Чи всім безпечно голодувати?

Сьогодні стало модним практикувати розвантажувальні дні, сидіти на дієтах, вдаватися до голодування на різні терміни. Але мода - справа жорстоке, у неї немає індивідуального підходу до кожного, коли враховуються особливості організму людини, його конституція, наявність захворювань та інше. Не дивно, що спроби багатьох людей віддати данину моді і відмовитися на кілька днів від їжі закінчувалися безрезультатно, а іноді і плачевно.

Справа в тому, що навіть при правильному підході до голодування, про яке ми поговоримо трохи пізніше, в першу чергу потрібно враховувати стан свого здоров'я. Те, що не принесе шкоди здоровій людині, може вбити хворого або сильно ослабленого.

Але як же тоді ідея лікування голодом? Така теорія існує, і вона підтверджена на практиці вже багато разів. Голодом можна вилікувати багато порушень в організмі, але не всі. Як не існує універсальних ліків, так і немає такої методики голодування, яка була б ефективна і безпечна в усіх випадках. Якщо  лікувальне голодування  має певні показання (ніде не сказано, що голод лікує все), цілком логічно, що є і конкретні  протипоказання. Саме такі хвороби і стану є частою причиною ускладнень під час голодування, ранніх зривів, а в деяких випадках і летального результату.

При цьому важливо розуміти, що є такі порушення здоров'я, при яких голодування може виявитися воістину смертельним. Це ті випадки, коли лікування має не просто негативний, а протилежний (небажаний) ефект. Такі патології називають абсолютними протипоказаннями до лікувального або будь-якого іншого голодування.

У яких же випадках лікарі суворо забороняють відмовлятися від їжі:

• при будь-яких онкологічних захворюваннях: злоякісні пухлини, рак крові і т.д., не дивлячись на інформацію про множинних чудесні зцілення (не вірять лікарі, що це результат цілющого впливу голоду),
• туберкульоз легенів або інших органів в активній формі (вважається, що цю інфекцію голодом перемогти не можна, а нашкодити ослабленому організму цілком можливо),
• гіперфункція щитовидної залози і викликаний цим тиреотоксикоз (побоювання, що система виділення просто не впорається з такою кількістю токсинів; до речі, багато лікарів наполягають, що голодування може бути небезпечним і при інших ендокринних захворюваннях),
• запалення печінки (гепатит) в гострій і хронічній формі, цироз печінки, печінкова недостатність, тобто будь-які важкі захворювання органу, наслідки яких залишаються на все життя,
• гостра і хронічна недостатність нирок,
• інсулінозалежний цукровий діабет, тобто більш рідкісний діабет 1 типу (в цьому питанні поки що не прийшли до спільної думки, деякі натуропати схиляються до того, що і цю хворобу можна буде вилікувати, підібравши відповідну методику),
• гнійно-деструктивні процеси в організмі незалежно від локалізації, сильне декомпенсированное запалення (3 ступінь),
• декомпенсована серцева або легенева недостатність (3 ступінь, хоча деякі лікарі не беруться вести голодуючого навіть з 2 ступенем),
• занадто маленький вага пацієнта з урахуванням його зростання і віку (індекс маси тіла менше 19 кг на метр квадратний площі),
• судинні захворювання, які характеризуються утворенням тромбів (тромбофлебіт, флеботромбоз)

Багато лікарів до абсолютних протипоказань відносять також стійкі, виражені порушення ритму серця і його провідності (аритмії, блокада серця, інфаркт міокарда). Інші ж вважають, що це швидше за відносні протипоказання, голодування при яких можливо після певного медикаментозного або оперативного лікування.

Вкрай небезпечно голодувати, на думку фахівців, при точно не встановленого діагнозу, а також в тому випадку, якщо хвороба має невизначену етіологію, невідомий механізм її розвитку.

Вважається, що небезпечно голодувати і людям похилого віку (старше 70 років). Але тут важко конкретизувати. Багато натуропати голодували мало не до останнього свого дня, при тому, що вони прожили набагато більше 70 років. Швидше за все, справа в практиці і ефекти голодування. Якщо організм людини звик до регулярних курсів оздоровчого голоду, то вони не опиняться для нього надмірним навантаженням в будь-якому віці, особливо при нормальному самопочутті. До того ж на виході з голодування ми маємо омолодження клітин організму, так що вік в паспорті не є показником.

