^

Дієта при набряках

Олексій Кривенко, Медичний рецензент
Останній перегляд: 04.07.2025
Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Важливу роль при набряках відіграє дієта. Правильне харчування дозволяє позбутися неприємних наслідків. Набряки призводять до загального дискомфорту в організмі та ускладнюють дії людини. Позбутися цього стану можна, лише правильно харчуючись.

trusted-source[ 1 ]

Яка дієта при набряках?

Чи знаєте ви, яка дієта найефективніша при набряках? Для людей, які страждають від цього явища, харчування відіграє особливу роль. Організм повинен отримувати білки в необхідній кількості, необхідно включити в раціон яйця, сметану, молоко, рибу, сир. Завжди варто «тримати» на столі продукти, що містять калій. Саме його брак провокує набряки.

Диня, кавун, апельсиновий сік і мандарин – це те, що вам потрібно. Існує багато дієт, але потрібно вибрати свою, особливу. Ви навіть можете скласти її самостійно. Для цього достатньо знати, які продукти корисні.

Отже, соки мають сечогінну дію, найкориснішими будуть: буряковий, гарбузовий, морквяний та яблучний. Варто віддати перевагу трав'яним відварам. Добре зарекомендували себе зелений чай, відвар кмину та глоду.

Сирно-рисові дні – чудові варіанти протинабрякової дієти. Часто фахівці рекомендують придивитися до кефірної дієти. Достатньо просто випивати 1,5 літра напою на день. Бажано, щоб його відсоток жирності був мінімальним. Урізноманітнити свій раціон можна фруктами або овочами.

Також добре підходять рибні розвантажувальні дні. Варто вибирати нежирні сорти риби. 500 грамів продукту ділять на 5 прийомів їжі. Як гарнір можна використовувати тушковані овочі. Багато порад щодо дієти збігаються з правильним харчуванням. Тому достатньо їсти здорову їжу і не турбуватися про появу неприємних симптомів.

Дієта при набряку Квінке

Дієта при набряку Квінке відрізняється своєю суворістю. Це явище може бути викликане ліками, харчовими продуктами, укусами комах, теплом і холодом.

Харчування при кропив'янці та набряку Квінке має деякі особливості. Так, їжа в більшості випадків виключається повністю. Призначаються лікувальне голодування та очисні процедури, такі як клізми, а в найважчих випадках – крапельниці. Через деякий час вводиться один продукт, який необхідно вживати протягом 2 днів. Якщо організм не відреагує на нього негативно, то можна продовжувати та вводити іншу їжу. Таким чином, раціон поповнюється новими продуктами. Процедура повинна проводитися в умовах стаціонару під наглядом спеціаліста.

Дієта при набряках у цьому випадку найсуворіша з усіх існуючих. Вона вимагає серйозного підходу. У деяких випадках захворювання може призвести до летального результату.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Дієта при набряках ніг

Дієта при набряках ніг вимагає з'ясування причини цього явища. Часто воно виникає на тлі варикозного розширення вен. Це явище може бути викликане великим навантаженням під час роботи стоячи, тривалим сидінням, особливо зі схрещеними ногами, плоскостопістю, неправильно підібраним взуттям та надмірною вагою.

Основний раціон у цьому випадку – монодієта. Простіше кажучи, день одного продукту. Це може бути будь-яка їжа зі списку дозволених. Але потрібно їсти лише один продукт на день.

Дотримання кавунової дієти допомагає вивести зайву рідину з організму, очистити нирки та сечостатеву систему. Потрібно з'їдати 2 кг ягід на день. Однак таке лікування актуальне лише влітку.

Огіркова дієта також добре справляється із зайвою рідиною в організмі. Протягом дня з'їдається 20 стиглих огірків. Додатково пити не рекомендується.

Яблука також мають легкий сечогінний ефект; 2 кг несолодких яблук допоможуть вивести рідину, що накопичилася в тканинах. А велика кількість вітаміну С, що міститься у фруктах, зміцнить стінки судин.

