Дієта при ожирінні

Ожирінням вважається захворювання, пов'язане з порушенням обміну речовин, такий стан може розвинутися з багатьох причин.

Дієта при ожирінні повинна включати кілька основних принципів:

• обмеження жирів тваринного походження;
• включення в раціон низькокалорійних продуктів, рослинних жирів;
• обмеження цукру і простих вуглеводів;
• дозоване вживання солі і води, щоб нормалізувати водно-сольовий балансу;

Найпоширенішою причиною розвитку ожиріння - це переїдання і малорухливий спосіб життя. Часто ожиріння провокує проблеми з серцем, судинами, органами травлення, суглобами.

Найрезультативнішим способом лікування ожиріння на сьогоднішній день є дієта в поєднанні з фізичними навантаженнями (бажано по рекомендації і під наглядом фахівця).

[1], [2], [3], [4], [5], [6],

Дієта 8 при ожирінні

Дієта при ожирінні 8 передбачає вживання 2000 ккал в день і включає 250г вуглеводів, 80г жирів, 100г білків. Дана дієта рекомендована людям з надмірною вагою (з різним ступенем ожиріння), у яких немає проблем з травною системою, кровообігом, а також інших проблем зі здоров'ям, що вимагають спеціальних режимів харчування.

Під час даної дієти можна вживати:

• цукор - 30г в день, не більше 50г в день варення, меду,
• 250-300 г в день висівкового, пшеничного або чорного хліба
• супи вегетаріанські, можна включити в раціон 1-2 рази в тиждень суп на слабкому відварі м'яса, грибів або риби (половину порції);
• 1 яйце варене;
• м'ясо (нежирний кролик, птиця, телятина, 1-2 рази на десять днів нежирна свинина). М'ясо краще всього готувати на пару або відварювати;
• рибні страви (будь-яка нежирна риба). Іноді допускається смажена риба. У щоденному раціоні білкових продуктів повинно бути не більше 450 г (включаючи м'ясо, рибу, сир);
• морепродукти, які містять вкрай важливий для організму йод, а також білки та інші поживні речовини, які допомагають розщеплювати жир. Вживати можна як консервовані, так і свіжі морепродукти;
• овочі у вареному, запеченому або свіжому вигляді. На гарнір можна приготувати буряк, морква (приблизно 200г в день). Гарніри з крупи, макаронів можна вживати вкрай рідко, при цьому знижуючи споживання хліба;
• молочні продукти (сир знежирений, натуральний, сирники, пудинги, кисле молоко, кефір, і т.п.);
• легкі салати без майонезу, вінегрет;
• фрукти, ягоди (яблука, цитрусові, червона смородина і т.д. Як в сирому вигляді, так і у вигляді компоту без цукру). Також допускається вживання солодощів, приготованих без цукру (з замінником);
• добова доза солі не повинні перевищувати 5 г, необхідно додавати сіль у страву безпосередньо перед вживанням (готувати їжу без солі).

Якщо під час дієти вага залишається колишнім (або знижується незначно) кількість хліба можна зменшити, оскільки з усіх дозволених до вживання продуктів, саме в хлібі міститься максимальна кількість вуглеводів (крім цукру, вживання якого строго дозовано). При побудові дієти важливо знати, що чорний хліб містить менше калорій на відміну від білого.

Не можна під час дієти вживати шоколад (цукерки), здобу, морозиво, копченості, гострі і солоні страви, перець, гірчицю, хрін, алкоголь.

Приблизний раціон під час дієти може бути наступним:

• 1-й сніданок: 100 г вареного м'яса з овочами на гарнір, кава.
• 2-й сніданок: 150г рагу з вареного м'яса, желе з фруктів з цукрозамінників, 100г знежиреного сиру.
• Обід: півпорції вегетаріанського борщу, 100г нежирної яловичини, тушкована морква або буряк, фруктовий компот з цукрозамінників.
• Вечеря: 100 г відварної риби, пюре з картоплі, чай.

