^
A
A
A

Збалансована дієта для мами, що годує

 
, Медичний редактор
Останній перегляд: 15.05.2018
 
Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Збалансована дієта для мами, що годує - це необхідний захід, який допомагає не тільки забезпечити потрібну кількість і якість молока для малюка, але і нормалізувати травні і обмінні процеси в організмі матері.

Статистика стверджує, що середнє добове кількість грудного молока досягає 1000 мілілітрів. Відповідно, з молоком мати втрачає і калорії, тому їх втрату варто заповнювати регулярно. Дієтологи рекомендують наступне щоденне поєднання продуктів, яке забезпечує необхідну калорійність і в той же час не перевантажує шлунково-кишковий тракт:

  • М'ясні продукти - 100-150 г;
  • Рибні продукти - 100-150 г;
  • Сир - 150 г;
  • Тверді сорти сиру - 30 г;
  • Яйце - 1 штука;
  • Вершкове масло - 50 г;
  • Молоко, включаючи кисломолочні продукти - 1 літр;
  • Свіжі фрукти - 250-300 г;
  • Овочі - 500 г (картопля не більше 120 г);

Збалансована дієта для мами, що годує повинна відповідати нормі - 3000-3500кілокалорій на добу. Слід враховувати, що білкова їжа повинна становити більшу частину меню, до 70%, в поняття білкових продуктів включається не тільки м'ясо і риба, а й жири, масла. Крім того, для нормального травлення і насичення організму мікроелементами, вітамінами потрібні зернові каші - гречана, вівсяна. Виключені різні гострі приправи і прянощі, а також небажано вживати часник і цибулю в сирому вигляді, так як ці продукти можуть надавати специфічний присмак грудного молока (малюк може відмовитися від грудей).

Збалансована дієта для мами, що годує часто сприймається як рясні трапези з великою кількістю різноманітних страв і в збільшених дозах. Це один з міфів, які дісталися нам з невідомих джерел. Стверджувати, що так харчувалися прабабусі та бабусі, коли вигодовували наших предків, щонайменше некоректно. Раніше жінки харчувалися набагато бідніший і меню їх не було настільки вишуканим по ряду об'єктивних причин. Однак було і незаперечна перевага - практично вся їжа була натуральною, без хімічних інгредієнтів і барвників. Тому слід розвінчати міф перший: 1.

Є за себе і «за того хлопця» абсолютно - марна заняття. Воно не тільки не збільшить кількість молока, але може його скоротити. Крім того, переїдання може згубно позначитися на фігурі, яка і так змінилася під час вагітності. Головне правило, якого має дотримуватися збалансована дієта для мами, що годує, це якість їжі, її калорійність і містяться в раціоні вітаміни. Потреба в вітамінному комплексі і мінералах передбачає такі добові норми:

  • Вітамін А - до 8000 МО;
  • Вітамін D - 400-500 МО;
  • Вітамін В1 - 2-3 мг;
  • Вітамін В2 - 3-3,5 мг;
  • Вітамін В6 - 3,5-4 мг;
  • Аскорбінова кислота - 100-120 мг;
  • Рутин (вітамін РР) - 20-25 мг;
  • Кальцій - 1800-2000 мг;
  • Фосфор - 3500-4000 мг;
  • Магній - 1200-1300 мг;
  • Залізо - 20 мг.

Харчування має бути дробовим не менше п'яти разів на добу.

Ще одна помилка звучить наступним чином: «Їж, чого душа забажає, організм мудрий і сам знає, чого йому не вистачає». Мамі може захотітися шоколаду, а дитина після цього отримує алергічну реакцію. Необхідність строго контролювати власне харчування - це питання материнської відповідальності на свідомому рівні, який не має відношення до бажань шлунка. Алергенами можуть бути всі горіхи і насіннячка, яйця, овочі і фрукти яскраво-червоного відтінку, лимони, апельсини і всі цитрусові. Також небезпечно включати в меню ракоподібних - крабів, креветки і раки. Абсолютно неприпустимо вживання алкогольних напоїв навіть в малих дозах, бажано відмовитися в принципі від шкідливих звичок хоча б на період годування груддю.

Збалансована дієта для мами, що годує - це перевагу продуктів натурального походження, з мінімальною термообробкою і без додавання приправ, кетчупів і майонезів, як би їх не хотілося.

Ще один «модний» міф - монодієта, який часто призводить до авітамінозу як у матері, так і у дитини. Раціон не повинен складатися за принципом «день-вівсянка, інший - гречка». Харчування має бути максимально різноманітним. Дієтологи рекомендують такі продукти, як найбільш біодоступність для організму годуючої жінки:

  • М'ясні продукти - нежирна свинина (вирізка), яку можна чергувати з яловичиною. Також корисно включати в меню білу частину м'яса птиці (індичка, курка).
  • М'які сорти сирів - несолона бринза або адигейський сир.
  • Сир - тільки з умовою термообробки, жирність будь-яка.
  • Кисломолочні продукти - кефір (жирність будь-яка), кисле молоко (краще домашнього приготування), йогурти без ароматичних добавок.
  • Тушковані або варені овочі для поліпшення перистальтики кишечника - кольорова капуста, гарбуз, брокколі, брюссельська капуста.
  • Сирі овочі - огірки, терта морква.
  • Фрукти - у вигляді соків, пюре, киселів. Бажано вживати фрукти місцевого походження, щоб уникнути алергічних реакцій у малюка.
  • Хліб і хлібобулочні вироби - краще бездріжджові, з борошна змішаних сортів або грубого помелу.

Годує мама повинна заповнювати втрату грудного молока за допомогою рясного вживання коров'ячого молока. Це також оману, оскільки незбиране молоко навіть у невеликих кількостях може спровокувати метеоризм у мами, а значить і у дитини. Тому краще включити в дієту кисломолочні продукти. Якщо незбиране молоко сприймається організмом нормально, його можна вживати виключно в кип'яченому вигляді.

Збалансована дієта для мами, що годує - це також виключення продуктів, що провокують газоутворення. Помилкою можна назвати помилкова думка про те, що у всіх підряд малюків повинен бути метеоризм і коліки. Неминучість цих процесів - черговий міф. Якщо годуюча жінка збалансує своє харчування, мінімізує вживання квашених і кислих продуктів, а овочі буде піддавати термообробці, газоутворення у дитини можна уникнути. Також слід бути обережними з перловкою, усіма бобовими, грибами, баштанними продуктами (дині, кавуни). Кольки можуть спровокувати хлібобулочні вироби з дріжджового тіста і взагалі всі солодкі страви.

Збалансована дієта для мами, що годує - це запорука збереження здоров'я дитини, адже загальновідомий факт на користь грудного молока є реальністю, а не міфом. Крім того розумна дієта допоможе матері відновити фігуру і повернути їй колишні витончені обриси.

trusted-source[1]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.