Дієта для прискорення метаболізму

Однією з найбільш важливих проблем сучасності є зайва вага. Вона стосується багатьох, незалежно від віку і статі. Позбутися від зайвої ваги виходить не у всіх. Часто скинуті кілограми знову повертаються. Причина може ховатися в уповільненому метаболізмі. Якщо порушений обмін речовин, вага повертається навіть у тих, хто намагається їсти небагато.

Метаболізм являє собою хімічні процеси, що відбуваються в організмі з моменту надходження в нього їжі і до моменту виведення перероблених продуктів. Швидкість обміну речовин безпосередньо залежить від декількох факторів:

• спадковість;
• фізична активність;
• кількість споживаних калорій;
• живлення.

Що тільки не перепробували люди, борючись за ідеальне тіло. Однак жорсткі дієти тільки погіршують ситуацію і чинять негативний вплив на обмін речовин. Щоб нормалізувати роботу організму, дієтологи складають різні ефективні дієти для прискорення метаболізму. Найбільш популярною на сьогоднішній день є дієта Хейлі Помру.

[1]

Показання

Основним показанням до призначення є зайва вага. Оскільки він не тільки викликає закомплексованість, і ставати причиною невпевненості в собі, а й негативно позначається на роботі внутрішніх органів, особливо серця. Людина, що страждає надмірною вагою, не може жити повноцінно. Він швидко втомлюється і постійно відчуває нездужання.

[2], [3], [4]

Суть дієти для прискорення метаболізму

Хейлі Помру розробила унікальну систему, яка дозволяє привести вагу в норму. Суть дієти - спалювання жирів шляхом прискорення метаболізму. Складаючи дієту, Хейлі враховувала безліч факторів, здатних вплинути на організмі, в тому числі і біоритми.

Дієта Хейлі Помру для прискорення метаболізму передбачає кілька основних принципів, які не можна ігнорувати:

1. Режим. Навіть якщо людина абсолютно не голодний, він повинен приймати їжу кожні 3 години. На думку дієтолога, така частота допоможе привести в норму обмін речовин;
2. Білки і вуглеводи. Вони сприяють привести в норму рівень інсуліну в крові, а також підтримують м'язову масу;
3. Порції. Необхідно їсти невеликими порціями. Це дозволить організму вчасно перетравлювати їжу;
4. Пиття. Один з головних принципів. Вживання 2 літрів чистої води в день - гарантія ефективного схуднення і поліпшення обміну речовин;
5. Перекушування. Щоб нормалізувати метаболізм, варто забути про перекуси на бігу. Прийом їжі повинен відбуватися в спокійній обстановці;
6. Дієта розрахована на чотири тижні. Протягом цього часу категорично заборонено включати в раціон продукти, які не входять до списку дозволених.

Користь

Користь дієти:

• система схуднення дозволяє назавжди забути про зайві кілограми. Вони йдуть досить повільно, зате назад вже не повертаються;
• збалансований раціон дозволяє насичувати організм всіма необхідними мікроелементами і вітамінами;
• дієта не тільки прискорює метаболізм, але і сприяє поліпшенню стану шкіри. Робить її еластичною і запобігає передчасному поява зморшок.

До числа протипоказань відноситься вагітність, період годування груддю, вік менше 18 років, знижена або навпаки підвищена кислотність, неправильна робота щитовидної залози, знижений імунітет, виразка, гастрит.

[5], [6], [7]

Що можна і чого ні?

Дієта для прискорення метаболізму від американського дієтолога вважається одним з найпростіших способів боротьби з надмірною вагою. Однак вона має ряд правил, без яких всі зусилля виявляться марними. В першу чергу це стосується продуктів харчування. Хейлі склала перелік продуктів харчування, що перешкоджають прискоренню обміну речовин:

• молочні продукти:
• цукор, мед;
• соки з фруктів;
• пшениця;
• соя;
• кукурудза.

Що можна їсти?

Оскільки розвантажувальна дієта для прискорення метаболізму розписана на місяць (4 тижні) і складається з трьох окремих фаз, список дозволених продуктів набагато більше. Перші 2 дні Хейлі рекомендує вживати складні вуглеводи, які містять в собі велику кількість клітковини. Через два дні слід віддати перевагу фруктам і продуктів, що містять білок.

В першу фразу можна вживати:

• гриби;
• рибу і нежирне м'ясо;
• фрукти та овочі;
• бобові;
• зелень і спеції;
• крупи.

