Овочі та фрукти під час дієти Маггі

Популярна дієта Маггі, зовнішність якої пов'язана з самим Маргарет Тетчер, заснована на використанні простої та живильної їжі: яйця або сир, овочі та фрукти, м'ясо. І якщо з яйцями та м’ясом все більш-менш зрозуміло, то овочі та фрукти під час дієти Маггі викликають багато питань. Оскільки ця дієта пояснюється білковим та низьким вмістом вуглеводів способів їжі, які овочі та фрукти, щоб надати перевагу? І які з них взагалі не слід включати в меню, щоб результат виправдав очікування?

Дієта Маггі, крім овочів та фруктів, передбачає споживання великої кількості яєць, а також меншу кількість м'яса. Судячи з оглядів, такі зміни в раціоні призводять до дивовижних результатів, оскільки протягом 4 тижнів дієти ви можете «полегшити» свою вагу на 20 кг. Однак такий спосіб харчування є досить обмеженим і монотонним, тому рекомендується практикувати дієту Маггі не частіше, ніж раз на рік.

Які овочі ви можете мати на дієті Маггі?

Якщо меню дієти Маггі забезпечує використання овочів, найкращим рішенням буде зупинитись у кабачках, огірках, баклажанах, спаржі, моркві, білому та цвітному капусти, буряк, брокколі. Бажано використовувати єдиний овоч, але в крайніх випадках йому дозволяється змішувати.

Якщо в якій формі є питання, краще їсти варені овочі, рецепти приготування їжі без проблем можна знайти в Інтернеті. Наприклад, ви можете тривіально приготувати суп, овочеву рагу, теплий салат або овочеву запіканку. Однак ви не повинні забувати про інгредієнти: вищезазначені страви не повинні включати овочі та фрукти, або інші продукти, заборонені на дієті Маггі - наприклад, жири, м'ясо або рибальний бульйон, соуси тощо.

Як кип'ятити овочі?

Овочі для дієти Маггі кип'ятять у звичайній питній воді: Застосовано використання м'яса, риби, грибних бульйонів. Щоб покращити смак, ви можете додати трохи цибулі або часник, ароматний перець. Ні в якому разі не слід додавати олії, жири, готові хімічні приправи.

Овочі відварюють до "al dente", а це означає, що вони не сирі, але не переоцінені, оскільки вони мають приємну стійкість. Такі овочі містять більше поживних речовин, мають власний природний аромат і не перетворюються на несмачну нейтральну масу.

Після того, як вода кипить у горщику, опустіть овочі в горщик за допомогою скімеру. Закип’ятіть їх до тих пір, поки вони не будуть повністю приготовлені, в цей час все ще зберігається характерна приємна овочева хрустка. Потім вийміть горщик з вогню, обережно вийміть овочі з суспензією і перенесіть їх у інший горщик холодною водою (ви можете додати кубики льоду). Таким чином, охолоньте близько п’яти хвилин.

Важливо: не кип'ятіть овочі різного розміру одночасно, інакше вони не будуть готувати однаково.

Час їжі

Дієта Маггі досить сувора, оскільки вона забезпечує скрупульозне дотримання встановленого режиму дієти. Тобто, якщо в меню сказано їсти три рази на день, цей стан повинен бути виконаний: це безпосередньо впливає на очікуваний результат.

Овочі та фрукти на дієті Маггі не повинні бути змінені (наприклад, якщо вказано, що їсти грейпфрут вранці, не потрібно замінювати його на "вечірній" помідор). Ви також не повинні шукати аналогів: Якщо вам потрібно їсти яблуко, ви не повинні замінювати його грушею.

Крім того, час їжі на дієті Маггі повинен характеризуватися послідовністю: якщо ви снідаєте о 8:00, то цього разу слід дотримуватися в інші дні дієти. Ви не повинні порушувати режим: дієта Маггі не передбачає "пристосування" до днів тижня та щоденних змін.

Овочеві салати

Якщо ви не звикли їсти овочі окремо один від одного, або якщо ви не їли овочі та трави перед дієтою, краще почати їсти овочеві салати на дієті Маггі: вашому організму буде легше пристосуватися до нового типу дієти. Салати можна виготовляти з огірків та моркви, а також з молодих сирих кабачків, брокколі, пекінської капусти, буряка. Головне - не додавати олію овочам.