Перед сном можна випити склянку знежиреного кефіру.

Один раз в тиждень потрібно робити розвантажувальний день.

Якщо спосіб життя або робота не пов'язані з підвищеним фізичним навантаженням, то рекомендується влаштовувати такі розвантаження:

• сирний день - до 600г знежиреного сиру ділиться на 5 прийомів, до 3-х склянок чаю або кави з молоком без додавання цукру;
• м'ясної день - до 350г відвареного м'яса без солі, з'їдається за 5 прийомів;

У вихідні дні можна робити фруктові, овочеві (до 1500г дозволених овочів або фруктів), молочні дні (5-6 склянок), кефірів, Простоквашний (1,5 л) розвантажувальні дні.

При ожирінні можна відпочивати відразу після прийому їжі, оптимальним варіантом буде влаштувати собі неспішну прогулянку на свіжому повітрі.

При дотриманні низькокалорійної дієти важливо перебувати під наглядом фахівця і проводити регулярне зважування.

Дотримуватися дієти необхідно досить тривалий термін (не менш 1,5 - 2 місяців).

[7], [8], [9], [10], [11], [12], [13],

Дієта 9 при ожирінні

Дієта 9 показана для пацієнтів, які страждають на цукровий діабет. Оптимально дана дієта підходить при легкій і середній тяжкості захворювання. Дієта при ожирінні № 9 рекомендується тим, хто не потребує інсуліні або отримує його не більше 30 одиниць. У деяких випадках ця дієта призначається для діагностики, щоб визначити ступінь стійкість до вуглеводів і визначити схему введення інсуліну або інших препаратів. Дієта 9 підходить при незначній мірі ожиріння, в інших випадках рекомендується використовувати дієтичне харчування №8.

Дієта 9 досить низькокалорійна, в добу дозволено вживати не більше 2500 ккал. Прийом їжі повинен бути частим, але невеликими порціями. Страви готуються переважно на пару, також можна гасити, запікати, обсмажувати (без панірування). Допускається вживання деяких спецій, але з умовою, що вони не будуть надто пекучими. Чи не рекомендовано включати в свій раціон гірчицю, перець.

В основі дієти № 9 лежить нежирні сорти риби, м'яса, молоко і кисломолочні продукти. Також можна вживати несолодкі ягоди, фрукти, цільнозерновий, житній, висівковий хліб, яйця (омлет або некруто), крупи, овочі. Страви можна готувати на рослинному, вершковому маслі або якісному маргарині.

Приблизний денний раціон при дієті № 9 може бути наступним:

• Сніданок: гречана або вівсяна каша, паштет (з м'яса або риби), стакан молока або чаю.
• Полудень: склянка кефіру (або іншого кисломолочного продукту), можна замінити відваром молочних висівок.
• Обід: суп пісний, м'ясо відварне, картопля, на десерт - фрукти (груша, яблуко).
• На ланч можна випити склянку квасу, з'їсти фрукти або ягоди.
• Вечеря: шніцель з капусти, нежирна риба (відварна або запечена), салат з овочів заправлений олією, чай із замінником цукру.
  • Перед сном можна випити склянку знежиреного кефіру, несолодкого йогурту.
  • Вечеря повинна проходити мінімум за 4 години до сну, протягом дня рекомендується вживати пшеничний або житній хліб (близько 300г).

[14], [15], [16], [17], [18],

Меню дієти при ожирінні

Дієта при ожирінні повинна бути різноманітною.

Зразкове меню на тиждень може бути наступним:

Понеділок

• Сніданок: яєчня або омлет з двох яєць, кави (можна додати молока)
• Полудень: знежирений сир (100г), чай з шипшини.
• Обід: півпорції супу на овочевому бульйоні, 120г вареного м'яса, на гарнір можна 200г тушкованого буряка, зелений чай.
• Вечеря: відварна риба, капуста тушкована, чай.

