Очищувальна дієта

Дієти призначені не лише для схуднення чи лікування, але й для очищення організму від токсичних і шкідливих речовин, які ми накопичуємо протягом життя. Очиснювальна дієта – чудовий спосіб подолати хронічну втому, усунути наслідки стресу та шкідливого впливу навколишнього середовища, покращити стан судин, шкіри та волосся.

У наш час відомо багато способів очищення організму: клізми та тюбажі. Водночас дієтичне харчування є одним із найщадніших та найефективніших варіантів очищення.

Суть очисної дієти полягає у вживанні страв, що складаються з корисних натуральних продуктів, без хімічних чи інших штучних добавок. Результат такої дієти буде більш помітним, якщо одночасно вести здоровий спосіб життя, дотримуватися режиму сну та відпочинку. Навряд чи є сенс у очисній дієті, якщо ви продовжуєте палити та вживати алкоголь під час неї.

Очисна дієта від токсинів піде лише на користь організму, незалежно від того, хто її вживає: токсичні речовини накопичуються в органах усіх людей без винятку. Особливо важливо очищатися тим, хто має проблеми з апетитом, травною системою, шкірою та настроєм.

Існує кілька варіантів очисних дієт. Всі вони переслідують одну й ту ж мету – очистити судини та органи, а також відновити живлення тканин. Сьогодні ми розглянемо найпопулярніші види очисних систем харчування.

[ 1 ]

7-денна очищувальна дієта

Семиденна очисна дієта передбачає переважно вживання продуктів з високим вмістом клітковини. Такі продукти благотворно впливають на роботу кишечника, очищаючи його стінки та допомагаючи виводити продукти обміну.

Рекомендується регулярно проводити очищення, 1-2 рази на рік. Річ у тім, що велика кількість токсинів впливає не тільки на наш настрій, але й погіршує обмін речовин, викликає безсоння або сонливість, впливає на апетит.

До зміни раціону необхідно підготуватися заздалегідь. За 10 днів до початку слід виключити з раціону міцну каву та чай, алкогольні напої. Дозволені трав'яні настої, негазована мінеральна вода, нежирні молочні продукти. Бажано відмовитися від солі та перцю, м'яса та смаженої їжі за тиждень до дієти – це допоможе вам легше перенести 7-денні зміни в раціоні.

Що можна їсти:

• біле м'ясо без жиру;
• всілякі овочі або фрукти;
• Геркулес;
• нежирні молочні продукти;
• темний хліб;
• рослинні олії.

Протягом усього періоду дієти потрібно випивати щонайменше 1,5 літра негазованої води щодня.

Зразкове меню для очисної дієти:

• Перший прийом їжі: 150 г фруктів або ягід, бутерброд з сиром або сиром, свіжовичавлений сік або трав'яний чай;
• Другий прийом їжі: овочева страва (суп, рагу), доповнена шматочком парового м'яса або салатом.
• Третій прийом їжі: овочева або рибна запіканка, або каша з овочами, або салат.

Незадовго до сну дозволяється випити 150 мл йогурту або кефіру.

5-денна очищувальна дієта

Прискорена п'ятиденна очисна дієта передбачає тимчасову відмову від вживання солі, цукру, хлібобулочних виробів та газованої мінеральної води.

Ось приблизний раціон на 5 днів:

• У перший і другий день їмо тільки яблука та п'ємо зелений чай (можна додати мед).
• На третій день ми снідаємо вівсянку, обідаємо шматочок нежирного м’яса з овочами, а вечеряємо порцією вареного рису.
• Четвертий день ми починаємо з вівсянки, обідаємо кількома яблуками, а вечеряємо великим апельсином.
• На п’ятий день снідайте нежирним сиром, обідайте овочевим салатом з нерафінованою олією, а вечеряйте порцією вареного рису.

Між прийомами їжі дозволяється випити чашку чаю з лимоном або з'їсти трохи овочів чи несолодких фруктів.

Якщо є проблеми з шлунково-кишковим трактом, то дієту необхідно узгодити з лікарем.

4-денна очищувальна дієта

Таке очищення краще проводити влітку, коли можна вдосталь запастися свіжими овочами або фруктами. За відгуками, за 4 дні можна не тільки очистити організм, але й позбутися 4 кг зайвої ваги.