Але ніколи не варто робити розвантажувальні дні без консультації з фахівцем, в деяких випадках вони можуть бути шкідливими!

trusted-source[ 7 ], [ 8 ]

Дієта при набряках обличчя

Дієта при набряках обличчя – при лікуванні набряків важливу роль відіграє здорове харчування пацієнта, що включає достатню кількість тваринних білків: м’яса, яєць, молока, сиру, сиру, сметани та риби. Бажано включити в раціон продукти, багаті калієм: абрикоси, дині, апельсиновий та мандариновий соки, картоплю, петрушку, рис. Особливо рекомендуються соєві продукти та натуральні йогурти.

Раціон при набряках повинен бути багатим на вуглеводи, що містяться у фруктах, і мати сечогінну дію, за винятком винограду та бананів. Свіжовичавлені соки, трав'яні чаї та інші напої з низьким вмістом кофеїну мають хороший сечогінний ефект.

Для лікування набряків, перш за все, щоденне споживання солі обмежується до 1,0–1,5 г на добу, а споживання рідини – до 600–1500 мл.

Важливо виключити солону, смажену, гостру їжу, всі продукти, що містять велику кількість солі: рибні та м’ясні консерви, ікру, шинку, грудинку, вирізку, ковбаси, хот-доги, горіхи, соуси та сири. Заборонені жирні десерти, вершки, майонез, пшеничне борошно, алкоголь та будь-які продукти, що містять штучні добавки. Протягом перших днів лікування набряків пацієнту обмежують споживання білка та рідини. Для ефективної терапії варто відмовитися від молока, чаю та компоту на користь пиття води.

Безконтрольне та тривале застосування сечогінних засобів може призвести до зневоднення та порушення водно-сольового балансу.

Зловживання протинабряковою дієтою загрожує появою сильної слабкості. У групі ризику знаходяться пацієнти з печінковою та нирковою недостатністю.

Для покращення смаку безсольової їжі під час лікувальної дієти використовуються замінники кухонної солі. При сильних набряках розвантажувальні дні допоможуть впоратися з нездужанням. Але без контролю вони можуть посилити проблему, тому важливо прислухатися до думки лікаря. Найбільш фізіологічними вважаються сирно-молочні та рисові розвантажувальні дні.

trusted-source[ 9 ], [ 10 ]

Дієта для вагітних жінок при набряках

Найкраща дієта для вагітних жінок з набряками – безсольова. Набряки провокують підвищення тиску, тому більшість лікарів, помітивши їх наявність у вагітної жінки, порадить посидіти на такій дієті пару тижнів.

Зазвичай безсольова білкова дієта при набряках під час вагітності зводиться до виключення будь-якої солі в процесі приготування їжі. Достатньо замінити її часниковим порошком або лимонним соком, якщо немає алергії на ці продукти. Не можна вживати соєвий соус, кетчуп, майонез та інші магазинні соуси. Заборонені всі приправи з додатковою сіллю та глутаматом натрію у складі. Якщо у вас є звичка додавати сіль до страв і їсти все перераховане вище, не варто призначати собі цю дієту.

Варто також звернути увагу на дієту за словами доктора Ейгольца. Білкова дієта під час вагітності – це не що інше, як адаптація правил здорового харчування, рекомендованих ВООЗ, до потреб організму жінки, яка виношує дитину. Меню базується на печеній картоплі, цільнозернових кашах та хлібі. Ці продукти можна вживати 3-5 разів на день, тобто з кожним прийомом їжі. Порція становить 30 г хліба або 100 г будь-якої каші чи вареної картоплі.

Другий необхідний компонент – це овочі, зелень та фрукти. З кожним прийомом їжі необхідно з’їдати 1 порцію цих продуктів. Порція – це 200 г тушкованих овочів або салату з олією, але не майонезом, заправкою, або 1 фрукт середнього розміру, або 200 г ягід.

