Медичний експерт статті
Нові публікації
Імбир із медом і лимоном
Останній перегляд: 06.07.2025

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Вологі холодні дні дуже часто приносять із собою різні інфекційні та простудні захворювання, і тоді ми починаємо з особливою ретельністю шукати різні народні рецепти, щоб позбутися неприємних симптомів цих захворювань, а також зміцнити організм. А тут, як золота знахідка, перевірений часом лікувальний та вітамінний рецепт – імбир з медом та лимоном.
Користь імбиру з лимоном та медом
Таке поєднання не випадкове. Ці три компоненти самі по собі вже мають багато корисних властивостей, а разом вони являють собою напрочуд ефективний повністю натуральний препарат. Більше того, такий склад корисний при застуді та вірусних інфекціях, як жарознижувальний, потогінний та протикашльовий засіб, а також для підняття імунітету.
Корінь імбиру окремо або в поєднанні з лимоном використовується для полегшення нудоти, різних шлункових і кишкових проблем, а також для зниження високого кров'яного тиску та рівня холестерину в крові. Потужна протизапальна дія імбиру робить його незамінним при бронхіті, а також для полегшення зубного та головного болю.
Додавання меду до складу посилює протизапальну дію. Мед допомагає активно боротися з бактеріальними та вірусними інфекціями. Крім того, це чудовий антиоксидант, який сприяє відновленню та зміцненню організму, зберігаючи його молодість та здоров'я. Він також ефективний у боротьбі з різними новоутвореннями, надаючи протипухлинний ефект. Позитивно впливає на функціонування серцево-судинної системи та мозку, запобігаючи виникненню інфарктів та інсультів.
Імбир з медом та лимоном корисний для жінок, які піклуються про красу свого тіла та волосся, адже імбир входить до складу багатьох чаїв для схуднення. У поєднанні з лимоном та оливковою олією він є чудовою сировиною для освіжаючої та тонізуючої маски для обличчя та шиї. Імбирний сік окремо або в суміші з лимонним соком має зміцнювальну дію на волосся та зменшує його жирність. Відвар імбиру також допомагає зменшити болісні спазми під час менструації.
Для чоловіків імбир з медом і лимоном – незамінний «лікар» у сфері чоловічого здоров’я. Адже імбирний чай може як посилити сексуальне бажання, так і зробити ерекцію міцною та стабільною.
Для дітей цей склад можна використовувати при гострих респіраторних вірусних інфекціях, ГРЗ, грипі та бронхіті, а також для зменшення симптомів нудоти.
Напій з лимона, імбиру та меду може не тільки лікувати, але й формувати міцний імунітет на майбутнє. Його можна пити як профілактичний засіб перед настанням холодів, під час епідемій респіраторних захворювань та просто для насичення організму вітамінами та мікроелементами. Цей склад особливо багатий на вітамін С та магній, які необхідні організму для активації захисних та оздоровчих функцій. Магній є незамінним елементом для понад 350 процесів, що відбуваються в організмі людини. Він підтримує нормальне функціонування більшості органів та систем людини.
[ 1 ]
Не нашкодь собі
Просто неможливо переоцінити користь для людського організму чудодійного засобу під назвою «імбир з медом і лимоном». Але необхідно враховувати деякі протипоказання, пов'язані з властивостями окремих компонентів.
Продукти, що входять до складу натуральних ліків, є сильними алергенами, і це слід враховувати, перш ніж починати самолікування. Якщо у вас є проблеми з травленням, діагностовано гастрит з підвищеною кислотністю або низький рівень цукру в крові, ліки на основі імбиру вам протипоказані. Людям з низьким артеріальним тиском, а також тим, хто страждає від безсоння, слід бути дуже обережними, вдаючись до лікування цим засобом. Імбир у будь-якому складі не рекомендується використовувати під час вагітності та годування груддю.
Такі захворювання, як геморой, гепатит, діабет, а також наявність виразок у шлунково-кишковому тракті, каменів у нирках і печінці, маткових кровотеч і деяких серцевих розладів можуть бути протипоказаннями до вживання складів з імбиру, меду та лимона. Тому перед тим, як вдатися до цього методу лікування, варто проконсультуватися з лікарем загальної практики, щоб видима користь не перетворилася на приховану, але значну шкоду для здоров'я.
