^

Лікувальне голодування: користь, показання до призначення

, Медичний редактор
Останній перегляд: 23.04.2024
Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Голодування - це слово сьогодні на устах у багатьох. Хтось віддає данину моді, аргументуючи тим, що сьогодні знову актуальна осина талія, а інші серйозно замислюються над можливістю поправити своє здоров'я шляхом відмови від звичного харчування. У другому випадку мова йде не про виправлення фігури за допомогою суворої дієти, а про методику, яка має оздоровчий ефект. Саме на такий ефект розраховане лікувальне голодування, яке допомагає людині підтримувати і фізичне, і психічний стан свого організму в нормі, боротися з різними захворюваннями і навіть попереджати їх силами самого ж організму. Правда, про користь подібної лікувально-профілактичної методики можна говорити лише в тому випадку, якщо людина правильно підходить до її організації.

Трішки історії

Не всі знають, що зцілення хвороб голодом люди почали практикувати ще в далекій давнині. Згадка про це можна знайти в працях вчених Єгипту, Іудеї, Вавилона, Персії, Тибету і т.д., де лікувальне голодування вважалося запорукою успішного лікування.

До цієї думки схилялися великі мудреці того часу Піфагор, Сократ, Платон, Геродот. При цьому вони і самі вдавалися до відмови від їжі на різні терміни для поліпшення розумових здібностей і творчого мислення. А Геродот і Авіценна розглядали голодування в якості найкращої очисної процедури для організму, що дозволяє вивести з нього все непотрібне. Вони наполягали на тому, що харчування під час критичного періоду хвороби лише підживлює хвороба, перешкоджаючи одужанню.

В середині ХIХ століття про можливості голодування стали замислюватися вже лікарі традиційної медицини. Було проведено кілька досвідів, що показують вплив короткочасного голоду (близько 2 днів) на організм людини. Але лікарі більш зупинялися на відчуттях під час голодування і наслідки голоду.

Через трохи більше 15 років американський лікар Едуард Дьюї після чудесного зцілення його маленької пацієнтки, яка страждає на тиф (лікар прописав дівчинці місячне утримання від їжі через неможливість перорально прийому ліків), став замислюватися про цілющі властивості голодування. Провівши курс лікування голодом (піддослідними були він сам і його рідні) шляхом відмови від сніданку, він зазначив помітне поліпшення працездатності і самопочуття.

На основі заміток Дьюї лікар Лінда Хаццард видала книгу про голодування, в якій вона розглядала його як терапевтичний метод. При цьому вона доповнила методику важливими додатковими процедурами: масажем, гімнастикою, очисною клізмою, вегетаріанської дієтою, створивши тим самим нову оздоровчу систему.

Подальші дослідження цього питання дозволили розглядати голодування як науково визнаний метод ефективного очищення організму. І ось на з'їзді дієтологів в 1928 році вперше стала розглядатися можливість застосування голодування як одного з методів лікування різних соматичних захворювань. Зокрема розглядалися варіанти застосування методики лікування голодом серцево-судинних, шлунково-кишкових, шкірних, обмінних і навіть ендокринних захворювань.

Саме в цей період велика увага почали приділяти впливу голоду на імунну сферу. Було відмічено підвищення захисних сил організму після курсу лікувального голодування, а також зміни в будові і можливості окремих органів і їх компонентів. Так, було відзначено, що слизова шлунка після проведення декількох курсів лікування голодом «загартовується» настільки, що їй стає байдуже будь-яка їжа.

В даний час методики лікувального голодування розглядають і практикують фахівці в різних країнах. Правда, деякі розбіжності є відносно рекомендованої тривалості голодування. Так в Англії і США лікарі схиляються до 30-денного курсу голодування, французам більше до душі стандартний 21-денний курс, а французи зазвичай обмежуються двома тижнями повної відмови від їжі.

У нашій країні розглядають різні варіанти лікування голодом і на підставі них, а також досліджень зарубіжних вчених-дієтологів, стоять цілі системи лікувального голодування. При цьому вид і тривалість голодування багато в чому визначається поставленим діагнозом. А це може бути не тільки ожиріння або зайву вагу при різних захворюваннях.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Показання до призначення

Про дієтах і голодуванні написано вже багато різних статей і постів. Але мета більшості методик - схуднення, і не для здоров'я, а для привабливості. Говорячи про лікувальне голодування, яке є терапевтичної методикою, ми переслідуємо іншу мету - відновлення природних захисних сил організму для боротьби з хворобою. Привабливість тут вже не виходить на перший план, адже здорова людина і так завжди виглядає привабливіше хворого, тобто другий випливає з першого.

Дієту для схуднення кожен вільний вибирати для себе сам, адже навіть медичний висновок не потрібно для того, щоб вирішити, чи потрібно нам це і яким чином досягти своєї мети. А розвантажувально-дієтична терапія (РДТ), як і будь-яка лікувальна процедура, має на увазі контроль з боку фахівця. До того ж при різних захворюваннях лікарі рекомендують різні схеми лікувального голодування, виходячи з локалізації, характеру і причини хвороби, стану пацієнта, його вікових та фізіологічних особливостей, можливостей організму.

Потрібно сказати, що єдиної думки з приводу доцільності та безпеки призначення лікувального голодування при різних конкретних захворюваннях у лікарів немає. Адже ця система відноситься до категорії нетрадиційної медицини і розглядається лікарями лише в контексті медикаментозного лікування і тільки в тій сфері, в якій працює лікар.

Так, в гастроентерології, що займається лікуванням органів шлунково-кишкового тракту, лікувальне голодування вже завоювало міцні позиції. Особливо стійким вважається переконання лікарів в користі відмови від їжі при панкреатиті. І в той же час не вщухають суперечки навколо цього методу щодо виразкової хвороби шлунка.

