Ананас для схуднення

Ті, хто жодного дня не може собі уявити без дієти, напевно знають, наскільки корисний ананас для схуднення. Користь ананаса в боротьбі із зайвою вагою помітили давно - приблизно 20-30 років тому, коли у вчених вийшло виділити з ананаса речовина, здатне впливати на кількість жирових клітин в організмі. Лише через кілька років вдалося з'ясувати, що та сама речовина, яке отримало назву «бромелайн» це сукупність ензимів, які розщеплюють протеїни, а не жири. Однак крім бромелайна, були виявлені ще й інші речовини, які в комплексі дійсно сприяють усуненню зайвої ваги.

Давайте детально розглянемо, чи є користь від ананаса для схуднення, і як правильно худнути, використовуючи ананасовий дієту.

Користь ананаса для схуднення

Як же все-таки ананас допомагає в схудненні?

Виділена з ананаса сукупність ензимів - бромелайн - прискорює і полегшує розщеплення протеїнів, що надходять з їжею, на амінокислоти. Їх організм засвоює охочіше і легше, ніж протеїни.

Крім цього, бромелайн діє подібно травних ферментів, які виділяються в шлунку і 12-палої кишки в процесі травлення, що значно полегшує переварювання їжі. У підсумку після вживання ананаса відсутня важкість у животі, усуваються запори і застій калових мас в кишечнику.

Якісне перетравлення їжі та своєчасне виведення з організму калових мас і токсинів побічно сприяє посиленню обмінних і метаболічних процесів, що призводить до появи цілого ряду позитивних моментів:

• зникає дискомфорт після прийняття їжі;
• підвищується настрій;
• з'являється додаткова енергія;
• нормалізується режим сну і неспання;
• поступово «йдуть» зайві кілограми і людина стає стрункішою.

Показання до застосування ананаса для схуднення

Ананас може надати допомогу в схудненні, якщо набір зайвої ваги був спровокований переїданням, неправильним харчуванням, пасивним способом життя, а також такими порушеннями травлення, як недостатня ферментна активність, знижена кислотність шлункового соку, погане засвоєння білкової їжі.

Якщо ж причина зайвої ваги криється в гормональних порушеннях, або розладах роботи ендокринної системи, то ананас для схуднення практично не потрібен.

Функція ананасового соку і м'якоті в схудненні - це нормалізація травних процесів, поліпшення засвоєння білкової їжі, стабілізація перистальтики і, як наслідок, дефекації. На гормональний рівень, а також на роботу щитовидної залози, ананас не робить ніякого впливу - ні позитивного, ні негативного.

Форма випуску

Найкращий ефект очікується від вживання безпосередньо м'якоті ананаса, причому зрізати потрібно тільки шкірку, не торкаючись до середини, так як саме в ній міститься максимальна кількість корисних для схуднення речовин.

На другому місці - ананасовий сік, причому свіжий, тільки що вичавлений (а не той, що продається в пакетах і має тривалий термін зберігання).

Крім перерахованих натуральних варіантів ананаса, для схуднення часто використовують і аптечні препарати, які випускаються у вигляді настоянки, ананасовий витяжки, фіточаю, таблеток і капсул. Такі препарати слід приймати тільки після ретельного вивчення інструкції до їх прийому.

На останньому місці - консервований ананас. Його користь у деяких викликає сумніви. І, в першу чергу, тому, що в консервованому ананасі міститься велика кількість додаткового цукру, що ніяк не може сприяти схудненню. Однак про те, чи корисний консервований ананас для схуднення, ми поговоримо трохи пізніше.

Назви

Найкращий ефект при схудненні надає вживання свіжого натурального ананаса і соку з нього. Однак не завжди виходить придбати свіжий ананас, тому можна скористатися аптечними препаратами та народними засобами з ананасом, які з успіхом замінять справжній продукт.

