^

Продукти при захворюванні нирок: дозволені та заборонені

Олексій Кривенко, Медичний рецензент
Останній перегляд: 04.07.2025
Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Нирки існують в організмі як фільтр. Чим менше шкідливих речовин потрапляє в органи травлення, тим менше навантаження лягає на фільтри. Тому в раціоні повинні переважати продукти для нирок, які корисні, очищають та підтримують видільну систему. Таке харчування зрештою корисне для всього організму.

Здорова їжа для нирок

Велика кількість корисних для нирок продуктів належить до групи овочів та фруктів. І це природно, адже овочі та фрукти багаті на вітаміни, легко засвоюються, мають сечогінну дію, не подразнюють слизові оболонки сечовивідних шляхів та захищають від утворення піску. Звичайно, мова йде про екологічно чисті продукти, вирощені без використання добрив та пестицидів.

  1. Петрушка, селера, морква, інші листові овочі, болгарський перець, спаржа, обліпиха містять вітамін А; ефірні олії розчиняють камені.
  2. Гарбуз займає окремий рядок у списку продуктів для нирок. Смузі, каші, пюре та інші страви виводять зайву рідину з організму.
  3. Кавун – незамінний продукт у пік сезону баштанних культур. Він ефективно очищає від піску та насичує вітамінами.
  1. Яблука зі шкіркою, сливи очищають нирки та печінку від отрут і шлаків. Три яблука на день можуть запобігти появі сечової кислоти у високій концентрації.
  2. Журавлина, сік з цієї ягоди запобігає утворенню каменів, виводить рідину та пісок.
  3. Плоди шипшини збагачують організм вітаміном С, який бореться з інфекціями та перетворює камені в нирках на дрібний пісок.

Але здорова людина харчується не лише рослинною їжею. Серед продуктів тваринного походження особливо корисна риба – джерело білка, поліненасичених жирних кислот і багатьох мінералів. Йдеться про свіжу або заморожену рибу, але не про сушену або в'ялену, яку обробляють великою кількістю солі.

Цільнозерновий житній хліб також належить до групи друзів нирок. Вітаміни та клітковина покращують травлення та обмін речовин, підтримують нирки в їхній роботі.

Для стабільного функціонування органу слід щодня випивати 2 літри простої води. Не варто турбуватися про передозування: нирки самі позбудуться надлишків. Але якщо рідини недостатньо, вони намагаються утримати її «силою», і це призводить до набряків.

Окрім води, ниркам потрібна рідина у вигляді свіжих соків, різних чаїв та морсів. Достатня кількість цих напоїв може запобігти утворенню каменів у нирках.

Продукти для відновлення нирок

Щохвилини нирки людини пропускають через себе понад півтора літра крові. Це багато, але хоча орган функціонує в межах норми, ніхто насправді не замислюється над тим, як це відбувається.

В ідеалі, вам навіть не потрібно про це думати, і це можливо, якщо дотримуватися простих правил: не захоплюватися алкоголем, пити чисту воду, не застуджуватися та не навантажувати свій організм, у тому числі неякісними засобами для нирок. Тоді вам не знадобляться засоби для відновлення нирок.

Але якщо збій все ж стався, то без відновлення не обійтися. І тут є варіанти. Альтернативою фармацевтичним препаратам можуть бути народні методи, які необхідно узгодити з лікарем.

  1. Популярним методом є очищення нирковим чаєм. Він складається з цілого букету трав з протизапальними властивостями (березові бруньки та листя, кропива, бузина, хвощ, мучниця тощо).
  2. Вітамінний чай з шипшини: нормалізує роботу нирок та сечовивідних органів.

  1. Яєчне пюре: готується з домашніх яєць, молока, меду. Рецепт стародавній, складний, мало хто готовий одужувати таким способом, тим більше, що рекомендується робити це двічі на рік.
  2. Сік лопуха: ефективно виводить токсини з організму та пісок у нирках.

Ураження нирок, спричинене алкоголем, особливо небезпечне, чревате такими ускладненнями, як ниркова недостатність, дистрофія, протеїнурія, важкий пієлонефрит. У хронічних алкоголіків або при одноразовому отруєнні неякісним напоєм повністю відновити клітини нирок неможливо. У легших випадках підійде меню з таких продуктів для відновлення нирок:

  • гостра та листова зелень, цибуля;
  • морква, обліпиха;
  • гарбуз, яблука;
  • кавуни;
  • риба;
  • грубого житнього хліба.

Засоби для очищення нирок

Щоб нирковий фільтр працював надійно та стабільно, його необхідно періодично чистити (бажано двічі на рік). Ця процедура врівноважує кислотно-лужний баланс, видаляє пісок і камені, зайву рідину, накопичений слиз.

Важливо враховувати наступне: якщо є камені в нирках розміром більше 1 см, самостійно очистити нирки не можна. Протоки можуть закупоритися, що вимагатиме хірургічного втручання. Тому існує правило: перед початком очищення необхідно зробити ультразвукове дослідження.

