Кава під час дієти
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Чи можна пити каву під час дієти? Питання неоднозначне, адже кава може по-різному впливати на різних людей. Однак, як бути тим, хто відчуває себе розбитим і неповноцінним, якщо чергове ранок почався без чашечки улюбленого напою? Відмовлятися від дієти?
Ми впевнені, що в цьому немає необхідності, так як багатьом людям все ж вдається вдало поєднувати каву і дієту для схуднення.
Чи можна кави при дієті?
Кава часом є чи не єдиним смаковим задоволенням під час дієти. Неповторний смак і аромат цього напою заворожує і освіжає мозок. Кавові зерна - це справжня скарбниця корисних елементів і амінокислот, проте обґрунтовано головна роль серед всіх компонентів кави належить кофеїну. Ця речовина підвищує як фізичну, так і інтелектуальну працездатність, прискорює реакцію і підсилює увагу.
Чому важливо вживати каву, будучи на дієті? Як правило, з зниженням добової калорійності, худнуть часто страждають сонливістю, втомою, апатією. Кофеїн допоможе усунути всі перераховані симптоми: досить лише однієї чашки, щоб відчути прилив сил і поліпшити настрій.
Кава активізує кровообіг, покращує обмінні процеси (в тому числі на клітинному рівні), стимулює роботу серця. Завдяки цьому посилюється рухова активність, що вже само собою веде до природної втрати енергії і спалюванню калорій.
Кава дуже часто використовують в якості сжигателя калорій при різних дієтах. Крім стимуляції енерговитрат, цей напій чудово пригнічує апетит, до того ж сприяє виведенню надлишків рідини з тканин.
Чи можна кави при дієті? Можна і навіть необхідно, якщо, звичайно, у вас немає протипоказань до вживання цього напою, про що ми поговоримо трохи нижче. Фахівці з дієтології позитивно ставляться до вживання кофеїну в дієтах, так як він збільшує ступінь фізичної активності, підвищуючи тим самим витрата енергії. Для цієї мети корисно застосовувати не тільки каву, але і зелені чаї, які також містять достатню кількість кофеїну.
Розчинна кава при дієті
Користувачі часто задають питання про те, яку каву краще вживати - заварний або розчинний? Звичайно, приготувати розчинну каву набагато швидше і легше: досить закип'ятити чайник і залити коричневий порошок окропом. Що може бути зручніше, особливо на роботі?
Дійсно, в наш час, коли на все постійно не вистачає часу, швидкість приготування дуже важлива. Однак подумайте, наскільки важливо для вас ваше власне здоров'я?
Справа в тому, що розчинна кава часто лише на 15% складається зі справжніх кавових зерен. Решта 85% належать спеціальним добавкам, які надають продукту певні якості і заодно зменшують собівартість напою. Серед таких добавок лідирують:
- лушпиння кавових зерен;
- синтетичний кофеїн;
- стабілізатори, ароматизатори, консерванти, барвники, розпушується речовини.
Також можуть бути додані домішки, які дозволяють порошку рівномірно розчинятися у воді, або спеціальні речовини, завдяки яким в приготованому кави утворюється апетитна щільна «пінка».
Більш того, деякі виробники додають в кавовий порошок крохмаль, що ніяк не сприяє процесу схуднення.
Пити чи розчинна кава при дієті, вирішувати вам. Але пам'ятайте, що наше здоров'я починається з вживання здорових продуктів.
Чи можна кави при дієті Дюка?
Дієта Дюка розділена на чотири етапи: період атаки, чергування, закріплення і стабілізації. Знавці стверджують, що вже за перші 7 днів дієти цілком реально позбутися від 5-6 кг. Це цілком можливо, так як великий акцент цієї дієти спрямований на вживання білкової їжі. Що відбувається в організмі під час білкового харчування?
По-перше, відбувається активне виведення рідини з тканин. З цієї причини можна впевнено сказати, що дієта Дюка підходить тільки здоровим людям. Якщо є захворювання або розлади системи сечовиділення, печінки або серцевої діяльності, то таку дієту краще обійти стороною.
