Медичний експерт статті
Нові публікації
Продукти для відновлення нервової системи, мозку і пам'яті
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Сучасна людина на кожному кроці піддається стресам, гострим враженням і нервових перевантажень, часто змушений економити на сні, відпочинку, харчування. При такому режимі життя рано чи пізно починає підводити пам'ять, увагу, працездатність, потім з'являється постійна втома, роздратування і навіть депресія.
Щоб запас міцності не скінчився, необхідно стежити, щоб в раціоні були присутні продукти для відновлення організму, а харчування було збалансованим і регулярним. З продуктів для відновлення нервової системи готують страви, збагачені мікроелементами і вітамінами. Чим корисні ці продукти?
- Молочна продукція, капуста, буряк - для постачання кальцієм.
- Бобові, пшоно, банани - джерела калію.
- Горіхи, гречка, вівсяна каша, жовток - містять магній.
- Морська капуста і рибні продукти - постачальники йоду.
- Яловичина, шпинат - джерела заліза.
- Насіння, жовтки - містять лецитин.
- Чорний хліб, каші, овочево-фруктова група - багаті вітамінами В.
- Шипшина, цитрусові - багаті вітаміном С.
- Трави (чаї, настоянки): м'ята, меліса, глід містять заспокійливі, що відновлюють і інші корисні для нервової системи компоненти.
- Народні рецепти з продуктів для відновлення нервової системи: мед в поєднанні з різними інгредієнтами - молоком; часником; буряком; горіхами з лимоном і сухофруктами.
Продукти для відновлення мозку
Людський мозок забезпечує аналіз інформації та злагоджену діяльність усього організму. Для безперебійної роботи йому необхідна повноцінна їжа, що насичує організм такими речовинами як глюкоза, вітаміни В, С, РР, каротин, лютеїн, кобальт, йод, мідь, цинк, залізо, кальцій, лецитин, магній, омега-3 кислоти.
Найбільш корисними продуктами для відновлення мозку визнані наступні:
- Грецькі горіхи
Підвищують мозкову активність, уповільнюють старіння організму, заповнюють запаси вітамінів і мікроелементів, фітонцидів.
- чорниця
Служить для поліпшення пам'яті, профілактики серцево-судинних патологій.
- яйця
Лютеїн, що міститься в цьому продукті для відновлення організму, не допускає утворення тромбів, розвитку інсультів і інфарктів. Корисна для мозку доза - 2 яйця щодня.
- Чорний шоколад
Стимулює мозкову діяльність, розширює судини, завдяки чому поліпшується надходження кисню. Знімає втому, сприяє відновленню після інсульту, живить мозкові тканини фосфором і магнієм.
- морква
Гальмує старіння клітин, не дозволяє їм руйнуватися.
- жирна риба
Омега-3 кислоти необхідні для злагодженої роботи мозку.
- Морська капуста
Багате джерело йоду, вкрай важливого для роботи мозку; дефіцит провокує неспокій, безсоння, депресію та інші нервові розлади.
- Курятина
Поповнює тканини білками, селеном, вітамінами групи В.
- шпинат
Важливий постачальник антиоксидантів, різних вітамінів, залоз; виконує профілактичні функції проти серцево-судинних захворювань.
- Мед з мандаринами і сухофруктами
Фруктово-горіхова суміш рекомендується народною медициною як засіб для нормалізації мозкової діяльності. З цією метою вживається натщесерце щодня, протягом 6 місяців поспіль.
[Продукти для відновлення пам'яті
Для активної мозкової діяльності, концентрації уваги, пам'яті і мислення вкрай необхідні чисте повітря, насичене киснем, і достатня кількість води. Не менш важливе місце відводиться їжі, стимулюючої кровообіг і постачає головний мозок поживними речовинами. Таке харчування забезпечують продукти для відновлення пам'яті.
- Часник: стимулює кровообіг, покращує пам'ять.
- Горіхи: вітаміни В, Е підтримують пам'ять, роботу мозку; жирні кислоти, мікроелементи, амінокислоти роблять благотворний вплив на мислення і функціонування мозку.
- Молоко: 2 склянки в день забезпечують норму вітаміну В12, який розвиває функцію запам'ятовування.
- Мед, сухофрукти: містять глюкозу, необхідну для пам'яті, стимулюють мозкову активність.
- Морська капуста: постачає йод, важливий для чіткості пам'яті і підвищення рівня інтелекту.
- Червоний виноград, ягоди фіолетового кольору: природні антиоксиданти, допомагають зберігати і обробляти інформацію, що надходить в центр інформацію; покращують клітинне харчування, захищають від руйнування.
- Лимони: вітамін С служить для профілактики забудькуватості і стимуляції короткостроковій пам'яті.
- Розмарин: речовини, і навіть аромат рослини активізують звернення крові, розширюють судини, підвищують ефективність роботи мозку.
- Вода: високоорганізована мозкова тканина на 90% складається з рідини; найменша нестача негативно позначається на його діяльності. Для профілактики зневоднення щодня необхідно випивати по 8 склянок питної води.
- Кава: підвищує працездатність, стимулює кору головного мозку, попереджає забудькуватість.
Звичайно, для повноцінної роботи головного мозку потрібні і інші продукти для відновлення організму: нежирна яловичина, лососева риба, листові овочі, різні фрукти. А також обмеження або відмова від шкідливої для мозку їжі: солодких напоїв з газом і цукрозамінників, жирних страв, алкогольних напоїв.