^
A
A
A

Нестача вітамінів групи В

 
, Медичний редактор
Останній перегляд: 21.10.2021
 
Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Вітаміни ряду В одні з найбільш численних, які налічують понад двадцять розчиняються у воді речовин. Їх внесок в нормальну роботу людського організму є неоціненним. А нестача вітамінів групи В може призвести до суттєвих збоїв в його роботі.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Причини нестачі вітамінів групи В

Основною особливістю речовин, що відносяться до вітамінів цієї групи, є їх властивість не кумулироваться в організмі, виводячись з нього разом з сечею. Даний факт ставить людину перед вибором: або постійно поповнювати їх запаси і відчувати себе чудово, або відчувати їх нестачу, можуть бути причиною виникнення різного роду патологій.

Але існує і зворотний зв'язок - причини нестачі вітамінів групи В - можуть критися в уже наявних в організмі хворого патологіях і негативних впливах.

Джерела, які викликають даний дефіцит, великі, але згадаємо найбільш часто зустрічаються:

  • Дослідження показали, що в ситуації, коли люди потрапляють у стресову ситуацію, їхні потреби в вітаміні В1возрастает в десятеро, тоді як В2, В5, В6 починають «перероблятися» організмом в п'ятикратному обсязі, що, природно, вимагає їх термінового поповнення.
  • При патологічному ураженні органів травлення (гастрит, коліт) відбувається збій в процесі синтезування подібних речовин, що так само призводить до їх дефіциту.
  • До патологічної клінічній картині призводять і порушення в роботі щитовидної залози. Це відноситься як до зниженою, як і до підвищеного вироблення ферменту. Такий збій призводить до нестачі В2.
  • Авітаміноз може бути наслідком тривалої терапії деяких фармакологічних препаратів. Особливо даний факт стосується сульфаніламідів, антидепресантів, антибіотиків тетрациклінового ряду.
  • Причиною нестачі здатна стати кислотності шлунка, тобто її недостатність, що вимагає необхідності додаткового введення В3.
  • При застосування в ролі контрацептивів протизаплідних гормональних засобів організм починає вимагати більшу кількість вітаміну В2.
  • Посилюється переробка розглянутих речовин і при посилених фізичних навантаженнях.
  • Жіночий організм відчуває дефіцит речовин в період вагітності.
  • При неповноцінному і погано збалансованому харчуванні.

Симптоми нестачі вітамінів групи В

Перш за все, слід відзначити момент, який особливо турбує жіноче населення, - це те, що при дефіциті речовин з ряду В, представниці прекрасної статі починають візуально спостерігати втрату привабливості. Крім усього іншого, людина починає страждати від різної негативної патології. Симптоми нестачі вітамінів групи В:

  • З'являється втома.
  • Людина стає більш емоційно нестабільним, не завжди адекватно реагуючи на різні подразники.
  • Можна спостерігати порушення сну.
  • Токсикоз першого триместру вагітності.

Брак речовин даної групи можна і візуально спостерігати на стані шкірних покривів:

  • Починають отшелушиваться пластинки епідермісу.
  • З'являються на обличчі гіперемійовані плями.
  • Стан волосся і нігтів погіршується, вони втрачають здоровий блиск і стають більш ламкими.

При досить суттєвою нестачі вітамінів можуть розвиватися більш складні і небезпечні захворювання:

  • Загострюються або, навпаки, починають розвиватися патологічні зміни, що зачіпають шлунково-кишковий тракт: гастрити, ентероколіти, виразкові прояви, коліти та інші.
  • Хвороби, що вражають сечостатеву систему.
  • Важкі форми інфекційних захворювань.
  • Атонічні запори.
  • Гепатити.
  • Міокардіальна дистрофія.
  • Цукровий діабет.
  • Різні невралгії.
  • Радикулит.
  • Маткові кровотечі.
  • Алергічна реакція.

При цьому слід зазначити, що брак конкретного вітаміну властива своя сімптоматійная особливість. В1 має своє фармакологічну назву - тіамін. Навіть незначна його нестача здатна викликати:

  • Підвищену втому.
  • Проблеми з пам'яттю.
  • Прискорене серцебиття.
  • Задишка, яка з'являється при навіть незначному навантаженні або русі.
  • Проблеми зі сном.
  • Головні болі.
  • Проблеми з харчуванням.

