Дієта Дюкана: 4 ефективні кроки до схуднення

Дієта Дюкана базується не на трьох, а на чотирьох стовпах. Це 4 фази дієти, завдяки яким ми досягаємо своєї ідеальної ваги та більше ніколи її не набираємо. Зараз ми детально познайомимо вас з цими фазами.

[ 1 ]

Дієта Дюкана: Атака фази 1

Ідея полягає в тому, щоб розпочати активну атаку на власні жирові клітини, щоб жирова тканина почала руйнуватися.

Тривалість: 3-10 днів (в середньому – 1 тиждень)

Результат: мінус 2-6 кілограмів

Особливості: чим більша ваша початкова вага, тим більше часу потрібно для фази атаки жиру. І навпаки: менша вага вимагає менше часу для схуднення.

• Якщо ваша вага становить 10 кг, вам потрібно 3 дні, щоб схуднути
• Якщо ваша вага становить 10-20 кг, вам знадобиться 5 днів, щоб схуднути
• Якщо ваша вага становить 20-30 кг, то для схуднення знадобиться 1 тиждень.
• Якщо ваша вага становить 20-30 кг, вам потрібно 5-10 днів, щоб схуднути

Дозволені продукти у фазі атаки

Особливості: Ви можете відчувати сухість у роті, посилення неприємного запаху з рота та запаху тіла. Не хвилюйтеся: це нормально, організм інтенсивно очищається.

Можна їсти лише білкову їжу та, щоб зменшити інтоксикацію організму, обов'язково пити воду – не менше 1,5 кг на день. А ще одна обов'язкова умова для схуднення – з'їсти 1,5 столові ложки вівсяних висівок, залитих окропом. Вівсянка допоможе відчути ситість, а також виведе токсини з організму.

Продукти можна смажити, але на сухій сковороді без олії. А найкраще їх варити, запікати або готувати на грилі. Ви можете їсти продуктів скільки завгодно, не обмежуючи себе в нормах.

• М'ясні страви з птиці (крім гусей та качок)
• Рибні страви
• Яйця (близько 2 яєць на день, а якщо без жовтка, то можна більше)
• Морепродукти
• Молочні продукти з нульовим або низьким вмістом жиру, йогурти (але не більше 0,5 кг на день)
• Теляча або куряча печінка
• Спеції та приправи, крім цукру

Заборонені продукти

Зверніть увагу, що ці продукти можуть негативно вплинути на процес схуднення, тому уникайте їх.

• Яловичина
• Кролятина
• Свиняче м'ясо
• М'ясо ягняти
• Качине та гусяче м'ясо
• Цукор

Чи можна займатися спортом під час першої фази схуднення?

Так, і це навіть необхідно. Для кращого засвоєння та перетравлення їжі потрібно приділяти 20-30 хвилин на день фізичній активності. Якщо ви не можете інтенсивно займатися спортом, просто прогуляйтеся протягом цього часу. І ви самі не помітите, як почнете швидше худнути!

Дієта Дюкана: круїз 2 фази

Сенс полягає в тому, щоб досягти бажаної ваги, вживаючи продукти, необхідні вашому організму.

Тривалість: 3-10 місяців (до повної нормалізації ваги)

Результат: мінус 10-30 кілограмів

Особливості: П'єр Дюкан рекомендує тим, хто бажає схуднути, чергувати білкову дієту та овочеві гарніри, які ви будете їсти з м'ясом або рибою, а також знежирені молочні продукти.

Дозволені продукти

• Овочі: зелена спаржа, салат, капуста, кабачки, огірки, цибуля, щавель, шпинат, ріпа, баклажани, перець
• Гриби
• Соєві боби
• Вівсянка - 2 ложки, залиті окропом (на день)
• М'ясо (дозволені види)
• Обов'язково випивайте 1,5 літра води на день

Два схвалені продукти зі списку

Щоб трохи підсолодити гіркоту схуднення, дієта Дюкана має список продуктів, з яких можна вибрати 2 на день і балувати себе невеликими надмірностями.

• Знежирене какао – 1 чайна ложка
• Крохмаль - 1 столова ложка
• Соєві вершки - 2 столові ложки
• Соняшникова або кукурудзяна олія – до 3 крапель (для смаження)
• Твердий сир жирністю до 6% - 30 г
• Вино, біле або червоне, звичайно ж сухе – 3 столові ложки
• Негострий кетчуп – 1 столова ложка

Заборонені продукти

• Картопля (вона містить багато шкідливого крохмалю)
• Рисова крупа
• Горох
• Авокадо
• Бобові, крім сої
• Сочевиця

Особливості: у фазі круїзу своєї дієти для схуднення П'єр Дюкан рекомендує сідати за стіл лише якщо ви дуже голодні. Якщо ви не відчуваєте голоду, краще почекати, поки не відчуєте голоду. Таким чином, втрата ваги відбудеться швидше. Ви можете змінювати схеми чергування дієт для схуднення на свій смак.

