Смажена їжа - плюс зайві кілограми у вашої дитини

У наш час їжі вдосталь, наші столи переповнені. Вибір великий. Найрізноманітніші страви можна знайти не лише вдома чи в гостях, а й у кафе, ресторанах, закусочних. Інтернет не є винятком, багато сайтів пропонують купу різних рецептів, їхня яскравість та колір ваблять навіть крізь екран. Спокуса велика, дорослі та діти вживають продукти, які непотрібні організму. Діти все частіше потрапляють у групу ризику.

Вчені з американського університету провели дослідження харчових продуктів, під час яких з'ясували, які продукти шкідливі для дитячого організму. В Америці близько 50% дітей страждають від ожиріння, що стало причиною для досліджень та експериментів.

Смажена їжа – одна з головних причин збільшення ваги. Усіма улюблена картопля, навіть смажена, має високу калорійність, при цьому насичення організму не велике, що зрештою призводить до придбання зайвих кілограмів та погіршення здоров'я. Вся жирна, смажена їжа категорично протипоказана людям з проблемами травлення, захворюваннями печінки. Потрібно їсти якомога менше смаженої курки, риби та, звичайно ж, чіпсів, які мають високу калорійність.

Лікарі радять виключити з дитячого раціону газовані напої, зменшити споживання жирної та солодкої їжі. Дорослі часто звертають велику увагу на калорійність продуктів і намагаються годувати свою дитину якомога низькокалорійнішими продуктами, думаючи, що дитина набере зайву вагу. Але це не завжди так, збільшення ваги від такого продукту, як картопля, залежить від способу його приготування. Варена картопля також є поживною стравою, але вона менш впливає на масу тіла. А ось смажена картопля фрі – це теж картопля, але для її приготування використовується олія, все це в поєднанні виявляється дуже шкідливим продуктом для підростаючого покоління і не тільки.

Дослідження проводилося на 5000 дітей віком від 8 до 16 років. Протягом 3 років діти харчувалися тими продуктами, до яких звикли, що їли до експерименту. Вчені спостерігали, проводили аналізи та робили висновки. Вони періодично зважували дітей та порівнювали показники.

Думка лікарів збіглася за багатьма показниками. Раціон здорової дитини повинен містити переважно овочі, фрукти, бобові, молочні продукти обов'язково повинні бути присутніми в раціоні. У невеликих кількостях м'ясо, риба. Щоб не провокувати ожиріння, жирну їжу слід виключити або звести до мінімуму. Це одностайне твердження всіх вчених в Америці та інших країнах. Якщо цього не зробити, можна отримати проблеми з серцево-судинною системою, високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину в крові, захворювання травної системи, постраждає підшлункова залоза і, звичайно ж, печінка, для якої жирна та солона їжа є ворогом номер один.

Необхідно пам'ятати про важливість домашнього виховання та приклад батьків. Адже діти з самого раннього віку їдять те, що їм даємо ми, дорослі. У майбутньому діти також дивляться насамперед на своїх батьків. Суворий контроль за харчуванням дитини потрібен, коли вона не тільки вдома, але й у школі чи інших навчальних закладах. Вчені рекомендують дорослим змінити свій раціон, правильно харчуватися, знати користь і шкоду продуктів. Прямий обов'язок батьків — виховати здорову, розумну дитину. Кожен дорослий повинен почати з себе, зі свого способу життя, перш за все, відмовитися від усіх шкідливих звичок, почати правильно харчуватися, тим самим подаючи приклад своїй дитині. Можна разом зайнятися якимось видом спорту, плаванням, бігом, їздою на велосипеді, що зацікавить і дитину, і буде корисним для дорослого. Веселі ігри, виключення жирної та смаженої їжі, допоможуть боротися із зайвою вагою вашої дитини.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]