Вівторок

• Сніданок: 100г знежиреного сиру, 200г тушкованої моркви, чай або кава.
• Полудень: зерновий хлібець, 30г нежирного сиру, чай з шипшиною.
• Обід: півпорції щей з м'ясом, 120г вареного м'яса, на гарнір тушковані овочі, чай.
• Вечеря: нежирна варена риба, шматочок чорного хліба, чай на травах.

Середа

• Сніданок: 200г салату з оливковою олією, чай.
• Полудень: 100г знежиреного сиру, чай з шипшини.
• Обід: півпорції борщу, 120г відвареного або тушкованого м'яса, на гарнір тушкована буряк, зелений чай.
• Вечеря: овочі, 150г смаженої риби, чай з шипшиною.

Четвер

• Сніданок: омлет з двох яєць, салат з овочами (капуста, огірок) з оливковою олією, кава (можна додати молоко).
• Полудень: 100г знежиреного сиру, чай з шипшини.
• Обід: півпорції супу на овочевому бульйоні, 150г квашеної капусти, 150г вареного м'яса, зелений чай.
• Вечеря: відварна картопля, тушкована риба, компот із сухофруктів.

П'ятниця

• Сніданок: 200г овочевого салату, заправленого оливковою олією, кава або чай.
• Полудень: 100г знежиреного сиру, чай з шипшиною.
• Обід: півпорції щей без м'яса, 250г відвареного курячого філе, на гарнір тушковані овочі (200г), зелений чай.
• Вечеря: відварна картопля (100 г), тушкована або відварна риба (150г), компот із сухофруктів.

Субота

• Сніданок: вінегрет (200г), кава або чай.
• Полудень: 100г знежиреного сиру, чай з шипшини.
• Обід: півпорції борщу на овочевому бульйоні, тушковані овочі, 120 г відвареного м'яса, компот з яблук.
• Вечеря: овочеві голубці, холодець з риби, чай.

Неділя

• Сніданок: омлет або яєчня з двох яєць, кави або чай.
• Полудень: 100г знежиреного сиру, чай з шипшиною.
• Обід: півпорції щей на овочевому бульйоні, пюре з зеленого горошку, 120г відвареного м'яса, кефір (кисле молоко).
• Вечеря: відварна картопля (пюре), відварна риба, зелений чай.
• Перед сном можна випивати склянку нежирного кефіру.

Дієта при ожирінні 1 ступеня

При ожирінні 1 ступеня маса тіла перевищує норму на 15-30%, це найлегша форма ожиріння, однак це призводить до досить важких порушень в роботі організму. За статистикою у 60% хворих, що страждають на ожиріння, діагностується 1 ступінь, але якщо вчасно не розпочати лікування, в майбутньому захворювання буде прогресувати, вага буде ставати більше, що призводить до розвитку хронічних захворювань.

При 1 ступеня ожиріння лікування досить просте, однак в цьому випадку успіх в більшій мірі залежить від бажань хворого нормалізувати свою вагу. Під час лікування вкрай важливо дотримуватися режиму, займатися фізичною гімнастикою, дотримуватися дієтичного харчування.

Дієта при ожирінні 1 ступеня підбирається з урахуванням індивідуальних особливостей організму. Як правило, при ожирінні у людини відзначається уповільнений обмін речовин і при виборі дієти береться до уваги вік, вага, стать, спосіб життя. Зазвичай дієта при ожирінні 1 ступеня передбачає зниження калорійності раціону на 30%. Важливо сформувати соотвествующее харчову поведінку, щоб в майбутньому вага утримувався на нормальної позначці.

