Марганець

Марганець бере активну участь в обміні речовин всіх живих організмів, а в організмі людини - особливо. Правда, в цих живих організмах марганцю мізерно мала частка, тому його в основному беруть з аптечних препаратів. Чим корисний марганець і як поповнити його запаси в організмі?

[1], [2], [3]

Джерела, що містять марганець

Марганцю дуже багато в земній корі, він на другому місці після заліза. Але марганець в чистому вигляді в природі де-небудь зустріти важко: він зустрічається тільки в ряді хімічних сполук. Що стосується продуктів, то марганцю найбільше в фундуку - 4,2 мг, в фісташках - 3,8 мг, в арахісі - 1,93 мг, в мигдалі - 1,92 мг, у волоських горіхах = 1,9 мг, в шпинаті - 0,90 мг, в часнику - 0,81 мг.

Марганець міститься в грибах - наприклад, в підберезники його 0,74 мг, в лисички 0,41 мг, а в Боровик 0,23 мг. Марганець є навіть в макаронах - там його 0,58 мг. А ще марганець міститься в зеленому чаї і ягодах: черемшині, брусниці, суниці, чорниці, смородині.

У м'ясі та рибі марганцю вкрай мало.

Корисні властивості марганцю

Без марганцю неможлива нормальна робота центральної нервової системи. Цей корисний мікроелемент допомагає людині відчувати себе набагато міцніше і спокійніше, не так швидко ображатися і збуджуватися в незручних ситуаціях, при стресі.

Марганець контролює вироблення спеціальних речовин - нейромедіаторів, які фізіологічно активні. Вони відповідають за те, щоб нервові імпульси швидко передавалися від волокон нервової тканини до інших таких же волокон.

Марганець також допомагає нормальному розвитку кісткової системи. Якщо марганець присутній в організмі в правильних дозах, кістки нормально ростуть і розвиваються.

Марганець для кісток так само необхідний, як і кальцій. За допомогою марганцю імунна система організму людини стає менш сприйнятливою до патогенних бактерій, вірусів, швидше реагує на них і захищає людину від різних захворювань. Зокрема, від застуд.

За допомогою марганцю в організмі активніше відбувається жировий обмін, а також інсуліновий, за допомогою марганцю можна добре контролювати всі процеси шлунково-кишкового тракту.

Марганець і вітаміни

Засвоєння вітамінів завдяки марганцю відбувається швидше, особливо - вітамінів групи В, вітаміну С, вітамін Е. З марганцем швидше розмножуються і розвиваються нові клітини організму, з ним швидше загоюються ранки, подряпини і інші пошкодження шкіри. З марганцем швидше і чіткіше працює мозок і обмін речовин відбувається швидше.

Дивно, але завдяки марганцю людям вдається пом'якшити напади остеопорозу і остеоартрозу, ревматоїдного артриту. Марганець сприяє тому, що хрящі швидше ростуть і стають міцнішими - ця функція особливо корисна для дітей, підлітків і людей, які перенесли травми кісткової тканини. Марганець також активно допомагає боротися з катарактою, розсіяним склерозом сітківки і іншими захворюваннями очей, що особливо корисно для людей, які втрачають зір, а також літніх людей.

Профілактика діабету за допомогою марганцю

Згідно багатьом теоріям, завдяки марганцю можна проводити прекрасну профілактику цукрового діабету - він гальмує це підступне захворювання, не дає йому розвиватися. Захворювань щитовидної залози теж було б набагато менше, якби люди брали марганець в достатніх кількостях.

Марганець впливає на роботу серцево-судинної системи, обмін інсуліну. Наукові дослідження доводять, що в організмі людини, яка хвора на цукровий діабет, марганцю стає менше в два рази, ніж у тих, хто цим захворюванням не страждає. Це відбувається через те, що марганець потрібен для переробки цукру. Якщо людина хвора на цукровий діабет, йому потрібно приймати марганець в збільшених кількостях - можна як добавку, а можна в комплексі з іншими добавками, вітамінно-мінеральними.

Марганець і м'язові рефлекси

За допомогою марганцю можна повернути втрачений тонус м'язів або поліпшити їх стан. Ноги і руки, які втратили чутливість в результаті захворювань, завдяки марганцю можуть повернути її.

Марганець зупиняє або уповільнює розвиток остеопорозу і артрозу. Він допомагає судинам розвиватися більш активно. Поліпшується якість кровотоку. Коли людина приймає марганець, в крові стає набагато менше поганого холестерину, кров краще згортається, вона не така жирна і в'язка, знижується ризик утворення тромбів.

Ви чули, як у вас або у ваших знайомих хрумтять суглоби шиї, пальців, колін? Якщо вживати в їжу продукти з марганцем, ви позбудетеся від цих проблем. М'язи, кістки і сухожилля при включенні в раціон цього мікроелемента стануть міцнішими, рухливими, буде менше розтягувань і переломів.

Марганець і дітородіння

Завдяки марганцю у чоловіків поліпшується якість сперми. Сперматозоїди стають більш рухливими, вони швидше проникають в яйцеклітину, і у жінки підвищується шанс завагітніти. Якщо марганець вживає жінка, це дає їй можливість поліпшити роботу яєчників, а значить, шанси зачати і народити дитину підвищуються.