Також можна починати заняття спортом. У цей період найбільш ефективними будуть пробіжки і аеробіка.

Друга фаза дієти передбачає вживання:

• цитрусових;
• індички, яловичини, баранини;
• яєчного білка;
• морської капусти.

Також в раціоні залишаються гриби, спеції, зелень. Можна додати силові вправи - гантелі / штанга.

У третій фазі кількість білків необхідно знизити. До числа дозволених продуктів відносяться:

• вівсянка, рис, ячмінь;
• морська капуста;
• морепродукти, нежирні види риби;
• вишня, ожина, журавлина, малина;
• авокадо;
• гриби, оливки.

Протягом третьої фази дієтолог рекомендує записатися на сеанс масажу або зайнятися йогою.

Рецепти дієти для прискорення метаболізму від Хейлі Помру

1. Перша фаза:

• смузі з манго. 0,5 чашки манго, 0,5 чашки льоду, половина лимона і пару листочків м'яти. Всі інгредієнти змішати і збити за допомогою блендера. Замість манго можна використовувати полуницю;
• смузі з вівсянки і фруктів. 0,5 чашки фруктів, 0,5 чашки вівсяних пластівців, кориця, 0,5 чашки льоду. Збити блендером до однорідної маси;
• салат. 140 г тунця, чашка подрібненого яблука, півчашки порізаних огірків, 0,5 чашки морквини, одна столова ложка червоної цибулі, половинка лимона. Всі інгредієнти необхідно нарізати кубиками і перемішати. Заправка - лимонний сік або бальзамічний оцет;
• суп з перловкою. Чотири чашки овочевого бульйону, чотири чашки курячого бульйону, кілограм курячих грудок, столова ложка часнику, перець, сіль, лавровий лист, по одній чашці броколі, цукіні, перловки, грибів. У каструлі змішати бульйони. По черзі додаються всі інгредієнти. Після закипання суп вариться на невеликому вогні, поки овочі не стануть м'якими;

2. Друга фаза:

• яєчня по-іспанськи. Для приготування знадобиться: 3 білки, по столовій ложці лука, перцю (зеленого), часнику, півчашки подрібненого шпинату, спеції. Всі інгредієнти необхідно обсмажити до м'якості, після додати білки. Коли яєчня буде готова можна використовувати спеції і зелень для прикраси;
• шинка. Для приготування страви краще взяти шинку з індички (4 невеликих шматочка). Її необхідно трохи підсмажити і подавати з селерою, заправленим лаймовим або лимонним соком;
•  ростбіф з хріном і свіжим огірком. 100 грам вже приготованого ростбіфу, дві ложки хрону, невеликий огірок. Хроном змащується ростбіф, а зверху укладається, нарізаний тонкими скибочками огірок;

3. Заключна, третя фаза:

• тости. Скибочку хліба, бажано з пророслих зерен, слід трохи підрум'янити і змастити горіховим маслом. Зверху можна покласти будь-які ягоди. За таким же принципом готуються тости з яйцем, огірком і помідорами. Тільки замість горіхового масла - морська сіль, хумус;
• сочевиця. На сковороді обсмажують нарізану цибулю, після того, як він став м'яким, додається 3 зубчики часнику, 0,5 чашки морквини, перець і сіль. Далі засипається 4 чашки вже приготовленої сочевиці. Залити бульйоном протушкувати близько 5 хвилин.

У книзі Хейлі Помру міститься велика кількість рецептів для кожної з фаз.

[8],

Можливі ризики

Дієта американського дієтолога не є винятком з правил. Вона так само як і інші популярні дієти має ряд переваг і можна виділити список ризиків, пов'язаних з дієтою.

[9], [10], [11], [12]

Ускладнення після процедури

Можливі ускладнення: запаморочення, слабкість, нездужання. Дані ознаки можуть проявитися в білкові дні.

Якщо виникла гостра необхідність привести вагу в норму, не слід відмовлятися від їжі і голодувати. Це може привести до непоправних наслідків. Краще підійти до схуднення грамотно і слідувати рекомендаціям досвідчених дієтологів.

На просторах інтернету можна знайти безліч позитивних відгуків про дієту помру. Однак відштовхуватися слід від стану здоров'я та індивідуальних особливостей організму. На думку медиків, система Хейлі сприяє зміцненню імунітету і поліпшенню стану організму в цілому. 

[13], [14], [15], [16], [17], [18]