Дієта при лактації

Для дитини основна користь грудного молока полягає не тільки в його кількості, але і в якості. Рівень білка в жіночому молоці не залежить від харчування, але жири і вуглеводи можуть залежати від раціону матері.

Дієта при лактації повинна бути здоровою і забезпечувати жіночий організм необхідними речовинами, так як в цей період організм матері максимально в них потребує.

Також важливо щоб раціон жінки був різноманітним і складався з овочів, фруктів, молочних продуктів, молока, м'яса.

Але не слід переїдати або зловживати деякими продуктами, так як з корисними речовинами в організм дитини через грудне молоко можуть потрапити і небезпечні, які можуть спровокувати коліки, підвищене газоутворення, алергічні реакції у дитини (мед, цитрусові, шоколад, копченості, гострі страви та ін .).

Також не слід зловживати кондитерськими виробами, виноградом, так як така їжа викликає бродіння в кишечнику і порушує перистальтику.

[1], [2], [3], [4], [5]

Суть дієти при лактації

Грудне молоко вважається ідеальною їжею для новонародженої дитини і до теперішнього часу фахівцям не вдалося створити суміш, яка б змогла повністю замінити грудне молоко.

У молоці матері містяться всі найважливіші для зростання і розвитку дитини речовини, в ньому міститься особливі білки, які допомагають формувати імунітет і знижують ризик виникнення алергічних реакцій, інфекційних захворювань, діабету, перешкоджає розвитку дитячого ожиріння.

Несформована травна система новонароджених дітей легко справляється з грудним молоком, крім цього, таке харчування благотворно впливає на стан (фізіологічне, емоційне і т.п.).

Грудне годування корисно не тільки дитині, але і матері, так як сприяє швидкому відновленню після пологів. При годуванні організм жінки виробляє особливий гормон - окситоцин, який відновлює тонус матки і покращує кровообіг.

Від природи не здатні до годівлі всього 2% жінок, при цьому від форми або розміру грудей кількість або якість молока не залежить.

Для того, щоб була достатня кількість хорошого по живильній цінності молока, корисного жінці рекомендується спеціальна дієта при лактації.

Дієта при лактації для схуднення

Схуднути відразу після народження дитини практично неможливо. У перші 2-3 місяці можна обмежувати харчування, оскільки організму необхідні сили для відновлення.

Для поступового схуднення необхідно приділити особливу увагу правильному харчуванню і легким (в міру сил) фізичним вправам.

Дієта при лактації потрібна не тільки для зниження ваги, але і для виробництва потрібної кількості молока з усіма поживними речовинами.

Сувора дієта під час годування виключається, в цьому випадку підійде часте (5-6 разів на день) харчування порціями до 250г. В день потрібно пити достатню кількість води (до 2 л на добу), а також свіжі соки, чай з молоком, відвари і настої трав (фенхель).

Молоко і кисломолочні продукти потрібно вживати обов'язково, але знежирені або з низьким рівнем жиру.

Також не потрібно забувати про фруктах і овочах, які допоможуть прискорити процес схуднення, налагодять роботу травної системи і зарядять організм енергією на день. Слід віддавати перевагу рибі і каш.

З раціону потрібно прибрати (або максимально зменшити) жирні, копчені, солоні, гострі, а також ті продукти, які можуть спровокувати алергію у дитини, почасти замінити солодощі сухофруктами.

Зразкове меню годуючої жінки може бути наступним:

• На сніданок цільнозерновий хліб або тост, йогурт, сир.
• До обіду можна перекусити фруктовим салатом і запити чаєм з молоком.
• На обід рибний або овочевий суп, салат зі свіжими овочами, яйце варене, морквяний сік свіжовичавлений.
• На полуденок салат з сиром, хліб з висівками.
• На вечерю запіканку з овочів, фрукти, сік або чай.

[6], [7]

Дієта для збільшення лактації

У деяких випадках, малюкові може не вистачати материнського молока, і щоб підвищити лактацію можна спробувати відкоригувати харчування.

Кожен день жінці потрібно з'їдати кисломолочні продукти, овочі, фрукти, м'ясо.