Крім того, щодня покладається вживати 1 порцію нежирного м’яса – 120 грамів, та 1 порцію яєць (2 штуки) або молочних продуктів (200 г сиру, 100 г йогурту, 250 мл молока або кефіру). Слід виключити солодощі, каву, напівфабрикати та всю їжу на кшталт чіпсів.

Дієта при набряках під час вагітності – повинна базуватися на правильному харчуванні. Підвищений набряк тканин у вагітної жінки виникає майже завжди. Чим більше термін, тим складніше ситуація. Додаткова кількість рідини на пізніх термінах вагітності фізіологічно виправдана. Але, незважаючи на це, варто вдатися до правильного харчування.

Метаболізм відбувається лише в рідкому середовищі, і оскільки він інтенсивніший, то в тканинах потрібно більше рідини.

По-друге, через великий живіт жінка стає більш незграбною, а набряклі тканини забезпечують кращий захист від струсів мозку та незначних травм. По-третє, зайва рідина, що накопичилася в кінці вагітності, витрачається під час пологів, оскільки жінка майже добу не п'є через перейми та потуги. У цей період її запаси води витрачаються, і зневоднення не відбувається. Решта порцій додаткової рідини поповнюють об'єм крові, втраченої під час пологів, і таким чином поповнюють об'єм рідини, що циркулює в судинах.

Бажано пити чисту або мінеральну воду без газу. Адже газовані напої провокують спрагу та викликають печію. Варто віддати перевагу зеленому або неміцному чорному чаю. Але це питання слід обговорити з лікарем. Тому що не всім вагітним можна вживати трави. Дієта при набряках допоможе уникнути неприємних симптомів під час вагітності.

trusted-source[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Меню дієти при набряках

Ви можете скласти власне меню дієти при набряках. Але для прикладу буде надано зразковий раціон. Бажано харчуватися 4-5 разів на день. Отже, на день 6 яєчних білків, 200 г сиру 0-5% жирності, 150 г риби або морепродуктів, 150 г білого м'яса птиці, 120 г червоного м'яса - яловичини, телятини, баранини, нежирної свинини, 250 мл молока або кефіру, збагаченого кальцієм і білком.

Важливо пам’ятати, що кефір та йогурти зазвичай містять досить багато білка – лише 3-4 г на 100 г продукту, і їх не слід вважати повноцінним джерелом білка. «Решта» раціону повинна складатися з натуральних злаків, цільнозернового хліба, овочів та фруктів. Більшість лікарів радять уникати соків та інших солодких напоїв – вони підвищують рівень цукру та провокують відчуття голоду.

Якщо людину турбує вага, краще звернутися до професійного дієтолога для складання раціону для цього періоду життя. Він не тільки допоможе скласти меню, але й правильно визначить, чи можна дотримуватися такої дієти чи ні.

trusted-source[ 15 ]

Дієтичні рецепти від набряків

Рецепти дієт від набряків нескладні. Важливо скласти меню, виходячи зі списку заборонених і дозволених продуктів. Варто віддати перевагу журавлинному та брусничному соку. Його можна приготувати самостійно. Для цього візьміть ягоди та перетріть їх разом з цукром. Але солодощів слід додавати зовсім небагато.

Можна використовувати брусничний або журавлинний сік. Все робиться аналогічним чином. Соки досить кислі на смак, тому їх бажано розбавляти водою.

На сніданок можна їсти сир і кефір. Овочі та фрукти не заборонені. На обід можна приготувати рибу на пару без спецій. Як гарнір підійдуть сирі або тушковані овочі. Немає певних рецептів, людина створює шедеври на кухні самостійно. Дієту від набряків легко створити, достатньо просто почати з дозволених і заборонених продуктів.

Білкова дієта при набряках

Білкова дієта при набряках не має нічого спільного з аналогічним планом для спортсменів. Вам просто потрібно збільшити споживання чистого білка до 2-2,5 г на день на 1 кг власної маси тіла. Перш ніж почати змінювати свій раціон, пройдіть медичне обстеження – білкова дієта для вагітних протипоказана при деяких захворюваннях печінки та нирок.