Однак і здоровій людині при білковій дієті слід дотримуватися обережності. Від переважного вживання білка може постраждати вуглеводний обмін. Це загрожує розвитком кетоацидозу - отруєння організму кетонами. Таке отруєння характеризується втратою апетиту, дратівливістю. Виключно білкове харчування може порушити кислотно-лужну рівновагу в організмі, що рано чи пізно призведе до надмірного окислення клітинних структур. Продукти розкладання білків - урати і оксалати - збільшують навантаження на нирки і печінку, виникають ознаки інтоксикації.
Щоб всіх цих страшних наслідків не сталося, то в першу чергу необхідно запам'ятати важливе правило: дотримуючись дієти Дюка, або будь-який інший білкової дієти, необхідно пити велику кількість рідини. Від 2-х до 3-х літрів на добу - стандартна норма споживання рідини на такій дієті. Що можна пити? Чай (чорний, зелений, трав'яний), знежирене молоко, кава без цукру (можна з знежиреним молоком), чисту питну воду.
Чи можна пити каву при дієті Дюка? Так, можна, якщо на то у вас немає інших протипоказань.
Кава при гречаній дієті
Гречана дієта - один найбільш частих виборів худнуть. Один тиждень - і кількох зайвих кілограмів як не бувало! У чому суть дієти: запарюємо на ніч в термосі склянку гречаної крупи. На наступний день вживаємо тільки цю запарену гречку, яку можна запивати тільки 1% кефіром. Природно, без солі і жиру. Багатьох бентежить те твердження, що при такій дієті можна тільки ці продукти - гречку і кефір, і більш нічого. А ось чи можна кави при гречаній дієті?
Якщо ви не уявляєте собі ранкове пробудження без чашечки кави, то цілком можна не відмовлятися від такого задоволення. Єдине застереження: кава повинна бути заварний натуральний і без цукру або інших підсолоджувачів. Спробуйте додати в напій трохи кориці і лимонної цедри: таким чином простіше звикнути пити каву без додавання цукру.
При гречаній дієті можна пити як кави, так і чай (краще зелений). Однак в усьому іншому необхідно виконувати розпорядження дієти.
Звичайно, не варто приписувати пряме «похудательной» дію кави під час дієти, проте його вплив на рухову активність і управління харчовим режимом дозволяє активно використовувати цей напій протягом більшості дієт для схуднення. Приємний і бадьорить кава притуплює відчуття голоду. Кофеїн активізує метаболізм, в тому числі вихід глюкози з глікогену, і їсти якийсь період часу немає бажання. Тому не бійтеся випити 1-2 чашки кави під час дієти: це лише прискорить процес бажаного схуднення.
Чому не можна кави на дієті?
Існує досить багато причин, чому деяким людям не можна кави на дієті.
Даний напій не слід пити тим, хто має схильність до підвищеного артеріального тиску, до підвищення внутрішньоочного тиску, хто має проблеми з серцем і нирками, у кого діагностовано атеросклеротичні зміни судин. Не рекомендується вживання кофеїну людям, що страждають розладами сну (особливо не слід пити каву в другій половині дня, хоча таким чином кава діє не на всіх).
З обережністю слід ставитися до кави при захворюваннях системи сечовиділення, так як напій має сечогінні властивості і може збільшити навантаження на нирки.
Занадто міцна кава може послужити приводом підвищення холестерину в крові.
Не рекомендований кави і при захворюваннях травної системи. Регулярне вживання кави натщесерце (особливо розчинної і міцного) може спровокувати розвиток гастриту.
У всіх інших випадках кава цілком можна пити, навіть дотримуючись дієти. Єдине, що пити його доведеться без додавання цукру, інакше весь ефект від дієти зведеться нанівець. Поважайте себе: пийте тільки якісний і правильно приготований кави. Найкращий варіант - це купувати каву в зернах і перемелювати їх самостійно. В крайньому випадку купуйте натуральну мелену каву, але ніяк не розчинний, який для будь-якої дієти підходить найгірше.