Рецепти з медом, лимоном та імбиром
Ми розібралися з показаннями та протипоказаннями відомого ліки на основі імбиру, але це ще не прояснило питання, як приготувати імбир з лимоном і медом, щоб використовувати його як ліки в різних ситуаціях.
Тріо імбиру, меду та лимона широко використовується для лікування симптомів застуди або інфекційних респіраторних захворювань. Найчастіше цей склад ліків використовується під час заварювання чаю. Існує кілька варіантів приготування цього цілющого напою. Але кожен містить усі три компоненти, приготовані певним чином.
Точних пропорцій для цілющого імбирного чаю просто немає. Імбир, мед і лимон у будь-якому поєднанні корисні для підвищення імунітету та, незалежно від співвідношення продуктів, мають загальний оздоровчий вплив на організм, допомагаючи боротися із застудою.
Зазвичай береться трохи імбиру (залежно від того, чи готуєте ви напій на один раз, чи готуєте порцію на кілька чашок), від 1 до 4 лимонів і мед за смаком. Корінь імбиру потрібно очистити від шкірки, а потім подрібнити зручним для вас способом. Це можуть бути невеликі кубики, кашка або сік.
Мед приймають у натуральному вигляді. Якщо ваш мед густий, немає потреби робити його рідким, оскільки будь-яке нагрівання знижує його ефективність і зменшує корисні властивості. Склад меду не має значення, хоча існує народна думка, що липовий мед сильніше діятиме при застуді.
Можна нарізати лимон скибочками або використовувати свіжоприготований сік. До речі, немає особливих вказівок щодо того, чи чистити лимон від шкірки, чи використовувати його разом зі шкіркою. Вирішувати вам. Цедра лимона, звичайно, додасть напою трохи гіркоти, але вона містить величезну кількість вітаміну С – будівельного матеріалу нашого імунітету. Тому доцільніше залишити цедру, попередньо обшпаривши її окропом. Що стосується насіння всередині плоду, то їх краще видалити.
Далі скористайтеся методом, який вам подобається, або придумайте свій власний особливий чай з лимона, імбиру та меду.
- Варіант 1. «Традиційний». Чайну ложку подрібненого імбиру розітріть з невеликою скибочкою лимона та залийте склянкою води, доведеної до кипіння. Дайте чаю охолонути та ретельно процідіть. Додайте мед, коли напій стане трохи теплим або кімнатної температури. Таким чином, ми збережемо всі цілющі властивості цього чудового продукту бджільництва.
- Варіант 2. «Імбирний напій». Змішайте 2 чайні ложки лимонного та імбирного соку, додайте до суміші 1 чайну ложку меду та знову перемішайте. Розведіть склад 1 літром кип'яченої та охолодженої до 70 ° C води. Через 15 хвилин цілющий чай «імбир з медом та лимоном» готовий.
- Варіант 3. «Вітамінний». Подрібнений корінь імбиру заливають окропом і залишають настоюватися на півгодини. Потім проціджують і додають лимон (у вигляді соку або шматочків) і мед за смаком.
- Варіант 4. «Багаторазовий». Наріжте очищений корінь імбиру та лимон на дрібні шматочки (або скористайтеся блендером) та помістіть у чисту скляну ємність. Залийте суміш медом, щільно закрийте ємність та поставте в холодильник. Таку настоянку можна зберігати в холодильнику або підвалі досить довго, через пару місяців її ефективність не зменшиться, а навіть зросте, тому має сенс приготувати її заздалегідь. Для приготування чаю достатньо 1 чайної ложки суміші на 1 склянку окропу.
Смачні засоби від застуди з імбиром
Імбир з медом та лимоном у вигляді теплого чаю використовується для лікування кашлю під час застуди. Ефірні олії, що містяться в корені імбиру, мають цілющий антибактеріальний ефект та сприяють відходженню мокротиння з бронхів. Сам імбирний чай виводить з організму шкідливі токсичні речовини, має зігрівальний ефект, очищає бронхи та знімає утруднене дихання.
До речі, приготований склад у вигляді імбирного соку з лимоном і медом можна використовувати від кашлю, навіть не розбавляючи водою. Цей смачний засіб особливо сподобається дітям, тільки пропорції слід підібрати так, щоб він не був надто гострим від імбиру. Склад слід приймати по 1 чайній ложці 2-3 рази на день. Але не рекомендується давати його дітям до 2 років. А дітям старшого віку слід давати його з обережністю, спостерігаючи, чи не з'явилася алергічна реакція.
