Медичний експерт статті
Нові публікації
Алергія на мед
Останній перегляд: 05.07.2025

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Алергія на мед – це тип харчової алергії. Алергічна реакція виникає на пилок, присутній у чистому продукті.
Існують фактори, що провокують алергію (причина), та фактори, що усувають алергічні реакції (причина їх появи). До таких факторів, що усувають, належить мед, який сприяє очищенню від відходів на клітинному рівні, підлужує внутрішнє середовище, викликає розрідження та вивільнення відходів у міжклітинну рідину, лімфатичну та кровоносну системи. Організм реагує на таке забруднення негайно надмірною імунною реакцією утворення великої кількості антитіл (клітин) та гуморальних (розчинні білки крові).
Чи може мед викликати алергію?
Чи існує взагалі непереносимість меду? Це питання слід вирішити. На щастя, реакції на продукти бджільництва зустрічаються не так часто, як, наприклад, на полуницю чи цитрусові. Мед не є продуктом першої необхідності, і багато хто може легко обійтися без нього.
Спільне творіння працьовитих бджіл і рослин перестає бути алергеном після обробки пилку бджолиними ферментами. Пилок і перга, консервовані з медом, не мають патогенної дії.
Причини алергії на мед
Алергічні реакції виникають, перш за все, через фальсифікацію меду. Недобросовісні бджолярі додають до меду тростинний цукор, який є алергеном. Лікувальні речовини можуть потрапити в продукт після обробки бджолиних сімей. При порушенні гігієнічних норм у меді виявляються панцири хітинових кліщів або будь-які інші біологічні чи механічні домішки.
За словами лікарів, причини алергії на мед можуть бути суто генетичними або наслідком безконтрольного вживання солодких ласощів (добова норма не більше 200 г).
Мед вважається цінним засобом від алергії. Достатньо пожувати стільники, і ознаки «сінної лихоманки», нежиті та синуситу зникають. Мед допомагає немовлятам позбутися лущення та почервоніння на щоках, себорейних лусочок на голові, свербіння та сухості шкіри. Звичайно, перед використанням меду слід зробити тест на чутливість.
Симптоми алергії на мед
У кожному конкретному випадку симптоми алергії на мед проявляються по-різному. У одних спочатку реагує шкіра, в інших – слизова оболонка, треті відзначають втрату слуху тощо.
Симптоми зазвичай поділяються на слабкі, помірні та сильні. До слабких алергічних реакцій належать: •
- поява висипу;
- сльозотеча та свербіж очей;
- гіперемія.
Помірна реакція на алерген включає утруднене дихання та свербіж.
Гостра алергічна реакція або анафілаксія можуть спричинити стани, що загрожують життю. Початкові симптоми можуть включати свербіж очей або шкіри обличчя, а через деякий час можуть спостерігатися такі симптоми:
- набряк, що ускладнює дихання або ковтання;
- біль у животі;
- нудота, напад колік або блювота;
- запаморочення, помутніння свідомості.
Як проявляється алергія на мед?
Прояви алергії на мед залежать від ураженої частини тіла та сили реакції. Алергія проявляється:
- шкірна реакція – почервоніння, постійне бажання почухатися, набряк, поява пухирів, різноманітних висипань;
- легенева реакція – задишка, сильний кашель, біль у легенях;
- реакція з боку обличчя – набряк повік, щік, язика, області горла, головні болі;
- назальна реакція – виділення різної етіології;
- реакція очей – почервоніння, подразнення, набряк, рясне сльозотеча;
- шлункова реакція – біль у шлунково-кишковому тракті, нудота, діарея, блювота.
Як проявляється алергія на мед у вкрай важких випадках? Ознаки анафілаксії виникають негайно, тому рекомендується викликати медичну допомогу при перших підозрах. Анафілактичний шок виникає через розширення численних кровоносних судин. Він характеризується зниженням тиску, що може призвести до втрати свідомості, зупинки серця та смерті.
Ознаки алергії на мед
Такі ознаки, як: блідість, почервоніння, сильне потовиділення або нестача рідини, сплутаність свідомості та тривога, утруднене дихання або зупинка дихання, свідчать про алергію на мед.
Ознаки алергії на мед проявляються одразу, тому перед вживанням продуктів бджільництва лікарі рекомендують провести прості тести: •
Покладіть невелику кількість меду під язик. Якщо ви відчуваєте будь-який дискомфорт (біль, набряк слизової оболонки), прополощіть рот водою;
Нанесіть невелику кількість засобу на внутрішній згин руки. Через деякий час оцініть стан шкіри. Якщо є якісь симптоми, не слід використовувати мед.
