Яблучна дієта: напої для схуднення

Сік, смузі, компот, коктейль, квас, лимонад, узвар, чай - з яблук можна приготувати напій на будь-який смак, для повсякденного та дієтичного харчування. Навіть алкоголь готують з яблук (згадайте знаменитий кальвадос і сидр, домашні круасони), але ми зараз не про це. Фрукт має сумісність з багатьма іншими фруктами, а також овочами, ягодами.

• Одним словом, яблука для схуднення - справжня знахідка для любителів домашніх напоїв. Який з них краще – вирішувати вам.

Компот готують з скибочок з шкіркою, без серцевини. Це найпопулярніший яблучний напій. Краще брати кислі сорти. Вода, цукор за смаком - і через п'ять хвилин легкий напій готовий. Для більш насиченого смаку і кольору можна кинути жменю ягід - полуниці, малини, вишні, настояти півгодини.

Яблучний смузі - повноцінний сніданок. Особливий аромат виходить, якщо фрукти попередньо запекти в духовці кілька хвилин. У мисці потрібно збити нарізане яблуко, вівсяні пластівці, кефір, трохи кориці. При необхідності влити ще кефіру або підсолодити медом.

Для детокс-коктейлю потрібні зелені фрукти, морква, апельсин для соку; окремо збивають банан, тертий імбир, м'яту. Суміш трьох соків вилити в густу масу і ще раз збити. Коктейль має очисні властивості від отрут і токсинів.

Для приготування прохолодного чаю, крім чаю, потрібні яблука і полуниця. На літр окропу - 1 столова ложка чорного чаю, великий плід, нарізаний кубиками, жменю ягід. Інгредієнти засипають в чайник, заливають рідиною і настоюють 30 хв. За бажанням додається м’ята, лимон, чебрець.

Лимонад з льодом - відмінний освіжаючий і вітамінізований напій. Він виготовлений з жовтих фруктів, імбиру та лимона. Часточки яблук відварюють у воді, куди додають натерту цедру і нарізаний корінь імбиру. Після 10 хвилин кипіння покласти корицю і гвоздику. Застійний відвар процідити, влити лимонний сік і мед. Подавайте в спеціальних склянках, з трубочкою і льодом.

Напій з імбиром і яблуками для схуднення

Рецепт напою з імбиром і яблуками для схуднення - відмінний вибір в декількох випадках:

• в раціоні дієти для схуднення;
• після інтенсивних навантажень або фізичної праці;
• для втамування спраги та освіження.

Основні компоненти дають напій максимум корисного: вітаміни, антиоксиданти, пектини, клітковину, мінерали. Імбир зміцнює імунітет, стимулює кровообіг, очищає організм. Разом з яблуками для схуднення забезпечує природний колір і пружність шкіри, покращує обмін речовин, знижує вагу. Лимони містять вітамін С і антиоксиданти. Мед підвищує вітамінізацію напою, додає смак і аромат.

• Порядок приготування наступний:

1. Корінь 100г очистити від шкірки, нарізати соломкою, скласти в ємність.
2. Яблука червоні 10 шт. порізати, покласти їх туди ж.
3. Додайте цедру 2 лимонів.
4. Залити 5 л води.
5. Довести до кипіння, варити 3 хв.
6. Настоювати близько 2 годин.
7. Додається мед і сік лимонів.

Протягом 2-годинного процесу настоювання рослинні компоненти надають напою корисні речовини, аромат і смакові властивості. Включення імбирно-яблучного напою в постійне меню сприяє зниженню зайвої ваги, покращує самопочуття і позитивний світогляд.

Напій для схуднення з яблуками, імбиром і корицею

Серед корисних напоїв для схуднення з яблуками, імбиром і корицею виділяють рецепти, які готують за чайними стандартами, тобто настоюють подрібнені інгредієнти. Таку чайну церемонію можна проводити і з імбирно-коричним чаєм з яблуками для схуднення. Рецепт наступний:

• Тонкі кружечки імбиру, половину яблука і корицю залити окропом в чайнику;
• настоювати 10 хвилин;
• додати мед;
• в красиві чашки.

Цей підбадьорливий ранковий напій замінює традиційний чай-каву-капучіно і прискорює метаболізм і пов'язані з ним процеси. Про ці та інші властивості імбирних настоїв було відомо ще сотні років тому. Так, вважалося, що гарячий напій розріджує кров, вона починає рухатися швидше і активізує інші процеси. Утворюється внутрішнє тепло - цим пояснюється зігріваючий ефект чаю.