Коли марганець приймають вагітні, плід розвивається більш правильно, без відхилень. Підвищується шанс народити здорову дитину, фізично сильного і розумово повноцінного. Марганець також допомагає утворенню молока у мам, які годують дитину груддю.

Марганець і структура тканин

Марганець здатний покращувати структуру всіх тканин організму: і кісткової, і м'язової, і до того ж він добре впливає на роботу мозку. Марганець здатний впливати на роботу всього організму так, що у людини поліпшуються функції пам'яті, підвищується уважність, концентрація на якійсь певній роботі. Марганець впливає на процес утворення кров'яних тілець і пересування крові по венах і артеріях.

Особливо важливий марганець для виведення токсинів з організму і їх нейтралізацію. При отруєннях навіть в інфекційних відділеннях давали розчин слабкої марганцівки в великих кількостях. Це знижувало ризик після отруєнь, допомагало виводити токсини, покращувало роботу внутрішніх органів.

Правда, потрібні правильні дози вживання продуктів з марганцем, щоб його вплив на організм було дійсно корисним.

Щоденна потреба в Марганці

Щоб покривати добову дозу марганцю для організму, важливо їсти більше рослинної їжі, і бажано без теплової обробки. Це овочі, зелень, фрукти. Щоденна потреба в Марганці для тих, хто вже вийшов з дитячого віку, - від 2-х до 9-ї мг. Для дітей ця потреба залежить від того, скільки дитина важить. Для дітей до 7 років потрібно до 0,1 мг марганцю на 1 кг ваги, а для дітей від 12 до 18 років - 0,09 мг на 1 кг їх ваги.

Брак марганцю в організмі

Краще, звичайно, цього не допускати. Якщо людина не їсть рослинної їжі, піддає її тепловій обробці, не заповнює дефіцит вітамінів і мікроелементів за допомогою вітамінно-мінеральних комплексів, то йому загрожує нестача марганцю. Вона призводить до збоїв в роботі нервової системи, порушення статевої функції і у чоловіків, і у жінок. Для жінок нестача марганцю може обернутися проблемами із зачаттям і виношування дитини.

У стані постійного стресу марганець необхідний особливо. Якщо людина при цьому витрачає багато розумової енергії на роботі, марганець просто життєво необхідний. Він допомагає відновлювати клітинні мембрани, виводити токсини з організму, без марганцю неможлива нормальна робота нервових клітин.

Як почувається людина при дефіциті марганцю?

Такому стану не позаздриш. Хоча при дефіциті марганцю організм здатний зупиняти його виведення, що затримує залишки цього корисного мікроелемента, але цей процес не може тривати нескінченно. При вираженому дефіциті марганцю людина дуже швидко втомлюється, у нього може боліти і кружляти голова, слабшають ноги, м'язи служать вже не так впевнено, людині потрібно постійно відпочивати без видимої причини, що, звичайно ж, впливає на працездатність. Кому це сподобається, якщо людина в досить квітучому віці постійно слабшав, похмурий і постійно хоче прилягти?

При нестачі марганцю може накопичуватися зайва вага, з яким важко справлятися, м'язи можуть хворіти і відмовлятися служити. Як реакція організму на брак марганцю може виникнути алергія на багато продуктів, навіть пил, розвивається цукровий діабет, що теж додає зайвої ваги.

Якщо марганцю в організмі не вистачає, можуть боліти суглоби і м'язи, розвивається ревматизм, який характеризується сильними болями. У списку захворювань при нестачі марганцю - вітіліго, епілепсія, розсіяний склероз, рахіт, порушення роботи імунної системи.

Якщо дефіцит марганцю виявлено у дітей, то така дитина може відставати в розвитку від своїх однолітків, швидко втомлюватися, погано ходити, пам'ять і увага будуть розсіяними. У дітей з недоліком марганцю в організмі погано розвинена кісткова система, м'язи можуть хворіти навіть при невеликих фізичних навантаженнях.

Які продукти заважають засвоєнню марганцю

Це можуть бути шоколад, какао, цукерки з какао в складі, шоколадні вироби. Організм використовує більше марганцю, якщо людина приймає препарати для зниження тиску, а також занадто багато вживає білкової і жирної їжі.

Чим загрожує надлишок марганцю?

Якщо в організмі занадто багато марганцю, це теж погано позначається на здоров'ї людини. Через надлишок марганцю може погано всмоктуватися залізо, в організмі занадто багато накопичується міді. Такі препарати, як фосфор, залізо, кальцій, уповільнюють всмоктування марганцю. Тому потрібно бути дуже уважними з вітамінно-мінеральними комплексами, які ви приймаєте.

Марганець: протипоказання до застосування

При деяких захворюваннях необхідно обмежити або взагалі виключити препарати з марганцем в складі. Це захворювання, пов'язані з роботою людей на шкідливих виробництвах в умовах, коли марганцю накопичується багато: сталеплавильні комбінати, шахти, підприємства, де люди працюють з мазутом, електротехнікою, бензином, маслами. Тоді може бути навіть отруєння сполуками, в яких є надлишок марганцю.

Вживання марганцю небажано людям, які страждають на хворобу Паркінсона. Саме тому, перш ніж приймати марганець, потрібно порадитися з лікарем щодо його доз.