Алергія на мед на обличчі
Найнеприємніше, коли алергія на мед проявляється на обличчі. Раптове почервоніння, висип, набряк або нестерпний свербіж. Очищувальні процедури з кефіром, кислим молоком або сметаною, розведеною водою, допоможуть позбутися цих симптомів. Кілька разів протріть обличчя ватним диском, змоченим в одному із засобів. Наступний крок – компрес із слабкого розчину борної кислоти (пів чайної ложки на склянку води).
Алергія на мед на обличчі проходить при використанні трав'яних відварів - шавлії, ромашки, череди у вигляді компресів. Настій не повинен бути дуже міцним. Якщо під рукою немає лікарських трав, використовуйте не дуже міцний чай. Пов'язку слід міняти кожні 15-20 хвилин. Уражену шкіру слід висушити рушником. Як присипку на суху шкіру можна використовувати рисовий або картопляний крохмаль.
Використання спеціальних протиалергічних кремів можливе після консультації з лікарем. Для шкіри, схильної до алергічних реакцій, рекомендується натуральний крем з ромашкою, який може зменшити запалення шкіри.
Алергія на мед у дитини
Дитячий організм найбільш схильний до впливу алергенів, що пов'язано зі слабкістю та недостатністю реакцій імунної системи.
Існує понад 200 різновидів меду. Важко точно сказати, на який саме вид меду у вашої дитини алергія. Один продукт бджільництва може викликати реакцію чутливості, тоді як інший буде абсолютно нешкідливим. Тільки тести на алергію можуть прояснити картину.
Алергія на мед у дитини проявляється шкірними реакціями на обличчі, шиї, руках і ногах. Щоб покращити якість материнського молока, жінки з'їдали ложку меду за півгодини до годування. Багато сумішей для годування європейських виробників містять невелику кількість меду. Однак більшість мам починають вводити мед у раціон малюка по краплі лише з однорічного віку, а іноді й не раніше семи років.
Слід пам’ятати, що мед – незамінний продукт для дитини. Добре давати його на ніч з теплим молоком. Не можна розчиняти мед у гарячому молоці чи чаї, так як зрештою з цінних властивостей залишиться лише глюкоза та цукор. Звичайно, не варто давати мед, якщо у дитини алергія на цей продукт.
Але звинувачувати мед, коли малюк їсть шоколад та інші солодощі, п'є газовану воду та краде мандарини, це вже занадто.
Лікування алергії на мед
Як і будь-яку харчову непереносимість, алергію на мед лікують антигістамінними препаратами та місцевими засобами для полегшення шкірних симптомів.
Лікування алергії на мед часто зводиться до виключення продукту з раціону. Антигістамінні препарати блокують дію алергену, серед побічних ефектів препаратів цієї групи – сонливість. Ці речовини поділяються на:
- безрецептурні (Бенадрил, Зіртек);
- тільки за призначенням лікаря (Аллегра, Кларинекс).
Поряд з антигістамінними препаратами використовуються деконгестанти: Циртек-Д, Неозинефрин (відпускається без рецепта) та Кларитин-Д (за рецептом). Деконгестанти можуть підвищувати артеріальний тиск, тому вони протипоказані пацієнтам з гіпертонією та глаукомою. Побічні ефекти включають безсоння, надмірну дратівливість та проблеми з сечовипусканням.
У деяких випадках лікарі призначають комбінацію ліків. Наприклад, лікування алергії може включати одночасний прийом антигістамінних препаратів, ліків від астми та стабілізаторів тучних клітин.
Як запобігти алергії на мед?
Профілактика алергії на мед полягає у дотриманні термінів введення продукту в раціон під час прикорму та виключенні його, якщо раніше були виявлені ознаки алергічних реакцій.
Важливо поцікавитися складом страв, відвідуючи ресторани чи кафе. Не соромтеся – адже наявність меду може неприємно на вас вплинути. Природно, вам доведеться відмовитися від вживання східних делікатесів (пахлави тощо).
Слідкуйте за складом косметики, до складу якої можуть входити продукти бджільництва. Правильний режим дня, розподіл фізичних навантажень, відсутність нервових зривів і просто гарний настрій також є профілактикою алергічних станів.
Мед дуже часто діє на організм як природний абсорбент. Активізація процесів очищення може проявлятися у вигляді висипань, запалення шкіри. Не поспішайте бити тривогу. Це означає, що організм позбавляється від шлаків, токсичних елементів. Алергія на мед існує, але вона не є поширеною.