Продукти для енергії

Дієтологи стверджують, що правильна їжа повинна не тільки вгамовувати голод і спрагу, але і заповнювати сили, давати заряд енергії та бадьорості. Іноді досить трохи змінити власні смакові звички - і позитивний результат не змусить себе чекати. А якщо ще й зробити акцент на корисність продуктів, то їжа стане не тільки необхідністю, але і задоволенням, що підвищує настрій, здоров'я і в підсумку - якість життя.

Продукти для сили і енергії

Продукти для сили і енергії здатні протистояти втомі, млявості і апатії, оскільки містять всі поживні компоненти, набір вітамінів і мікроелементів. Їх відрізняє висока засвоюваність, поживність, збалансованість по дієтичним показниками.

1. Йогурт містить корисні мікроорганізми, які підтримують здоровий стан кишечника, а також речовини, здатні протистояти синдрому хронічної втоми. Йогурт сприяє утворенню серотоніну - речовини, що відповідає за бадьорість і гарний настрій. Більш корисні - натуральні продукти, без наповнювачів і цукру.
2. Листя шпинату містять залізо, яке бере участь у продукуванні гемоглобіну і транспортуванні кисню. Брак мікроелемента провокує втому. Магній, яким насичений шпинат, позбавляє від депресивних настроїв, судомних нападів, відсутність апетиту, а калій потрібен для нормальної діяльності мускулатури. Зелень вживають свіжою або як інгредієнт салатів, супів, соусів.
3. Квасоля багата клітковиною, тому чистить кишечник, тобто, видаляє з організму токсичні речовини. Марганець і мідь незамінні при виробництві енергії мітохондріями, магній і калій активізують циркуляцію крові, залізо зміцнює імунітет і фізичні сили. Квасоля - відмінний гарнір, інгредієнт салатів.
4. Скумбрія - джерело вітаміну В12, необхідного для вироблення еритроцитів. Без нього організму загрожує анемія. Достатня кількість еритроцитів забезпечує кров киснем і, відповідно, - енергією. Для корисних страв слід використовувати свіжу рибу.
5. Гранат як джерело вітамінів і мінералів відомий з давніх часів. Підвищення імунних і фізичних сил, збудження апетиту забезпечить невелика порція: половинка фрукта або склянку свіжого соку.
6. Куряче філе - джерело білків і заліза. Порція м'яса забезпечує достатню активність і бадьорість організму. Не слід тільки захоплюватися смаженими м'ясними стравами, приправленими гострими прянощами.
7. Чорниця свіжа або морожена - відмінний спосіб прискорити мозковий кровообіг, збагачувати організм.

Продукти для енергії, а також для відновлення сил неодмінно повинні використовуватися в щоденному раціоні. Їх перелік можна продовжити, додавши пророщені зерна пшениці, вівсяні мюслі, горіхи, цвітну капусту, морські водорості, молочну продукцію, трав'яні чаї.

Продукти для енергії і бадьорості

Продукти для енергії і бадьорості різноманітні. Це білкова їжа, крупи, фрукти, напої.

• горіхи

Волоський, кешью, фундук - ці горіхи відрізняються видом і смаком, але все дуже смачні та поживні. Горіхи можна вживати окремо або в десертах, салатах, кондитерських виробах. Продукт містить білок, ефірні і жирні олії, мінерали, вітаміни. Компоненти легко засвоюються і дають тривале почуття ситості.

Волоський горіх особливо корисний для роботи мозку, тому вельми до речі його вживати напередодні іспитів студентам, школярам і всім, кому належить «мозковий штурм». Відомо також, що люди, в раціоні яких горіхи займають почесне місце, досягають похилого віку і відчувають себе бадьорими і енергійними.

• Чорний шоколад

Ласощі стимулює вироблення ендорфінів - так званих «гормонів радості». Разом з цукром, що надає шоколаду солодкість, продукт забезпечує відновлення сил на кілька годин. Плитка шоколаду дуже корисна перед здачею іспиту або іншою подією, що вимагає посиленої розумової діяльності.

• чай

Чорний, фруктовий або зелений чай поповнює організм рідиною, що бадьорять компонентами, вітамінами, антиоксидантами. Корисно підсолоджувати чай натуральним медом. Тонізуючий ефект після чаю настає трохи повільніше, ніж від кави.

• вівсянка

Вівсяна каша з ранку - традиція не тільки корисна, але і цілком практична. Крупи з вівса містять складні вуглеводи і клітковину. Посилить енергетичну цінність додавання в кашу меду, родзинок або горіхів.