Збільшене надходження кисню покращує мозкову діяльність і піднімає настрій. Його вживання може навіть полегшити біль при мігрені. Прискорення обмінних процесів дозволяє швидше виводити токсини: вони не накопичуються і не забруднюють організм. Завдяки цьому проявляється теплоспалювальний ефект і зниження ваги.

Як чудовий бонус, організм отримує захист від застуди, а також освіжає смакові рецептори від солоної їжі.

Кефір і яблуко

Для підтримки нормальної маси тіла і поліпшення травлення іноді потрібно зовсім небагато: наприклад, систематично розвантажуватися кефіром з яблуком. Процедура займає небагато часу, а користь настільки відчутна, що навряд чи варто шукати щось інше, коли недорогі яблука для схуднення завжди під рукою, а кисломолочні продукти в асортименті широко представлені на прилавках магазинів і стійки.

• Переваги фруктів і кефіру перед альтернативами і в тому, що таку їжу не потрібно спеціально готувати.

Обидва дієтичні компоненти продаються в готовому вигляді, тільки фрукти потрібно помити і порціонувати напій. Обидва продукти добре сприймаються організмом, забезпечують різноманітність поживних речовин і не перевантажені калоріями. Їх їдять із задоволенням і задоволенням, а не через силу, як деякі нелюбимі дієтичні продукти.

• Яблука і кефір не потребують ароматизаторів, а завдяки відчуттю ситості стрункішою не мучиться голод.

Та й кількість їжі буде грати не останню роль, а це 1,5-2 кг фруктів і стільки ж літрів напою. Кефір беріть мінімальної жирності, а яблука бажано - зелені. При такій кількості їжі шлунок буде постійно наповнений, а людина насититься.

• Якщо сирі фрукти шкідливі для травлення, їх запікають в мікрохвильовій печі або духовці.

Краще зробити це заздалегідь, щоб страва була готова до вживання. Дозволяється капнути в кефір трохи меду.

Ще один інгредієнт дієти - чиста вода: без газу, кольору, запаху. Допускається прийом відвару шипшини. Рідина вживається щогодини, а фрукти і ряжанка - у міру появи бажання підкріпитися.

Така схема не потрібна; можливі варіанти - всю їжу розділити на 6 прийомів і приймати по годинах, за особливою схемою.

Напій з імбиром, яблуками, лимоном і корицею

Пекучий напій з імбиром, яблуками, лимоном і корицею вживають для досягнення плоского живота, красивих стегон і стрункої фігури. Але користь полягає не тільки в схудненні. Напій збагачує організм вітамінами, мінералами, антиоксидантами, корисними кислотами.

• Імбир очищає кишечник і шкіру, підвищує імунітет, активізує кровообіг.
• Кориця тонізує, позитивно впливає на настрій.
• Лимон постачає вітамін С, додає смаку.
• Яблука цінні як джерело клітковини, заліза, вітамінів.
• Мед додає аромат і забезпечує необхідні компоненти.

Щоб приготувати корисний напій з імбиру, яблука для схуднення очищений корінь нарізають пластинами, яблука з шкіркою і насінням - часточками, цедру - шматочками, корицю - паличками. На 5 л води взяти 12 червоних яблук, 3 лимона, імбир довжиною близько 10 см, 1-2 палички кориці. Мед – за смаком. Поміщені в каструлю інгредієнти перемішують, варять близько трьох хвилин і проціджують через сито. В очищений напій додають сік лимона і мед за смаком.

Слід знати, що органи шлунково-кишкового тракту погано сприймають передозування імбиру. І що свіжий корінь корисніший, але збуджує апетит, а суха сировина його пригнічує.

Яблучні коктейлі для схуднення

Для тих, кому необхідно «врятувати» фігуру після тривалого обжерливості, підійдуть яблучні коктейлі для схуднення. Так називають дієтичні рідкі десерти з кефіру і яблук. Це реальна альтернатива розвантажувальним дням на кефірі і яблуках для схуднення, яку витримає далеко не кожен. Нагадаємо, стандартне меню такої дієти становить 1,5 л кефіру плюс 1,5 кг яблук на день.

