Медичний експерт статті
Нові публікації
Що потрібно знати про білкову дієту?
Останній перегляд: 04.07.2025
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Білкова дієта ефективна для тих людей, які будуть дотримуватися всіх її правил і принципів. Саме тому така дієта має чудовий ефект у боротьбі із зайвою вагою.
Давайте розберемося, що таке білкова дієта і як її дотримуватися
Серйозно поставтеся до свого графіку та послідовності прийомів їжі. Визначте для себе, які саме продукти ви будете їсти та як готувати страви. Вашому організму потрібно змінити швидкість метаболізму, щоб схуднути та очиститися.
Такий метод призводить до швидкого схуднення. Тоді буде ефективний результат (підкреслюємо) саме результат.
Якщо об'єм їжі, яку ви споживаєте, занадто великий, вам потрібно зменшити порцію або розділити кількість їжі на кілька прийомів. Намагайтеся з'їсти необхідну кількість їжі за кілька разів.
Багато днів дієти можуть здатися неймовірно важкими.
Це нормально. А чого ви очікували? Багато людей, які спробували білкову дієту, вважають, що найнестерпніші дні – це з третього по п’ятий день, чотирнадцятий день дієти, тринадцятий і дванадцятий дні. Порада: якщо випити теплої води, відчуття голоду на деякий час зникне.
Зробіть перерву в дієті та займіться домашніми справами або роботою. Доглядайте за квітами, читайте, слухайте музику або дивіться фільм. Загалом, робіть усе, щоб не думати про те, що ви хочете їсти. І нехай найсильніший буде винагороджений.
Якщо ви активна та рухлива людина, вам підійде білкова дієта. Білкова дієта сприяє згортанню крові. Кров людей, які не дуже активні, і так занадто згорнута. Навіть якщо ви вели малорухливий або неактивний спосіб життя до дієти, змініть все на краще, почніть рухатися. Ви самі відповідаєте за своє здоров'я.
Пийте 1,5 літра води на день, але не менше. Якщо вам важко в житті, підігрійте воду, попередньо прокип'ятіть її. Дозволена мінеральна вода.
Переваги білкової дієти
Організм починає стрімко втрачати вагу, і це найважливіший позитивний ефект. Відчуття голоду не турбуватиме вас у кошмарах. Їжа, що містить велику кількість білків, дуже ситна, поживна та заряджає організм енергією.
Вибір продуктів досить великий і різноманітний. Десерти та гарніри – табу. І без них можна обійтися. Інші дієти можуть пропонувати вам їсти, наприклад, 200 грамів вареного рису протягом двох тижнів. Плюс це чи мінус – вирішувати вам.
Білкова дієта особливо приємна тим, що після її дотримання організм не набирає вагу з надзвуковою швидкістю; втрата кілограмів триває досить довго.
Це не означає, що щойно білкова дієта добігає кінця, потрібно летіти до найближчого супермаркету та скуповувати там усі тістечка. Худніть з розумом і будьте щасливі.
Недоліки білкової дієти
Великим недоліком є те, що як тільки ви починаєте дотримуватися вимог білкової дієти, ви одразу відчуваєте наслідки незбалансованого харчування.
Відразу після того, як ви сідаєте на дієту, необхідні жири, кислоти та вітаміни перестають надходити через те, що ви перестаєте споживати вуглеводи та жири, а лише білки живлять ваш організм.
Навряд чи когось порадує брак незамінних жирів, вітамінів та жирних кислот, людина відчуває дискомфорт від нестачі мікроелементів.
Через незбалансоване харчування трапляються неприємні речі – ламаються нігті, шкіра стає сухою, обличчя блідне, волосся втрачає колір, відчувається неприємна втома та погано спиться. Це одні з найважливіших недоліків білкової дієти.
На стан організму завжди впливає брак вітамінів. І ми не рекомендуємо приймати вітаміни в таблетках. Вітаміни A, D, E, K погано засвоюються, якщо приймати їх разом з жирами.
Сідаючи на білкову дієту, ви завдаєте непоправної шкоди своєму здоров'ю. Нирки працюватимуть гірше через величезне навантаження під час переїдання. Якщо ви їсте багато, нирки працюють на повну потужність, а це означає, що з організму втрачається багато води, а це шкідливо для здоров'я.
Щоб уникнути описаної вище проблеми, пийте багато води (мінеральної), тоді нирки все ще будуть активно працювати, але шкоди від великої кількості білка буде не так багато. А ще при білковій дієті організм відчуває нестачу кальцію.
Пенсіонерам не варто сідати на білкову дієту, оскільки вона підвищує згортання крові, а це призводить до появи тромбів у судинах. Білкові дієти також заборонені людям, які страждають на захворювання нирок, шлунково-кишкові захворювання, такі як панкреатит, дисбактеріоз тощо. Білкові дієти заборонені при подагрі.
[ Дотримуйтесь плану дієти
Білкова дієта не така страшна, як кажуть, і вона дуже ефективна. Єдине, що потрібно пам’ятати, це дотримуватися всіх інструкцій щодо способу харчування та режиму. Тоді ви назавжди забудете про зайву вагу.