При ожирінні 1 ступеня рекомендується дробове харчування, зниження споживання рідини до 1, 2л, солі - до 8г. Тваринні жири замінюються рослинним маслом, збільшується вживання клітковини. Дотримуватися дієти рекомендується - 3 місяці, в майбутньому, щоб уникнути збільшення у вазі необхідно не переїдати, вести активний спосіб життя, а також (якщо дозволяє здоров'я) влаштовувати розвантажувальні дні.

Орієнтовний меню:

• Сніданок: нежирний сир, несолодкий фрукт, чашка кави.
• Обід: суп на овочевому бульйоні, салат з овочів з рослинним маслом.
• Вечеря: відварне м'ясо або риба, гарнір з тушкованих овочів, перед сном можна випити склянку нежирного кефіру.

З раціону слід повністю виключити копченості, жирні продукти, вкрай рідко можна вживати в малих кількостях кондитерські вироби, головний принцип по час дієти - не переїдати.

[19], [20], [21], [22], [23], [24], [25]

Дієта при ожирінні 2 ступеня

При ожирінні другого ступеня маса тіла перевищує норму на 30-50%. Лікування в даному випадку краще починати після консультації з фахівцем. Самостійне використання різних засобів для схуднення і дієт може привести до досить важких ускладнень.

У деяких випадках дієта допомагає прибрати зайві кілограми, проте утримати вагу в нормі стає практично неможливим, і кілограми дуже швидко повертаються.

Раціон при 2 ступеня ожиріння відіграє дуже важливу роль, обов'язково дотримуватися правильного і здорового раціону. Фахівці допомагають збалансувати харчування так, щоб воно було низькокалорійним, корисним і водночас не доставляло дискомфорту. Дієта при ожирінні 2 ступеня повинна включати достатню кількість клітковини, вітамінів, оптимальним варіантом стане овоче-фруктова дієта:

• Сніданок: салат з капусти з соняшниковою олією, несолодкий чай (можна з цукрозамінником і молоком).
• Полудень: яблуко, можна запити досить великою кількістю рідини, найкраще звичайною водою без газу.
• Обід: суп на овочевому бульйоні, несолодкий компот.
• Вечеря: запіканка з моркви, сиру, молоко.

[26], [27], [28]

Дієта при ожирінні 3 ступеня

Ожиріння 3 ступеня є важким захворюванням, що представляє небезпеку для здоров'я і життя людини. При 3 ступеня ожиріння вага перевищує норму на 50-100%. Лікування ожиріння дієтами і фізкультурою не приносить бажаного ефекту. В першу чергу, пацієнти з 3 ступенем ожиріння досить погано переносять фізичні навантаження. Крім того, спостерігається патологічний апетит, який хворий не в змозі контролювати самостійно і в даному випадку без медикаментозної допомоги можуть трапитися зриви.

Калорійність раціону повинна визначатися індивідуально, з урахуванням віку, хронічних захворювань, способу життя. Оптимальним варіантом буде, якщо схему харчування підбере фахівець.

Зниження енергетичної цінності відбувається переважно за рахунок зменшення швидкорозчинних вуглеводів і жирів рослинного походження. Під час дієти при ожирінні 3 ступеня заборонено вживати солодощі, морозиво, солодкі фрукти, мед, здобу. Обмежують вживання білого хліба, рису, манки, макарон, картоплі.

Можна вживати, як джерело вуглеводів хліб з висівками або грубого помелу, вівсянку, гречку, бобові, овочі (тільки ті, в яких немає крохмалю), не солодкі фрукти і ягоди. Рекомендується повністю виключити цукор з раціону, можна замінити сахарозменітелямі (ксиліт, сластілін та ін.).

Строго дозується вживання солі (до 7г в день), виключаються соління, копченості, консервовані продукти, соуси, приправи (такі продукти підсилюють апетит). Вживання рідини обмежують 1 - 1,2 л. Приймати їжу рекомендується часто, але по чуть-чуть (5-6 разів на день).