• Настоянка ананаса для схуднення являє собою серединну частину плода, настояну на спирті. Настоянка зручна в застосуванні, так як її можна зберігати довго, і приймати періодичними курсами. Зазвичай настоянку п'ють по 1 ст. Л. Перед їжею щодня.
• Фіточай для схуднення ананас зазвичай виготовляється на основі проносних і сечогінних рослинних компонентів, дія яких ефективно доповнюють ананас і кукурудзяні рильця, які зменшують апетит і притупляють почуття голоду. Фіточай ананас рекомендується пити 2-3 рази на день, оптимально - протягом місяця.
• Екстракт ананаса для схуднення - це біологічно активна добавка, яка складається з бромелайну і мікрокристалічної целюлози. Якщо на перераховані компоненти немає алергії, то екстракт приймають по 1 таблетці на добу, протягом місяця, бажано - після їжі.
• Капсули ананаса для схуднення виготовлені на основі бромелайна і вітамінів, отриманих не тільки з ананаса, а й з інших продуктів, таких як гарбуз, ківі та ін. Прийом капсул починають після курсу очищення печінки. Надалі їх приймають по 1 шт. На добу, запиваючи водою. Найкращий час вживання капсули - ранок.
• Таблетки ананас для схуднення китайського виробництва зазвичай містять бромелайн і невелика кількість наповнювача (МКЦ). Такі таблетки приймають під час їжі, по 1 шт., Протягом 30-40 днів поспіль, при відсутності протипоказань. Додатково слід дотримуватися дієти, зробивши акцент в раціоні на м'ясні та молочні продукти, рибу, яйця.
• Таблетки Ананас Евалар для схуднення виробляються із застосуванням серцевини ананасу, вівсяних пластівців, мікроелементів, вітамінів і мікрокристалічної целюлози. Одна упаковка таблеток розрахована на один курс лікування. Приймають по 1 таблетці на день з їжею.

• Ананас плюс для схуднення (Еко-Плюс) - це природний засіб, що сприяє посиленню перистальтики кишечника, прискоренню метаболізму і виведення надлишків рідини з організму. Основні компоненти Ананас плюс - це м'якоть з серцевини ананасу, вівсяна крупа, бромелайн, а також комплекс вітамінів і мікроелементів. Препарат можна приймати з 12-річного віку, по 1-3 таблетки до 3-х разів на день під час їжі. Курс прийому - 4 тижні.

[1]

Фармакодинаміка

Бромелайн - головний діючий компонент, який визначає властивості ананаса - складається з ряду ензимів, які розщеплюють протеїни. Крім цього, до складу входить непротеолітіческое речовина ешараза, пероксидаза, кислотна фосфатаза, органічний кальцій і інгібітори протеаз.

Бромелайн бере участь в нормалізації багатьох функцій органів і систем. Так, завдяки його дії зупиняється запальний процес, поліпшується імунітет, стабілізується згортання крові.

Доведено, що бромелайн володіє навіть деякою глистогінних активністю, але це стосується тільки одного виду нематод.

Ананасовий сік можна з успіхом застосовувати в якості травного ферменту при недостатній функції підшлункової залози, а також при хворобах кишечника. Ананас сприяє виведенню застояних калових мас з кишечника, підтримує його моторику і покращує засвоєння білкової їжі.

Фармакокінетика

Дослідним шляхом фахівці з'ясували, що активні і основоположні компоненти, що входять до складу ананаса - зокрема, бромелайн - не руйнуються при попаданні в травну систему і при всмоктуванні в кровотік.

Після вживання ананаса близько 40% його корисних речовин виявляються в системі кровообігу у вигляді високомолекулярних зв'язків. Через 60 хвилин після прийому ананаса в їжу, рівень бромелайну в крові виявляється на максимально можливої позначки, проте його протеолітичну дію досить швидко знижується.

[2]

Спосіб застосування та дози

Доза, в якій рекомендується вживати ананас, підбирається в залежності від переслідуваної мети.

Якщо метою є полегшення роботи шлунково-кишкового тракту, то рекомендується з'їдати 2-3 шматочки ананаса під час або відразу ж після їжі. Цілісний ананас можна замінити ананасовим соком: в цьому випадку буде досить 150-200 мл.

Ананас для схуднення вживають в кількості приблизно 1,5 кг на добу, що рівнозначно 1 літру випитого ананасового соку. Крім цього, протягом дня допускається вживання чистої води, зеленого чаю без цукру, декількох шматочків темного (краще - отрубяной) хліба.

