^

Як заварювати імбир?

, Медичний редактор
Останній перегляд: 20.11.2021
Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Імбир, який також називають рогатою або білим коренем, містить безліч вітамінів, а також ефірні масла. Саме тому він часто застосовується в процесі приготування корисних напоїв і дуже смачних страв. Так як імбир має гострий, але приємним специфічним смаком і пряним запахом, з нього часто роблять чай. Цей напій дуже корисний для організму, тому як імбир може прискорити метаболізм, зміцнити імунітет. Далі в статті буде розказано, як заварювати імбир для поліпшення самопочуття і стабілізації маси тіла.

Як заварювати імбир для схуднення?

Щоб заварити імбир для схуднення, вам знадобиться маленький шматочок цього інгредієнта, який необхідно почистити і протерти через дрібну тертку. У підсумку ви отримаєте 2 ст.л. Перетерті кореня, до яких слід додати половинку лимона (видавити з нього сік і подрібнити його шкурку) і 2 ст.л. Меду.

Спочатку слід закип'ятити 1 л води, а після цього додати в неї імбир. Потримати на вогні протягом 10 хв, після чого остудити і додати в імбирний напій мед і сік лимона (також для смаку іноді додають ще й трохи кориці). Далі проціджуємо рідину, використовуючи марлю, і чай готовий. Пити його краще перед прийомом їжі, щоб приглушити апетит і разом з тим наситити організм необхідними йому корисними поживними речовинами.

Як правильно заварювати імбир?

Перед тим, як правильно заварювати імбир, потрібно розібратися, в якому вигляді він буде смачнішим і кориснішим. Зазвичай продається білий імбир, який вже повністю очищений від шкірки. Але у чорного імбиру, що не піддавався очищенню, більш інтенсивний запах, а також пекучий смак. Найбільш відповідними вважаються тверді світлі корінці рослини, між бульбами яких немає цвілі - такий імбир найсоковитіший і найбільш свіжий.

Для приготування напою слід нарізати імбир тонкими шматочками, додати до нього листя зеленого чаю, а зверху покласти свіжий лимон (3-4 часточки) і залити все це окропом.

Як заварювати імбир від застуди та кашлю?

Імбирний чай вважається класичним протизастудним засобом. Заварювати імбир від застуди зовсім нескладно - на 4 чашки необхідно взяти імбир (маленький шматочок, не більше 2-3см), почистити, а після цього нарізати маленькими тонкими скибочками. Потім його кладуть в чайник для заварювання, насипають заварку і заливають окропом.

Даний рецепт добре підходить в тих ситуаціях, коли болить горло, і ще при кашлі. Щоб заварити імбир від кашлю, потрібно взяти зелений / чорний чай, 1-2 гвоздики, 2 стручки кардамону і власне сам імбир.

Спочатку необхідно заварити чай і процідити за допомогою марлі в каструлю, після чого в напій додають натертий імбир, кардамон, а також гвоздику, після чого варять приблизно 20 хв. В кінці іноді додають трохи апельсинового (свіжовичавленого) або лимонного соку.

Після цього напій потрібно остудити і процідити ще раз. Пити такий чай можна і теплим, і холодним. Подібний чай з імбиру добре лікує не тільки легку застуду і кашель, але також здатний зменшує інтенсивність кашлю при пневмонії і важкому гострому бронхіті.

Як заварити імбир для імунітету?

Рецепт заварювання імбиру для імунітету:

  • Почистити і нарізати невеликий шматок кореня імбиру;
  • Після цього залити його склянкою води і закип'ятити в каструлі;
  • Остудити відвар,.

Цей напій можна пити в чистому вигляді, розбавляючи водою (будь-які пропорції), або попередньо додавши в чай. Якщо кожен день пити хоча б півсклянки цього імбирного відвару, ваше самопочуття поліпшиться. Крім того, він сприяє зміцненню імунної системи.

Як заварити чай і каву з імбиром?

Існує безліч варіантів того, як заварювати каву з імбиром. Імбир можна додати в турку, де готується кава (перед цим корінь потрібно натерти або нарізати) - так ви отримаєте імбирний чорну каву.

Середземноморський кави з імбиром має більш м'який смак, так як в нього додають какао. Також серед компонентів аніс, кориця і апельсинова цедра, які і створюють чудовий аромат цього напою.

Латте з імбиром заварюється наступним чином: кип'ятимо молоко, додаємо в нього корицю, мускатний горіх, а також гвоздику і кардамон. Через 1 хвилину додаємо до цього свіжий натертий імбир з нарізаними листочками м'яти. Після цього можна додавати кави і довести суміш до кипіння. Наостанок необхідно дати кави настоятися протягом 5-10 хв.

Додавати до кави мелений імбир рекомендується в меншій кількості, ніж свіжий, так як смак меленої спеції гостріший.

Дуже просто заварюється чай з імбиром - потрібно нарізати на маленькі часточки близько 2-3см кореня рослини, а після цього залити їх 2л води і заварити. Слід протягом дня випивати по 0,5 скл. Чаю перед або після їди. Можна для смаку додавати в напій лимон, мед, або будь-якої сироп.

Як заварювати корінь імбиру?

Корінь імбиру здатний допомогти втамувати спрагу при сильній спеці, а також знищує різні бактерії, так як є прекрасним бактерицидним засобом з лікувальними властивостями.