• День 1: Дозволені лише свіжі фрукти та ягоди або свіжовичавлені соки.
• День 2: Можна пити лише трав’яні або ягідні чаї. Це може бути ромашковий, малиновий, смородиновий, м’ятний тощо.
• День 3: Протягом дня дозволяється їсти суп, приготований з капусти, зелені, солодкого перцю та цибулі.
• День 4: Рекомендується вживати різноманітні овочеві салати, до 2 кг на день.

Водночас слід дотримуватися питного режиму. Бажано обмежити фізичну активність, але прогулянки на свіжому повітрі обов'язкові.

Ті, хто вже спробував 4-денну дієту, говорять про ефективне очищення організму. Дієтологи вважають запропоновану дієту занадто суворою і не рекомендують дотримуватися такої дієти протягом тривалого часу.

Очисну дієту на 3 дні

Експрес-дієта для очищення, розрахована на три дні, покликана очистити кишечник за короткий час. Щоб втілити ідею в життя, нам знадобляться різноманітні фрукти та овочі, а також, за бажанням, соковижималка. Перш ніж почати очищення організму, потрібно запам'ятати кілька простих правил:

1. Протягом цих трьох днів бажано уникати надмірної фізичної активності;
2. Для успішного виведення токсичних речовин з організму важливо пити достатню кількість рідини (не менше 2 літрів);
3. Якщо у вас є якісь захворювання шлунково-кишкового тракту, вам слід звернутися до лікаря.

• День 1 – фрукти. Налягаємо на фрукти, які їмо замість сніданку, обіду та вечері (але не більше 200 г за раз). Окрім фруктів, допустимо пити лише воду та трав'яний чай без цукру.
• День II – овочевий. Протягом дня їмо лише овочі, в будь-якому вигляді: їх можна варити, запікати, тушкувати, нарізати в салати тощо. Крім того, не забуваємо пити воду або трав'яний чай.
• Третій день – це завершальне сокове очищення. Приготуйте сік з овочів або фруктів, за бажанням. Якщо у вас немає соковижималки, ви можете продовжувати їсти свіжі овочі та фрукти, але не більше 200 г на порцію.

Через три дні ви повинні відчути легкість і комфорт у кишечнику. Крім того, ви можете втратити кілька зайвих кілограмів, якщо вони у вас були.

Очислювальна дієта для схуднення

Фахівці стверджують, що для справжнього очищення організму дієта повинна тривати щонайменше 2 тижні. В результаті органи працюватимуть ефективніше, а людина відчуватиме себе бадьорою та повною енергії.

Найпопулярніша очисна дієта поєднує питні та харчові дні, які чергуються один за одним. Під час очищення слід віддавати перевагу рослинним продуктам, споживаючи мінімум жирів та тваринних білків. Це покращить роботу серцево-судинної системи, а також наситить організм вітамінами та корисними мінералами.

Правила дієти:

• Відразу після пробудження бажано випити склянку води з невеликою кількістю лимонного соку або зеленого чаю без цукру.
• На сніданок можна обрати фруктовий салат, сир з ягодами або вівсянку з водою чи нежирним молоком.
• На обід краще вибрати овочевий салат із зеленню, або овочевий суп, або кашу.
• На вечерю можна з'їсти порцію тушкованих овочів, або гарнір із круп чи бобових.
• Між основними прийомами їжі допустимо вживати невелику кількість горіхів або сухофруктів.
• Перед сном слід випити склянку молока або кефіру.
• Через день потрібно влаштовувати виключно питні дні, під час яких не вживати тверду їжу. Замість цього пийте зелений або трав'яний чай, або негазовану мінеральну воду з лимонним соком.

Ця дієта розрахована максимум на три тижні. Тривале дотримання такої дієти не рекомендується, оскільки це може призвести до збою обмінних процесів.

Очищаюча гречана дієта

Гречка – це дуже цінний харчовий продукт, який часто використовується в різних дієтах. Гречка містить багато корисних речовин, таких як вітаміни, мікроелементи, білок, клітковина. Все це дозволяє не тільки очистити організм, але й скинути кілька кілограмів.

