Нові публікації
Кава з додаванням олії наповнить енергією і поліпшить розумові здібності
Останній перегляд: 02.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
У західних країнах зараз стає популярною мода на каву з маслом. Вважається, що така кава підвищує енергію, позбавляє від жирових відкладень, покращує концентрацію. У великих кав'ярнях Британії та США кава з маслом вже починає з'являтися в меню під назвою fat black або paleolithic.
Цим незвичайним рецептом кави поділився прихильник здорового способу життя Дейв Аспрей, який був вражений смаком та користю для здоров'я чаю з маслом яка під час своєї подорожі до Тибету. Як запевняє сам Дейв, завдяки цьому напою організм заряджається енергією, якої вистачить приблизно на шість годин, а спалювання калорій відбуватиметься протягом усього дня, крім того, кава з маслом покращує когнітивні здібності людини (функцію мислення).
Для приготування такого корисного напою вам знадобиться рафінована кокосова олія, вершкове масло (розтоплене, несолоне). Кілька крапель кокосової олії та 2 столові ложки вершкового масла збиваються в піну та додаються до свіжозвареної кави. Кава, приготована таким чином, набуває незвичайної жирності та досить специфічного смаку. Дехто вважає, що така кава не тільки не допоможе нормалізувати вагу, але й призведе до ожиріння, підвищення рівня холестерину, а це в свою чергу небезпечно для розвитку серцевих та судинних захворювань.
В іншому дослідженні експерти виявили незвичайні властивості кави. Як показали дослідження, кава допомагає зменшити кокаїнову залежність, особливо у жінок.
Доведено, що вживання кокаїну провокує зміни менструального циклу та гормонального фону жінки (зокрема, гормону естрогену).
Попередні дослідження показали, що високий рівень естрогену сприяє наркоманії, особливо кокаїну. Жінки, як правило, сильніше реагують на навіть менші дози кокаїну, ніж чоловіки.
Кофеїн здатний блокувати зміни в мозку, що відбуваються при вживанні кокаїну, крім того, кофеїн полегшує важкі симптоми наркотичної залежності та відновлює менструальний цикл.
До таких висновків експерти дійшли після серії досліджень на лабораторних гризунах. Керівницею нового дослідницького проєкту була професор Патрісія Бродерік, яка зазначила, що під час експерименту у щурів спостерігалися різні зміни циклу після вживання кокаїну. Водночас, зміни, характерні для вживання кокаїну, не відбувалися, якщо тварини отримували кофеїн через півгодини після вживання наркотику або одночасно з ним.
Коли людина вживає кокаїн, вона відчуває інтенсивний викид дофаміну (гормону задоволення) у мозку. Це призводить до ейфорії та зрештою до наркотичної залежності.
Кофеїн впливає на антистресову систему (аденозин), яка захищає від втоми та бере участь у циклі сну-неспання. Нуклеозид аденозин, який відіграє важливу роль у біохімічних процесах, нормалізує рівень дофаміну, що сприяє зменшенню симптомів наркотичної залежності.
[ 1 ]