У день дозволяється:

• 15 г вершкового масла
• 100г нежирного сиру
• 150г нежирної риби або м'яса
• 300мл кисломолочних продуктів не високої жирності
• 1 яйце
• 300г овочів (крім картоплі)
• 200г наслідках фруктів

Один раз в тиждень рекомендується робити розвантажувальні дні (овочеві, фруктові, кисломолочні).

Дієта при ожирінні 3 ступеня дозволяє позбутися від зайвих кілограмів, однак це відбувається досить повільно.

[29],

Дієта при ожирінні 4 ступеня

Ожиріння 4 ступеня являє важке захворювання, коли вага людини перевищує нормальний показник більше, ніж на 100%. Людям з такою вагою важко самостійно доглядати за собою, виконувати звичні всім нам дії. При 4 ступені ожиріння спостерігаються проблеми з серцем, судинами, дихальна недостатність.

Дієта при ожирінні 4 ступеня повинна бути розроблена лікарем. Добовий раціон повинен містити 2000 ккал.

Можна вживати до 300г м'яса (відварне, тушковане), 700г фруктів (виняток становлять виноград, банани), 300г знежиреного сиру, 2 склянки молока, 100 г чорного хліба, 700г овочів в сирому або тушкованому вигляді (крім картоплі). Також під час дієти можна приймати додатково вітаміни А і D (у вигляді крапель). Дана дієта допоможе позбутися від 4-5 кілограмів.

[30], [31], [32],

Дієта при діабеті та ожирінні

Цукровий діабет буває двох типів - інсулінозалежний (зниження утворення інсуліну підшлунковою залозою) і інсулінонезалежний (зниження сприйнятливості до інсуліну).

При інсуліннезалежному типі (II) цукрового діабету в основі лікування лежить дієтичне харчування. У деяких випадках може знадобитися додатковий прийом медикаментів. При цукровому діабеті II типу, який протікає на тлі ожиріння, дієта може зменшити прояви захворювання і в більшості випадків обійтися без ліків (або істотно знизити дозування).

Цукровий діабет супроводжується порушенням обміну вуглеводів (слабке засвоєння глюкози), що призводить до того, що рівень глюкози в крові збільшується, відбувається її виділення з сечею. При цукровому діабеті в крові можуть накопичуватися кетонові тіла (продукти окислення жирів), збільшується ризик розвитку атеросклерозу, порушується жировий, білковий обмін.

Дієта при ожирінні допомагає поліпшити стан при середній і важкій формі цукрового діабету. При діабеті II типу дієта для зниження ваги може бути єдиною лікувальної заходом.

При інсулінозалежного діабеті калорійність добового раціону повинна відповідати фізіології, віком, статтю, способу життя пацієнта. З раціону повністю виключається (або максимально обмежується) цукор, а також всі продукти з його вмістом (ягоди, фрукти, солодощі та ін.). Розподіл добової дози вуглеводів і час прийому їжі повинні протікати в строго певний час, залежно від введення інсуліну, а також часу його дії.

Оптимальним в даному випадку вважається шість прийомів їжі (три основних і три додаткових).

При інсуліннезалежному діабеті, коли спостерігається ожиріння першого ступеня, можна рекомендувати дієтичне харчування №9, яка також призначається для підбору дозування спеціальних препаратів або інсуліну. При даній дієті знижується кількість споживаних білків, обмежується споживання жирів (переважно тварин), виключається цукор і цукровмісні продукти, обмежується сіль. Прийом їжі повинен відбуватися 4-5 разів на день з рівномірним розподілом вуглеводів.

Щоб надати солодкість страв, напоїв використовують фруктозу, цукрозамінники. Не рекомендується зловживати фруктозою, оскільки вона може збільшити рівень глюкози в крові і вплинути на жировий обмін (погіршити).