Якщо ви відчуваєте біль під час сечовипускання або в поперековій ділянці під час процедури, то так і має бути. Тепла ванна допомагає полегшити біль.

Існує кілька перевірених методів очищення за допомогою засобів для очищення нирок.

  • Кавун

Його проводять у сезон масового збору стиглих кавунів, вирощених без хімічних добавок. Протягом тижня слід їсти чорний хліб і кавуни. Слабкість і каламутна сеча підтверджують той факт, що все йде за планом.

  • Огірок

Їжте свіжі огірки та молоду картоплю в шкірці (все без солі). Курс становить один-два тижні.

  • Ягода

Профілактична дієта передбачає додавання до меню ягід: протягом місяця щодня з'їдайте склянку сечогінних ягід – журавлини або брусниці. Якщо у вас є камені, цей метод очищення протипоказаний.

  • "Соковита"

Приготуйте сік з кілограма полуниці або лісової суниці та 100 г цукру. Зберігайте ягоди, засипані піском, у холодильнику, пийте отриманий сік перед їжею, по півсклянки за раз.

  • Інші соки

Натуральні соки з гарбуза, моркви та берези добре очищають нирки від токсинів та піску, а також зміцнюють організм. Напій вибирають залежно від пори року, курс триває від 3 тижнів до 2 місяців. Важливо дотримуватися кількох правил: пити соки між прийомами їжі, готувати не раніше, ніж за 20 хвилин, і не розбавляти водою. Можна додати трохи меду до берези.

  • З соком редьки

Пісок і дрібне каміння видаляють. Сік отримують, натираючи ретельно промитий неочищений коренеплід. Протягом дня випивають кілька столових ложок, підсолоджених медом. Ефект досягається через 2-3 тижні.

  • Лавровий лист

Готується відвар з 2 листків на склянку гарячої води. Кип'ятять 2 хвилини, п'ють протягом дня. І так 3 дні поспіль, потім 2-тижнева перерва і повторний курс. Потрібно до 4 повторень.

  • З лікарським збором

Стандартний рецепт: по 1 чайній ложці квіток липи та бузини, насіння льону, листя ожини, звіробою, подрібненого гарбузового насіння та столової ложки ромашки залити півлітрами окропу, варити на водяній бані 40 хвилин. Пити протягом дня, за 4 прийоми, за годину до їди. Тривалість – 5 днів.

  • Лимон з петрушкою

Подрібніть 2 плоди разом зі шкіркою в м’ясорубці, подрібніть кілька гілочок петрушки та 2 столові ложки меду. Приймайте натщесерце, по одній столовій ложці, поки суміш не закінчиться.

  • Настої з хвоща польового та вівсяної соломи

Спочатку використовують настій, приготований з 1 літра сухих стебел вівса та 2 літрів води; настоюють 2 години. Пиють по півсклянки тричі на день, додаючи в кожну порцію 20 крапель настоянки календули. Курс – 5 днів, потім 5-денна перерва. Потім готують настій хвоща польового: 0,5 літра трави кип'ятять протягом години в літрі води, настоюють ще годину. Пиють так само, з календулою, доза – 50 мл.

Плануючи очищення нирок, слід бути готовим до того, що процедури супроводжуються сечогінним ефектом. Під час процедур потрібно дотримуватися здорового харчування, виключивши гострі спеції, бульйони, міцну каву, алкоголь, соління, консерви, сири, копченості та інші продукти з цієї групи.

Продукти для покращення функції нирок

Нирки виводять все зайве, що з'являється під час різних збоїв в організмі. І зрозуміло, чому при будь-яких недугах лікарі завжди призначають кожному пацієнту аналіз сечі.

Якщо видільна система дає збій, організм отруюється. Продукти для покращення роботи нирок можуть запобігти критичному стану, покращити ситуацію та підтримати організм в цілому.

  1. Вода в достатній кількості (до 2 літрів) підтримує водно-сольовий баланс і допомагає своєчасно виводити токсини.
  2. Кавуни, дині, сливи та яблука корисні завдяки своїм сечогінним властивостям.
  3. Гарбуз: смузі та пюре, каші зі злаками підтримують стабільне функціонування; насіння також корисні.
  4. Морква, перець та зелень багаті на вітамін А, який необхідний для нирок.

  1. Натуральні соки, молоко.
  2. Настої лікарських трав.
  3. Журавлинний сік – один з улюблених продуктів для нирок.
  4. Обліпиха.
  5. Чай з кореня шипшини.
  6. Риба.

Нирки люблять варену, тушковану, приготовлену на пару їжу. Вона зберігає вітаміни та не містить шкідливих компонентів. Смаження, копчення, тривале нагрівання на вогні – це не для нирок.