Цей же склад у вигляді кашки або соку можна використовувати як профілактичний засіб під час епідемії грипу чи інших вірусних захворювань. З метою профілактики захворювань та для підвищення імунітету суміш приймають один раз на день по одній чайній ложці. Якщо так не впорається, заваріть чай або випийте чистої води. Цілющий ефект буде в будь-якому випадку.
Імбир з лимоном, медом та корицею – це не тільки профілактичний засіб, він має виражений терапевтичний ефект при застуді, ГРВІ чи грипі. Щоб приготувати такі ліки, потрібно взяти середній корінь імбиру (близько 300 г) та 1 лимон (150-180 г), очистити від шкірки, видалити кісточки з цитруса та подрібнити все разом (або скористатися блендером). До отриманої кашки додати 5-6 ст. л. меду та 1 ч. л. порошку кориці, все перемішати. Зберігати у скляній банці в холодильнику. Приймати по чайній ложці 2-3 рази на день.
У цьому рецепті можна використовувати як готову магазинну корицю у вигляді порошку, так і в паличках. Другий варіант кращий, оскільки такий спосіб зберігання кориці зберігає більше корисних речовин. Єдиний недолік полягає в тому, що палички доведеться натирати вручну, а кориця в суміші буде не у вигляді порошку, а дрібними шматочками.
Кориця з медом вже є чудовими ліками від багатьох хвороб, а в поєднанні з імбиром та лимоном це справді чудодійний засіб із чудовим зігріваючим та антибактеріальним ефектом, який дозволяє ефективно лікувати будь-який (навіть хронічний) кашель та закладеність носа.
Чай з імбиром, лимоном, медом та корицею має ті ж властивості, що й сама суміш. Крім того, теплий лікувальний чай має пом’якшувальну та зігріваючу дію на слизові оболонки горла, що зменшує симптоми подразнення та полегшує біль.
Як потужний противірусний засіб можна приготувати склад: імбир з часником, лимоном і медом. Всі 4 елементи цієї суміші мають надзвичайні здібності в боротьбі з вірусами, а в поєднанні вони можуть дати фору будь-якому аптечному противірусному засобу.
Щоб приготувати таку суміш, достатньо у попередньому рецепті для складу з корицею замінити порошок кориці на 5-6 подрібнених зубчиків часнику. Бажано приймати цей натуральний противірусний засіб 2 рази на день: вранці натщесерце та ввечері за 2-4 години до сну по 1 чайній ложці. Можна запивати невеликою кількістю теплої води.
Імбир з м’ятою, лимоном та медом має чудові зігрівальні та заспокійливі властивості при застуді. Приготуйте та приймайте цю суміш як теплий чай. Для цього залийте невеликий шматочок кореня імбиру 1-2 склянками окропу та дайте настоятися приблизно 5 хвилин. Потім додайте до настою гілочку свіжої або сушеної м’яти та дайте настоятися ще 15-20 хвилин. Коли напій стане теплим (30-40 o C), додайте до склянки шматочок лимона та підсолодіть медом за смаком.
Рецепти з імбиром для схуднення
Варто одразу зазначити, що всі вищезгадані рецепти, основою яких є імбир з медом і лимоном, крім протизапального ефекту та стимуляції імунної системи, мають неперевершені властивості, що сприяють ефективному схудненню. Саме тому тим, хто стежить за своєю фігурою, потрібно знати та пам’ятати про них, а замість синтетичних чаїв для схуднення використовувати натуральні напої, які дарує нам природа.
Імбир з медом та лимоном мають здатність заспокоювати нервову систему, посилювати обмінні процеси в організмі та знижувати апетит, що дуже важливо для схуднення. При цьому вага йде без суворих дієт, а організм отримує всі необхідні йому вітаміни та поживні речовини.
Зелений чай з імбиром, лимоном та медом особливо популярний у дієтичному харчуванні для схуднення. Для його приготування можна взяти як свіжий корінь імбиру, так і готовий мелений імбир. Краще брати хороший, якісний зелений чай, не пакетований.