• Основними перевагами інгредієнтів є наявність біфідобактерій і клітковини.

Всього склянки коктейлю достатньо, щоб активізувати травні та обмінні процеси, не допустити відкладення кілограмів на животі та стегнах. На порцію 150 г знадобиться 3 яблука, а також трохи меду і кориці. З очищених яблук зробити пюре, все разом перелити в миску і збити у вигляді коктейлю.

Яблучно-кефірний смузі слід вживати замість вечері. Напій виходить досить ситним, який вбереже худне людину від голоду. Мінімум калорій забезпечує зниження загальної калорійності на 300-500 ккал на добу.

Прийнятий на ніч напій відновлює мікрофлору, обволікає стінки і наповнює шлунок, запобігаючи «голодним» судомам. Якщо пити вранці, то не замість, а перед сніданком. Це допоможе запустити травлення і краще засвоїти їжу. Таким чином, без великих жертв, через кілька тижнів можна досягти бажаних змін у фігурі.

Селера, яблуко, огірок, коктейль для схуднення

Смузі, або коктейль для схуднення з селери, яблука, огірка - визнаний дієтологами засіб для поліпшення фігури. Основний інгредієнт - селера. Пряна рослина відома своїми ароматичними, жиросжигающими, вітамінними, антиоксидантними властивостями. Ефірні масла, вітаміни, антисептичні, тонізуючі компоненти, що містяться в коренях і стеблах, вважаються дуже цінними, тому рослина успішно використовується в кулінарії, народній медицині, косметології.

Користь напою з селери, огірка і яблук для схуднення полягає в наступному:

• заряджає енергією і бадьорить;
• очищає від токсинів;
• втамовує голод;
• покращує колір обличчя;
• зміцнює нігті і волосся;
• інтенсивно спалює жир.

Цим напоєм можна запивати калорійну їжу, не побоюючись розладу травлення або набору ваги. Він корисний у будь-яку пору року. Прийнятий вранці, він освіжає і підвищує тонус організму.

Особливості приготування фруктово-овочевого коктейлю:

• Розбавте отриману суміш водою, інакше вийде пюре, неприємне для пиття.
• Варіть потроху, щоб уникнути бродіння напою. Для отримання 1,5 л достатньо взяти по одному огірку і яблуку, пучок зелені селери.
• Не змішуйте більше 3-4 інгредієнтів: ви отримаєте, можливо, корисну, але несмачну суміш.

Яблучний смузі для схуднення

Фруктовий смузі може бути як легким десертом, так і повноцінним обідом. Завдяки густоті, однорідну масу можна їсти десертною ложкою, смакуючи і поступово насичуючи. Слово «смакувати» просто напрошується на вживання — повільно, гідно, насолоджуючись ароматом і ніжним смаком.

• Домашні смузі з яблук для схуднення - здорова альтернатива сучасним напоям, які заполонили прилавки торгових закладів і кафе: газовані напої, порошкоподібні соки, енергетичні напої.

У контексті користі яблук для схуднення вживання соків з м'якоттю цілком логічно. Адже смузі, на відміну від компотів або рідких соків, зберігає всі корисні речовини, наявні в цілих плодах. Зіпсувати дієтичні властивості напою можна тільки одним способом: якщо переборщити з додаванням калорійних продуктів - морозива, йогурту, будь-яких інших надмірностей.

Переваги яблучного смузі в тому, що він швидко готується і найкраще поєднується з іншими фруктами, а головне з овочами, не такими приємними на смак, але корисними для схуднення. Грейпфрутово-яблучний напій готується так:

• 1 яблуко і половину цитруса очистити від шкірки, порізати, м'якоть поламати без перегородок на шматочки. Додаткові інгредієнти - яблучний оцет (1 ст.л.), тертий імбир (0,5 ч.л.), трохи яблучного соку або чистої води. Все збивається віночком.

Смузі із селери та яблук для схуднення

Багато любителів селери навіть не підозрюють про його дієтичні якості. Господині використовують ароматну рослину тільки тому, що їм подобається запах. Однак додавати селеру тільки в салати і домашню консервацію - незаслужене приниження ароматного короля городів, що володіє унікальними смаковими властивостями. А також омолоджуючі, ревіталізуючі, жиросжигающие властивості.