Не рекомендується дотримуватися монодієту на ананасі більше 3-х днів поспіль. Ідеально проводити ананасові розвантажувальні дні один раз в 7-10 днів.

[5], [6]

Використання ананаса для схуднення під час вагітності

При вагітності і після пологів питання схуднення зазвичай є одним з найболючіших. Але, так як активно худнути в цей час фахівці не радять, жінки шукають будь-які способи, щоб не нашкодити дитині і при цьому схуднути. Чи підходить ананас для схуднення під час вагітності?

Вважається, що ананас небажано вживати при вагітності, особливо в другій її половині, так як речовини, що входять до складу продукту, можуть спровокувати викидень або передчасний початок родової діяльності.

До того ж, ананас може викликати алергічну реакцію. З цієї ж причини слід уникати його вживання в період грудного годування.

Протипоказання

Відомо, що ананас містить багато речовин, що дратують слизову - це кислоти і ефірні масла. Через їх високий вміст ананас можна вживати в наступних випадках:

• при підвищеній кислотності шлункового соку;
• при схильності до виразкової хвороби, або при вже існуючої виразці;
• при вагітності та годуванні груддю;
• при чутливої емалі зубів, при підвищеній схильності до карієсу.

[3], [4]

Побічна дія ананаса для схуднення

Побічні прояви, які можуть виникати при регулярному або частому вживанні ананаса, зазвичай пов'язані з травною системою. Серед найбільш частих проявів можна виділити:

• здуття живота;
• печію;
• зміна консистенції калу;
• відчуття печіння на губах, в ротовій порожнині і в горлі;
• диспепсія.

Рідко може розвиватися алергічна реакція у вигляді шкірних висипань, набряку, почервоніння шкіри, свербіння.

Передозування

Вживання ананаса в великих кількостях не прискорить схуднення, але може викликати погіршення стану здоров'я.

Так, від надлишку кислоти може з'явитися печія, дискомфорт в шлунку. Не виключаються також пронос, підвищене газоутворення, здуття живота.

Крім цього, може розвиватися алергічна реакція, що супроводжується висипом, свербінням, почервонінням шкіри. У важких випадках можливий розвиток набряку Квінке і анафілактичного шоку.

[7],

Взаємодія з іншими препаратами

Ананас цілком може поєднуватися з іншими речовинами, продуктами і препаратами. Однак ферментні препарати, такі як Панкреатин, Фестал, Ензістал, Панзинорм і т. П., Слід дуже обережно поєднувати з ананасом, а краще взагалі утриматися від такого поєднання.

Будь-які засоби на основі ананаса, а також цілісний натуральний продукт, слід запивати чистою водою в достатній кількості. Це допоможе зменшити частоту побічних проявів і знизить негативний вплив кислоти на слизові тканини.

[8], [9]

Умови зберігання

Незрілий натуральний ананас можна зберігати 5-6 днів в звичайних кімнатних умовах. Якщо плід стиглий, то його зберігають тільки в холодильнику, і не більше 12 діб. Термін придатності визначається наступним чином: якщо на шкірці починають з'являтися коричневі плями, то це означає, що продукт починає псуватися. З'їсти його бажано ще до того моменту, коли ці плями стають помітні.

Допускається заморожування м'якоті ананаса: м'якоть нарізають на однакові шматочки або брусочки, поміщають в целофановий пакет і кладуть в морозилку. Так можна заготовити ананас про запас і використовувати його для схуднення поза сезоном.

Препарати на основі ананаса, такі як екстракти, капсули та ін., Зберігають відповідно до інструкції.

[10], [11]

Рецепти з ананаса для схуднення

Для того щоб домогтися швидкого і стійкого схуднення, були винайдені різні рецепти з використанням ананаса. Деякі з них користуються великою популярністю, тому варто познайомитися з ними ближче.

