Мед при гострому, хронічному панкреатиті і загостренні: корисний чи і який можна?

При захворюваннях травної системи - зокрема, при панкреатиті, запорукою успішного лікування вважається дієта. Така дієта повинна бути досить суворої, тому часто у пацієнтів виникає багато питань щодо можливості вживання того чи іншого продукту. Наприклад, мед при панкреатиті: можна чи не можна? А якщо можна, то коли, з чим і в яких обсягах?

Чи можна мед при панкреатиті?

Мед має унікальні якості - це одночасно і продукт, і ліки, якому під силу впоратися з багатьма хворобами. Його застосування доречно не тільки при простудних захворюваннях, як вважають деякі люди: мед корисний і для травної системи. Ось лише деякі його корисні властивості:

• стабілізація травних процесів і моторики кишечника;
• розрідження шлункового слизу;
• нормалізація кишкової флори;
• зв'язування і виведення токсичних речовин;
• профілактика глистових інвазій;
• седативний і протизапальний ефект.

Правда, для кожного захворювання органів травлення є свої особливості застосування меду. Наприклад, при надмірній кислотності шлункового середовища мед розчиняють в теплій воді і випивають - це дозволяє нормалізувати кислотність. Якщо ж випити мед, розчинений в прохолодній воді, то виходить зворотний ефект.

Якщо з'їсти ложечку меду після закінчення прийому їжі, то такий прийом дозволить поліпшити виділення соку в шлунку. Якщо ж з'їсти мед натщесерце, то це надовго усуне відчуття голоду.

Які ж особливості існують при вживанні меду хворими панкреатитом?

Про це ми поговоримо далі.

Показання

Показання до Медолеченіе засновані на дієтичних і поживних, протибактерійних і противірусних якостях продукту. Беруться до уваги і варіант використання природного ліки: мед використовують для внутрішнього прийому, для інгаляцій або аплікацій.

Вживання меду всередину приносить користь не тільки вже хворим, але і цілком здоровим людям. Його вживають з метою попередження хвороб, для підвищення імунобіологічної захисту при регулярній захворюваності, для зміцнення ослаблених хворих, при зниженні гемоглобіну, при захворюваннях серця, шлунка і кишечника, при розладах ендокринної функції.

Мед їдять протягом 4-8 тижнів, в середньому - по 120 г на добу (за три-п'ять прийомів). Особливо цей продукт рекомендований для лікування хвороб дихальної та травної систем.

• Мед при панкреатиті і холециститі найчастіше допомагає уникнути переходу запального процесу в хронічну форму. Поряд з вживанням меду не можна забувати і про дробовому щадному харчуванні - тільки при комплексному підході можна розраховувати на швидке і повне одужання. Як вживати мед для усунення холециститу і панкреатиту? З ранку і на ніч рекомендується з'їдати по одній столовій ложці продукту, і така ж кількість з'їдати ще тричі в день перед основними прийомами їжі. Тривалість такого лікування - 4-8 тижнів, незалежно від наявності або відсутності таких симптомів хвороби.
• Мед при хронічному панкреатиті вживається протягом усього етапу ремісії: мед дозволяє подовжити цей період і не допустити розвитку нового загострення. Солодке ліки потрібно вживати помірно, не переїдати - інакше ліки перетворитися на отруту для хворого панкреатитом.
• Мед при гастриті і панкреатиті змішують з іншими лікувальними компонентами - наприклад, з алое, каланхое, з морквою або кагором. Вживають в невеликих кількостях до їжі. Для лікування краще вибирати мед з липового цвіту, або змішаний (квітковий).
• Мед при гострому панкреатиті протипоказаний - приступати до його вживання можна тільки тоді, коли основні симптоми захворювання вщухнуть, плюс ще 2 тижні.
• Мед при загостренні панкреатиту з хронічним перебігом також небажаний: з вживанням продукту краще почекати до стійкого періоду ремісії.

[1], [2], [3], [4]

Користь

Користь меду багатогранна, адже цей продукт багатий безліччю корисних компонентів, які і визначають його корисні особливості:

• діє проти бактерій, грибків і навіть вірусів;
• містить фруктозу, яка перевантажує підшлункову залозу;
• містить залізо, що може послужити хорошою профілактикою анемії;
• надає відхаркувальну і протизапальну дію;
• покращує моторику, потенціює травні процеси;
• насичує кісткову тканину кальцієм, не даючи йому «вимиватися» з організму;
• покращує функцію сечостатевої системи;
• зміцнює захисні сили.

У косметологічної практиці мед використовують як засіб, оновлюючого склад шкірних і волосяних покривів.

Залежно від сорту продукту, є і деякі відмінності в корисних властивостях.

• Мед на основі гречки найбільш багатий залізом, також має великий відсоток протеїнів, помітно відрізняється за смаковими якостями і схильний до швидкої кристалізації.
• Мед на основі квітів липи довго не кристалізується. Він більше за інших сортів підходить для лікування простудних хвороб, а також добре заспокоює нервову систему.
• Квітковий (змішаний) мед добре впливає на роботу серця і стан судин, покращує травлення і особливо корисний для людей похилого віку та дітей.

Мед може мати різні колірні відтінки, однак він не повинен бути мутним, не повинен мати осаду, сторонніх домішок і бульбашок газу - тільки такий мед принесе вам максимальну кількість користі.

Рецепти

При панкреатиті можна їсти мед по одній чайній ложці перед основними прийомами їжі - це найбільш простий спосіб лікування панкреатиту медом.

Якщо є час і можливість, то рекомендується звернути увагу і на інші, комбіновані рецепти.

