Медичний експерт статті
Нові публікації
Дієта для другої групи крові
Останній перегляд: 04.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Люди з другою групою крові характеризуються травною системою, яка менш схильна до перетравлення тваринних білків, ніж інші групи. Тільки четверта група крові має схожу властивість. Її представники мають низьку кислотність, через що деякі продукти погано засвоюються, особливо ті, що мають грубу структуру. Які ще особливості раціону для людей з другою групою крові?
[ 2 група крові: особливості харчування
М'ясо та молоко
Такі люди набагато гірше перетравлюють і засвоюють м'ясо, ніж, скажімо, представники першої групи крові – м'ясоїди за своєю природою. Тому білок у м'ясі у людей з другою групою крові розщеплюється набагато довше.
Поживні речовини надходять в організм набагато повільніше, а їх надлишок відкладається у вигляді жирових відкладень. Тому люди з другою групою крові часто відчувають неприємні відчуття в шлунку.
Щоб не підвищувати їх, не варто включати до свого раціону багато молочних та м’ясних продуктів. Як не дивно, але у людей з другою групою крові вони можуть викликати інтоксикацію організму або алергічні реакції.
Якщо представники другої групи крові хочуть молочних продуктів, варто купувати продукти з низьким вмістом жиру. Наприклад, кефір, сметану, йогурти та молоко з нульовим вмістом жиру.
Соя замість м'яса
А як щодо білка, який ми отримуємо з продуктів тваринного походження? Нам потрібне джерело енергії, чи не так? Його можна замінити рослинним білком. Для людей з другою групою крові чудовим джерелом є соя та соєві продукти. Якщо замінити м’ясо соєю, воно чудово засвоиться та перетравиться, і ви будете худнути, а не набирати вагу.
І ви не будете скаржитися на травлення – ваш шлунково-кишковий тракт працюватиме як годинник.
Соя також корисна тим, що вегетаріанство не так важко дається людям з третьою групою крові, як м'ясо. Страви рослинного походження – салати, овочі, фрукти – легко сприймаються представниками третьої групи крові. Для стабільнішого функціонування нервової системи та міцнішого імунітету, поряд з рослинами, слід також включити до свого раціону різні види горіхів, а також насіння та злаки.
Тоді можна досить довго обходитися без м'яса, а якщо хочете, то й взагалі відмовитися від нього.
Риба
Вона також добре засвоюється. Риба різних видів (але не вся) добре підійде в раціоні – вона дасть можливість отримувати поживні речовини, легкозасвоювані жири. Однак людям з другою групою крові не варто включати рибні страви в раціон щодня, а хоча б раз на 2 дні – це не обтяжить роботу шлунково-кишкового тракту.
Овочі та фрукти
Ви любите овочі та фрукти? Чудово. Вони покращують роботу травного тракту та насичують організм вітамінами. Але людям з другою групою крові варто обмежити помідори в меню.
Лектини (білкові речовини) у їхньому складі можуть спровокувати дисбактеріоз або запалення внутрішніх органів, якщо надмірно вживати помідори. Салатний перець, як і капуста будь-якого виду, також не рекомендується. Це груба клітковина, яка приносить більше шкоди, ніж користі представникам другої групи крові.
Що ще краще виключити з меню?
Не рекомендуються мандарини, апельсини та банани.
Пшениця та продукти з пшениці (можуть підвищувати кислотність)
Темна квасоля, бобові – вони уповільнюють обмінні процеси
М'ясо - яловичина, свинина, кролик, баранина та інші різновиди, але ці особливо
Морепродукти – ікра, краби, устриці, мідії, анчоуси, навіть раки, а також морська риба – оселедець, камбала, вугор
Цільножирні молочні продукти, а також морозиво
Ягоди (особливо оливки)
Кокоси та фісташки
Рослинні жири
Кетчупи та майонези, а також гірчиця
Чорний чай, солодка газована вода, апельсиновий сік
Картопля, солодкий перець, помідори
Нейтральні страви
Куряче або індиче м'ясо
До рибних страв належать окунь, щука, судак на пару або варені.
З молочних продуктів – кефір, сир, йогурти з нульовим або низьким вмістом жиру
З зернових і круп - вівсянка, висівки, ячмінь, кукурудза, біла квасоля
З ягід - малина, полуниця, оливки, смородина, аґрус
Фрукти: ківі, яблука, груші, гранати, хурма, персики, фініки
З овочів та зелених салатів – огірки, буряк, редис, капуста (цвітна), кабачки, кріп, петрушка, хрін
Курячі яйця - варені та смажені
Люди з другою групою крові можуть бути дуже стрункими та підтягнутими, якщо виключать зі свого раціону заборонені продукти та віддадуть перевагу рекомендованим. Легко худніть та будьте здорові!