Останнім часом до лікувального голодування все частіше починають звертатися кардіологи і флебологи в зв'язку з недостатнім ефектом медикаментозної терапії в разі серцево-судинних захворювань.

Багато лікарів вже не заперечують користь голодування при простудних захворюваннях, бронхіальній астмі, аденомі простати і простатиті, шкірних захворюваннях алергічної природи, ожирінні.

Останнім часом методика РТД застосовується деякими лікарями навіть в зв'язку із захворюваннями органів слуху і зору (наприклад, в лікуванні запальних захворювань вуха і очей, при деяких порушеннях зору, глаукомі). Є позитивні результати в практиці лікування голодом захворювань опорно-рухового апарату (остеомієліт, остеопороз, міопатія, грижі, порушення рухливості суглобів і т.д.).

Окремі лікарі практикують методику лікувального голодування в терапії захворювань сечовидільної системи: пієлонефрити, цистити, затримка сечі в організмі, нетримання сечі і т.д. Правда, в цьому випадку особливу увагу потрібно приділяти тому, наскільки порушена функція нирок, навантаження на які при голодуванні зростає.

Особливо популярна методика РДТ при проблемі зайвої ваги. Так  лікувальне голодування для схуднення  лікар може призначити в тому випадку, якщо зайва вага стає причиною надмірного навантаження на серце, нирки, ноги або інші органи. В результаті цього у пацієнта можуть виникати різні захворювання або проблеми з їх лікуванням. В цьому випадку методики і тривалість курсу лікування можуть бути різними в залежності від того, яку вагу потрібно скинути і які є супутні захворювання.

Незважаючи на те, що лікувальне голодування - одна з найдавніших терапевтичних методик, неправильне її застосування може спричинити за собою тяжкі наслідки, аж до смерті пацієнта (є і така статистика). Послідовники методу РДТ, які стверджують, що відмова від їжі - природний шлях до одужання при багатьох захворюваннях, іноді забувають згадати, що у методу є і протипоказання, до того ж в домашніх умовах без контролю з боку лікарів хворим людям голодувати можна не більше 3 діб.

Це ті важливі моменти, які можуть запобігти трагедії, але вони часто не враховуються пацієнтами, які зневірилися знайти допомогу серед методик традиційної медицини або просто не хочуть до них звертатися. Результатом стають різні ускладнення, з якими хворі і йдуть до лікаря. Скептичне ставлення лікарів до лікувального голодування підкріплюється фактами його неефективності і навіть шкоди для здоров'я. Зрозуміло, що в таких умовах методика не може отримати широкого розповсюдження, поки не зміниться свідомість людей.

trusted-source[9], [10],

Які хвороби піддаються лікуванню голодом?

Для початку розглянемо, при яких захворюваннях лікар може підтримувати ідею лікувального голодування і які оптимальні його терміни. При цьому на перший план виходить слово «може», адже далеко не всі лікарі позитивно ставляться до такого «насильства» над організмом.

Лікувальне голодування при ожирінні  може проводитися як самостійне лікування або входити в комплекс терапевтичних процедур. Залежно від ступеня ожиріння і застосовуваних паралельно процедур РТД займає близько 2-4 тижнів. При цьому його результати видно навіть тоді, коли інші методики боротьби із зайвою вагою безсилі.

Якщо ж діагноз «ожиріння» все ще знаходиться під питанням, тобто зайву вагу поки не став критичним, хороші результати для корекції фігури дає  лікувальне голодування   протягом  14 днів,  яке допомагає скинути зайві кілограми і відновити нормальний обмін речовин, очистивши організм від всього того, що йому заважало.

Лікувальне голодування при діабеті  застосовується лише в разі неускладненого инсулинонезависимого діабету 2 типу, головною проблемою якого вважається зайву вагу, що як раз і є фактором ризику порушень обміну глюкози.

Цілком логічно, що інсулін, який виробляється підшлунковою залозою і необхідний для метаболізму глюкози і правильного його засвоєння тканинами, виробляється після вживання їжі. При відсутності надходження їжі підшлункова залоза має можливість відпочити, а в обміні речовин відбуваються доброчинні зміни, що сприяє нормалізації ваги і рівня цукру в крові.

У разі діабету після відповідної підготовки призначають короткий курс голодування (зазвичай 3-5 днів). Дивно, але навіть короткочасний відмова від їжі при збереженні питного режиму дає помітне зниження рівня глюкози в крові без застосування цукрознижувальних препаратів. При позитивній динаміці лікар може призначити курси середньої або великої (понад 3 тижні) тривалості.

Лікувальне голодування при хворобах підшлункової залози  засновано на тих же принципах. Зазвичай мова йде про запальних патологіях і дисфункції органу (останнє є основою для розвитку цукрового діабету 1 типу). Хворий орган, який бере участь в травному процесі за рахунок вироблення інсуліну і панкреатичного соку, що розщеплює жири (фермент ліпаза), білки (фермент трипсин) і складні вуглеводи (фермент амілаза), виявляється нездатним в повній мірі виконувати покладену на нього завдання. Це, звичайно ж, позначається на переробці і засвоєнні їжі в кишечнику.

Ми вже знаємо про здатність наших органів до самовідновлення. Запалення підшлункової залози в більшості своїй має не інфекційну природу, тому для відновлення її тканин досить простого відпочинку, коли вироблення травних ферментів припиняється, а значить, вони не дратують внутрішні стінки органу. При цьому потрібно максимально розвантажити залозу, що можливо при абсолютному, тобто сухому голодуванні.

За 1-3 дні тканини підшлункової залози приходять в норму, і вона може працювати нормально, що зовсім не є приводом знову сильно її навантажувати. А ось більш тривале голодування може принести шкоду, оскільки, сильно «розслабившись», орган може і не захотіти надалі напружуватися, а згодом може втратити здатність до вироблення травних ферментів.

