Марганець

Марганець бере активну участь в обміні речовин усіх живих організмів, і особливо в організмі людини. Однак ці живі організми містять надзвичайно малу частку марганцю, тому його в основному беруть з фармацевтичних препаратів. Для чого потрібен марганець і як поповнити його запаси в організмі?

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Джерела, що містять марганець

У земній корі багато марганцю, він поступається лише залізу. Але марганець у чистому вигляді важко знайти десь у природі: він міститься лише в ряді хімічних сполук. Що стосується продуктів харчування, то марганцю найбільше міститься у фундуці – 4,2 мг, у фісташках – 3,8 мг, в арахісі – 1,93 мг, у мигдалі – 1,92 мг, у волоських горіхах = 1,9 мг, у шпинаті – 0,90 мг, у часнику – 0,81 мг.

Марганець міститься в грибах – наприклад, у березовому боровику його 0,74 мг, у лисичках 0,41 мг, а в підберезниках 0,23 мг. Марганець є навіть у макаронах – там його 0,58 мг. Марганець також міститься в зеленому чаї та ягодах: черемші, брусниці, полуниці, чорниці, чорній смородині.

У м'ясі та рибі дуже мало марганцю.

Корисні властивості марганцю

Без марганцю неможливе нормальне функціонування центральної нервової системи. Цей корисний мікроелемент допомагає людині почуватися набагато сильнішою та спокійнішою, не так швидко ображатися та хвилюватися в незручних ситуаціях, під час стресу.

Марганець контролює вироблення особливих речовин – нейромедіаторів, які є фізіологічно активними. Вони відповідають за швидку передачу нервових імпульсів від волокон нервової тканини до інших подібних волокнах.

Марганець також сприяє нормальному розвитку кісткової системи. Якщо марганець присутній в організмі в правильних дозах, кістки ростуть і розвиваються нормально.

Марганець так само необхідний для кісток, як і кальцій. За допомогою марганцю імунна система організму людини стає менш сприйнятливою до патогенних бактерій та вірусів, швидше реагує на них та захищає людину від різних захворювань. Зокрема, від застуди.

За допомогою марганцю в організмі активніше відбувається жировий обмін та метаболізм інсуліну; за допомогою марганцю можна добре контролювати всі процеси шлунково-кишкового тракту.

Марганець та вітаміни

Засвоєння вітамінів завдяки марганцю відбувається швидше, особливо вітамінів групи В, вітаміну С, вітаміну Е. З марганцем нові клітини організму швидше розмножуються та розвиваються, з ним швидше гояться рани, подряпини та інші пошкодження шкіри. З марганцем мозок працює швидше та чіткіше, а обмін речовин відбувається швидше.

Дивно, але завдяки марганцю людям вдається полегшити напади остеопорозу та остеоартриту, ревматоїдного артриту. Марганець допомагає хрящам швидше рости та міцнішати – ця функція особливо корисна для дітей, підлітків та людей, які перенесли травми кісткової тканини. Марганець також активно допомагає боротися з катарактою, розсіяним склерозом сітківки та іншими захворюваннями очей, що особливо корисно для людей, які втрачають зір, а також для людей похилого віку.

Профілактика діабету за допомогою марганцю

Згідно з багатьма теоріями, марганець можна використовувати для профілактики діабету – він уповільнює цю підступну хворобу та запобігає її розвитку. Захворювання щитовидної залози також були б набагато рідшими, якби люди приймали марганець у достатній кількості.

Марганець впливає на серцево-судинну систему та метаболізм інсуліну. Наукові дослідження доводять, що в організмі людини з діабетом вдвічі менше марганцю, ніж у тих, хто не страждає на це захворювання. Це пояснюється тим, що марганець необхідний для переробки цукру. Якщо людина хворіє на діабет, їй потрібно приймати марганець у підвищених кількостях – або як добавку, або в поєднанні з іншими добавками, вітамінами та мінералами.

Марганець та м'язові рефлекси

За допомогою марганцю можна відновити втрачений тонус м’язів або покращити їх стан. Ноги та руки, які втратили чутливість внаслідок захворювань, можуть повернути її завдяки марганцю.

Марганець зупиняє або уповільнює розвиток остеопорозу та артрозу. Він допомагає кровоносним судинам активніше розвиватися. Покращується якість кровотоку. Коли людина приймає марганець, у крові набагато менше шкідливого холестерину, кров краще згортається, вона не така жирна та в'язка, знижується ризик утворення тромбів.

Ви чули, як у вас або у когось із ваших знайомих хрумтить у суглобах шиї, пальцях, колінах? Якщо ви будете вживати продукти з марганцем, ви позбудетеся цих проблем. М'язи, кістки та сухожилля стануть міцнішими та рухливішими, коли цей мікроелемент буде включено до раціону, буде менше розтягнень та переломів.

Марганець та пологи

Завдяки марганцю у чоловіків покращується якість сперми. Сперматозоїди стають рухливішими, швидше проникають у яйцеклітину, і шанс жінки завагітніти зростає. Якщо жінка вживає марганець, це дає їй можливість покращити функціонування яєчників, а це означає, що шанси зачати та народити дитину зростають.