Спробуйте підготувати наступну апетитну овочеву страву, яка особливо популярна серед прихильників дієти Маггі:

• Візьміть два десятки маленьких помідорів черрі, один червоний солодкий перець, невеликий салат, один гранат, трохи зелені;
• Перець запечуть у духовці, поки шкіра не темніє, яку згодом видаляють, а решту розрізають на квадратики;
• Цибуля нарізана навпіл, а помідори розрізаються навпіл;
• Зелені дрібно нарізані, всі інгредієнти змішані;
• Додати сіль, лимонний сік, трохи ароматного перцю за смаком;
• Салат наполягає на 10-15 хвилин (овочі повинні дозволити соку текти) і переходити до їжі.

Також популярні так звані моносалади, з мінімальною кількістю інгредієнтів. Такі страви швидко готуються, вони мають низький рівень калорій і можуть складатися з таких компонентів:

• Огірки, трави;
• Помідори, цибуля;
• Морква, часник;
• Брокколі, часник;
• Дайкон, цибуля;
• Буряк, часник.

Які фрукти ви можете їсти на дієті Маггі?

Дозволені фрукти на дієті Маггі вживаються переважно сирими. Однак їх також можна запікати, варкувати і навіть тушкувати. Використання заморожених фруктів не виключається, але цукор не слід додавати до них.

Дієта повинна обов'язково містити цитрусові фрукти, до яких належать мандарини, апельсини, лимони, грейпфрути, помелоси. На додаток до них, меню дозволяє їсти ківі, яблуко, хурму, а також вишні, вишні, сливи тощо.

Консервовані фрукти на дієті Маггі не слід їсти, а також сухофрукти. Переконайтесь, що до продуктів не додається мед, варення або цукор.

Фруктові салати дозволені, але дієтологи рекомендують змішувати якомога менше інгредієнтів в одній страві. Наприклад, такі комбінації, як яблуко/ груша, слива/ полуниця, яблуко/ помаранчевий, ківі/ груша, є оптимальними. Вам не потрібно одягати цей салат з чим-небудь: оптимально залишати страву на 10-15 хвилин, щоб дати фруктовому соку.

Взимку, коли вибір фруктів на полицях дещо обмежений, перевагу слід надати яблук, цитрусові, гранати, хурму.

Хурми на дієті Маггі не заборонені, як багато людей думають. Однак ви не повинні їсти занадто багато цих фруктів. Досить їсти один-два фрукти хурмами на тиждень, знімаючи її шкіру. Якщо до салату потрібно додавати хурми, їх м’якоть слід поєднувати з іншими кислими фруктами, такими як кислі яблука або ківі.

Заборонені фрукти на дієті Маггі

Дієтологи консультують: Для досягнення необхідного ефекту для схуднення виноград, авокадо та стиглі банани слід усунути з меню. Це дозволяється їсти ½-1 зеленого банана на день.

Усі сушені фрукти також заборонені, насамперед через їх високий вміст калорій. Краще їсти чорнослив, абрикоси та інші такі делікатеси у їхній оригінальній версії - у вигляді сливи, абрикоса тощо.

Вибираючи фрукти для дієти Маггі, ви також повинні враховувати ступінь їх слабкості. Наприклад, ви можете з'їсти багато зелених яблук і не завдати шкоди своїй фігурі. Але солодкі фрукти - наприклад, персики, хурми - не слід вживати у великих кількостях.

Виявляється, на вибір фруктів та овочів на дієті Маггі слід підходити з розумом, зважуючи всі можливі варіанти. Потрібно надати кислі фрукти, і занадто солодкі та крохмалисті фрукти краще відкладати.

Заборонені продукти на дієті Маггі

Протягом усього періоду дієти Маггі слід відмовитися від таких продуктів:

• Стиглі банани, виноград;
• Сухофрукти;
• Рослинне масло та масло, жир у будь-якій формі;
• М'ясо, риба та грибний бульйон;
• Будь-які продукти, що містять цукор;
• Будь-які соуси, включаючи кетчуп та майонез;
• Будь-який алкоголь.

