Харчування під час вагітності позначиться на здоров'ї двох наступних поколінь
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Група фахівців на прикладі лабораторних мишей показала, що раціон жінки під час вагітності відіб'ється на здоров'ї не тільки її дітей, а й онуків. Як виявилося погане харчування під час вагітності підвищує ризик розвитку цукрового діабету і ожиріння у двох наступних поколінь. Стрес, який провокує довкілля, призводить до змін в ДНК, включаючи і відключаючи гени. Більшість фахівців передбачає, що подібні зміни можуть віддаватися у спадок зі сперматозоїдами і яйцеклітиною. Такий принцип успадкування відомий як епігенетичні.
Наприклад, під час Другої Світової Війни харчування було досить мізерним, і у вагітних могли статися генетичні зміни, які збільшували ризик розвитку раку і діабету у дітей та онуків жінок. Для побудови моделі подібного ефекту в Кембриджському університеті група фахівців провела експеримент з гризунами. Вчені знизили калорійність харчування мишей на 50%, починаючи з дванадцятого дня внутрішньоутробного розвитку і закінчуючи народженням. В результаті, новонароджені гризуни мали меншу вагу і були схильні до діабету, незважаючи на те, що після народження їх раціон був повноцінним. Крім цього, вчені виявили, що потомство від самців першого покоління мишей також мало схильність до цукрового діабету. Після аналізу сперми гризунів, які народилися від погано харчуються матерів, вчені визначили, що в роботі генів відбулися деякі зміни. Крім цього, в результаті досліджень стало відомо, що зниження ступеня модифікації в 111 відділах ДНК відбивається на здоров'я гризунів. Харчувалися нормально гризуни народжували потомство, у яких не відзначалося особливих змін ДНК, проте у другого покоління вже з'являлися деякі проблеми.
В іншому дослідженні вчені визначили, що пристрасть до шкідливих продуктів може викликати зміну ДНК у людини. Як виявилося, неправильне харчування може вплинути навіть на наступні покоління, а надмірне вживання шкідливої їжі провокує рак, запальні процеси, інфекційні захворювання, алергії. При цьому фахівці встановили, що при неправильному харчуванні порушується мікрофлора кишечника.
Ще попередні дослідження показали, що незбалансований раціон змінює бактеріальний склад організму, що призводить до істотного послаблення імунітету. Особливу небезпеку неправильне харчування являє для жителів західних країн, при цьому деякі фахівці вважають, що епідемія аутоімунних захворювань в Європі і США пов'язана саме з переважанням в раціоні шкідливих продуктів. При цьому вчені відзначають, що пробіотики і різні вітамінні добавки не здатні змінити ситуацію на краще.
На думку фахівців важливо змінити свій спосіб життя і смакові звички, віддати перевагу здоровій їжі. В іншому випадку бактерії поступово будуть пристосовуватися до шкідливих продуктів, що викличе генетичні зміни. З огляду на зміни в структурі ДНК, небезпечні імунні порушення можуть передаватися наступному поколінню. Фахівці відзначають, що необхідно знизити споживання цукру і жиру, при цьому збільшити кількість білка за рахунок м'яса і риби.
[