[33], [34], [35], [36]

Дієта для дітей з ожирінням

Також як і в дорослому стані, ожиріння у дітей відбувається, коли маса тіла перевищує середній показник більше, ніж на 15%. Як і у дорослих, виділяють 4 ступеня ожиріння, однак у дітей найчастіше спостерігається 1 і 2 ступінь ожиріння. Причиною ожиріння буває малорухливий спосіб життя, неправильне харчування, наявні хронічні захворювання.

Основою лікування ожиріння у дітей, також як у дорослих, є дотримання дієти, під час якої вкрай важливо стежити за тим, щоб дитина не голодував і не переїдати, одночасно з дієтою у дитини повинна бути відповідна фізичне навантаження. Використовувати будь-які препарати для лікування ожиріння у дітей не можна. Зниження калорійності щоденного раціону дозволить загальмувати процеси утворення підшкірного жиру. Однак знижувати енергетичний раціон дитини необхідно з обережністю, оскільки зростаючий організм потребує вітамінів, мікроелементів.

Годувати дитину бажано в певні години, оптимально розділити прийом їжі на 5-6 разів з інтервалом 2,5 - 3 години. Дробове харчування допоможе знизити апетит, створить відчуття заповнювання шлунка, що дозволить дитині не відчувати голод. Не можна різко починати дієту, до цього слід підвести дитину поступово. В першу чергу необхідно не перегодовувати дитини. Калорійні продукти краще давати в першу половину дня, коли максимальна рухова активність. В цей час краще готувати страви з нежирних сортів риби або м'яса, а на вечерю молочні або овочеві страви. У щоденний раціон рекомендується включити натуральний знежирений сир, замість молока краще давати кефір з низьким вмістом жиру, обмежити вживання жирних молочних продуктів (сир, топлене молоко і т.п.).

Коли дитина звикне до такого харчування, слід переходити до другої стадії лікування, на якій повністю виключається білий хліб, здоба, цукор, згущене молоко, соки, солодощі, варення, манка, макарони (від 5 років). Для додання солодкого смаку напоїв (чай), можна використовувати ксиліт (від 7 років), який також підійде при консервації ягід або фруктів.

Для приготування їжі, в салатах краще використовувати рослинне масло, краще оливкове, яке допомагає активізувати в організмі процес витрати жиру, а також надасть жовчогінну дію. Дієта при ожирінні повинна включати достатню кількість овочів і фруктів, які насичують організм, що росте мінералами і вітамінами. Овочі можна вживати як в свіжому вигляді (салати), так і піддавати їх термічній обробці (тушковані, варені, парові і ін.). Особливо корисні для дитячого організму овочі з високим вмістом пектину і клітковини (гарбуз, зелень, огірки, помідори), які допомагають нормалізувати роботу кишечника, вивести шлаки. Взимку добре включити в раціон квашену капусту.

Під час дієти дитині можна давати необмежену кількість кислих фруктів або ягід, корисні під час дієти сухофрукти (чорнослив, курага).

Важливо давати дитині достатню кількість рідини, віддавати перевагу простій воді без газу.

[37], [38], [39], [40], [41],

Лікувальна дієта при ожирінні

Лікувальна дієта при ожирінні необхідна для зниження калорійності щоденного раціону. Перш за все, калорійність знижується за рахунок швидкорозчинних вуглеводів, які не уявляють харчову цінність для організму, і можуть бути виключені без шкоди для здоров'я. Якщо людині важко обходитися без цукру, допускається використання різних цукрозамінників (не більше 30г в день).

Крім заборони простих вуглеводів необхідне зниження кількості споживаних складних вуглеводів (картопля, хлібобулочні вироби, каші), оскільки в таких продуктах міститься крохмаль, при надходженні в організм він перетворюється в жирові відкладення.

У достатній кількості можна вживати білкову їжу (нежирні сорти риби, м'яса, яйця, сир), яка бере участь в процесах окислення жирів в організмі. Також джерелом білка є бобові.