Потрібно максимально обмежити такі продукти, як шоколад, горіхи, кава, цитрусові, мед, гострі страви (включаючи часник, цибуля), які є не тільки сильними алергенами, а й можуть погіршити смак молока.

Щоб збільшити вироблення молока, дієта при лактації повинна включати певні продукти, які сприяють цьому. В першу чергу, це чай, трав'яні настої, морквяний сік, дієтичні м'ясні бульйони, кисломолочні продукти (сир, ряжанка), кавун, гречка, вівсянка, кедрові, волоські, мигдальні горіхи (обмежено, так як можлива алергія або підвищене газоутворення у дитини) .

Наприклад, на сніданок можна сісти вівсянку з курагою і кілька волоських горіхів. Через 3-4 дні молока стане значно більше.

[8], [9], [10],

Дієта для поліпшення лактації

Перш за все, варто сказати, що лактація залежить від кількості випитої рідини - годувальниці потрібно випивати не менше 2 літрів води. Також поліпшити смак і якість молока можнопрі допомоги свіжих соків з моркви, смородини, чаю (чорного, зеленого), трав (фенхель, меліса, материнка).

Дієта при лактації для поліпшення якості молока повинна обов'язково включати в вівсянку, яка також покращує кровообіг і нормалізує тиск.

З вівсяних пластівців можна готувати не тільки кашу, а й різну випічку - печива, кекси (також можна використовувати вівсяну муку).

Часник може зіпсувати смак молока, і дитина може відмовитися їсти, але в невеликих кількостях він допомагає поліпшити процес лактації. Часник можна додавати в готові страви, наприклад, в м'ясо або салати.

Морква є джерелом бета-каротину і вуглеводів, що сприяє виробленню молока. У раціон можна включати свіжі морквяні соки або салат з морквою.

Кілька горіхів в день допоможуть поліпшити якість молока і зробити його більш поживним для малюка. У них містяться жири і антиоксиданти, краще віддати перевагу сирим або злегка підсмаженим горіхів, без солі, спецій та інших смакових добавок.

Кунжутне насіння також покращують лактацію. Їх можна додавати в салати, посипати випічку або змішати з цукром і з'їсти як десерт.

Найефективнішим способом поліпшити лактацію є вживання листового салату. З нього можна приготувати смачний і корисний салат з кропом або петрушкою, заправити сметаною або маслом, при бажанні можна додати кунжутне насіння.

[11], [12], [13]

Гречана дієта в період лактації

Під час годування грудьми лікарі рекомендують дотримуватися певної дієти, але багатою білками, овочами, фруктами. З круп краще віддати перевагу гречаної, рисової і кукурудзяної.

Гречана дієта є дуже суворою, і дотримуватися вона повинна протягом двох тижнів. Під час дієти можна їсти тільки запарених гречану крупу (1 склянка гречки залити 2 склянками окропу, залишити на ніч), повністю виключається сіль, цукор, масло. За день приготоване з вечора кількість гречки потрібно з'їсти за 5-6 прийомів, допускається випивати не більше 1 л кефіру (нежирного), також слід пити 2 л води в день.

Гречана дієта допомагає скинути зайві кілограми (за два тижні йде до 10 кілограмів).

Але, незважаючи на всі бажання жінки привести свої форми в порядок, така дієта при лактації протипоказана.

Поживна цінність молока матері багато в чому залежать від її харчування, а гречка дасть організму матері потрібну кількість вітамінів і мікроелементів, а таке харчування протягом двох тижнів може завдати шкоди не тільки незміцнілий організм матері, але і дитині.

[14], [15],

Меню дієти при лактації

З перших днів годування жінці рекомендується збільшити випивати кількість рідини (приблизно до 2 - 2,5 літрів).

Дієта при лактації в перші 10 днів:

• каші та дієтичні супи з гречки, рису, кукурудзяної групи, вівсянки
• нежирне м'ясо
• запечені яблука, банани
• шипшиновий відвар, компот з сухих фруктів.

Потім поступово вводиться сир, кефір, йогурти, сир, відварна риба, яйця, макарони (обмежено),

З місяця в меню можна додати варення домашнє, сухофрукти, горіхи, овочі і фрукти (сирі).