Абсолютним протипоказанням до будь-якого виду голодування є вагітність, що цілком логічно. У цей період жінка, навпаки, повинна повноцінно харчуватися, щоб маленький організм всередині неї міг повноцінно розвиватися. Якщо майбутня мама почне голодувати, то навіть її організм може не витримати, не кажучи вже про те, що розвиток плода, швидше за все, просто зупиниться. До того ж невідомо, якою буде реакція імунної системи жінки, не сприйме вона дитину як щось чужорідне і не почне активну боротьбу з ним, як це буває при резус-конфлікті.

Про своє здоров'я майбутній мамі потрібно подбати заздалегідь. Інша справа, що у вагітних часто бувають проблеми з органами травлення, коли одноденне голодування для розвантаження шлунково-кишкового тракту за показаннями лікаря навряд чи завдасть серйозної шкоди жінці і її малюкові, але цілком може відновити нормальне функціонування шлунково-кишкового тракту.

Таким чином, вагітність і період лактації потрібно розглядати як відносне протипоказання. По-перше, це явище тимчасове, по-друге, короткочасний голод в такому стані цілком допустимо.

Отже, ми підійшли до того, що є ряд протипоказань, при яких голодування допустимо, але при цьому потрібно дуже обережно підходити до вибору методик і часу голодування. Такі протипоказання називають відносними. До них відносять:

• ВСД гіпотонічного типу, що протікає на тлі зниження артеріального тиску (при тому, що гіпертонія і ВСД гіпертонічного типу цілком піддаються корекції голодом),
• жовчнокам'яна хвороба в активній формі, коли жовч має схильність до утворенню конкрементів (небезпечно сухе голодування),
• камені в нирках і сечовому міхурі (небезпечно сухе голодування, а при вологому обов'язковий контроль лікаря),
• загострення виразки шлунка та дванадцятипалої кишки (у гострій стадії голодування не проводиться через ризик підвищення кислотності шлунково-кишкового тракту і високого ризику прориву стінки органів),
• варикозна хвороба,
• залозодефіцитна анемія,
• подагра
• дитячий вік

Деякі лікарі в цьому списку включають і цукровий діабет 2 типу, але в зв'язку з тим, число позитивних результатів в лікуванні голодом цієї патології зростає, цілком ймовірно, що незабаром цей пункт піде зі списку протипоказань. Особливо з урахуванням того, що ще кілька років тому список мав більш значні розміри.

Так чи можна голодувати дітям?

Що стосується маленьких пацієнтів, багато лікарів традиційної медицини сходяться на тому, що  лікувальне голодування  до  дітям  застосовувати не можна. Правда, це не заважає їм давати поради не годувати дітей насильно під час інфекційних захворювань, посилаючись на те, що організм дитини сам розуміє, що йому потрібно.

Лікарі нетрадиційних напрямків більш лояльні в цьому питанні. Вони вважають, що голодувати може навіть дитина грудного віку. Такі малюки під час хвороби часто відмовляються брати груди, значить, не варто їх і змушувати. Добове голодування не принесе малюкові шкоди, але може допомогти швидше впоратися з хворобою. Насильницьке ж харчування, як і насильницьке голодування, аж ніяк не сприяє поліпшенню здоров'я.

До 13-14 років дитина може без незворотних наслідків голодувати кілька днів. Але при цьому натуропати рекомендують дотримуватися схеми: кількість днів голодування повинна відповідати кількості років в свідоцтві про народження дитини. Зрозуміло, що мова йде не про підтримку фігури, а про відмову від їжі в лікувальних цілях, при цьому обмежувати дитину в воді не варто.

Сухе короткочасне сплановане голодування допускається не раніше 14 років. Але в будь-якому випадку лікування дітей голодом має відбуватися під контролем лікаря, особливо якщо голодувати доведеться більше 1-2 днів. Найкраще лікувальне голодування проходити в клініках і санаторіях, де дитина під наглядом фахівців буде перебувати цілодобово, і є всі умови для моніторингу роботи систем організму малюка.

[1]

Наскільки небезпечно голодування?

До протипоказань відносяться не тільки ті патології, при яких у лікарів немає впевненості в благополучному результаті, але і ті, коли можна говорити про  шкоду лікувального голодування. Потрібно сказати, що ця тема до сих пір є шикарним приводом для дискусій, адже велика частина лікарів, незважаючи ні на що, вважає відмову від їжі великим злом.