При лікуванні ожиріння потрібно обмежити вживання картоплі, груш, дині, винограду, цитрусових, абрикос. Повністю слід виключити приправи, соуси, м'ясні бульйони, які сприяють посиленню апетиту. Дієтичні страви готуються без додавання солі, яка в невеликій кількості додається в уже готову їжу.

Заборонено під час дієтичного лікування вживати алкоголь, солодкі напої (в т.ч. Газовані).

Дієта при ожирінні абдомінальному

При абдомінальному ожирінні скупчення жиру спостерігається в області живота, зазвичай такого ожиріння схильні чоловіки і воно становить серйозну небезпеку для здоров'я. Жінки страждають від такої форми ожиріння рідко, в основному воно свідчить про різні гормональні порушення, для чоловіків же таке ожиріння є типовим. Абдомінальне ожиріння підвищує ризик розвитку цукрового діабету, атеросклерозу, також можливі гіпертонія, проблеми з серцево-судинною системою.

Дієта при ожирінні даного виду не повинна бути занадто жорсткою. На час дієти потрібно відмовитися від солодких, здобних продуктів, вживати більше фруктів, овочів, м'ясо і риби нежирних сортів, кисломолочні продукти.

При абдомінальному ожирінні рекомендується звернутися за допомогою фахівця і обстежитися у ендокринолога, оскільки в деяких випадках може знадобитися прийом лікарських препаратів.

[42], [43], [44], [45], [46], [47], [48]

Дієта при ожирінні під час вагітності

У жіночому організмі під час вагітності створюються всі умови для утворення підшкірних жирових відкладень, які служать своєрідним захистом дитині, що розвивається. Ожиріння під час вагітності сприяє гормональна перебудова, точніше підвищене вироблення гормонів, що підтримують нормальний перебіг вагітності (прогестерон, гонадотропін). За рахунок дії цих гормонів починається утворення жирової клітковини в молочній залозі, а також на сідницях, животі та ін.

Зайві кілограми під час вагітності підвищує ризик різних ускладнень (цукровий діабет, пізній токсикоз, підвищений артеріальний тиск, слабка пологова діяльність та ін.).

Дієта при ожирінні у вагітної жінки повинна бути низькокалорійної, прийом їжі слід розділити на 6-8 разів. З раціону потрібно виключити підсилюють відчуття голоду продукти (бульйони, соління, спеції і соуси). Також потрібно відмовитися від солодощів. Харчування вагітної має бути раціональним і включати як м'ясо, так і овочі. Також в раціон жінки необхідно включити зернові, молочні, бобові страви.

При ожирінні рекомендується знижувати калорійність раціону не більш, ніж на 10%, в іншому випадку дитина може недоотримати необхідних речовин. Також слід зазначити, що вагітна жінка не повинна відчувати почуття голоду, при якому в крові утворюються кетонові тіла, несприятливо впливають на дитину.

Вагітним жінкам можна 1 - 2 рази на тиждень влаштовувати розвантажувальні дні, при яких рекомендований обсяг продуктів з'їдається за кілька прийомів, зазвичай за 5 - 6 разів:

• Сирний (400г знежиреного сиру), також можна 2-3 склянки несолодкого чаю (можна з лимоном) або чай з шипшини.
• Яблучний (1,5 кг яблук), яблука можна запікати або їсти сирими, також можна пити несолодкий чай.
• Огірковий (1, 5 кг огірків), несолодкий чай.
• Овочевий (1,5 кг різних овочів - редис, капуста, морква, огірки і т.п.), можна приготувати салат з додаванням олії або сметани.

Дієта при ожирінні в першу чергу необхідна для зниження ваги. Ожиріння є досить небезпечним захворюванням, яке розвивається в результаті порушення обміну речовин. Приступати до лікування необхідно якомога раніше і не допускати розвитку більш важких форм ожиріння, в іншому випадку можуть розвинутися важкі хронічні захворювання, що утруднить лікування.

[49], [50], [51], [52], [53],