3-денна дієта

Обмежені за часом короткострокові програми скидання ваги, які базуються на радикальну зміну звичного харчування, зокрема, 3-денна дієта, отримали назву Crash Diet, тобто «аварійних». До подібних способів схуднення вдаються в крайніх випадках: щоб виглядати стрункішими на важливій зустрічі або якомусь торжестві, наприклад, на власному весіллі ...

Як же працює аварійна 3-денна дієта? І яка найефективніша 3-денна дієта?

[1]

Суть 3-денної дієти

Є кілька планів скидання ваги протягом трьох днів, але всі вони засновані на єдиному принципі, і суть 3-денної дієти полягає в різкому скороченні калорійності харчування: зі стандартних 2200 до 1400-1500 і навіть 700-800 калорій в день. Очевидно, це не дуже комфортно для організму, який позбавляють звичних джерел енергії. Але, як запевняють прихильники Crash Diet, саме це дає хороші результати втрати ваги - до 5-8 фунтів (2,3-3,6 кг). Однак слід мати на увазі, що втрата ваги в кожному конкретному випадку залежить від таких факторів, як обмін речовин, рівень активності і т.д. І все «ударні» низькокалорійні дієти, в основному, можуть призвести не до втрати накопичених в організмі жирів, а до втрат води через невелику зневоднення.

Вивчивши суть 3-денної дієти, експерти американського Національного інституту здоров'я (National Institutes of Health) відзначають: будь-яка неконтрольована медиками дієта, яка рекомендує зменшити калорійність щоденного раціону до 1200 калорій і нижче, небезпечна для здоров'я. У числі потенційних ризиків такої дієти фахівці називають уповільнення обміну речовин, зниження загального імунітету, ослаблення кісток, серцевий стрес.

До того ж, більшість людей швидко «наїдаються» втрачений вагу, як тільки повертаються до звичного харчування. Так що, якщо вашою метою є довготривала втрата ваги, 3-денна дієта в стилі crash малоефективна.

Меню 3-денної дієти BHF

Агресивна 3-денна дієта передбачає вживання їжі три рази на день: сніданок, ланч і обід.

У перший день меню 3-денної дієти допускає вживання 1300-1400 калорій:

На сніданок:

• чашка чорної кави (чаю або негазованої води);
• половинка грейпфрута або банана - 50 ккал;
• один сухий тост - 120 ккал (з арахісовим маслом - 180 ккал).

Ланч:

• 115 г тунця - 150 ккал;
• один тост - 120 ккал;
• чашка чорної кави або чаю.

На обід:

• 85 г будь-якого пісного м'яса - 300 ккал;
• 100-110 г стручкової квасолі або зелених бобів - 35 ккал;
• 120-130 г моркви - 50 ккал;
• одне середнє яблуко - 70 ккал;
• 130 г ванільного морозива (vanilla ice cream) - 290 ккал;
• чашка чорної кави (чаю).

Меню 3-денної дієти на другий день (всього близько 1200 ккал).

На сніданок:

• чашка чорної кави (чаю або води);
• одне яйце (круто або приготоване як вам подобається) - 75 ккал;
• один сухий тост - 120 ккал;
• один банан або апельсин - 100 ккал.

Ланч:

• 200 г 1-2% сиру - 230 ккал;
• п'ять солоних крекерів - 70 ккал;
• чашка чорної кави (чаю).

На обід

• 85 г відвареного нежирного м'яса, мул дві сосиски, або 120 г вареної курятини - 300-350 ккал;
• 60-70 г моркви - 25 ккал;
• 65 г білокачанної капусти або брокколі - 35 ккал;
• один банан - 100 ккал;
• 65 г ванільного морозива - 145 ккал;
• чашка чорної кави (або чаю).

Меню 3-денної дієти на третій день (всього близько 1100 ккал).

• Сніданок складається з чашки чорної кави (чаю або води), п'яти солоних крекерів (70 ккал), скибочки сиру не більше 30 г (120 ккал) і яблука невеликих розмірів (50-70 ккал).
• На ланч в цей день покладено: чашка чорної кави (чаю або води); одне яйце (круто або приготоване іншим способом) - 75 ккал; один сухий тост - 120 ккал.
• А обід складається з: 225 г тунця (200 ккал); 120-130 г моркви (50 ккал); 100 г цвітної капусти (25 ккал); 160 г дині або ягід (58 ккал); 65 г ванільного морозива (145 ккал) і чашки чорної кави або чаю.

При цьому рекомендується строго дотримуватися даної схеми харчування, а то 3-денна дієта не дасть ефекту. Також допускається додатково випивати в день до літра води.

Можна пояснити, чому в меню присутня ванільне морозиво. Це молочний продукт - джерело кальцію, правда, менш підходящий, ніж сир або натуральний йогурт. Продукти з високим вмістом кальцію сприяють проходженню жирів через травну систему без перетравлення. А ось запах ванілі, як стверджує гуру ароматерапії, значно знижує апетит.

Вихід з дієти - в наступні три-чотири дні - полягає в дотриманні принципів низької калорійності щоденного раціону (в межах 1500 ккал), але можна їсти те, що вам подобається.