На чому грунтуються такі переконання? У більшості випадків мова йде про звичайну перестраховке. Але є і ті, хто приводить цілком логічні аргументи не на користь голодування:

• сильний стрес для організму, що небезпечно при ослабленому стані і важко протікають гострих патологіях

• тимчасовий результат при схудненні,
• посилення апетиту після голодування, що стає причиною набору ваги (іноді він навіть перевищує початковий),
• першочерговим витрата м'язової маси, що може привести до дистрофії,
• ризик нервово-психічних зривів (особливо при тривалому голодуванні, недарма ж практично всі автори методик лікувального голодування наполягають на позитивному психологічному настрої пацієнта, спеціальної підготовки, психологічної допомоги під час голодування),
• деякі лікарі стверджують, що так звані шлаки утворюються в першу чергу під час голодування (непривабливі погано пахнуть виділення при голодуванні вони списують на результат розпаду амінокислот з утворенням сірки і азоту), а організм в достатній мірі чиститься в процесі життєдіяльності,
• серед лікарів існує думка, що утворення великої кількості кетонових тіл (продуктів неповного окислення жирів) під час голодування) і зміщення внутрішнього середовища організму в бік закислення (ацидоз) призводить до інтоксикації організму, в результаті чого страждають життєво-важливі системи та органи: серцево-судинна і дихальна системи, кровообіг, ЦНС,
• небезпека летального результату (деякі методики і поради, особливо нічим не обґрунтовані, можуть виявитися відверто небезпечними для життя).

На думку медиків, такі  ризики, пов'язані з лікувальним голодуванням, набагато знижують його цінність для здоров'я, яку вони бачать у відпочинку травної системи, прискоренні одужання і можливості лікування окремих захворювань.

А багато питань, пов'язаних з лікувальним голодуванням, у лікарів традиційної та альтернативної медицини погляди помітно розходяться. Наприклад, спірним питанням залишається  вплив лікувального голодування на мозок.

У медичних колах прийнято вважати, що глюкоза є основним харчуванням для нашого мозку. Завдяки їй ЦНС отримує достатньо енергії для нормального функціонування. Якщо глюкоза не буде надходити в організм, мозок буде страждати від нестачі енергії, що загрожує нервово-психічними і неврологічними розладами.

Послідовники альтернативних методів оздоровлення організму, не відкидаючи цінність глюкози, в той же час вказують на такий факт, що при відсутності її надходження в мозок працездатність ЦНС практично не знижується. Деяку слабкість пацієнти відчувають зазвичай лише в перші дні голодування, а потім у багатьох наявності навіть підвищення працездатності, розкриття творчого потенціалу, поліпшення сну. Багато хворих стверджують, що в процесі голодування відкрили в собі досі невідомі їм таланти, знайшли рішення складних питань, стали успішно виконувати розумову роботу, яка раніше давалася важко.

Виходить, що в процесі голодування мозок отримує альтернативну енергію, яка перевищує ефект глюкози. Таким альтернативним джерелом енергії для мозку можна вважати кетонові тіла, що синтезуються в печінці у великій кількості при відсутності їжі.

Отримуємо деяку нестиковку. З одного боку підвищення рівня кетонових тіл (того ж ацетону) призводить до інтоксикації організму, що має негативно позначатися на стані нервової системи. Але з іншого, відзначається підвищення розумової і фізичної працездатності в результаті того ж процесу (кетонові тіла в умовах голоду є єдиною енергетично цінною їжею для м'язів і мозку, і це їжі багато). Мабуть, ми ще багато чого не знаємо про свій організм, тому теорія не завжди узгоджується з практикою, а теорема без доказів в наукових колах не може без «бою» бути прийнята за істину.

[2]

Можливі ускладнення

Коли в нашому організмі відбуваються якісь порушення, звані хворобою, ми починаємо шукати можливості вирішення цієї проблеми, тобто лікування. Незалежно від методів лікування захворювання (медикаментозна терапія, фізіотерапевтичні методи, оперативне лікування, альтернативні методики) ми завжди замислюємося про можливі ускладнення і наслідки нашого вибору (або вибору лікаря).

Лікувальне голодування не можна вважати універсальними ліками (ліки лікують симптоми, а голодування шукає природні шляхи лікування хвороби в цілому). Під ці поняттям мають на увазі оздоровчу методику, яка допомагає організму справитися з хворобою самостійно або скорегувати результати проведеного раніше лікування. І це зовсім не означає, що не потрібно враховувати ті ускладнення, які можуть бути, якщо відступати від вимог методики, ігнорувати протипоказання або просто не прислухатися до свого організму.

Наявність в списку протипоказань тих захворювань, які не раз вдавалося вилікувати за допомогою голоду, не випадково. Наприклад, в разі злоякісних захворювань статистика чудесних зцілень не набагато перевищує показник невдалого. Деякі люди, сподіваючись на диво голодування, втратили дорогоцінний час, упустили шанс оперативного лікування на ранній стадії раку і тим самим позбавили себе не тільки довголіття, а й відведених їм хворобою років або місяців.