• Смузі з селери і яблук для схуднення повинен бути присутнім на столі кожного, хто взявся за нормалізацію фігури в сезон дозрівання цих рослин.

Салати, соки, смузі з селери з додаванням яблучної м'якоті для схуднення корисні в будь-який час року. Яблука пом'якшують різкий запах і підвищують дієтичні властивості напою. Випитий вранці, такий коктейль забезпечує тонус і свіжість протягом дня. В обід густу яблучно-селерову масу рекомендується поливати м'ясними, рибними, десертними стравами, без ризику набрати вагу. При цьому напій покращує шкіру і колір обличчя, стабілізує цукор, сприяє нормальному травленню.

Щоб приготувати 2 порції смузі, вам знадобиться лише 1 зелена ніжка без листя та 2 яблука такого ж кольору. Можна додати ще 2 ківі. Всі вимиті і очищені інгредієнти дрібно порубати, перекласти в чашу блендера і довести до однорідної консистенції. Обов’язково розбавити водою, інакше вийде не смузі, а пюре. Подавайте освіжаючий напій (навіть собі!) в красивому коктейльному келиху.

Смузі з ківі та яблук

Зазвичай до смузі з ківі та яблук додають ще кілька інгредієнтів. На 2 ківі візьміть стебло селери, базилік і одне яблуко для схуднення. Додайте 100 мл води і трохи меду.

Інструкція по приготуванню напою з основним інгредієнтом яблука для схуднення така:

1. Фрукти очистити від шкірки, селера очистити від грубих зовнішніх волокон.
2. Перераховані вище інгредієнти наріжте шматочками, гілочки базиліка подрібніть.
3. Помістити все в чашу блендера.
4. Збити до однорідності і густоти.
5. Розбавити чистою або газованою водою.

• В інших рецептах до яблук і ківі додають помідори або лайм, розбавляють смузі зеленим чаєм. А красивий зелений напій зі шпинатом містить насіння льону.

Особливість смузі в тому, що їх вживають ті, що худнуть, ті, що набирають вагу, вегетаріанці, а також ті, хто дотримується раціональної системи харчування. Свіжоприготовані фруктові, ягідні та овочеві напої зберігають у собі букет вітамінів і все те корисне, чим багата городня продукція, особливо вирощена без хімії.

Крім основних компонентів, в смузі можна додавати горіхи, насіння, шматочки фруктів, цукати; розбавляйте їх чаєм, соком, йогуртом, кефіром, молоком, створюючи унікальні за смаком і цілістю рецепти. Розкладений в красивий посуд і прикрашений шматочками фруктів смузі викликає апетит і найприємніші асоціації - з літом, природою, відпусткою. І психологічний аспект також дуже важливий для схуднення!

Смузі з грейпфрутом і яблуком

Грейпфрут як жиросжигатель стає все більш популярним. До цього гіркого і, відверто кажучи, не найсмачнішого фрукта сімейства цитрусових все частіше звертаються люди, які обирають здоровий спосіб життя і спортивну фігуру. Поліпшити смак допомагає додавання яблук для схуднення.

Основа смузі «грейпфрут, яблуко» - це густа маса, що складається з дрібних шматочків м'якоті і соку. Для зручності концентрацію зменшують додаванням соку, зеленого чаю, молока, кисломолочних продуктів або кип’яченої води. У спекотну погоду в келих кидають колотий лід, що робить дієтичне зілля не тільки максимально корисним, але і освіжаючим напоєм.

Грейпфрутово-яблучний натурсоке має ряд дієтичних переваг:

• активізує метаболізм;
• спалює ліпіди;
• насичений вітамінами;
• регулює травлення;
• втамовує голод і частково втамовує спрагу.

Є й інший бік медалі — грейпфрут. Воно дуже алергічне. Велика кількість кислот робить напій забороненим до вживання натщесерце.

• Несумісний з деякими лікарськими засобами, що може призвести до їх нейтралізації або небажаного накопичення.

Приготування смузі не вимагає особливих навичок, достатньо мати прилад – краще блендер. Очищені і нарізані яблука і грейпфрути поміщають в глибоку миску і збивають до однорідності. Готову масу розбавляють одним з перерахованих вище низькокалорійних компонентів.

