Нові публікації
Дієта проти мігрені
Останній перегляд: 29.06.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Розширення раціону за рахунок рослинної клітковини допомагає зменшити напади мігрені. Про це заявили представники китайського університету Цзінаня.
Мігрень – поширена неврологічна патологія, яка характеризується сильним нападоподібним болем у голові. Рівень захворюваності населення в середньому становить 16-17%, що досить високо. Важливим фактором розвитку захворювання є спадковість та екологія, хоча фахівці говорять і про інші повсюдні причини – зокрема, неправильне харчування, вживання алкоголю, стресові впливи тощо. Вплив одразу кількох факторів визначає інтенсивність та тривалість больових нападів.
Вчені проаналізували можливий зв'язок між споживанням їжі, наявністю в ній рослинних волокон та розвитком мігрені. Було проведено перехресне дослідження, в якому взяли участь близько 13 тисяч добровольців, загальна поширеність мігрені серед яких досягла майже 20%. Під час дослідження експерти виявили чіткий зв'язок між регулярним споживанням клітковини та повторюваними нападами мігрені. Збільшення частки рослинної їжі в раціоні на кожні 10 г щодня допомогло зменшити інтенсивність головного болю більш ніж на 10%.
Овочі та фрукти, бобові та злаки містять найбільшу кількість рослинних волокон. Користь такої дієти очевидна: вона покращує функцію травної системи, нормалізує рівень глюкози в крові, знижує рівень холестерину, стабілізує баланс голоду та ситості. Крім того, рослинна клітковина позитивно впливає на якість кишкової мікрофлори.
Харчові волокна – це специфічні речовини рослинної природи, які не розщеплюються та не перетравлюються травними ферментами людини, а використовуються як їжа бактеріальною флорою, що населяє кишечник. Тому клітковину класифікують як пребіотик – компоненти, що сприяють нормалізації мікрофлори організму та підтримці її біоактивності.
Максимальний вміст клітковини міститься у фруктах та овочах зі шкіркою, насінні та горіхах, продуктах з цільного зерна.
Фахівці радять щодня включати до свого раціону п'ять овочів і два фрукти, бажано в сирому вигляді. Хліб і макарони слід замінити цільнозерновими варіантами, а картоплю слід запікати та їсти зі шкіркою. Як перекуси краще використовувати горіхи або фрукти, а не бутерброди та печиво, а квасолю, нут і насіння слід регулярно додавати до салатів.
Ви також можете приймати спеціальні харчові добавки з клітковиною. Щоб зберегти харчові волокна під час приготування, овочі не слід варити занадто довго.
Для оптимізації дії рослинного засобу важливо вживати достатню кількість питної води – не менше півтора-двох літрів.
Інформація, опублікована на сторінках інтернет-видання