З 3-х місяців вводяться овочеві соки, перловка і пшоно, свіжа цибуля, обмежено мед (з чаєм).

Протипоказано до півроку незбиране молоко.

Зразкове меню може бути наступним:

• На сніданок вівсянка або гречка з відвареної телятиною, зелений чай з варенням
• Перекусити можна сиром з сухофруктами, бананом, компотом
• На обід пісний суп, тушкований кролик з овочевим рагу, яблуко, шипшиновий відвар.
• Перекусити можна вареними перепелиними яйцями, відвареної буряком з рослинним маслом, ряжанкою або кефіром.
• На вечерю макарони з сиром, запечена риба, груша або яблуко.
• Перед сном можна випити кефір або йогурт з сухим печивом.

Рецепти дієти при лактації

Овочеве рагу з гарбузом:

• 500г гарбуза, 1 морква, 1 цибуля, перець зелений болгарський, 2 невеликих помідора, селера, зелень, соняшникова рафінована олія.

Підготовлені овочі помити, почистити, гарбуз, цибуля, помідори, перець, селера дрібно порізати, моркву натерти на тертці.

Обсмажити на олії цибулю з морквою, потім інші овочі, налити 200-300мл води і тушкувати до готовності, трохи посолити. При подачі посипати зеленню.

Риба, запечена в фользі:

• Нежирна риба (наприклад, хек), цибулина, морква, сметана, сіль.

Цибулю дрібно порізати, моркву натерти.

Рибу викласти на фольгу, злегка посолити, змастити сметаною, зверху покласти перемішані з морквою цибулю, акуратно загорнути і випікати близько півгодини при температурі 180-2000С.

Дієта при лактації є необхідною як жінці, так і її дитині. Правильне повноцінне харчування допоможе не тільки відновитися після пологів, нормалізувати стілець (адже, як відомо, під час вагітності у багатьох жінок починаються проблеми зі стільцем), але і дати своїй дитині максимально корисну їжу з перших днів - своє молоко.
 

[16]

Що можна їсти?

При лактації дієта, як уже говорилося, повинна бути спрямована на те, щоб організм матері виробляв достатню кількість молока, при цьому, щоб воно було поживним і, бажано, смачним.

Прийнято вважати, що під час годування можна без побоювання вживати продукти зеленого кольору, жовті - з'їдати в обмеженій кількості, а від червоних потрібно повністю відмовитися.

При лактації дозволено:

• каші (вівсянка, пшоняна, перловка, гречка, рисова та ін.)
• зелень (кріп, петрушка, листовий салат), цибулю в стравах (свіжий тільки після трьох місяців)
• яйця (краще перепелині)
• супи на дієтичному бульйоні
• риба
• горіхи (крім фісташок і арахісу)
• овочі (в свіжому, запеченому, тушкованому вигляді, відварені)
• хліб не свіжий, з висівками
• негострий твердий сир
• страви з перепелиці, кролика, індички, курки, телятини, нежирної свинини
• кефір, ряжанка, натуральний йогурт, сир
• фрукти
• макарони (обмежено)
• з 3-місячного віку мати може ввести в свій раціон мед
• свіжі соки можна пити після трьох місяців, починаючи з невеликої кількості
• компот, шипшиновий відвар, трав'яні чаї (м'ята, меліса, ромашка, липа) зелений або неміцний чорний чай.

Чого не можна їсти?

Дієта при лактації є важливою частиною правильного розвитку малюка, грудне молоко налагоджує процес травлення, зміцнює імунітет новонародженого.

Від правильного харчування матері залежить майбутнє здоров'я малюка.

Протипоказано їсти в цей період:

• яйця курячі
• морепродукти
• мед
• какао, шоколад
• гриби
• екзотичні фрукти (ківі, ананас), гранати, полуницю, вишню, малину, цитрусові,
• гострі соуси, маринади, соління, копченості, пряні страви
• консерви, продукти з барвниками
• редьку, редиску, квашену капусту, сир сулугуні, бринзу
• бобові (можна поступово вводити після півроку)
• напої газовані, квас
• спиртне