^

Продукти при захворюванні нирок: дозволені і заборонені

, Медичний редактор
Останній перегляд: 16.10.2021
Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Нирки існують в організмі в якості фільтра. Чим менше шкідливого надходить до органів травлення, тим менше навантаження припадає на фільтри. Тому в раціоні повинні переважати продукти для нирок, які приносять користь, очищають і підтримують систему виділення. Таке харчування в кінцевому підсумку корисно для всього організму.

Корисні продукти для нирок

Велика кількість корисних продуктів для нирок знаходиться в овочево-фруктової групи. І це закономірно, адже овочі та фрукти багаті вітамінами, добре засвоюються, мають сечогінну дію, не дратують слизові сечовивідних проток, захищають від утворення піску. Зрозуміло, мова про екологічно чистої продукції, вирощеної без застосування добрив і пестицидів.

  1. Петрушка, селера, морква, інші листові овочі, болгарський перець, спаржа, обліпиха, містять вітамін А; ефірні масла розчиняють камені.
  2. Гарбуз - окремий рядок в переліку продуктів для нирок. Смузі, каші, пюре та інші страви виводять надлишок рідини з організму.
  3. Кавун - незамінний продукт в пік баштан сезону. Ефективно чистить від піску, насичує вітамінами.
  1. Яблука з шкіркою, сливи очищають від отрут і шлаків нирки, а також печінку. Три яблука в день здатні попередити появу сечової кислоти у високих концентраціях.
  2. Журавлина, морс з цієї ягоди запобігає утворенню каменів, видаляє рідину, пісок.
  3. Шипшина збагачує вітаміном С, який протистоїть інфекціям, перетворює ниркові камені в дрібний пісок.

Але не тільки рослинною їжею харчується здорова людина. У продуктах тваринного походження особливо корисна риба - джерело білка, поліненасичених ЖК, безлічі мінералів. Мова про свіжої або мороженої риби, але ніяк не про сушеної або в'яленої, яка обробляється великою кількістю солі.

Житній хліб грубого помелу теж належить до групи друзів нирок. Вітаміни і клітковина покращують травлення і метаболізм, підтримують нирки в їх діяльності.

Для стабільного функціонування органу щодня слід пити по 2 л звичайної води. Остерігатися передозування не варто: нирки самі позбудуться зайвого. Але якщо рідини не вистачає, вони намагаються її утримуватися «силою», а це призводить до набряків.

Крім води, ниркам потрібна рідина у вигляді свіжих соків, різних чаїв, морсів. Достатня кількість цих напоїв здатне попередити утворення ниркових каменів.

Продукти для відновлення нирок

Кожну хвилину людські нирки пропускають крізь себе більше півтора літра крові. Це багато, але поки орган функціонує в межах норми, то ніхто особливо не замислюється: а як це відбувається?

В ідеалі і не треба про це думати, і таке можливо, якщо дотримуватися простих правил: не захоплюватися спиртним, пити чисту воду, не застуджуватись і не навантажувати організм, в тому числі неякісними продуктами для нирок. Тоді і не знадобляться продукти для відновлення нирок.

Але якщо збій все-таки стався, то без відновлення не обійтися. І тут можливі варіанти. Альтернативою фармацевтичних препаратів можуть стати народні методи, обов'язково узгоджені з лікарем.

  1. Популярний спосіб - очищення нирковим чаєм. Він складається з цілого букета трав, що володіють протизапальними властивостями (березові бруньки і листя, кропива, бузина, хвощ, мучниця та ін.).
  2. Вітамінний чай з шипшини: приводить в норму роботу нирок і сечовивідних органів.

  1. Яєчна бовтанка: готується з домашніх яєць, молока, меду. Рецепт древній, складний, мало хто готовий відновлюватися таким способом, тим більше, як рекомендується, по два рази в рік.
  2.  Сік травневого лопуха: ефективно видаляє шлаки з організму і нирковий пісок.

Особливо небезпечно алкогольне ураження нирок, чревате такими ускладненнями, як ниркова недостатність, дистрофія, протеїнурія, важка форма пієлонефритів. У хронічних алкоголіків або при одноразовому отруєнні неякісним питвом стовідсотково відновити ниркові клітини неможливо. У більш легких випадках підійде меню з таких продуктів для відновлення нирок:

  • пряна і листова зелень, цибулю;
  • морква, обліпиха;
  • гарбуз, яблука;
  • кавуни;
  • риба;
  • житній хліб грубого помелу.

Продукти для очищення нирок

Щоб нирковий фільтр працював надійно і стабільно, його потрібно періодично чистити (бажано - двічі на рік). Така процедура вирівнює кислотно-лужного балансу, видаляє пісок і камені, надлишок рідини, що накопичилася слиз.

Важливо врахувати наступне: при наявності ниркових каменів розміром від 1 см самостійно чистити нирки не можна. Можуть забитися протоки, через що доведеться робити операцію. Тому існує правило: перш ніж приступати до чищення, необхідно зробити УЗД-дослідження.