У дієтичній солі Маггі заборонено (звичайно, у розумних кількостях), але від цукру та від її замінників дійсно доводиться відмовитися.

У дієті Маггі навіть заборонено палити, що для деяких людей є причиною швидкої відмови від такого способу їжі.

Овочі та фрукти під час дієти Маггі можна їсти сирим або вареним (пропареним, у духовці, мікрохвильовою піччю), але ви не можете додати жодних спецій, олій, підсолоджувачів. Тільки сувора прихильність до всіх тонкощів і нюансів допоможе досягти бажаного результату.

Дієта Маггі - це спосіб дієти, який викликає багато питань від користувачів. Ми вирішили відповісти хоча б на деякі з них, якщо це можливо:

• Як мені одягнути свої салати? Використання олій заборонено на дієті Маггі, але дозволено інші смачні салатні заправки, такі як лимонний сік, натуральний яблучний або винний оцет, кефір, що не живть, або натуральний йогурт без добавок. В ідеалі салати взагалі не повинні одягатися: нарізані овочі або фрукти змішуються разом і залишаються наодинці протягом 10-15 хвилин, щоб вони могли звільнити сік. Цього соку достатньо, щоб страва було більш ароматним без використання додаткових заправок.
• Чи можна додати соєвий соус до страв - наприклад, салатів? Звичайно, це не доцільно. Однак деякі дієтологи дозволяють невелику кількість соєвого соусу, якщо він не містить цукру.
• Цукор заборонено на дієті Маггі. Чи можу я замість цього їсти мед? Мед - це природний цукровий замінник, і дуже корисний і легко засвоюється. Однак він не поступається цукру з точки зору калорій, він містить таку кількість вуглеводів, що не поєднується з схудненням із дієтою Маггі. Якщо ви хочете досягти мети, вам доведеться відмовитися від використання медових солодощів.
• Чи можу я їсти консервовані фрукти та овочі чи домашні мариновані овочі? На дієті Маггі, мариновану капусту, квашену капусту та будь-яку домашню консервовану їжу не слід вживати. Консервовані та мариновані овочі та фрукти містять такі небажані компоненти, як цукор, велика кількість солі, настільний оцет, тому їх слід відмовитися від дієти Маггі.
• Чи допущені сири на дієті Маггі, наприклад, якщо вона несолона і сир з низьким вмістом жиру? Дієтологи не виключають використання сортів сиру з низьким вмістом жиру, але ступінь вмісту жиру не повинна перевищувати 20%. Складність полягає в тому, що такий сир не так просто знайти у продажу, тому набагато простіше замінити його без жирного сухого сиру. Дивіться сир-варіант дієти Маггі.
• Чи можна шашлик, смажене м'ясо, курку на дієті Маггі поєднуватися з овочами? Овочі - це одна з основних продуктів на дієті Маггі, але що стосується м'яса, ви повинні бути більш обережними. Шматочки жирного м'яса, смаження в олії - все це під час раціону заборонено. Не думайте, що овочі вирівнюють весь негативний компонент жирового шашлику або смаженого м’яса. Якщо ви дійсно хочете розслабитися на природі, то відмінним рішенням стане шашка курячої грудки, приправлений невеликою кількістю солі та перцю, без використання жирів. Якщо куряче м'ясо втомлює, то ви можете звернути увагу на такий продукт, як куряча печінка: вона запечена або на грилі. Крім того, багато стоншення дієти Маггі люблять готувати курячу філе в італійській мові - це винятково дієтичне блюдо, яке допоможе у боротьбі з зайвими кілограмами. Щоб приготувати страву, потрібно взяти близько 400 г філе, 100 г сиру з низьким вмістом жиру (менше 20%), один середній помідор, кілька листя базиліка, ароматний перець, трохи солі. Філе промивають, б'ють, сушить серветкою, додають сіль і перець, потім відправляють до духовки при 200 ° близько 20 хвилин. Вийміть підготовлену філе, посипте подрібненим листям базиліка, накрийте нарізаними помідорними колами, посипати тертим сиром з низьким вмістом жиру. Відправте назад до духовки, поки сир не розплавиться. Ця страва легко приготування та відповідає всім вимогам дієти Маггі.