• Ананас з горілкою для схуднення - це домашній варіант аптечної ананасної настоянки. Для приготування ліків знадобиться один стиглий плід ананаса і 500 мл якісної горілки. Ананас промивають під проточною водою, зрізають хвостик і основу, не очищаючи шкірку. Подрібнюють плід в блендері, отриману масу заливають горілкою і перемішують. Зберігають отриману масу в холодильнику і приймають по 1 ст. Ложці за 20 хвилин до прийому їжі, один-два рази на день. Часто вживати такий засіб не можна, так як воно містить горілку.
• Консервовані ананаси для схуднення, на думку багатьох, не годяться. Деякі стверджують, що при консервації активний компонент бромелайн руйнується. Однак великій кількості людей все-таки вдається худнути, вживаючи консервований продукт, що дозволяє зробити висновок, що основною проблемою все ж є присутність в консервованому ананасі цукру. Ті, хто схудли, поїдаючи консервовані шматочки, відзначають, що попередньо промивали їх теплою кип'яченою водою, і вживали не більше 100 г на добу.
• Свіжий ананас для схуднення - це найбільш натуральне і ефективний засіб. Для позбавлення від зайвих кілограмів рекомендується вживати тільки свіжі і стиглі плоди, або сік з них.

Існує кілька варіантів схуднення за допомогою свіжого ананаса:

• У день слід з'їдати 1,5 кг ананасної м'якоті, розділивши її на 4 прийоми їжі. Крім ананаса, в цей день дозволено вживати лише зелений чай без цукру, чисту воду або свіжовичавлений ананасовий сік (не більше 1 л). При появі почуття голоду допускається з'їсти на вибір: два шматочки житнього хліба, 100 г знежиреного сиру, 100 г відвареного рису без солі і жиру. Подібний раціон добре підходить для розвантажувального дня.
• Якщо з'їдати по кілька шматочків свіжого ананаса після кожного прийому їжі, то можна схуднути практично без дієт. Чому практично? Тому що з раціону все ж доведеться виключити цукор, випічку, хліб та жирну їжу.

Важливо: при обробленні ананаса серединну частину плода вирізати не потрібно, так як саме в ній міститься найбільше активного компонента бромелайна, що сприяє схудненню.

• Давно відомо, що під час нічного відпочинку жири розщеплюються найлегше. Якщо ж вживати ананас на ніч для схуднення, то можна посприяти цьому процесу, і схуднення буде протікати більш активно. При вживанні ананаса на ніч слід дотримуватися всього кілька умов:
  • не можна їсти ананас на голодний шлунок;
  • продукт краще вживати по кілька шматочків відразу ж після вечері.

Відгуки лікарів

Ананас - це плід, який можна порекомендувати для вживання в складі дієт для схуднення. Багато дієтологів радять включати його в раціон при відсутності протипоказань, і особливо людям з хворобами серцево-судинної і дихальної систем. Цей продукт низькокалорійний (приблизно 50 ккал в 100 г м'якоті), в його складі присутні вітаміни, мікроелементи, клітковина, і цілий ряд ферментів.

Єдина умова лікарів - це дотримання міри у вживанні ананаса. Якщо ж дотримуватися ананасовий дієту часто або харчуватися щодня тільки ананасами, то незабаром можуть розвинутися ускладнення у вигляді виразки шлунка, гастриту, карієсу і ін., Адже цей плід містить велику кількість кислоти.

Періодичне включення екзотичного фрукта в раціон, а також проведення розвантажувальних днів медичними фахівцями вітається.

Відгуки схудлих

Напевно, мало хто з тих, хто прагне схуднути, не випробував на собі дію ананасною дієти. І, слід зауважити, більшість з схудлих залишилися задоволені результатом. Запорукою успіху можна вважати дотримання строгих правил, які повинні поєднуватися з ананасною дієтою:

• ананас для схуднення повинен бути свіжим, стиглим;
• не слід вирізати серединну частину плода;
• одночасно з вживанням ананаса необхідно переглянути харчування на користь здорової їжі, займатися посильними фізичними вправами і частіше гуляти пішки на свіжому повітрі.

Перед тим, як приступити до дієти, обов'язково слід перевірити своє здоров'я, відвідавши лікаря - адже не всім можна вживати ананас для схуднення. І не потрібно покладатися цілком тільки на ананасовий дієту - здорове харчування і рухова активність прискорять процес, і зайві кілограми обов'язково і безповоротно підуть.