Здорова їжа для нирок і сечового міхура

Якщо про нирки було сказано багато, то сечовий міхур незаслужено залишився поза увагою. Але він безпосередньо пов'язаний з ними, тому реагує на неправильне харчування та продукти для нирок.

Так, брак рідини призводить до утворення висококонцентрованої сечі, яка подразнює слизову оболонку сечового міхура. Смажена та гостра їжа, алкогольні та газовані напої також небажані, а мед і цукор, великі дози кофеїну, жирні сири та вершки, цитрусові та ананаси можуть бути навіть небезпечними для цього органу.

Для нирок і сечового міхура корисні такі продукти:

  1. Журавлина – для запобігання утворенню каменів та захисту від інфекції.
  2. Яблука, банани, сливи – завдяки пектину вони виводять токсини.
  3. Висівки багаті на вітаміни групи В, які покращують місцевий кровообіг.
  4. Плоди шипшини є джерелом вітаміну С, який підтримує тонус стінок.
  5. Обліпиха – відновлює роботу нирок, підтримує скоротливі функції сечового міхура.

  1. Гарбузове насіння – містить вітамін Е, необхідний для регулювання накопиченої рідини.
  2. Жирна риба – постачає цінні жири та вітамін D.
  3. Трав'яні чаї – допомагають виводити токсини, очищати від піску та солей.
  4. Вода забезпечує нормальний процес утворення та виведення сечі разом з усім шкідливим; вона знижує ризик запалення та раку цих органів.
  5. Кава, хоча й містить кофеїн, у обмежених дозах не шкодить, але допомагає органам виділення: промиває та, за словами експертів, вдвічі знижує ризик пухлин сечового міхура.

І нирки, і сечовий міхур повинні функціонувати відповідно до добових біоритмів: працювати вранці та вдень, а відпочивати ввечері та вночі. Цим вимогам відповідає наступний режим: у першій половині дня вживати важчу їжу, а вдень – дієтичну.

Шкідливі продукти для нирок

Шкідливі продукти для нирок – це, перш за все, багато популярних напоїв: міцний і не дуже міцний алкоголь, газована вода, кава. Соління та маринади, копченості та фастфуд також знаходяться на перших місцях в антирейтингу. Все тому, що їх нашпигують кухонною сіллю, без якої тривале зберігання таких харчових продуктів неможливе.

Надлишок солі (читай натрію) затримує рідину та витісняє калій з крові. Це негативно впливає на серце, а зовнішній вигляд людини спотворюється через утворення набряків на обличчі.

Продукти з великою кількістю білкових компонентів також перевантажують орган, тому вважаються небажаними продуктами для нирок. Вони не перетворюються на простіші сполуки, тому утворюють шлаки та отрути. Нирки особливо не люблять стару яловичину, свинину, субпродукти; вони насичені залізом, а його надлишок негативно впливає на функції органів виділення.

  • У профілактичних цілях корисно вдаватися до розвантажувальних днів. Але не до дієт: нирки не люблять стресів, навіть якщо це на благо, тобто для схуднення. До речі, при схудненні нирки обвисають, що для них не корисно. Безсольові, білкові та інші новомодні дієти також небажані для нирок.

Продукти, що містять оцет і гострі спеції, подразнюють протоки та призводять до збільшення кількості токсинів.

Алкоголь руйнує здорові клітини, і цим все сказано. Зловживання загрожує серйозними неприємностями, зокрема нирковою недостатністю. Любителям пива слід знати, що цей, на думку деяких, нешкідливий напій, насправді сильно зневоднює організм і може спровокувати серйозні проблеми з нирками. Тож зловживати пивом категорично заборонено.

Навіть безалкогольні напої, такі як кава та газована вода, неприйнятні для нирок, оскільки вони подразнюють слизову оболонку сечовивідних шляхів. А мінеральна вода в лікувальних цілях особливо заборонена без консультації з лікарем.

Любителям ранніх овочів та зелені рекомендується почекати і не накидатися на тепличні огірки та помідори, перші кавуни та фрукти. Вирощені сучасними промисловими методами, вони часто перенасичені хімічними речовинами, які різко «б'ють» по нирках і печінці. Шлаки та отрути, що утворюються від такої їжі, накопичуються в організмі, оскільки їх важко вивести.

Деякі ліки, особливо анальгін та антибіотики, негативно впливають на організм.

Існує група продуктів, які вважаються суперечливими для нирок. Це різні гриби, гострі спеції, бобові. Здоровим людям рекомендується вживати їх у невеликих дозах, з обережністю.

Печінка та нирки дуже страждають від примх шлунка та шкідливих звичок людини. Позбавити їх (тобто себе) від зайвих страждань досить просто: потрібно лише відмовитися від нездорової та неякісної їжі, натомість ввести в меню страви з продуктів для нирок. Їх достатньо, вони смачні, а головне, корисні – як для нирок, так і для інших органів і систем.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.