• Алое з медом при панкреатиті допомагає позбутися неприємного присмаку в роті і від печії. Листя алое і мед беруть в однакових кількостях - наприклад, по 50 г. Перекручують листя в м'ясорубці, змішують з медом і приймають по 1 ст. Л. Суміші на 45 хвилин до чергового прийому їжі.
• Вода з медом при панкреатиті також показана, проте краще пити не воду, а молоко (якщо немає непереносимості). У 200 мл теплого (не гарячою) молока або води розчиняють 1 ст. Л. Меду. Отриманий напій випивають з ранку за 60 хвилин до сніданку.
• Мед з лимоном при панкреатиті дозволяє відновити пошкоджені запальним процесом тканини залози. Для лікування потрібно 500 мл меду, 500 мл оливкової або обліпихової олії і сік, отриманий з двох лимонів. Всі складові змішують в ємності зі скла і поміщають в холодильник. Приймають по 1 ст. Л. Тричі на добу за півгодини до основних прийомів їжі.
• Забрусного мед при панкреатиті рекомендують особливо - це унікальний продукт, який вбиває хвороботворні бактерії і відновлює підшлункову залозу. У складі забруса є віск, який покращує якість травлення і функцію підшлункової залози, стабілізує обмінні процеси і стимулює кровотворення. Забрус не просто жують в роті, але і ковтають, що сприяє додатковому очищенню шлунка і кишечника.
• Чай з медом при панкреатиті заварюють на основі висушених плодів шипшини. На 200 мл такого чаю беруть одну чайну ложку меду: випивають по одній чашці до трьох разів на добу, до їди.
• Мед натщесерце при панкреатиті допомагає позбутися від нудоти і налагодити травлення. Добре діє такий рецепт: змішують по 200 г меду, гарного вершкового масла, пропущених крізь м'ясорубку листя алое і какао-порошку. Все змішують до отримання рівномірної суміші, яку поміщають в скляну банку і зберігають у холодильнику. Щодня, вранці і ввечері, за півгодини до їди розчиняють одну столову ложку ліки в 200 мл теплого молока або води, випивають. Лікування можна продовжувати кілька місяців, до повного одужання.
• Молоко з медом при панкреатиті вживають на голодний шлунок - це покращує травні процеси і готує систему до перетравлювання їжі. На ніч пити такий напій не слід: після нього потрібно обов'язково трохи поїсти.
• Мед з прополісом при панкреатиті дозволяє купірувати напади захворювання: потрібно перед їжею кожен раз розжувати маленький шматочок прополісу - приблизно з шпилькову головку. Це покращує ферментацію і дозволяє полегшити роботу підшлункової залози. Можна використовувати також аптечну спиртову настоянку прополісу: її розводять водою, виходячи з пропорції ½ чайної ложки на 100 мл води. Приймають розчин двічі на добу невеликими ковтками, за півгодини до прийому їжі.
• Перекручені листя лопуха з медом - це хороша альтернатива таблеткам і іншим аптечним препаратів. Листя добре промивають, пропускають крізь м'ясорубку, віджимають сік. П'ють сік, змішавши з медом в рівних пропорціях: досить вживання ліків один раз на добу в кількості однієї столової ложки, за півгодини до їди. Таке лікування можна починати тоді, коли панкреатит відступить, а напади заспокояться.

[5], [6], [7]

Протипоказання

Не можна забувати про те, що переїдання - нехай навіть і корисним продуктом, все одно шкідливо. Не варто з'їдати більше ніж 150 г солодкого медового ліки в добу (а при панкреатиті - і того менше). В іншому випадку ускладнень не уникнути.

Існує невеликий відсоток людей, у яких мед викликає алергію - їм медолеченіе категорично протипоказано. Алергія може виявлятися такими ознаками:

• з'являється висип на шкірі, плями, свербіння, лущення;
• може підвищуватися температура, боліти голова, виникати невмотивована втома;
• може порушуватися травлення у вигляді нудоти, проносу;
• з'являється почервоніння очей, набряки, закладає в носі;
• у важких випадках розвивається анафілактичний шок.
• Крім алергії, існують і інші протипоказання:
• періоди загострення панкреатиту і виразкової хвороби;
• цукровий діабет;
• критична температура тіла - вище 39 ° C.

В інших випадках мед вживати можна і навіть необхідно: головне - не зловживати ним.

[8], [9], [10]

Можливі ризики

Перш ніж медичний фахівець порадить пацієнту лікування медом, він обов'язково переконатися в тому, що цей продукт підходить конкретній людині. Непереносимість бджільницьких продуктів трапляється рідко, проте виключати її не можна, адже наслідки можуть бути найсерйознішими.

Якщо пацієнт раніше не вживав мед, то йому необхідно відповісти на такі питання:

• Чи траплялися патологічні реакції після вживання медосодержащіх страв, після укусів бджіл?
• Траплялася алергія на пилок рослин?
• Чи були алергічні реакції на медикаменти?
• Чи є непереносимість окремих продуктів харчування?
• Чи були алергічні реакції на пил, шерсть тварин, косметичні засоби?
• Траплялася алергія у близьких родичів? (Мається на увазі конкретна алергія на мед і продукти бджільництва).
• Якщо пацієнт сумнівається у відсутності у нього алергії, то можна провести медовий алергопробу:
• дати людині буквально «крапельку» меду, спостерігаючи за реакцією протягом доби;
• розбавити мед кип'яченої водою кімнатної температури (50:50), нанести на невелику ділянку шкіри в область передпліччя, або закапати одну краплю під кон'юнктиву ока. Реакція, яка вказує на наявність алергії, проявляється у вигляді почервоніння склер, набряклості, свербежу, кон'юнктивіту, почервоніння шкіри, висипань.

Якщо індивідуальна непереносимість меду відсутня, то можна починати лікування, враховуючи, що мед при панкреатиті приймають тільки в період стихання основних ознак запального процесу.

[11], [12], [13]