Лікувальне голодування при гастриті  у багатьох викликає сумніви в його безпеці і актуальності. Проте, практика підтверджує, що короткочасне голодування протягом 1-2 днів дає кращі результати, ніж дробове харчування і легка їжа. Застосовуються обидві схеми голодування (і вологе, і сухе голодування), але друга дає більш цікаві результати, дозволяючи органу повністю відпочити при значному зниженні секреції шлункового соку, відомого своєю кислим середовищем і високою агресивністю щодо слизової.

РДТ дозволяє заспокоїти гострі симптоми гастриту, після чого можна медикаментозно закріпити лікувальний ефект. А ось при хронічному гастриті в періоди ремісії лікувальне голодування за своєю ефективністю поступається дробовому харчуванню, а в деяких випадках, навпаки, може спровокувати загострення.

Лікувальне голодування при рефлюкс езофагіті, як одному з захворювань травної системи, також має на меті зниження подразнювальної дії шлункового соку на стінки органів шлунково-кишкового тракту. Але в цьому випадку мова йде про стравоході, слизова якого запалюється в результаті закидання шлункового вмісту, рясно присмачене травним соком, в його просвіт.

На практиці голодування при даному захворюванні застосовується лише у важких випадках, коли в наявності сильне запалення тканин стравоходу, при якому вживання їжі стає проблемою. Адже шматочки їжі, а також зміна її температури або кислотності можуть негативно відбиватися на стані органу, травмуючи його додатково до шлункового соку. При голодуванні виключається подразнюючу дію обох чинників: і їжі, і шлункового соку, вироблення якого мінімізується.

Як і гастрит, езофагіт (запалення стравоходу) лікують, практикуючи короткий курс голодування (1-2 дні), після чого переходять на рідку легку їжу. Але при цьому потрібно розуміти, що голодування не є повноцінним лікуванням рефлюксної хвороби, оскільки не може усунути її причину, яка часто криється в слабкості зв'язок стравохідного отвору діафрагми, в результаті чого шлунок може приймати неправильне положення, або сфінктера стравоходу. Голодування в цьому випадку можна розглядати як симптоматичну терапію.

Лікувальне голодування при геморої, що є ще одним захворюванням травної системи з локалізацією в просвіті товстого кишечника, офіційно не визнається традиційною медициною. Мало того, багато лікарів вважають, що воно здатне спровокувати загострення хвороби, адже спочатку голодування і безпосередньо перед ним потрібна ретельна стимульована очищення кишечника, що може стати причиною травмування гемороїдальних вузлів і виникнення кровотеч.

При хвороби з недостатньо вивченим патогенезом, якою і є геморой, важко передбачити результат неперевірених методів лікування. Так що побоювання лікарів цілком обгрунтовані. І все ж короткочасне лікувальне голодування може бути призначено у зв'язку з операцією з видалення гемороїдальних вузлів. Відсутність твердих частинок в калі і деяка затримка в відходження калових мас, що спостерігається в перші дні голодування, дають можливість швидше затягнутися ранкам на місці видалених судинних вузликів.

Деякі люди успішно практикують  лікувальне голодування при алергії. Ну, з харчовою алергією все зрозуміло: немає алергенів, немає і алергії, до того ж голодування сприяє очищенню організму від токсинів, алергенів і інших шкідливих речовин. Але, здавалося б, яке відношення їжа може мати до сезонної алергії або до алергії на речовини навколишнього середовища?

Проте, курсове голодування різної тривалості допомагає і в цьому випадку. Спочатку при РДТ спостерігається деяке пригнічення активності імунної системи (а вона у алергіків буває невиправдано активної через підвищену чутливість до певних алергенів), в результаті чого швидко зникають гострі симптоми алергії. Подальше очищення організму призводить до виведення з нього алергенів, а очищення кишечника сприяє нормалізації роботи імунної системи і зниження її чутливості до безпечним насправді речовин.

Потрібно сказати, що подальше відновлювальне харчування не просто закріплює результат, а й вчить організм працювати правильно. А адже деякі хвороби і виникають через неправильну роботи органів. Так, аутоімунні захворювання викликані неадекватною роботою імунної системи. Тож не дивно, що  лікувальне голодування при аутоімунних захворюваннях  підтримується багатьма лікарями традиційної медицини, адже, як і в разі алергії, тут має місце зайва активність імунної системи, яка не покращує, а навпаки погіршує самопочуття пацієнтів.

Говорячи простими словами, голодування допомагає перезапустити імунну систему і скорегувати порушену схему її функціонування, що не під силу класичним ліків. Адже, якщо з алергією нам і вдається хоч якось боротися (суто симптоматична терапія), то при багатьох аутоімунних патологіях і імунопатологічних захворюваннях (базедова хвороба, червоний вовчак, розсіяний склероз, ревматоїдний артрит, аутоімунна екзема, псоріаз та ін.) Навіть ослаблення симптомів можна домогтися не завжди.

Згадаймо про такому незвичайному захворюванні як псоріаз. Хвороба відома людству вже не одне тисячоліття, але ефективних способів зупинити хворобу назавжди, до сих пір немає. Деякі методики лікування дозволяють лише викликати тривалу ремісію, коли шкіра пацієнта не покривається непривабливими шелушащимися бляшками, які виступають над поверхнею тіла.

При класичному підході до лікування хвороби пацієнти регулярно проходять курси медикаментозного лікування і гідротерапії. Лікування медпрепаратами - це систематичне втручання в роботу організму ззовні протягом усього життя пацієнта. Це і фінансові витрати, і депресії, якщо результату немає (а таке нерідко трапляється), і постійна тривога, що подібне вторгнення в роботу імунної системи може завдати шкоди.

