Продукти для відновлення нервової системи, мозку та пам'яті

Сучасна людина на кожному кроці піддається стресу, екстремальним враженням та нервовим перевантаженням, часто змушена економити на сні, відпочинку, їжі. При такому способі життя рано чи пізно починають підводити пам'ять, увага, працездатність, потім з'являється постійна втома, роздратування і навіть депресія.

Щоб не вичерпати запас сил, необхідно стежити за тим, щоб у раціоні були продукти для відновлення організму, а харчування було збалансованим і регулярним. З продуктів для відновлення нервової системи готують страви, збагачені мікроелементами та вітамінами. Чим корисні ці продукти?

1. Молочні продукти, капуста, буряк – для забезпечення організму кальцієм.
2. Бобові, просо, банани є джерелами калію.
3. Горіхи, гречка, вівсянка, яєчний жовток – містять магній.
4. Морські водорості та рибні продукти є джерелами йоду.
5. Яловичина та шпинат є джерелами заліза.
6. Насіння, жовтки – містять лецитин.

1. Чорний хліб, каші, овочі та фрукти групи багаті на вітаміни групи В.
2. Плоди шипшини, цитрусові – багаті на вітамін С.
3. Трави (чаї, настоянки): м'ята, меліса, глід містять заспокійливі, відновлювальні та інші корисні для нервової системи компоненти.
4. Народні рецепти з продуктів для відновлення нервової системи: мед у поєднанні з різними інгредієнтами - молоком; часником; буряком; горіхами з лимоном та сухофруктами.

Продукти для відновлення мозку

Людський мозок забезпечує аналіз інформації та скоординовану діяльність усього організму. Для безперебійної роботи йому потрібне повноцінне харчування, що насичує організм такими речовинами, як глюкоза, вітаміни B, C, PP, каротин, лютеїн, кобальт, йод, мідь, цинк, залізо, кальцій, лецитин, магній, омега-3 кислоти.

Найбільш корисними для відновлення мозку вважаються такі продукти:

• Волоські горіхи

Вони підвищують мозкову активність, уповільнюють старіння організму, поповнюють запаси вітамінів і мікроелементів, фітонцидів.

• Чорниця

Він служить для покращення пам'яті та профілактики серцево-судинних патологій.

• Яйця

Лютеїн, що міститься в цьому продукті для відновлення організму, запобігає утворенню тромбів, розвитку інсультів та інфарктів. Корисна доза для мозку – 2 яйця щодня.

• Темний шоколад

Стимулює мозкову діяльність, розширює кровоносні судини, тим самим покращуючи постачання кисню. Знімає втому, сприяє відновленню після інсульту, живить тканини мозку фосфором і магнієм.

• Морква

Уповільнює старіння клітин та запобігає їх руйнуванню.

• Жирна риба

Омега-3 кислоти необхідні для правильного функціонування мозку.

• Морські водорості

Багате джерело йоду, необхідного для роботи мозку; його дефіцит може спричинити тривогу, безсоння, депресію та інші нервові розлади.

• Курка

Поповнює тканини білками, селеном та вітамінами групи В.

• Шпинат

Важливий постачальник антиоксидантів, різних вітамінів, заліза; виконує профілактичні функції проти серцево-судинних захворювань.

• Мед з мандаринами та сухофруктами

Фруктово-горіхову суміш народна медицина рекомендує як засіб для нормалізації мозкової діяльності. Для цього її вживають натщесерце щодня, протягом 6 місяців поспіль.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Засоби для відновлення пам'яті

Для активної мозкової діяльності, концентрації уваги, пам'яті та мислення необхідні чисте повітря, насичене киснем, та достатня кількість води. Не менш важлива їжа, яка стимулює кровообіг та постачає мозок поживними речовинами. Таке живлення забезпечують продукти для відновлення пам'яті.

1. Часник: стимулює кровообіг, покращує пам'ять.
2. Горіхи: вітаміни групи В та Е підтримують пам'ять та функцію мозку; жирні кислоти, мікроелементи та амінокислоти благотворно впливають на мислення та роботу мозку.
3. Молоко: 2 склянки на день забезпечують необхідну кількість вітаміну B12, який розвиває функцію пам'яті.
4. Мед, сухофрукти: містять глюкозу, необхідну для пам'яті, стимулюють мозкову діяльність.
5. Морські водорості: Забезпечують організм йодом, який важливий для ясності пам'яті та підвищення інтелекту.
6. Червоний виноград, фіолетові ягоди: природні антиоксиданти, допомагають зберігати та обробляти інформацію, що надходить до центру; покращують клітинне живлення, захищають від руйнування.
7. Лимони: вітамін С допомагає запобігти забудькуватості та стимулює короткочасну пам'ять.
8. Розмарин: речовини і навіть аромат рослини активізують кровообіг, розширюють судини, підвищують ефективність роботи мозку.
9. Вода: Високоорганізована тканина мозку на 90% складається з рідини; найменший дефіцит негативно впливає на її активність. Щоб запобігти зневодненню, потрібно випивати 8 склянок питної води щодня.
10. Кава: підвищує працездатність, стимулює кору головного мозку, запобігає забудькуватості.

Звичайно, для нормального функціонування мозку потрібні й інші продукти для відновлення організму: нежирна яловичина, лососева риба, листові овочі, різні фрукти. А також обмеження або відмова від їжі, шкідливої для мозку: солодкі напої з газами та замінниками цукру, жирна їжа, алкогольні напої.