результаті зменшується зайва вага.
Джерела кальцію
Перш за все, це морепродукти. Креветки, молюски, устриці. Іншими джерелами кальцію є молоко, сир, сметана, овочі – броколі, а також тофу, папайя, фундук, інжир, мигдаль та волоські горіхи.
Властивості вітаміну B5 для схуднення
Інша назва вітаміну B5 – пантенол, або пантенолова кислота. Ця речовина допомагає в метаболізмі жирів, а також гормональному балансі, метаболізмі жирних кислот та зниженні рівня шкідливого холестерину.
Завдяки вітаміну С жири перетворюються на корисну енергію, замість того, щоб накопичуватися в області боків і талії.
Джерела вітаміну B5
Курячі яйця, лобстер, теляча печінка, яловичина, гриби, куряче м'ясо, морська риба, броколі, кавун, цвітна капуста, соя.
Властивості магнію для схуднення
Магній є природним джерелом спалювання жиру та нормалізації рівня глюкози в організмі. Магній допомагає покращити метаболізм, що сприяє зниженню ваги.
Джерела магнію
Це зелень у будь-якому вигляді (салат, петрушка, кріп), горіхи, перлова крупа, м'ясна риба, риба палтус, твердий сир, квасоля, перлова крупа.
[ 13 ]
Властивості холіну для схуднення
Холін – це унікальна речовина, що належить до групи вітамінів B. Холін допомагає організму виробляти карнітин. Це кислота, яка активує обмін речовин і спалювання жиру. Холін допомагає виробляти гормон, який, у свою чергу, проникає в жирові клітини та спалює в них жир.
Джерела холіну
Курячі яйця, цвітна капуста, печінка, молоко, м'ясо, злаки, буряк, квасоля.
[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]
Натуральні вітаміни
Всі перераховані вище вітаміни та мінерали дуже корисні для схуднення. Звичайно, краще отримувати їх з природних джерел, тобто з їжі. Але якщо людина курить, зловживає алкоголем, має захворювання шлунково-кишкового тракту, активно займається спортом або інтенсивною розумовою працею, її потреба у вітамінах зростає.
А потім дуже важко покрити вітамінну норму. Тому перед тим, як приймати вітаміни для схуднення та збагачення організму, потрібно проконсультуватися з лікарем щодо їх дозування та співвідношень.
Норми корисних речовин для схуднення
Для людини, яка не зловживає шкідливими звичками, не веде надто насичений спосіб життя, живе у звичайному темпі з нормальними енерговитратами, слід споживати від 2000 до 2500 кілокалорій. Це означає, що одних лише вітамінів недостатньо для нормалізації ваги, потрібно також контролювати свій раціон. Він має бути не тільки оптимальним за кілокалоріями, але й різноманітним за вмістом жирів, білків та вуглеводів.
Дослідження, проведені протягом останніх кількох років, показують, що навіть за умови дотримання норм кілокалорій, людина все одно отримує приблизно на третину менше вітамінів, і це не сприяє нормалізації ваги. Крім того, щоб схуднути, людина може відмовитися від жирів, вуглеводів або білків. Але це не дозволяє нормалізувати вагу.
Що відбувається, коли виникає дефіцит вітамінів?
Якщо, щоб схуднути, людина відмовляється від половини добової норми жирів, білків і вуглеводів і знижує свою калорійну норму до 1000-1500 кілокалорій, потреба у вітамінах значно зростає. Тоді вона може сягати від 50 до 90%.
Це катастрофа для організму. Він не тільки не отримує достатньо поживних речовин, і це пошкоджує шкіру, волосся та нігті, але й організм починає накопичувати жир, щоб не померти. Тоді замість того, щоб худнути, людина починає набирати вагу.
Якщо постійно дотримуватися суворих дієт, позбавляючи себе вітамінів, можна порушити обмін речовин, і тоді навіть при правильному харчуванні людині знадобиться багато часу, щоб його відновити.
Харчовий мінімум
Якщо людина регулярно звертатиметься до ендокринолога для контролю свого вітамінного раціону, вона зможе постійно отримувати свій поживний мінімум, що забезпечить захист від захворювань, пов'язаних з дефіцитом вітамінів. Зокрема, від таких серйозних захворювань, як анемія, дерматит, авітаміноз, світлобоязнь, цинга, рахіт.
Щоденний раціон повинен містити збалансовану кількість вітамінів, мінералів, а також жирів, білків і вуглеводів. Тоді вагу буде легко контролювати.