Тож не дивно, якщо не знайшовши ефективних класичних способів лікування хвороби людина звертається до нетрадиційних, тим більше, що про користь тимчасової відмови від їжі говорено вже дуже багато. Лікувальне голодування при псоріазі, якщо до нього підходити правильно, допомагає домогтися стійкої ремісії, очищення шкіри від кірочок і заміщення старих хворих клітин молодими і здоровими.

Правда, далеко не всі лікарі підтримують лікування псоріазу голодом, хоча до дієти при даному захворюванні відносяться позитивно. Однією з причин негативізму є той факт, що збої в роботі імунної системи у дуже багатьох пацієнтів вказують на наявність інших супутніх захворювань. Але ми знаємо, що лікувальне голодування корисно не при всіх захворюваннях.

Ті, хто підтримує ідею РДТ, при псоріазі рекомендують застосовувати різні схеми голодування в залежності від того, як давно у пацієнта з'явилися прояви хвороби і наскільки сильно ушкодження шкіри. Ці моменти вони пов'язують з більшою або меншою зашлакованностью організму. Зрозуміло, що в першому випадку знадобиться більш тривалий курс очищення (близько 20-30 днів). Проте, починати завжди потрібно з курсів середньої тривалості (5-9 днів), особливо тим, кому тривале голодування дається важко або протипоказано. При цьому рекомендується чергувати сухе і вологе голодування: спочатку 5-7-денний курс сухого голодування, а через пару тижнів стільки ж можна посидіти на воді.

Лікувальне голодування, проте, також як і інші методи, не є панацеєю при псоріазі, екземі та багатьох інших захворюваннях, тому навіть при позитивному ефекті знадобиться курсове лікування голодом. Багато пацієнтів змогли домогтися зниження проявів хвороби і стійкої ремісії, проводячи голодування курсами 1-2 рази в рік.

Ревматоїдний артрит - ще одне досить поширене захворювання аутоімунної природи, до лікування якого за допомогою голодування схиляються фахівці нетрадиційної медицини і деякі лікарі. Для захворювання характерне запалення суглобів, спровоковане власною імунною системою, яка в силу різних причин починає сприймати свої клітини як чужорідні.

При ревматоїдному артриті  хороші результати дають короткі (3-5 денні) курси  лікувального  сухого  голодування. Цього терміну достатньо, щоб в зв'язку з перебудовою харчування в кров було викинуто велику кількість гормонів, серед яких і кортикостероїди, що виробляються корою наднирників. Тобто організм сам здатний забезпечити сильний протизапальний ефект, подібний до того, що спостерігається при введенні стероїдів ззовні. Запалення швидко спадає, а слідом за ним йдуть і болю.

Під час голодування відбувається реструктуризація роботи імунної системи і її зміцнення, в результаті чого ймовірність повторних запалень помітно знижується.

Застосовується  лікувальне голодування і при астмі, яка в більшості випадків має алергічну або аутоімунних природу. У зв'язку з цим в організмі йдуть хронічні запальні процеси, і коли вони локалізуються в бронхах, виникають напади задухи. Розроблені методи лікування бронхіальної астми різного генезу зазвичай допомагають лише зняти характерні для хвороби напади, але вилікувати хворобу не в силах. І все ж далеко не всі лікарі позитивно ставляться до ідеї лікування астми голодом, хоча все більше медиків схиляються до того, що такий альтернативний метод лікування бронхіальної астми має право на існування.

Вплив алергену, стресові ситуації, переохолодження, інфекції і деякі інші фактори провокують раптовий набряк і обструкцію бронхів - стан небезпечне для життя пацієнтів. Лікувальне голодування допомагає лікувати запалення силами організму, зміцнити імунну систему і скоординувати її роботу, оптимізувати роботу дихальної системи.

Потрібно розуміти, що якщо патологічна програма закладена на генетичному рівні, то повністю виправити не під силу навіть голодування. Але ж у багатьох захворювань аутоімунного генезу генетичний (спадковий) фактор відіграє одну з провідних ролей. Тому розраховувати на повне вилікування за один курс лікувального голодування не доводиться. Мова звичайно йде про курсовому лікуванні, яке допоможе запобігти повторні напади задухи. При цьому тривалість курсу лікування зазвичай залежить від тяжкості патології.

Лікування запальних захворювань система РДТ передбачає за допомогою сухого голодування. Викид кортикостероїдів в кров можна очікувати і при вологому голодуванні, але запалення, що має на увазі набряк тканин (скупчення в них рідини), зійде швидше, якщо його не підживлювати вологою. При запаленні інфекційної природи (бактеріальної або вірусної) інфекція без води гине в 2 рази швидше, що полегшує роботу імунної системи.

Саме на цій основі будується  лікувальне голодування при грипі  як альтернатива медикаментозної терапії. Ймовірно, далеко не всі лікарі погодяться, що при хворобі, настільки ослаблює організм, можлива відмова від їжі, що дає йому енергію. Важко не погодитися з таким аргументом, адже і хвороба, і голодування є стресом для організму. Але якщо почати голодування при появі перших ознак захворювання, криз, а разом з ним і одужання наступають набагато раніше. Уже через 3-4 дня людина відчуває себе цілком здоровим і активним. Пізніше звернення до голодування також можливо, але процес одужання при цьому однозначно затягується.

Напевно, багато хто помічав, що під час гострого періоду хвороби апетит помітно знижується. Це пов'язано з тим, що організм переходить на економний режим, не витрачаючи сили, необхідні на боротьбу з хворобою, на переробку їжі, також вимагає витрати енергії. Так може варто прислухатися до свого організму?