Якщо дефіциту тіаміну організм хворого піддається тривалий час, людина починає відчувати:

  • М'язову слабкість, що призводить до невпевненою ходьбі, порушення статики.
  • При пальпації в литкового м'яза відчувається біль.
  • З'являються «мурашки» в нижніх і верхніх кінцівках.
  • Порушується передача неявних імпульсів, в утворенні яких бере участь В1.

Такий розлад спостерігається досить рідко в силу швидкої швидкості засвоювання вітаміну В1.

В2 в фармакології іменується як рибофлавін. Навіть незначний його дефіцит незмінно позначається на зовнішньому вигляді людини і його стані:

  • Відлущування шкіри на обличчі.
  • Поява «Заїд» в куточках губ (тріщин).
  • Повіки червоніють.
  • Посилюється число виникають ячменів.
  • Відбувається порушення апетиту.
  • Погіршення зору.
  • Знижується інтенсивність вироблення гемоглобіну, що може привести до анемії.
  • Відбувається емоційний зсув, обумовлений появою депресивних станів і дратівливості.

В3 в фармакології іменується як нікотинова кислота або ніацин. Брак його в організмі людей здатна викликати:

  • Виникнення і прогресування дерматитів.
  • Поява постійного звукового фону в вухах (шуму).
  • Запаморочення.
  • Може з'явитися проблема з бажанням їсти.
  • Ослаблення захисних сил, що призводить до часто виникають гострих респіраторних вірусних інфекцій (ГРВІ).

Нікотинова кислота покращує кровотік, знижує рівень холестеринових бляшок, благотворно впливає на центральну нервову систему. Отже, при його нестачі страждають саме ці ділянки. В4 в фармакології позначений терміном холін.

  • Його дефіцит «б'є» по обмінним процесам, що відбуваються в печінці, гальмується і транспортування вироблюваних їй ферментів до органів травлення.
  • З'являються проблеми з пам'яттю.

В5 в фармакології позначений терміном пантотенова кислота. Його нестача зустрічається досить рідко, так як В5 в незначних кількостях присутній практично у всіх продуктах харчування. Основна ознака нестачі пантотенової кислоти - часто виявляється затікання кінцівок (і верхніх, і нижніх). Але істотний його недолік здатний викликати важкі патології мозку, велика надмірна вага, аж до ожиріння і захворювання слизової.

В6 відомий ще під назвою піридоксин. Він бере участь в синтезі нейромедіаторів, до яких відноситься і «фермент щастя». Звідси, при нестачі піридоксину спостерігається:

  • Сонливість.
  • Запальний процес, який стосується тканини ясен.
  • Поява в ротовій порожнині відчуття сухості.
  • Загальмованість як рухова, так і емоційна.
  • Може з'явитися дратівливість.
  • Погіршення апетиту.
  • Подташніваніе.
  • Втрата сну.
  • Порушення синтезу глікогену і червоних кров'яних тел.
  • Дерматит на обличчі, себорейного характеру.

При його нестачі відбувається загострення таких захворювань:

  • Нападів астми.
  • Симптоматики передменструального синдрому.

В7 медики і фармацевти знають як хімічна сполука біотин. Дана речовина працює на перетворення жирових клітин в енергію, що особливо цінно для живого організму. Тому при зниженні його кількості нижче норми відбувається збій жирового метаболізму. Крім цього тривалий його дефіцит викликає:

  • Провокує розвиток шкірних поразок.
  • Загальна слабкість, сонливість.
  • Погіршення апетиту.
  • Поява депресивного стану.
  • Поява нудоти.
  • Відбувається зменшення концентрації гемоглобіну в крові.
  • Спостерігається підвищене випадання волосся.
  • Зниження судинного і м'язового тонусу, яке веде до падіння артеріального тиску.
  • З'являються симптоми кон'юнктивіту.
  • Відбувається розшарування і ламкість нігтьових пластин.
  • Можливе загострення нападів псоріазу.
  • Дефіцит біотину здатний стати причиною збою вуглеводного і амінокислотного метаболізму.
  • З'являється біль у м'язах.