Інші 3-денні дієта: на кефірі, рисі та овочах

Одна з найпопулярніших креш-дієт - 3-денна дієта на кефірі - полягає у вживанні 1,5 літра кефіру 1% -ї жирності протягом дня. Все це кількість слід розділити на шість разів, тобто по 250 мл (одній склянці). Допускається також включати знежирений сир (200 г). Таким чином, калорійність щоденного раціону становитиме близько 745 ккал. А якщо вживати сир жирністю 5% - 840 ккал.

3-денна рисова дієта складається не тільки з рису, а включає свіжі яблука і натуральний (свіжовичавлений) апельсиновий сік. Потрібно зварити в несолоної воді один стакан рису, в результаті з 180 г крупи вийде ваша денна норма вареного рису (540-550 г), яку потрібно розділити мінімум на чотири прийоми і є рис без масла. Також протягом дня можна з'їсти три яблука, випити склянку натурального апельсинового соку і до 1500 мл води (негазованої). 3-денна рисова дієта має калорійність трохи більше 1000 ккал в день.

Як ви самі розумієте, 3-денна овочева дієта передбачає в меню тільки овочі:

Щодня по 1400-1600 г, розділених на 4-5 прийомів. При цьому не рекомендується вживати тільки картопля, а всі інші овочеві культури (особливо всі різновиди капусти, листового салату, кабачки і огірки) краще їсти свіжими - у вигляді салатів (з невеликою кількістю рослинного масла). Також можна овочі відварити або припустити (без жирів).

3-денна модельна дієта

Професійні моделі знають, що так звана 3-денна модельна дієта відноситься до креш-дієт для тих, хто не зайнятий в модельному бізнесі. Тому що для підтримки форми потрібно притримувати стійких дієтичних принципів, які

Включають регулярні прийоми їжі невеликими порціями і вживання корисних продуктів, які забезпечують організм енергією і підтримують правильний обмін речовин.

Колишня модель Келлі Кіллорен Бенсімон (Kelly Killoren Bensimon), яка колись блищала на світових подіумах і була обличчям Clarins, має університетський диплом і пише книги про дієти і секрети краси. Рекомендована Келлі 3-денна модельна дієта KKB Supermodel Diet базується на вживанні зелених соків.

Денна порція такого соку готується з таких інгредієнтів: 3 капустяних листів (нарізаних), склянки нарізаної спаржевої капусти (брокколі), чайної ложки свіжовичавленого соку лайма, 150 мл свіжого апельсинового соку, 8 листочків свіжої м'яти, 4 листочків лимонної м'яти (меліси) або 50 г зелені петрушки, 200 мл води. Все це слід подрібнити блендером і протягом дня випити (перші 200-250 мл - в якості сніданку).

Крім того, протягом трьох днів потрібно: виключити з раціону масло, цукор, сіль і будь-які горіхи; на обід їсти коричневий рис з овочами і відвареною курятиною; на вечерю - стейк з пісного м'яса, курятину або креветки з тушкованим шпинатом. Також необхідно випивати до восьми склянок води в день (обов'язково склянку води з лимонним соком після обіду); приймати полівітаміни та спати не менше восьми годин на добу. Келлі стверджує, що результати такої дієти - мінус півтора кілограма за три дні.

Думаємо, виходячи з наведеного вище меню, рецепти для приготування страв особливо не знадобляться. Тим більше що приготувати коричневий рис з овочами (за рецептом Келлі Бенсімон) зовсім не складно. У сотейник наливається 1-2 столових ложки оливкової олії; засипається 50-60 г сухого коричневого рису; доливається вода (щоб вона покривала крупу шаром в 2 см), вариться приблизно 25 хвилин і додаються нарізані соломкою моркву, кабачки, цибулю, солодкий перець і зелена стручкова квасоля. Всі гаситься під кришкою до розм'якшення овочів.

На закінчення слід нагадати, що 3-денна дієта не вирішує проблем, що накопичилися з харчування і не може привчити вас харчуватися правильно. І найбільш ймовірний вихід цієї дієти - повернення скинутих кілограмів.

Що можна і чого не можна їсти при 3-денний дієті?

3-денна дієта чітко регламентує, що можна їсти, точніше, що необхідно (допустимо) вживати протягом цих днів.

На багатьох інтернет-сайтах фігурує назва «військова дієта» - з інформацією про те, що даний комплекс схуднення «працює, використовуючи унікальне поєднання продуктів», що викликають «хімічну реакцію втрати ваги». М'яко кажучи, ці запевнення не мають достатніх доказів.

До речі, ця дієта не військова (по-англійськи military), а войовнича (militarily - від слова militate, тобто боротися, воювати). З огляду на семантичні нюанси (в які вникають далеко не всі автори, в тому числі і англомовних web-ресурсів), слід цю дієту називати агресивною - по відношенню до зайвих жирових відкладень.

У Великобританії вона відома вже давно як BHF Diet дієта Британського фонду серця (British Heart Foundation), бірмінгемська і навіть гренландська. Від авторства цієї дієти BHF всіляко відхрещується, а джерела її походження ніхто не знає. Дана креш-дієта обмежує денну енергетичну цінність раціону 1400 калоріями. Дивіться далі, що входить в розписане по днях меню 3-денної дієти. А чого не можна їсти при цій дієті, неважко здогадатися з того ж меню: про існування інших продуктів на цей час потрібно просто забути.