Подрібніть імбир і заваріть його окропом разом з чаєм і залиште настоюватися приблизно на півгодини. У охолоджений або ще теплий напій додайте скибочки лимона та мед. Можна пити його як теплим, так і холодним. Мед можна замінити цукром.
Зелений чай у складі цього напою має тонізуючу дію та здатність ефективно виводити токсини з організму, що підсилює дію інших компонентів. Крім того, цей чай чудово піднімає настрій та бореться з млявістю та лінню.
Ефективним засобом для схуднення є настоянка з імбиром, лимоном та медом, приготована за рецептом тибетських ченців. Зберігається цей препарат близько року, оскільки консервантом тут виступає спирт (горілка, самогон). Він чудово зберігає корисні цілющі властивості імбиру протягом тривалого часу.
Для приготування настоянки потрібно вибрати свіжі соковиті корінці імбиру загальною вагою близько 400 г. Їх не потрібно чистити, оскільки це джерело багатьох корисних речовин і мікроелементів. Достатньо очистити корінь від плям і бруду та залити його окропом. Потім подрібнити імбир за допомогою м’ясорубки або блендера та залити 500 г хорошого спирту. Зберігайте суміш у теплому місці в щільно закритій скляній ємності. Настоюйте 14 днів, після чого настоянку можна вживати, попередньо процідивши її.
Для покращення смаку та посилення лікувальних властивостей до імбирної настоянки можна додати свіжоприготований лимонний сік (5 шматочків середнього розміру) та пару ложок квіткового меду.
До речі, настоянка з імбиром, лимоном та медом отримала широке поширення не лише в дієтології. Її використовують для лікування запальних захворювань горла та бронхів, розладів травлення. При болю в горлі приготуйте водний розчин імбирного спирту для полоскання горла (1 чайна ложка настоянки на ½ склянки теплої води) з чудовою протизапальною та бактерицидною дією.
Прийнято вживати настоянку імбиру 2 рази на день по одній чайній ложці за 30 хвилин до їжі. Для схуднення настоянку використовують двома місячними курсами з невеликою перервою.
Не забувайте про протипоказання та про те, що такі ліки не можна використовувати в дитячому віці та при лікуванні людей зі схильністю до алкоголізму. У таких випадках краще віддати перевагу імбирним чаям та сумішам з лимоном, м’ятою, медом, часником та корицею.
Ефективне оздоровлення організму за допомогою імбирних сумішей
Імбир з медом і лимоном – ефективний народний засіб. Але це не означає, що його слід бездумно використовувати всюди. По-перше, щоб вилікувати одне, не «скалічивши» інше, необхідно врахувати всі протипоказання до застосування цих препаратів. І консультація фахівця в цьому випадку просто незамінна.
По-друге, за наявності деяких захворювань, можливо, доведеться повністю не відмовлятися від народних засобів, а лише скоригувати дозу. І, тим не менш, необхідно уникати можливих ускладнень.
По-третє, ви можете навіть не підозрювати про наявність деяких захворювань. Тому вам потрібно періодично проходити обстеження у лікарів та стежити за своїм здоров'ям.
Якщо немає протипоказань, покращити здоров'я за допомогою імбирного чаю можна цілий рік. Наприклад, за допомогою тонізуючого напою на основі імбиру з м'ятою, лимоном та медом, який чудово втамовує спрагу та насичує організм силою та енергією.
Для його приготування візьміть хороший пучок м’яти та розімніть (подрібніть) його до появи виразного аромату. Видавіть сік з 2 лимонів, додайте невелику кількість (10-15 г) подрібненого кореня імбиру та залийте 2 літрами холодної, попередньо кип’яченої або очищеної води. Перекладіть суміш у скляну ємність, додайте м’яту, накрийте кришкою та залиште настоюватися на 3-4 години. Після цього часу процідіть напій та додайте мед за смаком.
Що стосується схуднення, не варто покладатися лише на імбирні суміші. Активний спосіб життя, відмова від шкідливих звичок та фізичні вправи допоможуть вам швидше та ефективніше впоратися з проблемою зайвої ваги. А імбирні напої значно посилять дію інших факторів.
Імбир з медом та лимоном – чудовий цілющий засіб, який при розумному використанні може досягти вражаючого оздоровчого ефекту. Але бездумне використання може завдати непоправної шкоди вашому здоров’ю та здоров’ю ваших близьких. Тому будьте пильними та не займайтеся самолікуванням.