Застосовувати свіжий імбирний корінь можна для приготування ароматного і пекучого напою, що містить величезну кількість корисних компонентів, здатних допомагати в процесі лікування нежиті, а також кашлю і запалення в горлі. Імбир допомагає і в процесі лікування більш важких хвороб бронхів і легенів.

Яким способом заварюють корінь імбиру? Відомо безліч методів приготування напою з нього. Наприклад, очистити свіжий імбирний корінь (100г) від шкіри, нарізати його скибочками, а після цього залити окропом і залишити настоюватися під кришкою протягом 5-10 хвилин. Ще один варіант - додати імбир в уже киплячу воду і варити його таким чином 5-10 хвилин, а потім залишити приблизно на 15 хв. Відвар потрібно пити теплим.

Слід зазначити, що якщо імбир буде довго залишатися в гарячій воді, чай почне гірчити.

Напій, приготовлений з імбиру, можна вживати і в холодному вигляді. Він здатний зняти нудоту і втамувати спрагу. А якщо ви бажаєте зігрітися за допомогою імбирного чаю, додайте в нього трохи кориці або кайенского перцю. Напій необхідно розводити зеленим або чорним чаєм, а для додання аромату можна додати в нього м'яту. Для заварювання зазвичай використовується сушений імбирний корінь.

Як заварити імбир з лимоном?

Заварювання імбиру з лимоном проводиться таким чином. Потрібно очистити імбирний корінь, а після цього натерти за допомогою дрібної терки. Для напою буде достатньо 1 ч.л. Отриманого порошку, який розтирають з лимонною часточкою і заливають окропом (якщо потрібно, можна додати за смаком цукор). Потрібно дати відвару настоятися, після чого остудити до потрібної температури. Напій буде мати приємний пекучий смак і пряний аромат.

Як заварювати імбир в термосі?

Як заварити імбир в термосі? Для цього потрібно взяти свіжий корінь імбиру (2см рослини на 2л води), очистити від шкіри і порізати скибочками. Після цього помістити їх в термос, залити ємність окропом і залишити настоюватися приблизно на 40 хвилин. Це найпростіший спосіб заварки імбирного чаю. Пити напій потрібно протягом дня. Щоб поліпшити смак, можна скористатися варенням, медом або лимоном.

Як заварювати імбир з часником?

Імбир в поєднанні з часником здатний захистити організм від застуди та зміцнити імунну систему. До того ж, він допомагає впоратися з уже з'явилася інфекцією.

Щоб заварити імбирний чай з часником, потрібен корінь свіжого імбиру (близько 4 см), а також 2 часникових зубчики. Імбир очищається і нарізається шматочками, після чого його разом з часником кладуть в термос і заливають окропом. Справжню суміш проціджують і п'ють протягом дня. Щоб поліпшити смак, можна додати в напій мед з лимоном.

Слід зазначити, що заварений імбирний чай з додаванням часнику не має часникового запаху.

Як заварювати сухий, свіжий і мелений імбир?

Щоб зберегти лікувальні властивості імбиру, використовуються найрізноманітніші способи його заварювання. Цей інгредієнт відмінно поєднується з чорним / зеленим чаєм, різними спеціями (кориця), мелісою, м'ятою, а також шипшиною. Можна заварювати сухий імбир в молотом вигляді - на це необхідно приблизно 5 хвилин.

Чай з імбиру є прекрасним тонізуючим напоєм, який можна вживати і як прохолодний - для цього в нього додають кубики льоду. Крім цього в чай кладуть подрібнені листя м'яти, цукор і сік лимона.

Свіжий імбир заварюється протягом 20 хвилин. Використовуються такі інгредієнти, як 3 ст.лож. Натертого імбиру, 3 ст.лож. Апельсинового або лимонного соку, 6 ст.лож. Цукру (або 5 ст.лож. Меду) і 1,2 л води (5 чаш.). Можна також додати нарізані листочки м'яти.

У кип'ячену воду додати свіжий імбир, після чого зняти з вогню. Якщо чай буде використовуватися як ліки від застуди, слід кип'ятити відвар, не накриваючи каструлю кришкою, протягом 10 хвилин.

У напій додати цукор (мед), після чого процідити, постаравшись вичавити з імбиру максимум рідини. Далі додати сік і трохи перцю. Чай слід пити гарячим.

У меленого імбиру є перед свіжим істотну перевагу - його не потрібно попередньо готувати перед заварюванням чаю; крім цього він може зберігатися довгий час. Найпростіше заварювати мелений імбир, додаючи в свіжоприготований чай щіпку імбирного порошку.

Скільки потрібно заварювати імбир?

Для заварювання імбиру зазвичай необхідно приблизно півгодини. Хоча є рецепти, в яких чай з цієї спецією потрібно наполягати близько 1 години.

Скільки разів можна заварювати імбир?

Найбільш корисними властивостями володіє свіжий імбирний чай, тому найкраще заварювати імбир тільки один раз, а нову порцію робити зі свіжого інгредієнта.

Відмова від відповідальності щодо перекладу: Мова оригіналу цієї статті – російська. Для зручності користувачів порталу iLive, які не володіють російською мовою, ця стаття була перекладена поточною мовою, але поки що не перевірена нативним носієм мови (native speaker), який має для цього необхідну кваліфікацію. У зв'язку з цим попереджаємо, що переклад цієї статті може бути некоректним, може містити лексичні, синтаксичні та граматичні помилки.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.