1-3-денний абсолютний відмова від прийому їжі в перші дні хвороби навряд чи зможе завдати шкоди, але помітно прискорити одужання. Правда, при високій температурі відмова від води загрожує підвищенням згортання крові, тому краще віддати перевагу вологому голодування, хоча його тривалість буде більше - 5-7 днів, зате не доведеться труїти організм лікарської хімією.

Лікувальне голодування при варикозі  вимагає певної обережності. Сама хвороба не є абсолютним протипоказанням до голодування, до того ж фактором ризику розвитку і ускладнень варикозу є зайва вага, з яким якраз і можна впоратися за допомогою відмови від їжі. Але з іншого боку вилікувати хворобу тільки голодуванням неможливо. Такий метод ефективний на ранніх стадіях хвороби, оскільки здатний загальмувати прогресування варикозу і полегшити його лікування іншими методами (мова йде про комплексне лікування).

Незрозумілою може здатися користь  лікувального голодування при переломах, адже відмова від їжі навряд чи допоможе кістках швидко і правильно зростися. Навпаки, відсутність надходження кальцію в організм, як необхідного компонента кісткової тканини, може насторожувати. Тим не менш, деякі практикуючі лікарі стверджують, що процес загоєння при хірургічних травмах йде швидше, а ймовірність ускладнення помітно знижується.

Дуже важливо почати лікування якомога раніше, не відкладаючи його ні на годину. При цьому відмовлятися від медикаментозного і інших методів лікування не можна, але кількість і дозування препаратів повинні бути мінімальними, а призначення життєво необхідними. При гострих травмах (а як такі можна розглядати навіть гострий інфаркт міокарда або свіжий інсульт) своєчасне звернення до лікувального голодування дозволяє обмежитися 5-7-денним його курсом. І навіть при гнійних патологіях можна досягти позитивного результату, уникнувши ампутації пошкодженого органу, правда, в цьому випадку потрібен строго індивідуальний підхід у визначенні тривалості та виду голодування.

До лікування злоякісних захворювань організму за допомогою лікувального голодування лікар ставляться негативно або з великою часткою скептицизму. Інше ставлення до використання РДТ при доброякісних пухлинах. Так  лікувальне голодування  на сьогодні цілком успішно застосовується при лікуванні саркоїдозу легенів ( утворення в органі доброякісних гранульом) і  при аденомі простати  (доброякісна пухлина передміхурової залози).

У другому випадку за допомогою сухого голодування можна домогтися уповільнення зростання пухлини (в деяких випадках на початкових стадіях хвороби пухлина зовсім зникала), за рахунок зниження синтезу дігідростерона (утворюється з тестостерону за сприяння ферменту 5-альфа-редуктази) і купірування запального процесу.

Мало того, процес голодування надає дивовижне дію на сексуальну і репродуктивну сфери: підвищується сексуальний потяг, посилюється оргазм, поліпшується склад насінної рідини. Це відзначають і чоловіки, і жінки, які пройшли курс лікування голодом при гінекологічних патологіях. Така практика в гінекології поки що рідкість, але наявні результати говорять на користь застосування методики: швидке купірування запальних і пухлинних процесів, розсмоктування кістозних утворень, поява оргазму у тих жінок, які раніше його не відчували, нормалізація менструального циклани зменшення болю при дисменореї, відстрочка клімаксу і зменшення його неприємних проявів.

Ми вже згадували, що лікувальне голодування сприяє розбудові роботи різних систем організму, в тому числі і серцево-судинної, викорінюючи патологічні стереотипи і покращуючи саморегулюючу функцію, тобто встановлення відповідність між наносний функцією серця і периферичних судинним опором. Метою голодування є зниження ваги, що тягне за собою зменшення серцевого викиду крові і навантаження на серцевий м'яз, нормалізацію судинного тонусу і зниження периферичного опору. Все це сприяє нормалізації артеріального тиску, чим і обумовлена популярність  лікувального голодування при гіпертонії.

Розвантажувально-дієтична терапія показана і при інших захворюваннях серцево-судинної системи: ВСД за гіпертонічним або змішаного типу, ішемічна хвороба серця, атеросклероз судин, стенокардія напруги. При гіпертонії і ВСД хороші результати дає 1-3-денний сухе голодування. При цьому навіть без підкріплення медикаментами тиск знижується до норми протягом 5-7 діб. Профілактичні 2-3-тижневі курси голодування при підвищеному тиску потрібно проходити 1-2 рази в рік, а при підвищеній масі тіла рекомендується раз на тиждень влаштовувати 1-1,5-денні голодування.

При стенокардії напруги підхід дещо інший. У цьому випадку доцільніше 1,5-2 тижневі курси вологого голодування, які поєднуються з прийомом нитропрепаратов, але при цьому дозування ліків мінімізуються. Якщо стан пацієнта погіршився і не поліпшується навіть з підвищенням дозування нітратів протягом 1-2 днів голодування, поступово повертаються до звичного режиму харчування. Повторні курси голодування при позитивній динаміці потрібно проводити не частіше 1 разу на рік і не в періоди загострення.

А ось при порушенні ритму серця і його провідності (аритмії і блокада серця), і зокрема  при тахікардіїлікувальне голодування  не призначають, також як і при важкому інфаркті міокарда. Правда, на сьогоднішній день лікарі вже не відносяться так категорично до лікування голодуванням аритмії. Заборона стосується скоріше до тяжких її форм.

У лікарів є позитивний досвід застосування  лікувального голодування  при нервових розладах : неврозах, невритах,  невралгіях, головних болях і мігрені, наслідки черепно-мозкових травм, млявою шизофренії, неврастенії і т.д. Вид і курс лікування голодом тут обумовлений поставленим діагнозом і його вагою. При цьому голодування потрібно проводити в період відносного затишшя симптомів, а при загостренні нервово-психічних патологій воно не рекомендовано, тому що пов'язано зі стресом для організму, в результаті чого симптоми можуть лише посилюватися.

