Вітаміни для вагітних
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Коли жінка дізнається про те, що вона вагітна, у неї обов'язково з'являється потреба в більшій кількості вітамінів. Адже тепер потрібно годувати і малюка, і себе корисними речовинами. Детальніше про це - в нашому матеріалі.
[1]
Харчування вагітної: потреби
Якщо ви будете харчуватися неправильно, жодний лікар не допоможе вам народити здорового і міцного дитини. Це означає, що ваш раціон повинен бути максимально збалансований. У ньому мають бути присутні всі необхідні вітаміни і мінерали. Тоді дитина візьме все необхідне з організму мами і буде добре розвиватися.
Візьміть на замітку: мама, яка допустила в організмі дефіцит корисних речовин, обов'язково отримає наслідки від цього. Дитина може народитися кволеньким, нездоровим, з порушеннями функцій багатьох органів.
До того ж, неправильний раціон веде до обов'язкових негативних наслідків здоров'я і самої майбутньої мами.
При дефіциті кальцію
У мами можуть починати випадати волосся і зуби, а нігті ламаються набагато швидше. При падінні ви швидше ризикуєте отримати перелом кісток, ніж людина, у якого з кальцієм в організмі все в повному порядку.
Якщо у майбутньої мами дефіцит заліза
То може розвиватися недокрів'я - просто кажучи, анемія. Жінка стає блідою, може відчувати напади нудоти, у неї поганий апетит, що обов'язково негативно позначається на здоров'я майбутнього малюка.
Правильна їжа для вагітної
Корисні вітаміни приходять до нас в організм з їжі. Це - головна умова здоров'я майбутньої мами і її дитини. Тому раціон повинен бути різноманітним і в правильних дозах. У ньому обов'язково повинні бути присутніми і жири, від яких багато хто чомусь відмовляються, боячись поправитися (а в жирах міститься велика кількість вітамінів), і білки для росту тканин і м'язів, і вуглеводи, які заряджають енергією на цілий день.
Чи слід говорити, що їжа для вагітної жінки повинні бути тільки свіжоприготованою, а свіжі овочі і фрукти не повинні довго зберігатися, оскільки при цьому вони втрачають левову частку своїх вітамінів.
Якщо їжа приготовлена неякісно і в результаті термообробки втратила масу своїх корисних властивостей, то дитина таку їжу сприймає набагато сильніше, ніж мама - адже він ще дуже слабкий і беззахисний. І тоді може статися отруєння плоду або його неправильне розвиток.
Як правильно готувати продукти для вагітної?
Що стосується м'яса і риби різних сортів - їх потрібно не залишати сирими щоб уникнути інфекцій. Тобто дочекатися повної готовності, і тільки потім вживати в їжу.
Кращий спосіб для приготування м'яса або риби - запікання. Це можна робити в фользі або спеціальному рукаві. Тоді продукти не будуть зневоднюється, втратять мінімум своїх корисних властивостей і збережуть всі кращі свої смакові якості.
Пам'ятайте, що варіння - дуже хороший спосіб приготування м'яса і риби з точки зору їх низьку калорійність. Тобто при варінні м'яса воно не набирає такої маси калорій, як, наприклад, під час варіння.
Але! Всі корисні речовини і вітаміни на 80% залишаються у воді, в м'ясі вони руйнуються. Тому бульйон виливати не потрібно - він поживний і насичений вітамінами. Просто випийте його, якщо не хочете варити на ньому суп.
Особливості деяких продуктів
Йдеться про такі корисні для вагітної жінки продуктах, як нирки і печінку. У них дуже багато корисного для вагітної жінки вітаміну В, який відповідає за стан шкіри, бореться зі старінням і дає масу поживних речовин і мамі, і плоду.
Але! Печінка і нирки - це внутрішні органи тварин і птахів, які мають властивість накопичувати шкідливі речовини під час переробки продуктів, якими ці тварини і птахи харчуються. А це не дуже добре може позначатися на здоров'я того, хто, в свою чергу, нирки і печінку вживають. Тобто вагітної мами.
Наша порада: якщо варите нирки і печінку, воду цю виливайте. А сам продукт, більшість речовин з якого перейшло в цей бульйон, можна без побоювання з'їдати.
І ще один корисну пораду: коли вибираєте м'ясо, нирки, печінку або серце тварин, обов'язково понюхайте їх. Якщо запах не приваблює - не беріть ці продукти ні в якому разі. А запах краще розпізнавати не в заморожених продуктах, де він нечіткий, а в свіжих.
Будьте здорові і їжте всі необхідні вітаміни для свого здоров'я і здоров'я вашої дитини!