Вода з яблуком і корицею

Дієта може виявитися неефективною, якщо питний режим організований неграмотно або недотриманий. Багато хто не любить звичайну воду - необхідний компонент дієт, на яблуках для схуднення теж. Худлі кажуть, що не можуть пити, бо не відчувають спраги. Вони замінюють його чаєм або навіть п'ють менше, ніж потрібно, тому що звикли до інших напоїв, а під час дієти їх не можна.

• Вода з яблуком і корицею стає хорошою альтернативою нелюбимим напоям і допомагає підтримувати водний баланс людини на дієті.

Щоб напій був максимально смачним, вибирайте ароматні фрукти та натуральну корицю. Саме запах викликає бажання спробувати новий напій. Однак важливо не переборщити, тобто не «переборщити»: занадто сильний аромат відразливий, а іноді і провокує нудоту.

• Для приготування яблучно-коричного напою беруть солодкі сорти.

Порізані плоди і паличку кориці залити літром води, поставити в холодильник на 2 години. Дієтичний прохолодний напій готовий. Вживання натщесерце ароматизованої води діє, на перший погляд, банально: заповнює об'єм шлунка і знижує апетит. Але важливий і психологічний аспект: кориця асоціюється з випічкою, тому природне бажання з'їсти свіжу булочку після вживання продукту з корицею дещо притупляється. Стрункішому здається, ніби він не просто випив ароматизованої води, а «майже» з'їв булочку. Про це пишуть теоретики, а чи так це насправді – дивіться самі!

Компот для схуднення з імбиром і яблуками

Для будь-якої людини з мінімальним досвідом поводження з кухонною технікою приготувати компот для схуднення з імбиром і яблуками не складе труднощів. Тому покрокові подробиці про те, що яблука для схуднення потрібно спочатку помити, а потім нарізати часточками, вважатимемося зайвими.

• Це зрозуміло само собою, і навряд чи хтось пробував зварити компот з немитих або цілих плодів.

Імбир, менш популярний інгредієнт, може бути питанням. Отже, корінь для компоту також миють, очищають від шкірки, ріжуть поперек стебла або крупно натирають.

Імбир використовується завдяки його жиросжигающей ефективності. Ефірні олії мають тонізуючі, стимулюючі кровообіг і обмін речовин властивості, сприяють схудненню для тих людей, які дійсно цього хочуть: дотримуються дієти, ставлять перед собою деякі заборони, ведуть рухливий спосіб життя. Яблучно-імбирний напій підтримує такі дії і допомагає схуднути природним шляхом.

Для компоту потрібно:

• імбир 10 см;
• 10 яблук;
• 2 шт цедри лимона без білої глазурі;
• кориця 2 палички;
• вода 5л.

Всі інгредієнти, крім меду, заливають водою і кип'ятять 3 хвилини. Додайте лимонний сік і трохи меду. Пити теплим або охолодженим.

Чай з яблуками для схуднення

Що таке яблучний чай? Пакети тонкого трупа з різким запахом є штучними ароматизаторами? На щастя, дієтологи радять схуднути на більш здорових продуктах. Чай з яблуками для схуднення - натуральний продукт власного виробництва.

Під чаєм сучасна людина зазвичай розуміє магазинну продукцію, вирощену на спеціальних плантаціях в «чайних» країнах, і упаковану в яскраві кольорові коробки будь-де, на невеликих приватних підприємствах. Однак наші предки пили чаї не тільки привезені, а й власного вирощування. Напої з яблук для схуднення готуються саме з місцевих фруктів і трав, сухофруктів і спецій.

• Особливо ароматний напій виходить зі свіжого яблуневого цвіту.

Яблучні компоненти чудово поєднуються з класичними чаями, лікарськими рослинами, жасмином, лаймом, імбиром, ваніллю та медом. Завдяки цьому можна створювати унікальні поєднання корисних напоїв, не вдаючись до екзотичних імпортних інгредієнтів.

Користь полягає в тому, що яблучні чаї містять усі компоненти свіжих фруктів, які не руйнуються при термічній обробці. Це широкий спектр речовин - від вітамінів до пектинів. Наявність не тільки м'якоті, але також шкірки і насіння підвищує концентрацію корисних компонентів в чаї. Рецепт простого напою з сушених шматочків яблук з корицею, шипшиною і мелісою:

• По жмені сушених плодів шипшини і яблук кидають в термос, заливають окропом, додають корицю і щіпку меліси. Настоювати 2-3 години, пити під час дієти або просто так.