Коли вагітні жінки приймають марганець, плід розвивається правильніше, без відхилень. Збільшується шанс народити здорову дитину, фізично міцну та психічно благополучну. Марганець також допомагає утворенню молока у матерів, які годують грудьми.

Марганець і структура тканин

Марганець здатний покращувати структуру всіх тканин організму: як кісткових, так і м'язових, а також він добре впливає на мозок. Марганець здатний впливати на роботу всього організму таким чином, що у людини покращуються функції пам'яті, підвищується уважність, підвищується концентрація на певному завданні. Марганець впливає на процес утворення клітин крові та рух крові по венах та артеріях.

Марганець особливо важливий для виведення токсинів з організму та їх нейтралізації. У випадках отруєнь, навіть в інфекційних відділеннях, розчин слабкого перманганату калію давали у великих кількостях. Це знижувало ризик після отруєння, допомагало виводити токсини та покращувало роботу внутрішніх органів.

Однак, для того, щоб вплив марганцівки на організм був справді корисним, необхідні правильні дози її продуктів.

Добова потреба марганцю

Щоб покрити добову дозу марганцю для організму, важливо вживати більше рослинної їжі, бажано без термічної обробки. Це овочі, зелень, фрукти. Добова потреба в марганці для тих, хто вже вийшов з дитинства, становить від 2 до 9 мг. Для дітей ця потреба залежить від того, скільки важить дитина. Дітям до 7 років потрібно до 0,1 мг марганцю на 1 кг ваги, а дітям від 12 до 18 років - 0,09 мг на 1 кг їхньої ваги.

Нестача марганцю в організмі

Краще, звичайно, цього не допускати. Якщо людина не вживає рослинну їжу, піддає її термічній обробці, не поповнює дефіцит вітамінів та мікроелементів за допомогою вітамінно-мінеральних комплексів, то вона ризикує отримати дефіцит марганцю. Це призводить до порушень роботи нервової системи, сексуальної дисфункції як у чоловіків, так і у жінок. Для жінок дефіцит марганцю може призвести до проблем із зачаттям та виношуванням дитини.

Марганець особливо необхідний у стані постійного стресу. Якщо людина витрачає багато розумової енергії на роботі, марганець просто життєво необхідний. Він допомагає відновлювати клітинні мембрани, виводити токсини з організму, а нормальне функціонування нервових клітин неможливе без марганцю.

Як почувається людина, коли у неї дефіцит марганцю?

Це стан, якому не можна позаздрити. Хоча при дефіциті марганцю організм здатний зупинити його виведення, що зберігає залишки цього корисного мікроелемента, цей процес не може тривати вічно. При вираженому дефіциті марганцю людина дуже швидко втомлюється, у неї може боліти та паморочитися голова, ноги слабшають, м'язи вже не служать так впевнено, людині потрібно постійно відпочивати без видимої причини, що, звичайно, впливає на її працездатність. Кому сподобається, якщо людина в досить квітучому віці постійно слабка, похмура і постійно хоче прилягти?

При нестачі марганцю може накопичуватися зайва вага, з якою важко впоратися, м’язи можуть боліти та відмовлятися служити. Як реакція організму на брак марганцю може виникнути алергія на багато продуктів, навіть на пил, розвинутися діабет, що також сприяє надмірній вазі.

Якщо в організмі недостатньо марганцю, можуть боліти суглоби та м’язи, розвивається ревматизм, який характеризується сильним болем. До списку захворювань, пов’язаних з нестачею марганцю, входять вітиліго, епілепсія, розсіяний склероз, рахіт та порушення імунної системи.

Якщо у дітей виявлено дефіцит марганцю, така дитина може відставати від однолітків у розвитку, швидко втомлюватися, погано ходити, мати погану пам'ять та увагу. У дітей з дефіцитом марганцю в організмі погано розвинена кісткова система, а м'язи можуть боліти навіть при незначному фізичному навантаженні.

Які продукти перешкоджають засвоєнню марганцю

Це може бути шоколад, какао, цукерки з какао у складі, шоколадні вироби. Організм використовує більше марганцю, якщо людина приймає препарати для зниження артеріального тиску, а також вживає занадто багато білкової та жирної їжі.

Чим небезпечний надлишок марганцю?

Якщо в організмі забагато марганцю, це також негативно впливає на здоров'я людини. Через надлишок марганцю залізо може погано засвоюватися, а в організмі накопичується занадто багато міді. Такі препарати, як фосфор, залізо, кальцій, уповільнюють засвоєння марганцю. Тому потрібно бути дуже обережним з вітамінно-мінеральними комплексами, які ви приймаєте.

Марганець: протипоказання до застосування

При деяких захворюваннях необхідно обмежити або повністю виключити препарати з марганцем у своєму складі. Це захворювання, пов'язані з роботою людей на шкідливих виробництвах в умовах, де накопичується багато марганцю: сталеливарні заводи, шахти, підприємства, де люди працюють з мазутом, електрообладнанням, бензином, оліями. Тоді можливе навіть отруєння сполуками, що містять надлишок марганцю.

Вживання марганцю не рекомендується людям, які страждають на хворобу Паркінсона. Саме тому перед прийомом марганцю слід проконсультуватися з лікарем щодо його дозування.