Ми перерахували захворювання, при яких лікарями традиційної медицини може розглядатися можливість застосування лікувального голодування в якості самостійного лікування або як складової комплексного підходу до терапії. Але потрібно сказати, що часто люди не чекають такого призначення від лікарів і застосовують методику до лікування інших захворювань, які не включені в список показань. До думки лікарів з цього приводу прислухаються далеко не всі.

Що відбувається в організмі під час лікувального голодування?

Те, що до лікувального голодування зверталися ще наші далекі предки, ще не говорить про те, що вони усвідомлювали ті процеси, які відбуваються в організмі під час цілеспрямованого відмови від їжі. Але вчені-лікарі того часу помітили, що голодування протягом декількох днів, якщо воно не вимушене, не є таким вже насильством над організмом і варто того, щоб на виході отримати зниження ваги, позбавлення від багатьох хвороб і на додачу омолодження організму, яке помітно навіть з боку.

Багатовіковий досвід не міг залишитися непоміченим, але в наші дні вчені не просто сліпо наслідували його, а й постаралися вникнути в механізми зцілення, які запускалися внаслідок голодування. Таким чином була визначена  суть лікувального голодування  - активізація внутрішніх сил організму і закладеної в ньому програми самовідновлення, яка не працює в результаті негативного впливу на людину зовнішніх чинників, а неправильного ставлення до харчування і його ролі в життєдіяльності з боку самої людини.

Зовнішні фактори (вода, повітря, випромінювання, інфекції і т.д.) людині виправити не завжди під силу навіть в масштабах міста, не кажучи вже про країну або планеті в цілому. Але навести порядок всередині свого організму ми цілком здатні за допомогою оптимізації фізичних навантажень, зміни свого ставлення до харчування, спеціальних дієт і очисних процедур. У цьому контексті лікувальне голодування можна розглядати як своєрідну дієту з приголомшливим очисним ефектом і пролонговану дію на організм.

Лікувальне голодування при внутрішніх хворобах  допомагає організму активізувати сили на відновлення ослаблених або втрачених функцій різних органів. При цьому здійснюється перехід з екзогенного (поживні речовини надходять в організм ззовні) на ендогенне (за рахунок внутрішніх резервів) харчування. Відсутність надходження ззовні енергетично цінних вуглеводів компенсується за рахунок нестандартного розщеплення жирів, білків і невеликої кількості вуглеводів. Неповне розщеплення жирів до жирних кислот призводить до підвищення кислотності крові та внутрішнього середовища організму (ацидозу).

У звичайних умовах це явище вважається патологічним, але якщо його контролювати і регулярно проводити очищення організму, ацидоз сприяє підвищенню адаптаційних властивостей організму. Організм згадує про древніх, давно забутих в процесі життєдіяльності, механізми засвоєння вуглекислого газу з повітря, тим самим активізуючи синтез таких необхідних для побудови та регенерації клітин білкових і інших з'єднань.

Голодування - це, безумовно, стрес для організму, але саме він активізує аварійні функції, що формуються в процесі онтогенезу (розвитку людини). Ті ж самі макрофаги, які беруть активну участь в імунній відповіді, завдяки здатності захоплювати і перетравлювати інфекційні фактори, тепер починають перетравлювати відмирають клітини і отримувати від них речовини, необхідні для підтримки життєдіяльності організму.

Наш організм - система, що самовідновлюється фізіологічна структура, тому робота окремих його компонентів переслідує одну і ту ж мету - збереження гомеостазу (сталості внутрішнього середовища). Це підтверджується тим фактом, що через 7-9 днів після початку голодування кислотність в організмі повертається до колишніх величинам.

Тепер, коли організм вже перебудувався на інше харчування, голодування для нього вже не є стресом. Але оскільки певна частина запасів вже була використана, всі системи організму починають працювати економніше, використовуючи переважно жири, що, втім, не сильно впливає на активність людини в цілому, але дає можливість органам і системам працювати в менш напруженому режимі.

В таких умовах спостерігається реструктуризація легеневої тканини, що дає можливість в майбутньому пропускати через себе більший обсяг повітря, а значить і кисню, так необхідного для життєдіяльності клітин. Змін у складі крові при лікувальному голодуванні не спостерігається, але зате серце починає працювати більш продуктивно, що підтверджується даними електрокардіограми у більшості пацієнтів.

Лікувальне голодування - це науково-розроблена схема, яка має на увазі 4 етапи: підготовку до голодування, безпосередньо сам процес голодування, вихід з нього і формування нових харчових звичок. При цьому відновне харчування, необхідне Зголоднілі організму, має не меншу цінність, ніж саме голодування, що сприяє його очищенню і перенастроювання. Саме воно дає імпульс до оновлення клітин, тому можна помітити, що навіть старі клітини з пошкодженими мембранами (а це ознака будь-якого захворювання) набувають форми і властивості молодих.

Метою лікувального голодування крім очищення і перебудови організму є вироблення певного стереотипу харчової поведінки. У фізіології вищої нервової діяльності стереотип розглядається як система умовних рефлексів, вироблена в результаті багаторазових повторень.

Багато з нас, всупереч режиму, до якого нас привчали в дитинстві, звикли харчуватися неправильно: нерегулярно, перевищуючи рекомендований обсяг, вживаючи сумнівні продукти, не враховуючи потреби нашого організму. Тобто за довгі місяці і роки у нас виробився неправильний стереотип харчової поведінки, віддалені результати якого ми і відчуваємо у вигляді збоїв в роботі різних органів і систем.

Виправити патологічний стереотип дуже важко (виробити його завжди легше, ніж переробити). Щоб полегшити цей процес потрібно стерти старий неправильний стереотип, що і досягається протягом періоду відмови від їжі, а потім виробити новий правильний стереотип. Останнє завдання вирішується під час відновного періоду, коли людина поступово привчає себе є корисні продукти (нові харчові звички), контролювати обсяг і якість прийнятої їжі, виробляє новий режим харчування і життя в цілому.