Важко сказати, що стає причиною невдач. Іноді є і позитивний настрій, і віра в зцілення голодом, і старанне виконання вимог наставника, але хвороба продовжує прогресувати. Мабуть не варто так вже безоглядно сподіватися на цілющу силу голоду, особливо якщо організм сильно ослаблений хворобою. Шанс на успішне лікування зазвичай вище, якщо голодуванням закріпити результат попереднього оперативного лікування на ранній стадії хвороби. Якщо ж хвороба запустити, то тут і правда, можна сподіватися лише на диво.

Що стосується ускладнень при лікуванні захворювань, що не входять в список протипоказань, то зазвичай вони не є небезпечними для здоров'я (за умови, що пацієнт не відступає від методики). Більшість ускладнень легко усунути, а багато хто заздалегідь можна попередити.

В стадії кетоацидозу пацієнти досить часто страждають від нудоти (у деяких навіть виникає блювота). Це цілком нормальні для такого стану явища, але оскільки вони впливають на психологічний стан голодуючого, з ними можна поборотися шляхом пиття лужної мінеральної води або слабкого содового розчину невеликими ковтками. При блювоті содовим розчином промивають шлунок і очищають кишечник (клізма).

У більшості випадків боротися з нудотою допомагають прогулянки на свіжому повітрі і провітрювання приміщення.

Якщо в результаті багаторазової блювоти або зневоднення у хворого починає зводити пальці, а потім з'являються і тонічні судоми, доцільно питво негазованої мінеральної або солоної води. При генералізованих судомах показаний 1-2% сольовий розчин всередину (півсклянки або трохи більше): одноразово або багаторазово в залежності від стану.

Іноді при підйомі з ліжка пацієнти відчувають раптову слабкість через різке падіння осмотичного тиску. У цьому випадку допомагає кисень і відпочинок в горизонтальному положенні з піднятою головою. Але найкраще уникати різкої зміни положення тіла.

Розвиток колапсу можна спостерігати також у пацієнтів, які не відмовилися від куріння. В цьому випадку діяти потрібно активно: провести інгаляцію киснем, дати хворому сердечні препарати в дозуванні, яка становить половину стандартної дози. Подальше голодування стає під забороною.

У пацієнтів з ВСД за гіпертонічним або гіпотонічним типом і ожирінням можуть відзначатися головні та серцеві болі, сильна слабкість, особливо в ранкові години. Зняти такі симптоми і навіть запобігти їх появі допомагає вживання лужної води, прогулянки на повітрі, дихальні вправи, очисні клізми з розчином соди, промивання шлунка і т.д.

При лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту в період після ацидотического кризу і переходу на ендогенне харчування може спостерігатися погіршення стану,  сильні болі в шлунку при лікувальному голодуванні, кишкові кольки (зазвичай при загостренні хронічного апендициту, тому потрібен спокій, холод на живіт і спостереження), що схоже на рецидив наявного захворювання. Про всі ці симптоми потрібно повідомити лікаря, який призначить відповідне лікування. У деяких людей подібні симптоми проходять самостійно, після чого відзначається помітне поліпшення стану (одужання), але в будь-якому випадку, краще, щоб в цей період пацієнт перебував під наглядом лікаря. Іноді доцільніше перервати голодування, щоб повернутися до нього пізніше. Зазвичай повторний курс голодування проходить легше і подібні симптоми не з'являються.

Голодування при сечокам'яній хворобі може супроводжуватися відходженням крупного піску (ниркова колька) і закупоркою сечовивідних проток. У цьому випадку необхідна консультація уролога і введення спазмолітиків, адже затримка сечі в організмі загрожує не тільки набряками, але і інтоксикацією.

Потрібно розуміти, що лікувальне голодування - непроста процедура, тому далеко не всі здатні дійти до кінця. Багато зриваються вже в перші 3 дні, не дочекавшись ослаблення апетиту, інші відмовляються від задуманого, Поголодувавши 5 і більше днів (зазвичай через психологічного тиску з боку оточуючих, якщо лікування проводиться поза клінікою). Саме тому  лікувальне голодування  рекомендується проходити  в санаторіях, спеціалізованих клініках і центрах, де існує позитивна атмосфера, контакти з їжею, є можливість отримати психологічну допомогу, урізноманітнити своє лікування (крім методики голодування в клініках пропонують різні процедури, які можуть бути не тільки корисні, але і приємні). У санаторних умовах хворі також мають прямий доступ до мінеральної води, яка показана при деяких збої в організмі при відмові від їжі.