• З фруктами та овочами в дієті Маггі, здається, все зрозуміло, але що робити, якщо ви дійсно хочете каву, каву з молоком, наприклад? Молоко - це заборонений продукт, але кава та чай без доданого цукру не забороняються пити. Наприклад, оптимально, наприклад, пити чай з лимоном - він корисний і сприятливий вплив на загальне здоров'я на процес травних процесів. Головне-підтримувати водний баланс і випити 2-3 літри води на день.
• Алкоголь забороняється на дієті Маггі, але дозволено фрукти та ягоди. У цьому випадку можна використовувати домашню ягоду чи фруктового вина? Дієта Маггі, якщо правильно дотримуватися, створює певні умови в організмі, які сприяють втраченню жирової маси. Будь-яке вино, включаючи природний домашній продукт, містить етанол, який може заважати необхідним метаболічним процесам і порушити їх потік. Негативний відбиток також залишається цукром, присутнім у таких напоях. Враховуючи вище, краще уникати вина, а також будь-якого іншого алкоголю на дієті Маггі.
• Якщо День риби на дієті Маггі повинен їсти рибу та варені овочі, чи риба тушкується овочами, поллок, наприклад, підходить? Дійсно, дієта Маггі з третього тижня передбачає так звані рибні дні, протягом яких йому дозволено їсти варену або тушковану рибу та овочі, варені або у вигляді салату. Для того, щоб спростити процеси приготування, багато хто вважає за краще тушкувати рибу овочами та споживати її як основну їжу. Дієтологи не виключають такої зміни в меню, але рекомендують робити невеликі підрозділи: наприклад, рибу їдять під час окремої їжі та тушковані овочі з ним - в іншій їжі.
• У день риби на дієті Маггі, чим замінити рибу? Іноді з різних причин людина не може споживати рибу, тому він змушений шукати заміну. За словами дієтологів, риба ідеально замінюється іншими морепродуктами - наприклад, креветками, крабовими м'ясом, кальмарами. Наведені вище продукти краще кип’ятять з ароматним перцем та травами.
• Що може бути замінено на варені овочі? Варені овочі можна замінити лише супами або сирими овочами, будь-які інші аналоги не розглядаються на дієті Маггі.
• Чи дозволено гарбуз на дієті Маггі, чи слід уникати? Сирий, запечений і варений гарбуз - це дуже рівномірний харчовий продукт, який можна використовувати для приготування салатів, тушкування або просто запеченого в духовці або на грилі. Гарбуз-низькокалорійна, здорова і, крім того, має проносні та сечогінні властивості, що важливо для витончення людей.
• Чи можна використовувати кефір як закуску - наприклад, з фруктами? Закуски на дієті Маггі не вітаються, оскільки експерти радять дотримуватися трьох прийомів їжі на день. Що стосується Kefir, його нежирна версія підходить як доповнення до дієти в сирні дні. Щоденна норма кефіру не повинна перевищувати 200 мл.
• Які фруктові десерти можна приготувати на дієті Маггі? Підготуйте Tiramisu - а точніше, дієтну версію улюбленого десерту. Цей рецепт не зустрічається в жодній кулінарній книзі, оскільки його винайшли самі розріджувачі, які дотримуються цієї дієти. Для приготування Тірамісу вам знадобляться будь-які ягоди, або тонко нарізані кубиками яблуко, або груше, а ще краще - вишні. У широких скляних альтернативних шарах ягід або фруктів, кориці, сиру. Кожен шар просочується міцною кавою без цукру. Покладіть в холодне місце близько півгодини до години, щоб замочити десерт. Його можна їсти, прикрашені м'ятними листям або без них.
• Чи можу я додати насіння або горіхи до фруктових салатів? Ні, ти не можеш. Насіння та горіхи містять багато жиру, тому вони не підходять для цієї дієти.

Останнє підказки: овочі та фрукти під час дієти Маггі повинні споживатися безперебійними, а також регулярно питною водою. Ця дієта не надто збалансована, з великою кількістю білка на тлі невеликої кількості вуглеводів і жирів. Але овочі, фрукти та вода дозволяють підтримувати всі життєво важливі процеси в організмі без пошкодження здоров'я, а також гарантують поступову нормалізацію маси тіла.