Користь лікувального голодування

Люди, які пережили війну і голодомор 1932-33 рр., Навряд чи погодяться з твердженням, що голод може бути корисним для організму людини. Проте, статистика показує, що ті, хто змушений був в минулому повністю обмежувати себе в їжі, навіть в літньому віці виглядають напрочуд активними і здоровими, в той час як ми, ситі і задоволені, маємо безліч різних захворювань, слабенький імунітет і низьку соціальну активність. Адже коли все болить, нам не до перетворення світу.

До того ж варто відзначити, що без їжі, за твердженням вчених, людина може прожити близько 2 місяців, а без води - близько тижня. А ми всі думаємо, що якщо пропустимо хоч один прийом їжі, настане справжня катастрофа.

Але нічого страшного не трапиться, навіть відмовся ми від їжі на кілька днів. Однією з важливих особливостей нашого організму є його біологічна надійність. Це означає, що в ньому все передбачено для збереження життя в цілому і окремих необхідних для життєдіяльності і продовження роду функцій. Іншими словами, наш організм схильний до запасливості.

Не все те, що ми їмо, йде за видатками. Деяка (причому чимала) частину поживних речовин зберігається «про запас» на клітинному рівні. Це дозволяє людині виживати в несприятливих умовах (наприклад, при відсутності їжі і води). Фізіологами було встановлено, що величина запасів в нашому організмі становить 40-45% від загальної маси тіла, тобто для виживання нам необхідно всього лише 55-60% того, що ми маємо.

Навіть якщо людина буде голодувати протягом місяця, втрата ваги не буде перевищувати 25%. Якщо дотримуватися всіх вимог методики така втрата ваги не викличе необоротних патологічних змін в органах і тканинах, чого багато хто так бояться. Але при цьому потрібно розуміти, що голодування з лікувальною метою має на увазі повної або безмежної відмова від їжі. У першому випадку воду вживати дозволено, у другому - немає.

Обмеження харчування у вигляді недоїдання не несе в собі терапевтичного ефекту. Мало того, практикуючи його тривалий час можна спровокувати розвиток аліментарної дистрофії (важка білкова і енергетична недостатність, що супроводжується випаданням волосся, кровоточивістю ясен, розшаруванням нігтів, раннім старінням шкіри і т.д.). Цей факт підтверджений трагічною подією з нашої історії - блокадою Ленінграда. У людей, як кажуть, без шматка хліба, було більше шансів вижити і залишитися здоровими, ніж у тих, хто перебивався з хліба на воду.

Лікувальне голодування - це поняття, яке не зовсім коректно відображає саму суть терапевтичного методу. Йдеться лише про тимчасову відмову від їжі (вологе голодування) або від їжі і води (сухе голодування), що дає організму розвантаження, допомагає добре очиститися і відновити свої сили для боротьби з хворобою. До голоду воно ніякого відношення не має, адже насправді наш організм не голодує, просто він використовує інші джерела одержання енергії.

Повноцінне, раціональне харчування - це добре, але чи багато хто з нас строго його дотримуються і можуть стверджувати, що в їх організмі немає нічого зайвого? Сумнівна якість води і їжі, що надходить в наш організм, викликає не тільки сумніви в їх корисності, а й впевненість в тому, що слова про зашлакованості кишечника і судин людини - це не міф, а реальність. У той час як лікувальне голодування допомагає з цією реальністю боротися.

Саме надмірності всередині нас стають причиною ослаблення природних сил організму, тому-то ми так часто хворіємо і без ліків не можемо відновити своє здоров'я. І це при тому, що людський організм - біологічно надійна структура. Наші клітини здатні самовідновлення, тобто регенерувати, а імунна система може впоратися з будь-якою інфекцією. Але для цього потрібно створити сприятливі умови, які дадуть організму можливість активізувати свої резерви на боротьбу з хворобою.

Так, спочатку доведеться нелегко. Не дарма ж радянський, а пізніше російський психіатр, доктор медичних наук, професор Юрій Сергійович Миколаїв в своїй книзі «Голодування заради здоров'я» називає лікувальне голодування розвантажувально-дієтичної терапією. І як будь-яка лікувальна процедура голодування в перші дні не приносить полегшення, а пов'язано з неприємними відчуттями. Ймовірно те ж саме відчувають ті, хто кидає курити, адже регулярний прийом їжі на кшталт звичкою палити після неї. Це варто пережити хоча б заради того, щоб через 3 дня відчути свободу від колишньої залежності, відсутність почуття голоду, спокій при згадці про їжу.

Не потрібно цього боятися, адже відсутність почуття голоду зовсім не означає, що ваш шлунок атрофировался і більше не зможе виконувати свою функцію. Просто в мозку, який контролює і регулює всі фізіологічні процеси, що відбуваються в нашому організмі, склалася і почала працювати нова схема виживання за рахунок власних ресурсів. Ця схема дозволяє органам, які беруть участь у травленні, відпочити і очиститися. А сам організм після закінчення голодування і навіть під час нього отримує можливість вступити в активну боротьбу з хворобою з новими силами.

Але як же терпіти ці три дні, поки відчуття голоду не вщухне або не зникне зовсім? Тут допоможе спеціальна підготовка і різні методики, що допомагають відволіктися від думок про їжу. Але головне настрій, усвідомлення згубного впливу колишнього харчування на ваш організм і бажання, не дивлячись ні на що, стати здоровим. А адже це можна зробити без застосування хімії у вигляді аптечних препаратів і «чарівних» натуральних пігулок з сумнівним дією, захоплене опис яких дивиться на нас з рекламних сторінок. Наш організм сам здатний допомогти собі, але спочатку ми повинні допомогти йому.

