Що робити, якщо дитина не переносить лактозу?
Останній перегляд: 23.04.2024
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Як і головне - чим годувати дитину з непереносимістю лактози? Діти з непереносимістю лактози не в змозі перетравлювати цю речовину, цукор, що міститься в коров'ячому молоці. Як вчинити з такою дитиною і чим його годувати, адже в молочних продуктах містяться найважливіші для малюка речовини: цукру, тваринні жири, кальцій, який необхідний для росту кісток, зубів і волосся?
Читайте також: Непереносимість вуглеводів
Що таке лактоза?
Тонкий кишечник виробляє травний фермент, відомий також як лактаза. Лактаза розщеплює лактозу (головну складову молочних продуктів) на більш дрібні цукру, відомі як глюкоза і галактоза, які поглинає наш організм і перетворює в енергію.
Чим небезпечна непереносимість лактози?
Організм дітей з непереносимістю лактози не виробляє достатньо лактази, тому, коли вони вживають в їжу продукти, що містять лактозу, молочний цукор залишається неперетравленим, і в такому вигляді він залишається в товстій кишці.
Потім він починає бродити всередині товстої кишки. Це може викликати шлунково-кишкові симптоми, включаючи гази, здуття живота, болі в животі, нудоту і діарею. Весь джентльменський набір, який зовсім ні до чого здоровій дитині, оскільки уповільнює його ріст і розвиток.
Що робити дітям з непереносимістю лактози?
Діти з непереносимістю лактози можуть іноді з'їсти або випити невелику кількість молочних продуктів, але це залежить від того, наскільки мало їх організм виробляє лактази. Найкращий спосіб для боротьби з непереносимістю лактози у дітей - уникнути неприємностей з їх животиками, не використовуючи молочних продуктів. Однак при цьому діти можуть недоотримати таких важливих поживних речовин, що містяться в молоці, як кальцій. Кальцій особливо важливий для дітей, коли вони ростуть і мають потребу в цьому речовині для формування сильних, здорових кісток.
Молоко і молочні продукти - відмінне джерело кальцію, але що можуть зробити батьки, якщо їхні діти не можуть пити молоко? Є непогане рішення цього питання - вживання соєвого молока. Більшість продуктів з сої, зокрема молоко, збагачені кальцієм. У них також є інші важливі вітаміни для росту і розвитку дітей.
Трохи про соєвому молоці
Соєве молоко виробляється з соєвих бобів, які замочують, подрібнюють і змішують з водою. Оскільки соєві боби взяті не з тваринного джерела, в них немає шкідливого холестерину і дуже мало жиру. Навіть якщо соєве молоко рослинного походження, його поживна цінність майже така ж, як у коров'ячого молока.
Продукти з сої володіють тією ж кількістю білка, вітамінів A, D, рибофлавіну і B12, що і коров'яче молоко. Соєве молоко - не тільки хороший замінник коров'ячого молока, воно має численні переваги для здоров'я дітей через гарний вітамінного складу в ньому. Якщо соєве молоко буде пити вся сім'я, це буде продукт, що забезпечує зниження рівня холестерину, захист від остеопорозу і деяких видів раку.
[1]
Як перевести дитину на соєве молоко?
Перевести дитину з коров'ячого на соєве молоко досить легко. Більшості дітей подобається смак соєвого молока, особливо з ванільним присмаком. Ви можете почати включати цей напій в раціон, запропонувавши дитині ванільне або шоколадне соєве молоко або випивши його першими.
Ви також можете зробити соєві молочні коктейлі, заморожені ласощі, гарячий шоколад, будь-які цікаві страви, приготовані вашими руками з соєвого молока. Використовуйте просте або ванільне соєве молоко в ваших улюблених рецептах замість коров'ячого молока - і проблема з лактозною непереносимістю буде вирішена.
Ще кілька порад, як комфортно перейти на соєве молоко
Як і з будь-якої нової їжею, вашій дитині може знадобитися спробувати спробувати соєве молоко кілька разів, перш ніж він вирішить, подобається воно йому чи ні.
Спробуйте змішати соєве молоко з фруктами або ягодами, які подобаються дитині. Наприклад, якщо малюк любить банани, варто спробувати зробити банановий коктейль з соєвим молоком.
Запропонуйте дитині більше однієї страви з соєвого молока. Нехай у малюка буде багатий вибір. Візьміть дитину з собою за покупками. Покажіть йому всі варіанти соєвого молока і нехай він вибирає ті його види, які хоче спробувати.
Соєве молоко - хороша альтернатива коров'ячому. Якщо організм дитини не переносить лактозу, значить, потрібно шукати і знаходити нові продукти, які дали б можливість вашому малюкові рости і розвиватися.
[2]