• Якщо ви хочете скинути до 10 кг, чергуйте 1 день білкової дієти та 1 день білка з овочами. Інші варіанти: 3 дні білків - 3 дні білків з овочами. Або чергуйте ті ж дієти для схуднення, як 5 днів однієї - 5 днів іншої.
• Якщо ви хочете скинути більше 10 кг з тривалим результатом, чергуйте 5 днів білкової дієти та 5 днів білкової дієти з овочами.

Чи можна займатися спортом під час другої фази схуднення?

Так. Займайтеся активними фізичними вправами щонайменше 30 хвилин за раз. Якщо ви не можете енергійно рухатися, просто повільно прогуляйтеся. Це допоможе вам швидше схуднути.

Дієта Дюкана: рецепти для фази круїзу

1 сніданок. Чашка чаю без цукру або півчашки кави без цукру, 1 варене яйце, 2 сири або сирники загальною вагою до 0,5 кг, шматок нежирного м'яса розміром з долоню (курятина або індичка).

2-й сніданок. Не більше 100 г сиру або сиру 0% жирності.

Обід. Гриби, тушковані без олії, до 100 г тунця, чашка чаю без цукру або кави без цукру. Дозволено додавати вершки в напої, але без жиру.

Полуденок. Вівсяний млинець, шматок нежирного м’яса або нежирна шинка. Або будь-який інший дозволений вид м’яса.

Вечеря. Рідкий гарячий суп із зеленими кабачками, смажена яловичина, 2-3 яєчні білки.

Дієта Дюкана: консолідація 3-ї фази

Суть: ви вже значно просунулися у непростому завданні схуднення. Тепер ваше завдання у 3-й фазі дієти Дюкана — не здавати своїх позицій та зміцнювати їх. Тобто, не набирати вагу та тримати свою вагу в межах норми.

Тривалість: від 1 місяця (доки ваші здорові харчові звички не стануть автоматичними, і ви не перестанете дивитися на заборонені продукти). Ви закріплюєте кожен втрачений кілограм рівно 10 днів. Втратили 10 кг - потім продовжуйте 3-тю фазу дієти Дюкана рівно 100 днів.

Результат: стабільна вага.

Особливості: ви почнете їсти ті продукти, які вам не дозволялося їсти. Але в невеликих дозах, інакше вага повернеться на місце! 2 рази на тиждень П'єр Дюкан дозволяє собі побалувати себе і дозволяє собі їсти абсолютно все. Але не частіше і тільки за 1 прийом їжі, і не протягом дня і ночі. Причому, проміжки між такими бенкетами шлунка повинні бути не менше доби.

Щочетверга, згідно з дієтою Дюкана, ви підтримуєте своє схуднення цілим днем білка в меню.

Дозволені продукти

• М'ясні страви з птиці (крім гусей та качок)
• Рибні страви
• Яйця (близько 2 яєць на день, а якщо без жовтка, то можна більше)
• Морепродукти
• Молочні продукти з нульовим або низьким вмістом жиру, йогурти (але не більше 0,5 кг на день)
• Теляча або куряча печінка
• Спеції та приправи, крім цукру
• Вівсянка (до 2 ложок на день, залитих окропом) Вода (не менше 1,5 літрів на день)
• Овочі: зелена спаржа, салат, капуста, кабачки, огірки, цибуля, щавель, шпинат, ріпа, баклажани, перець
• Гриби
• Соєві боби
• Фрукти – не більше порції, що поміщається на долоні (крім вишень, винограду та бананів)
• Твердий сир – до 40 г
• Чорний хліб - 2 скибочки
• Продукти, що містять крохмаль, але лише один вид за раз: картопля, макарони, квасоля, рисові пластівці, горох.

Заборонені продукти

• Вишні
• Виноград
• Банан
• Жирне м'ясо
• Смажена їжа

Дієта Дюкана: Стабілізація 4-ї фази

Суть: тепер ви ніколи не помилитеся, з'ївши все і одразу. Тому 4-ту фазу дієти Дюкана можна з повною впевненістю назвати фазою довіри. За цей час ви нарешті стабілізуєте свою вагу, харчуючись як завжди, без заборонених продуктів. Але при цьому не набираєте жодного кілограма! О, мрія.

Супермодель Жизель Бюндхен

Тривалість: Ця дієта для схуднення не має обмежень у часі, в ідеалі – довічно.

Результат: стабільна вага.

Особливості: щочетверга у вас білковий день, і тільки білки (тобто білкова їжа). І не забудьте про улюблену вівсянку – до 3 ложок, залитих окропом, на день.

Бажаємо вам ефективного схуднення на основі дієти Дюкана та радості в житті!