Коли користь РДТ під сумнівом

Лікувальне голодування при онкології  викликає навколо себе багато суперечок і заперечень. Вважається, що злоякісні захворювання і без того сильно виснажують організм, тому обмеження в їжі можуть мати трагічні наслідки. До того ж, понадіявшись на повне вилікування голодом, багато пацієнтів відмовляються від традиційного лікування онкологічних захворювань: променевої та хіміотерапії.

Але з іншого боку, практика показує, що багато хто з тих, хто прийняв ідею лікувального голодування за відправну точку, зумів досягти хороших результатів: пухлина зменшувалася в розмірах або зникала взагалі. Важко сказати, чи здатне голодування перекодувати організм на боротьбу зі своїми ж клітинами, у яких збилися поняття про правильну поведінку і життєвому циклі, або може причина криється в чомусь іншому. Адже ми знаємо, що голодування запускає програму з утилізації та переробки нежиттєздатних клітин, а ракові клітини до таких явно не належать. Але що можна стверджувати з повною впевненістю, так це можливість зниження негативних наслідків класичних методів боротьби з раком за рахунок очищення організму і виведення з нього токсичних речовин. Тобто хімія вбиває ракові клітини, але при цьому помітно підриває здоров'я і викликає явища, подібні до аліментарної дистрофією, а лікувальне голодування перешкоджає цьому.

Так,  лікувальне голодування при раку прямої кишки, допоможе очистити кишечник і буде сприяти регенерації тканин органу, що актуально після видалення патологічного новоутворення. Правда, в тому випадку, якщо хвороба вже помітно підкосила енергетичну базу організму, голодування застосовувати небезпечно.

Як самостійне лікування РДТ при онкології навряд чи призначить хоч один лікар в області офіційної медицини. Уже сам факт того, що при злоякісних захворюваннях ефект можливий лише при тривалому безперервному або курсовому голодуванні (загальна тривалість курсу лікування коливається від 30 до 55 днів), викликає у лікарів безліч заперечень. Але як допоміжний метод боротьби з наслідками раку лікувальне голодування має право на існування, тим більше що є позитивні результати. Незаперечним залишається той факт, що протягом всього курсу голодування пацієнт повинен перебувати під наглядом (а то й лікарів, то хоча б рідних) і при цьому не відмовлятися від традиційного лікування.

Серед показань до проведення розвантажувально-дієтичної терапії по Миколаєву навряд чи зустрінеш захворювання печінки. Так  лікувальне голодування при гепатиті С  і  жировий гепатоз печінки  (патологічному переродження клітин органу) лікарі не тільки не вважають корисним, але і схиляються до того, що методика сухого або вологого голодування може нашкодити пацієнтам. Лікарі наполягають на тому, що припинення надходження їжі в організм і активне виведення з нього токсинів підвищує навантаження на печінку і нирки, що може викликати руйнування тканин ослаблених хворобою органів, порушення їх функціонування. У той же час профілактичне голодування при здорових печінці та нирках приносить лише позитивні результати (при правильному підході).

Потрібно сказати, що негативне ставлення лікарів до голодування при хворобах печінки не зупиняє деяких пацієнтів. Не всі розуміють, що відмова від їжі не є панацеєю від усіх хвороб, до того ж має досить великий список протипоказань.

Неоднозначне ставлення лікарів до  лікувального голодування при туберкульозі. Це важке інфекційне захворювання, при якому відбувається руйнування тканин органів і компонентів крові під впливом мікобактерії, що викликає захворювання. З одного боку, ми бачимо поради по лікуванню гострих бактеріальних і вірусних захворювань шляхом нетривалого відмови від їжі. А з іншого боку, категоричне «ні» лікарів щодо гострої стадії туберкульозу.

До речі, при неактивній формі захворювання лікарі не такі категоричні. Проте, потрібно розуміти, що хвороба робить сильний токсичний вплив на організм в цілому і окремі його органи. Так часто у хворих (включаючи і тих, хто пройшов лікування медпрепаратами) відзначаються зміни в структурі печінки і порушення її функціонування. Цей орган дуже чутливий до обмеження надходження рідини і здатний сильно втрачати у вазі під час сухої дієти, що лише ускладнить ситуацію.

Ті випадки, коли хворі з туберкульозом і анемією, відзначали поліпшення свого самопочуття, були пов'язані з обмеженням прийому їжі, але не води. Воно було засноване на поступовому очищенні організму, і крові зокрема, а також на перебудову системи дихання, що актуально при легеневій формі захворювання.

На форумах можна знайти інформацію про те, що деякі люди застосовують  лікувальне голодування при гіпотиреоз, тобто недостатності щитовидної залози. Але ось відомостей про лікування, зниження ваги або помітне поліпшення стану немає. Воно й не дивно, адже при ендокринних захворюваннях і дисфункції щитовидної залози відмова від їжі здатний лише спровокувати загострення симптомів.

Гіпотеріоз - це патологія, при якій дезинтоксикация організму, до якої ми так прагнемо, може мати зворотні наслідки. Токсинами в цьому випадку будуть виступати гормони, які у великій кількості викидаються в кров і пригнічують функцію «щитовидки». Найбільше, що допускається при такої хвороби, це розвантажувальні дні і певна дієта.

Відмова від відповідальності щодо перекладу: Мова оригіналу цієї статті – російська. Для зручності користувачів порталу iLive, які не володіють російською мовою, ця стаття була перекладена поточною мовою, але поки що не перевірена нативним носієм мови (native speaker), який має для цього необхідну кваліфікацію. У зв'язку з цим попереджаємо, що переклад цієї статті може бути некоректним, може містити лексичні, синтаксичні та граматичні помилки.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.