Якщо під час процедури відчувається біль при сечовипусканні або в поперековій зоні, то так і повинно бути. Зняти біль допомагає тепла ванна.

Існує кілька випробуваних способів чищення за допомогою продуктів для очищення нирок.

  • диня

Проводиться в сезон масового збору стиглих кавунів, вирощених без хімічних добавок. Протягом тижня слід їсти чорний хліб і кавуни. Слабкість і помутніння сечі підтверджують той факт, що все йде за планом.

  • огірковий

Вживають свіжі огірки і молоду картоплю в мундирах (все без солі). Курс - одна-два тижні.

  • ягідний

Профілактична дієта передбачає доповнення меню ягодами: щодня протягом місяця потрібно з'їдати по склянці сечогінних ягід - журавлини або брусниці. При наявності каменів такий спосіб чистки протипоказаний.

  • «Соковитий»

Приготувати сік з кілограма полуниці або суниці і 100 г цукру. Засипані піском ягоди тримати в холодильнику, що утворюється сік пити перед їжею, по півсклянки.

  • іншими соками

Добре чистять нирки від токсинів і піску, заодно зміцнюють організм натуральні соки з гарбуза, моркви, берези. Напій вибирають в залежності від сезону, курс триває від 3 тижнів до 2 міс. Важливо дотримуватися кількох правил: вживати соки між їжею, готувати не раніше, ніж за 20 хв. До цього, і не розводити водою. У березовий можна додавати трохи меду.

  • соком редьки

Видаляється пісок і невеликі камінчики. Сік отримують, натираючи ретельно вимитий неочищений коренеплід. Протягом дня п'ють кілька ст. Ложок, підсолоджених медом. Ефект досягається через 2 - 3 тижні.

  • лавровим листом

Готується відвар з 2 листочків на склянку гарячої води. Варити 2 хвилини, випити за день. І так 3 дні поспіль, потім 2-тижневу перерву і повторний курс. Потрібно до 4 повторів.

  • лікарською збором

Стандартний рецепт: по 1 ч. Л. Квітів липи і бузини, лляних насіння, листя ожини, звіробою, порізаних насіння гарбуза і столову ложку ромашки залити пів-літром окропу, готувати на водяній бані 40 хвилин. Випити за день, в 4 прийоми, за годину до їди. Тривалість - 5 днів.

  • Лимоном з петрушкою

2 фрукта з шкіркою подрібнити на м'ясорубці, порізати кілька гілочок петрушки і 2 ст. Ложки меду. Приймати натщесерце по ст. Ложці, поки суміш не закінчиться.

  • Настоями хвоща і вівсяної соломи

Спочатку вживають настій, приготований з 1 л сухих стебел вівса і 2 л води; настоюють 2 години. П'ють по півсклянки тричі на день, додаючи в кожну порцію 20 крапель настоянки календули. Курс - 5 днів, потім 5-денну перерву. Потім готують хвощевой настій: 0, 5 л трави варять годину в літрі води, настоюють ще годину. П'ють аналогічно, з календулою, доза - 50 мл.

Плануючи очищення нирок, слід бути готовим до того, що процедури супроводжуються сечогінний ефект. Під час процедур потрібно дотримуватися здорового харчування, виключивши гострі приправи, бульйони, міцну каву, алкоголь, соління, консерви, сири, копченості та інші продукти з цієї групи.

Продукти для поліпшення роботи нирок

Нирки усувають все непотрібне, що з'являється при різних неполадки в організмі. І зрозуміло, чому при будь-яких захворюваннях лікарі обов'язково наказують кожному пацієнту аналіз сечі.

Якщо система виділення дає збій, організм отруюється. Продукти для поліпшення роботи нирок здатні не допустити критичного стану, поліпшити ситуацію і підтримати організм в цілому.

  1. Вода в достатній кількості (до 2 л) підтримує водно-сольовий рівновагу, допомагає своєчасно видаляти токсини.
  2. Кавуни, дині, сливи, яблука корисні завдяки сечогінній властивості.
  3. Гарбуз: смузі і пюре, каші з крупами підтримують стабільне функціонування; корисні також насіння.
  4. Морква, перець, зелень багаті вітаміном А, необхідним нирках.

  1. Натуральні соки, молоко.
  2. Настої лікарських трав.
  3. Морс з журавлини - в числі улюблених продуктів для нирок.
  4. Обліпиха.
  5. Чай з коріння шипшини.
  6. Риба.

Нирки люблять їжу варену, тушковану, приготовлену на пару. У ній зберігаються вітаміни і відсутні шкідливі компоненти. Жарка, копчення, тривале нагрівання на вогні - це не для нирок.

Корисні продукти для нирок і сечового міхура

Якщо про нирках сказано багато, то сечовий міхур незаслужено обійдений увагою. А адже він безпосередньо пов'язаний з ними, тому реагує на неправильне харчування і продукти для нирок.

