Меню при грудному вигодовуванні

Основний принцип, за яким має складатися меню при грудному вигодовуванні - це здорові і різноманітні продукти, натуральні, без хімічних добавок і модифікацій. Адже найчастіше у дитини починаються проблеми і виявляються реакції не стільки на саму страву, скільки на допоміжні речовини, які в ньому присутні.

Проте, все ж існує ряд продуктів, вживання яких при грудному годуванні краще обмежити.

Зразкове меню при грудному вигодовуванні

Для того щоб скласти зразкове меню при грудному вигодовуванні, необхідно знати наступні принципи дієтичного харчування:

• Не можна як голодувати, так і переїдати. Голодування завдасть непоправної шкоди процесу лактації, та й зростаючому дитині теж. Переїдання ж шкідливо, в першу чергу, для самої жінки - це загрожує проблемами з травленням і зайвими сантиметрами на талії.
• Необхідно вживати більше рослинної їжі. Так як перший час сирі фрукти їсти небажано, то їх слід запікати, відварювати, готувати на свій смак, але не позбавляти організм клітковини. Добрими джерелами харчових волокон вважаються також вівсяна крупа, волоські горіхи і висівки.
• Не слід забувати і про кисломолочної продукції - це дозволить зберегти хороше самопочуття і уникнути запорів.
• Потрібно обмежити вживання солодощів: цукру, цукерок і тістечок, шоколаду та ін.
• Кількість тваринних жирів в раціоні також бажано знизити.
• Важливо дотримуватися питний режим. Якщо немає протипоказань, то необхідно випивати до 3-х літрів води на добу - це сприяє достатньою виробленні грудного молока.

Крім цього, рекомендується запам'ятати ряд продуктів, до яких слід ставитися з обережністю.

Продукти, які можуть викликати алергічну реакцію у дитини:

• цитруси;
• рослинні продукти червоного кольору;
• морська продукція;
• яйця;
• свіже молоко;
• соєва продукція;
• продукти бджільництва;
• арахіс;
• виноград;
• какао і продукти з його змістом;
• копчені вироби.

Продукти, що сприяють виникненню кольок у дитини:

• боби;
• свіже молоко;
• капуста;
• огірки.

Продукти, що негативно впливають на вироблення молока у матері:

• зелень петрушки;
• листя м'яти;
• шавлія.

Для благополуччя дитини не треба захоплюватися напівфабрикатами і готовими магазинними стравами. Краще харчуватися свіжою домашньою їжею, щоб уникнути отруєнь та інших неприємностей.

[1]

Меню на тиждень при грудному вигодовуванні

Понеділок.

• Снідаємо чашкою чаю і декількома ванільними сухариками.
• На другий сніданок готуємо рисову кашу з яблуком, чай.
• Обідаємо картопляним супом з грінками, паровий тефтелей з телятини і тушкованим солодким перцем.
• Перекус - банан.
• Вечеряємо порцією тушкованих овочів, компот з пряником.

Вівторок.

• Снідаємо чаєм з галетним печивом.
• Для другого сніданку готуємо гречану кашу з вершковим маслом, чай.
• Обідаємо рисовим супом, порцією печені з яловичини.
• Перекус - сир, чай.
• Вечеряємо макаронами з тушкованими овочами.

Середовище.

• Снідаємо бутербродом з твердим сиром, чашкою чаю.
• Другий сніданок - мюслі і чай.
• Обідаємо кабачковим супом-пюре, відвареною картоплею зі шматочком м'яса.
• Полудень - запечене яблуко.
• Вечеряємо сирної запіканкою зі сметаною, чай.

Четвер.

• Снідаємо чаєм і бутербродом з сирною пастою.
• Для другого сніданку - оладки з сиропом з шипшини.
• Обідаємо вермішелевий супом, паровий курячої котлетою з гарніром.
• Для полудня підійде натуральний йогурт.
• Вечеряємо варениками з сиром.

