Меню для низькокалорійної дієти

Меню низькокалорійних дієт бувають різних рівнів калорійності. Ми розповімо вам, коли і яка дієта найкраще підходить для схуднення, а також надамо варіанти низькокалорійного меню.

[ 1 ], [ 2 ]

Що таке низькокалорійні дієти?

Якщо людина відносно нормальної ваги та не страждає на хронічні захворювання, їй для схуднення потрібна низькокалорійна дієта з нормальною кількістю калорій. У їжі мінімальні обмеження. Мета такої дієти – відучити людину від переїдання. І вага поступово піде.

На наступному етапі низькокалорійної дієти, коли у людини вже сформувалися певні смакові уподобання (це може статися і на 2-му чи 3-му тижні дієти), калорії обмежуються трохи більше.

Тут метою є значне зниження ваги. Причому обсяги їжі можуть залишатися тими ж, можуть бути лише обмеження щодо того, які продукти можна їсти. Зазвичай ми худнемо, коли обмежуємо жирну та вуглеводну їжу в раціоні.

Дозволені продукти для низькокалорійної дієти

Борошно

Борошно додає нам кілограми. Це зрозуміло навіть немовляті. Тому при низьковуглеводній дієті не потрібно їсти білий хліб і будь-яку випічку, таку як булочки, тістечка та пироги.

Але не весь хліб заборонений. Житні та пшеничні хлібобулочні вироби, будь ласка, цілком можна їсти за цією системою харчування. Тільки не возом, звичайно. До 150 г хліба на день буде достатньо, щоб не відчувати голоду.

Супи

Вони дозволені. Але з деякими обмеженнями. Кладіть у супи мінімальну кількість картоплі – не потрібно готувати кашу-пюре замість супу. Можна класти в супи різні каші, а також готувати їх з рибою чи м’ясом. Супи з фрикадельками також дозволені при низькокалорійній дієті. Їжте не більше 300 г супу за раз, і ваша фігура стане стрункішою.

Що не варто класти в супи: молоко, макарони, локшину, квасолю. Вони збільшують калорійність страви.

М'ясо

Нежирне м’ясо під час низькокалорійної дієти – будь ласка! Жирну свинину, звичайно, слід обмежити, як і смажене м’ясо. Готуйте його на пару, запікайте, варіть – такі м’ясні страви організм перетравлює краще, ніж смажені. За один раз можна з’їсти до 150 г м’яса.

Яке м’ясо не можна вживати під час низькокалорійної дієти? Уникайте гуски, качки, відмовтеся від ковбас будь-якого виду. Також зараз не потрібні консерви для схуднення.

Риба

Ви можете їсти її в будь-якому вигляді – навіть смаженою. Просто обмежте свою порцію риби до 200 г на день.

Які рибні страви не можна їсти під час низькокалорійної дієти? Забудьте про оселедець та кільку (будь-яку солону рибу), не купуйте рибні консерви, жирну рибу, перестаньте їсти ікру будь-якого виду.

Він дуже калорійний і не підходить для нашого раціону для схуднення.

Овочі

Їжте овочів скільки завгодно і будь-якого виду, але бажано не варити чи запікати їх, а їсти сирими. Таким чином, ви отримаєте необхідну кількість вітамінів та мікроелементів у їхньому справжньому природному вигляді.

За один раз можна з'їсти до 200 г овочів.

Пийте молоко, діти.

Молочні продукти дозволені при низькокалорійній дієті. Тільки не купуйте жирні. Сир дозволений до 9% жирності, і ви можете з'їдати до 200 г молочних продуктів на день. При низькокалорійній дієті ви також можете побалувати себе нежирним твердим сиром.

У чому варто собі відмовити? Жирні сорти сиру (більше 9% жирності), йогурт з додаванням цукру та крохмалю, жирні тверді сири, ряжанка, жирна сметана – не для вас. Це уповільнить процес схуднення.

Пташині яйця

Готуйте з них омлети для свого здоров'я (бажано білкові), варіть їх круто, але не смажте як яєчню. І обмежте споживання яєць до 2 на день.

Злаки

Можна їсти його в супах з овочами, можна варити з нього кашу на воді. Тільки виключіть хліб з меню, якщо їсте кашу.

Які злаки заборонені? Рис, манна крупа, вівсянка. Вони занадто калорійні для нашого раціону.

Закуски та салати

Скільки завгодно! У розумних межах, звісно. Оптимальна порція перекусів – до 200 г на день. Це можуть бути овочеві салати, салати з відвареною рибою або відвареним нежирним м’ясом.

Єдині перекуси, які не дозволені, це жирна та гостра їжа – остання особливо активно збуджує апетит.

Жири в раціоні

У низькокалорійній дієті вершкове масло та рослинна олія не допускаються за жодних обставин. Однак їх можна додавати до страв – не більше 1 столової ложки на день. А ось від кулінарних та тваринних жирів слід повністю відмовитися під час низькокалорійної дієти.

Десерти

У низькокалорійній дієті дозволені фрукти, особливо кисло-солодкі, несолодкі муси, желе. Замість цукру бажано класти туди ксиліт і фруктозу.

Чого не слід їсти, щоб схуднути? Джем або мармелад з цукром, фініки, банани, виноград (дуже калорійні). Також уникайте морозива та меду.

Соуси, майонез, кетчуп

Бажано готувати їх самостійно, а не їсти магазинні з великою кількістю консервантів і цукру – ви дуже швидко повернете втрачені кілограми.

Оцет не заборонений, але краще уникати гострих соусів та майонезу з високим вмістом жиру.

Напої в раціоні

Дозволено чорну каву (у зернах, не в порошку) та несолодкий чай. Можна пити свіжовичавлені соки, крім виноградного – у ньому високий відсоток глюкози, що робить його дуже калорійним.

Какао також пити не можна — його варять на молоці, а це додасть багато калорій до вашого раціону. Про яке схуднення тоді може йти мова?

Худніть з нами легко та із задоволенням! Нехай низькокалорійна дієта принесе вам задоволення від стрункої фігури та омолодженої шкіри.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]