Так, нестача рідини призводить до утворення сильно концентрованої сечі, яка подразнює слизову оболонку міхура. Смажена і гостра їжа, алкогольні і газовані напої теж небажані, а мед і цукор, великі дози кофеїну, жирні сири і вершки, цитруси і ананаси можуть бути навіть небезпечними для цього органа.

Корисні продукти для нирок і сечового міхура наступні:

  1. Журавлина - для профілактики утворення каменів, захисту від інфекції.
  2. Яблука, банани, сливи - з пектинами виводять токсини.
  3. Висівки - багаті на вітаміни В, поліпшують місцеве кровопостачання.
  4. Шипшина - джерело вітаміну С, що підтримує тонус стінок.
  5. Обліпиха - відновлює нирки, підтримує скоротливі функції сечового міхура.

  1. Гарбузове насіння - містять вітамін Е, необхідний для регуляції скопилася рідини.
  2. Жирна риба - поставляє цінні жири і вітамін Д.
  3. Трав'яні чаї - допомагають усувати отрути, чистити від піску і солей.
  4. Вода забезпечує нормальний процес утворення і видалення сечі, разом з нею - всього шкідливого; знижує ризик запалень і ракових захворювань цих органів.
  5. Кава, хоча і містить кофеїн, але в обмежених дозах не шкодить, а допомагає органам виділення: промиває і, за спостереженнями фахівців, в два рази зменшує ризик пухлин міхура.

І нирки, і сечовий міхур повинні функціонувати в злагоді з добовими біоритмами: з ранку і вдень працювати, а ввечері і вночі - відпочивати. Цим вимогам відповідає такий режим: важчу їжу з'їдаємо в першій половині дня, а дієтичну - в післяобідній період.

Шкідливі продукти для нирок

Шкідливі продукти для нирок - це, перш за все, багато популярні напої: міцний і не дуже алкоголь, газованої води, кави. Соління і маринади, копченості та фаст-фуд в антирейтингу - теж на перших місцях. Все через те, що вони напхані кухонною сіллю, без якої неможливо тривале зберігання таких харчових продуктів.

Надлишок солі (читай - натрію) утримує рідину і витісняє з крові калій. Це негативно впливає на серце, а зовнішній вигляд людини спотворюється внаслідок утворення набряків на обличчі.

Продукти з великою кількістю білкових компонентів також перевантажують орган, тому вважаються небажаними продуктами для нирок. Вони не перетворюються в більш прості сполуки, тому утворюють шлаки і отрути. Особливо не люблять нирки стару яловичину, свинину, субпродукти; вони насичені залізом, а його надлишок негативно впливає на функції органів виділення.

  • З профілактичною метою корисно вдаватися до розвантажувальним дням. Але ніяк не до дієт: нирки не люблять стресів, навіть якщо вони на благо, тобто для схуднення. До речі, при схудненні нирки опускаються, що не йде їм на користь. Так само небажані для нирок безсольові, білкові і інші новомодні дієти.

Продукти, що містять оцет і гострі приправи, дратують протоки, призводять до збільшення кількості шлаків.

Алкоголь руйнує здорові клітини, і цим все сказано. Зловживання загрожує великими неприємностями, аж до ниркової недостатності. Любителі пива повинні знати, що цей, на думку деяких, нешкідливий напій, насправді сильно зневоднює організм і може спровокувати серйозні збої в роботі нирок. Так що зловживати пивом категорично не можна.

Навіть безалкогольні напої, такі як кава і газовані води, неприйнятні для нирок, оскільки виступають подразниками слизової сечовивідних шляхів. А мінеральну воду в лікувальних цілях тим більше не можна вживати без консультації з лікарем.

Любителям ранніх овочів і зелені рекомендується почекати і не накидатися на парникові огірки-помідори, перші кавуни та фрукти. Вирощені з сучасним промисловим методиками, часто вони пересичені хімікатами, які різко «б'ють» по нирках і печінці. Утворені від такої їжі шлаки і отрути накопичуються в організмі, оскільки важко піддаються виведенню.

Погано впливають на систему деякі ліки, особливо анальгін, антибіотики.

Існує група продуктів, для нирок вважаються спірними. Це різні гриби, гострі спеції, бобові культури. Здоровим людям їх рекомендують вживати невеликими дозами, з обережністю.

Печінка і нирки сильно страждають від примх шлунка і шкідливих звичок людини. Позбавити їх (тобто себе) від непотрібних страждань зовсім просто: потрібно тільки відмовитися від нездорової і неякісної їжі, замість цього ввести в меню страви з продуктів для нирок. Їх досить, вони смачні, а головне корисні - як ниркам, так і іншим органам і системам.

Відмова від відповідальності щодо перекладу: Мова оригіналу цієї статті – російська. Для зручності користувачів порталу iLive, які не володіють російською мовою, ця стаття була перекладена поточною мовою, але поки що не перевірена нативним носієм мови (native speaker), який має для цього необхідну кваліфікацію. У зв'язку з цим попереджаємо, що переклад цієї статті може бути некоректним, може містити лексичні, синтаксичні та граматичні помилки.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.