Для посилення ефективності дієти можна вживати зелену (білу, необроблену) гречку за умови відсутності запальних захворювань травної системи. Гречку дозволяється поєднувати з салатом з овочів та зелені.

Очищення проводиться протягом 2 тижнів. Після пробудження і до появи сильного відчуття голоду дозволяється пити лише чисту воду. Як тільки голод дасть про себе знати, 100 г пластівців слід перемолоти на борошно та вжити сухим способом, добре пережовуючи та зволожуючи слиною. В крайньому випадку допускається змішування гречаного борошна з невеликою кількістю овочевого соку.

Через 2-3 години можна з'їсти трохи фруктів або овочів, або випити 200 мл кефіру.

Якщо попередній варіант вам не підійшов, можна спробувати дієту на запареній гречці. Каша готується з вечора: потрібно висипати 2 склянки пластівців у термос і залити 4 склянками окропу. За ніч каша набухне і буде готова до ранку.

Таку гречку слід розділити на кілька порцій (5-6 прийомів їжі). До каші не можна додавати цукор, сіль, олію тощо. Дозволено вжити 1 літр кефіру, а також кілька яблук.

Очисну гречану дієту можна дотримуватися до 2 тижнів, але не більше 2 разів на рік.

Очищаюча рисова дієта

Протягом одного дня дозволяється з'їсти 180 г рису, розділеного на три прийоми їжі. Окрім рису, можна з'їсти до 100 г свіжих або сушених фруктів, до 300 г овочів, до 20 г рослинної олії, а також додатково – овочевий бульйон без солі та перцю.

Вранці, натщесерце, слід випити 200 мл чистої води або чаю, приготованого з листя м'яти чи квіток ромашки.

Рисова очисна дієта триває один тиждень. Меню на кожен день може виглядати приблизно так:

• День 1. Перший прийом їжі – рисова начинка на воді з шматочками яблука та цедрою лимона. На обід – рис з кропом та невеликою кількістю нерафінованої олії, овочевий салат. На вечерю – чашка овочевого бульйону та трохи рису.
• День 2. На сніданок – один мандарин і гарнір з рису. На обід – рисово-овочеве рагу. На вечерю – чашка овочевого бульйону з додаванням рисової каші.
• День III. Перший прийом їжі – рис з дрібкою кориці. На обід – кабачки, запечені з рисом. На вечерю – варений рис з капустою.
• День IV. Замість сніданку – фруктовий мікс та рисова каша. На обід – рис з морквою, салат. На вечерю – чашка овочевого бульйону з рисовою кашею.
• День 5. На сніданок – рис та сухофрукти. На обід – рис, овочі. На вечерю – рис з кропом та цибулею, бульйон.
• День 6. На сніданок – рисова каша з грушею. На обід – рис, салат із солодкого перцю та зеленої цибулі. На вечерю – яблука та трохи рису з базиліком.
• День 7. На сніданок – варений рис з лимоном. На обід – чашка бульйону з рисом та помідором. На вечерю – рис з кабачками або баклажанами.

Вихід з дієти поступовий, бажано з вживанням кисломолочних продуктів та свіжовичавлених соків. Не рекомендується одразу переходити на звичайний раціон.

Очищувальна дієта з вівсянки

Суть вівсяної дієти полягає у виключенні з раціону солодощів, хлібобулочних виробів та тваринних жирів. Основна їжа – це вівсянка – на сніданок, обід та вечерю.

Тривалість такого обмеженого харчування – до 10 днів, двічі на рік. Деякі влаштовують собі розвантажувальний день на вівсянці раз на тиждень.

Вівсянку готують на воді або молоці, без солі, цукру та вершкового масла. Дозволяється додавати несолодкі фрукти.

Важливо не переїдати: порція повинна становити приблизно 150-200 г каші на один прийом. Їсти слід 5-6 разів на день, а останній прийом їжі має бути за 3 години до сну.

Що можна їсти, крім вівсянки:

• несолодкі фрукти та ягоди (переважно в першій половині дня);
• овочі;
• сухофрукти;
• квасоля;
• зелений;
• кефір або йогурт.

Що не слід їсти:

• банани, виноград;
• цукор, сіль;
• м'ясо, риба, тваринні жири;
• молоко, масло, сметана;
• алкогольні напої.