П'ятниця.

• Снідаємо чаєм з бубликом.
• На другий сніданок - печінковий паштет, хлібець, чай.
• Обідаємо сирним супом, рисовою запіканкою з м'ясом.
• Полудень - сирний пудинг.
• Вечеряємо морквяними котлетами зі сметаною.

Субота.

• Снідаємо чаєм з сирниками.
• Другий сніданок - вівсяна каша з сухофруктами.
• Обідаємо гарбузовим супом, запеченим курячим філе з морквою.
• Полудень - чай, шматочок твердого сиру.
• Вечеряємо овочевими котлетами з гарніром.

Неділю.

• Снідаємо чашкою чаю з бубликами.
• Другий сніданок - порція пшоняної каші, яблучний компот.
• Обідаємо гречаним супом, м'ясний запіканкою зі сметанним соусом.
• Полудень - ванільний пудинг.
• Вечеряємо порцією вегетаріанського плову, чай.

Увечері корисно випити 150 мл кефіру, кислого молока або ряжанки. Між прийомами їжі не слід забувати про питний режим - пити необхідно стільки, скільки вимагає організм. А для нормальної вироблення грудного молока бажано пити не менше 2-х літрів негазованої води в добу.

Меню для схуднення при грудному вигодовуванні

Годуючим жінкам не рекомендується переходити на будь-які дієти. Малюкові щодня необхідно отримувати багато корисних і поживних речовин, і єдиним їх джерелом для нього є молоко матері.

Найбільш розумна дієта для годуючої матері - це здорове і повноцінне харчування без переїдання і зловживання жирної і солодкої їжі. Не потрібно забувати, що в період лактації потреба жінки в калоріях збільшується. Тільки сам процес вироблення молока і грудне годування вимагають не менше 700 ккал / добу. Тому різко знижувати калорійність раціону ні в якому разі не можна, інакше не тільки збідніє склад молока, а й сам процес лактації може стати під загрозу. Часто трапляється, що під час суворої дієти пропадає молоко, і мама вимушено переводить малюка на штучне вигодовування.

Для того щоб привести себе в форму, необхідно просто трохи підкоригувати свій щоденний раціон.

• Вранці на сніданок можна вживати досить енергоємні продукти, оскільки організму необхідно запустити метаболізм і заповнити енергетичні запаси, втрачені за ніч. Тому не потрібно боятися з'їсти під час сніданку що-небудь калорійне: звичайно, в межах розумного і без переїдання.
• Обід повинен складатися з легкого супу і невеликої кількості білкової їжі - це миє бути шматочок білого нежирного м'яса, а також горіхи (крім арахісу), сир та ін.
• Якщо жінка бажає схуднути, то вечеря повинна стати найбільш легким прийомом їжі, проте відмовлятися від нього зовсім не варто. Будь-яке голодування, а також тривалі проміжки між прийомами їжі можуть призвести до того, що організм стане робити запаси жиру на випадок непередбаченого припинення надходження їжі. Саме тому рекомендується харчуватися часто, але малими порціями. Так само слід чинити і тоді, коли необхідно уникнути переїдання - наприклад, перед рясними застіллями і святами.
• Увечері бажано випити будь-якої кисломолочний продукт. Це підтримає організм в період нічних пробуджень для годування, що теж вимагає додаткової енергії. Крім цього, свіжа кисломолочна продукція робить позитивний вплив на процеси травлення, нормалізує діяльність кишечника.

Якщо розташовувати необхідними продуктами і трохи пофантазувати, то скласти меню при грудному вигодовуванні нескладно. Допускається навіть вводити в раціон деякі продукти з «забороненого» списку, але робити це потрібно акуратно і потроху, при цьому спостерігаючи за станом малюка. Якщо раптом з'явилися якісь проблеми (наприклад, коліки або алергія), то слід проаналізувати свій раціон за останні дві доби і виключити з меню підозрілий продукт.