• яйця

У цьому продукті повно білків, вітамінів і мінералів. Вживання на сніданок забезпечує повноцінну роботу організму в першій половині дня, а в період фізичних тренувань допомагає відновлюватися.

• ягоди

Полуниця, малина, чорниця - все ягоди смачні і корисні, все відносяться до натуральних стимуляторів. При можливості саме з них слід починати день, додаючи ягоди в вівсяну кашу або мюслі.

• Апельсиновий сік

Цитрусові не тільки поповнюють енергетичні можливості людини, а й самим запахом стимулюють мозкову діяльність. Це властивість слід активно використовувати взимку, коли особливо зміцнення імунітету і захист від застуди.

Продукти для підняття настрою і енергії

Існує кілька способів збільшити кількість енергії в організмі:

• насичення їжею в достатній кількості;
• споживання стимуляторів;
• активізація обмінних процесів за допомогою більш ефективного використання калорій.

На настрій людини впливають компоненти, які нормалізують цукор і підвищують активність мозкової діяльності.

Вплив продуктів для енергії на самопочуття людини не піддається сумніву. Питання в тому, які ж це продукти?

Продукти для підняття настрою і енергії повинні містити корисні вуглеводи, рослинні і тваринні білки, жирні кислоти, клітковину, вітаміни, мікроелементи, антиоксиданти. В меню вводять страви і хліб з цільного зерна, різноманітні горіхи, пісне м'ясо, морську рибу, зелень, овочі, бобові, фрукти. Окремим рядком в переліку стоїть вода, брак якої викликає втому і енергетичне виснаження, уповільнює метаболізм і виділення шлаків.

Ще одна група енергетичних продуктів - чай, кава, шоколад, солодкі напої, які перетворюються в енергію. Потужний заряд дає горіх кола, мате, гуарана. Спеціальні напої і гелі використовують спортсмени: це висококалорійні і малопоживні продукти.

Для стабілізації показників рівня цукру, енергії і настрою їсти необхідно часто і потроху, свіжу і здорову їжу. Крім їжі, життєві сили підвищують фізичні навантаження різної інтенсивності, починаючи з піших прогулянок.

Продукти для енергії перед тренуванням

Користь приносять ті продукти для енергії перед тренуванням, які містять досить вуглеводних і білкових компонентів, але обмежена кількість жирів. Тренуватися можна ні натщесерце, ні з переповненим шлунком. Ідеально - поїсти за годину-півтори до початку занять.

Конкретна кількість вуглеводів і білків залежить від мети тренувань, стану організму та інших показників, тому конкретну дозу необхідно узгодити з тренером.

Жирні страви перед тренуванням не рекомендуються, оскільки затримуються в шлунково-кишковому тракті, уповільнюють його очищення. Такий стан провокує дискомфорт: млявість, нудоту, відрижку і аналогічні симптоми.

Їжа перед тренуванням повинна включати близько 20 г білка і в два-три рази більше повільних вуглеводів. Ось що корисно з'їдати перед тренуванням:

• пташине м'ясо з рисом, макаронами;
• рибу і картоплю;
• м'ясо з макаронними виробами або картопляним гарніром;
• яйця і кашу;
• сир і хліб.

Риба і м'ясо повинні бути нежирними, хліб - грубого помелу. Кожен спортсмен повинен вживати достатню кількість рідини. Чашка чистої води, без газу і солодких компонентів, доводиться до речі і перед, і під час, і після тренування.

При наборі м'язової маси вживають протеїн, який має високу засвоюваність. Протеїновий коктейль повністю забезпечує м'язи спортсмена амінокислотами.

Якщо тренування призначена на ранній ранок, то після сну необхідно прийняти порцію протеїну з добавкою вуглеводів, а повноцінний сніданок з'їсти після вправ.

При схудненні теж обов'язково їсти години за два до занять. Якщо цього не робити, організм не справить досить енергії. Якщо поїсти безпосередньо перед вправами, то організм витрачає енергію їжі, а не жирових відкладень, які, власне, і потрібно зменшувати фізичними заняттями.

Існує достатньо продуктів, що поєднують відмінний смак, корисність і підбадьорливі властивості. Звичайні продукти допоможуть позбутися сонливості вранці, відновити сили днем, знайти бадьорість і енергію в будь-який час доби. Важливо також не забувати, що гарною підмогою збалансованого раціону є фізична активність, а також загальна налаштованість на позитивне сприйняття навколишнього світу.