На практиці вам доведеться їсти 4-5 разів на день, і з кожним прийомом їжі споживати одну порцію білкової їжі. Наприклад, можна з'їсти 6 яєчних білків, 200 г сиру 0-5% жирності, 150 г риби або морепродуктів, 150 г білого м'яса птиці, 120 г червоного м'яса - яловичини, телятини, баранини, нежирної свинини, 250 мл молока або кефіру, збагаченого кальцієм і білком.

Кефір та йогурти зазвичай містять досить багато білка – лише 3-4 г на 100 г продукту, і їх не слід вважати повноцінним джерелом білка. Ще один раціон має складатися з натуральних злаків, цільнозернового хліба, овочів та фруктів. Більшість лікарів радять уникати соків та інших солодких напоїв – вони підвищують рівень цукру та провокують відчуття голоду.

Що можна їсти, якщо у вас набряки?

Мало хто знає, що можна їсти при набряках? Існує ряд продуктів, які мають позитивний ефект. Перш за все, це соєве молоко та йогурти. Що стосується останніх, то вони не обов'язково повинні містити будь-які добавки. Бажано урізноманітнити свій раціон фруктами. А ось винограду та бананів слід уникати. Навпаки, вони утримують вологу в організмі.

Овочі чудово засвоюються і не завдають шкоди, все, крім картоплі. Перевагу слід віддавати насінню, горіхам, вівсянці, бобовим, коричневому рису, нежирному м’ясу та птиці. Трав’яні чаї, свіжовичавлені соки та інші напої, які характеризуються низьким вмістом кофеїну, мають корисний вплив на організм. Всі ці продукти повинні бути в раціоні кожної людини.

Не варто ігнорувати розвантажувальні дні. Вони можуть бути кефірними, рибними та овочевими. Це дозволить вивести з організму все зайве. Дієту від набряків можна скласти як самостійно, так і за допомогою спеціаліста.

Чого не можна їсти, якщо у вас набряки?

Чи знаєте ви, чого не можна їсти, якщо у вас набряки? Список протипоказань насправді довгий. Слід відмовитися від солодкого, солоного, жирного та крохмалистого. Сіль затримує рідину в організмі та призводить до її надмірного накопичення. Результатом такої дії є набряки.

Цукор, мед, сироп та інші продукти слід виключити. Молочні ласощі заборонені. Дозволено лише знежирений кефір, заборонено яйця, дріжджі, сіль та всі солоні продукти. Заборонено будь-яке червоне м’ясо, включаючи шинку та бекон.

Доведеться відмовитися від копченої риби (дозволена варена риба), сиру, тортів, тістечок, шоколаду, вершкового масла, картопляних чіпсів, маргарину, пшеничного борошна, вершків, майонезу. Категорично заборонені жирні десерти, соуси, підливи та алкоголь. Також слід відмовитися від продуктів, що містять штучні добавки.

Відгуки про дієту при набряках

Відгуки про дієту від набряків суто позитивні. Адже правильне харчування дозволяє не тільки вивести накопичену рідину з організму, але й призводить до кращого самопочуття людини. Кожна дієта від набряків хороша по-своєму. Природно, при виборі варто відштовхуватися від особистих уподобань та переносимості продуктів.

Зазвичай правильне харчування одразу призводить до позитивного результату. Підібрати дієту можна як з лікарем, так і самостійно. Єдине, що вагітним дівчатам обов'язково варто обговорити це питання з фахівцем.

Вибір дієти, за відгуками, не дуже вдала ідея. Адже кожен організм індивідуальний. Більше того, харчові вподобання також різноманітні. Тому неможливо виділити найкращу дієту з усього існуючого. Потрібно лише почати правильно харчуватися. У цьому випадку гарантовано міцне здоров'я та відсутність будь-яких проблем.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.