Ми поговорили про можливі ускладнення протягом розвантажувального періоду, тобто безпосередньо під час голодування. Але неприємні симптоми можуть також відзначатися на виході з голодування, тобто у відновному періоді. Це може статися як при внесрочном закінчення голодування (перехід на звичайне харчування все одно повинен бути плавним), так і після закінчення повноцінного розвантажувального періоду.

Найчастіше пацієнти стикаються з вагою в шлунково-кишковому тракті, пов'язаної з неправильним підбором страв, розміру порції, кратності прийому їжі. Все це можна виправити. При появі дискомфорту в животі варто промити шлунок і очистити кишечник за допомогою клізми або проносного. Доцільним іноді буває провести парочку розвантажувальних днів (поголодувати), а потім знову повернутися до відновного харчування, обмеживши хоча б на перший час кількість солі.

[3], [4]

Відгуки та результати

На сьогодні існує безліч методик лікувального голодування (як запатентованих, так і науково невизнаних), що мають різні результати, судити про які ми можемо лише грунтуючись на відгуках інших людей і відомостях, наданих авторами методик. Так, є відомості, що методика Рудольфа Бройса, допомогла зцілитися 40-45 тисячам пацієнтів (інформація від третього лиця). Багато практикуючих натуропати стверджують, що їх системи дали позитивний результат в десятках тисяч випадків (це стосується і старих, перевірених роками, і порівняно нових методик).

Відгуки в інтернеті про лікувальне голодування зазвичай розділені на 3 табори: одним голодування допомогло, що викликає бурхливе захоплення, іншим не допомогло, тому вони не рекомендують відчувати «це мука» на собі, треті не пробували голодувати, не мають в цьому ні найменшого досвіду і пишуть лише для підтримки розмови. На останній категорії не варто і зупинятися, оскільки в основній своїй масі це любителі міркувати на безліч різних тем, в яких вони частіше за все не розбираються.

Що стосується людей, за їхніми словами успішно практикують або пройшли 1 вдалий курс лікування голодом, то тут також є варіанти. Одні і правда пробували лікуватися голодом і мали хороші результати, інші не отримали очікуваного, але не хочуть в цьому зізнаватися. Але є і такі, що лікувалися лише на словах, а позитивний відгук про методику написали, щоб заробити на цьому (така практика в інтернеті дуже поширена, але, люди, задумайтеся, перш ніж писати неправду або давати неперевірені відомості, коли мова заходить про здоров'я людини).

Те ж саме можна сказати і про другої категорії, хоча тут зазвичай переважають ті, хто голодував в домашніх умовах, не пройшов повністю курс лікувального голодування, ігнорував протипоказання (або взагалі не пройшов медичного обстеження), відчував на собі сумнівні методики або просто не дотримувався вимог, що пред'являються автором обраної системи оздоровлення.

Навколо лікувального голодування, відомого людству з давніх часів, і до цього дня ведуться обґрунтовані суперечки, тому я особисто не берусь судити про те, наскільки це корисно для здоров'я. Але вважаю, людина, яка свідомо зважився випробувати на собі конкретний метод оздоровлення, повинен підходити до цього вибору свідомо і відповідально.

Чи можна покладатися лише на відгуки в інтернеті? Чи не логічніше знайти реальних людей, які змогли зцілитися за допомогою усвідомленого відмови від їжі, спробувати зустрітися з авторами методик, їх послідовниками або хоча б потрапити на лекцію до вченого, словами якого можна довіряти?

Коли мова заходить про здоров'я людини, вирішальне слово залишається за пацієнтом, за винятком тих випадків, коли хворий знаходиться без свідомості. Оскільки в несвідомому стані навряд чи хтось буде замислюватися про голодування, то рішення завжди приймається свідомо, а значить, людина сама несе відповідальність за результат застосування тієї чи іншої методики.

У будь-якому випадку, починати лікувальне голодування можна лише після повного обстеження організму, що знижує ймовірність неприємних несподіванок під час процедури. Голодувати, особливо протягом тривалого періоду, можна лише під контролем практикуючого лікаря (будь то лікар традиційної медицини, дієтолог або лікар-натуропат, який має достатній досвід і реальні позитивні результати своєї роботи). І навіть при цьому отримання позитивного результату після пройденого курсу голодування не гарантує повного здоров'я протягом всього життя. При хронічних захворюваннях і в профілактичних цілях необхідно пройти не один, а кілька курсів різних за часом і чиниться ефекту.

[5], [6]