Протягом дня потрібно пити воду – не менше півтора літра. Також дозволено пити зелений чай та свіжі соки (в кількості до 0,5 л). Пити щось слід до або після їжі, але не під час неї.

Якщо точно дотримуватися дієти, можна не тільки очистити свій організм, але й позбутися 5 зайвих кілограмів на тиждень.

Очищаюча кефірна дієта

Кефірна очищувальна дієта досить сувора, тому її не можна рекомендувати людям, які мають будь-які захворювання травного тракту, нирок або печінки. З цієї ж причини не варто часто сидіти на цій дієті або продовжувати її більше одного тижня.

Їжу приймають приблизно 4 рази на день. Між тим п'ють чисту воду (без обмежень) або зелений чай без цукру.

Не рекомендується вносити зміни до свого раціону.

• День 1: 1 літр кефіру, 4 середні варені картоплини.
• День 2: 0,5 л кефіру, 400 г суміші чорносливу, кураги, інжиру та фініків.
• День 3: 1 літр кефіру, 0,5 кг нежирного сиру.

Дні чергуються один за одним, залежно від того, як довго ви хочете дотримуватися цієї дієти.

Вранці дозволяється випити чашку свіжозвареної кави без добавок та цукру.

За один тиждень такої дієти можна скинути до 5 зайвих кілограмів.

Вихід з дієти поступовий: рекомендується продовжувати пити кефір або йогурт ще 1-2 тижні.

Дієта для очищення від акне

Стан шкіри – це дзеркало здоров’я та чистоти всього організму. Якщо кров наповнена токсичними речовинами, а кишечник не справляється зі своїм завданням, то можуть з’явитися небажані висипання на обличчі та тілі – акне.

Найкращим способом харчування при акне вважається правильне збалансоване меню.

Рекомендуються такі продукти:

• злаки, висівки;
• біле м'ясо, морська риба;
• ферментовані молочні продукти;
• всілякі фрукти та овочі;
• з напоїв – чаї з травами та імбиром, лимоном, медом та свіжовичавлений сік.

Що не слід їсти:

• фастфуд;
• напівфабрикати;
• продукти з консервантами, загусниками, підсолоджувачами, барвниками, стабілізаторами тощо;
• консерви;
• маринади, соуси;
• спеції та приправи;
• тваринні жири (смалець, вершки, масло);
• цукор, солодощі;
• сіль;
• алкогольні напої, пиво;
• газовані напої.

Зразкове меню очищення від акне виглядає так:

• Вранці – будь-яка каша з водою, йогурт.
• Перекус – фруктовий салат з йогуртом.
• Обід – овочевий гарнір зі шматочком курячого філе, сік.
• Полудень – салат із моркви, настій шипшини.
• На вечерю – риба на пару, рис, чай з імбиром.

Ця дієта досить збалансована і її можна дотримуватися протягом досить тривалого періоду часу.

Результатами такої дієти є виведення з організму зайвих солей, токсичних речовин і шлаків, а також повернення ваги до норми.

[ 2 ]

Що таке ефективна очисна дієта?

Щоб очищення було ефективнішим, перед початком дієти рекомендується зробити очисну клізму. Сама дієта повинна тривати не менше одного тижня – тільки тоді організм почне позбавлятися шкідливих речовин, а обмінні процеси покращаться. Короткострокові дієти очищають організм лише поверхнево.

Рецепти дієтичних страв можуть бути різними, але важливо дотримуватися наступних правил:

• уникати голодування;
• уникати вживання продуктів з хімічними добавками;
• не вживайте алкоголь, не куріть, намагайтеся не приймати ліки.

У період обмеженого харчування можуть виникати побічні ефекти, такі як головний біль, втома та розлади кишечника. У більшості випадків це ознака очищення. Саме тому експерти радять очищати організм під час періодів відпочинку, наприклад, під час відпусток. Легкі ранкові вправи не зашкодять.

Після закінчення дієти зазвичай виникає відчуття внутрішньої свободи та легкості.

Очищувальна дієта представлена в багатьох варіантах, і вам вирішувати, який з них обрати. Для одних ефективний один план харчування, а для інших – інший. Тож пробуйте та вибирайте, не забуваючи регулярно консультуватися з лікарем.

[ 3 ], [ 4 ]