В8 - це речовина ще ховається під терміном инозитол. У разі його нестачі в організмі людини відбуваються істотні зміни:

  • Накопичення світовим співтовариством клітин жиру в печінці.
  • З'являються ознаки дерматологічного характеру.
  • Прискорюється розвиток атеросклерозу.
  • Порушення роботи опорно-рухової системи.
  • Відбуваються структурні зміни нервових рецепторів, що призводить до проблем психологічного характеру.

В9 - це речовина в медичних і фармакологічних колах відомо під назвою фолієва кислота. Якщо організм не отримує достатню кількість саме цієї кислоти, люди з таким дефіцитом починають відчувати:

  • Істотний занепад сил.
  • Втрату апетиту.
  • Білкова оболонка очей набуває жовтуватий відтінок.
  • Навіть при незначних навантаженнях з'являється задишка.
  • Стрімко починає розвиватися анемія.
  • З'являються проблеми зі шкірою і волоссям.
  • Дана речовина активно бере участь в синтезі еритроцитів, воно просто незамінне в період розвитку і становлення плода. Тому його нестача під час вагітності провокує уповільнення або повну зупинку в розвитку ембріона.
  • Дратівливість.
  • Запаморочення.
  • Больова симптоматика в області язика і живота.
  • Нудота.

В10 має своє фармакологічну назву - парааминобензойная кислота. У разі недостатньо надходження В10:

  • Відбувається збій в процесі синтезу еритроцитів (червоних кров'яних тілець).
  • Спостерігається порушення в роботі кишечника. Розлад може привести до діареї, запорів, метеоризму і іншим його проявам.
  • Поява ознак анемії.
  • Неврастенія.
  • Помітний дефіцит параамінобензойноїкислоти і на шкірному покриві людини.
  • Підвищена ламкість, випадання і раннє посивіння волосся.
  • Головні болі.
  • Недостатнє вироблення молока у годуючої матері.
  • Зниження лібідо.

В11 - медичний термін - карнітин. При дефіциті карнітину спостерігається:

  • Зниження м'язового тонусу.
  • Швидка втомлюваність.
  • Збої в роботі серця.
  • Розвиток дисфункції печінки і нирок.
  • Уповільнення розщеплення жирових клітин призводить до появи зайвих кілограмів і ожиріння.

В12 відомий ще під назвою кобаламин. Бере участь в синтезі еритроцитів - червоних кров'яних тілець. Тому його нестача здатна спровокувати:

  • Поява лупи.
  • Підвищення ламкості кісток і волосся.
  • Збільшується ламкість кровоносних судин.
  • Виявляються ознаки атеросклерозу.
  • Розлад в роботі кишечника.
  • Емоційна нестабільність.
  • Парестезія в ногах.
  • Поява болю в литкових м'язах.

До кого звернутись?

Лікування нестачі вітамінів групи В

Переважно лікування нестачі вітамінів групи В проводиться в амбулаторних умовах. Перш за все, для поповнення нестачі корисних речовин коригується раціон харчування, в який обов'язково повинні входити продукти, багаті тим чи іншим вітаміном. Тому чим повноцінніше і різноманітніше стіл людини, тим менше ймовірність розвитку авітамінозу та дефіциту конкретного речовини.

Якщо вже будь - які обставини прищепили до нестачі певного вітаміну, або загострилося захворювання, подолати яке допоможе певну речовину вітамінний групи, то призначаються медикаментозні лікарські засоби (аналоги природних вітамінів), які більш стрімко проводять заповнення, а також при комплексному лікуванні конкретної патології підтримують ефективність впливу препаратів інших фармакологічних груп.

Препарати від дефіциту вітамінів групи В

Сучасна фармакологічна промисловість просто «заполонила» прилавки аптек різного роду синтезованими, полусинтетическими і натуральними вітамінами і вітамінно - мінеральними комплексами. Тому якщо проблема не настільки істотна, щоб підтримати організм пацієнта, лікар може призначити такий комплекс. Наприклад, це може бути матерна, пікова, ундовіт, витрум, бенфогамма і багато інших.

  • Матерна - вітамінно-мінеральний комплекс, спеціально розроблений для вагітних або жінок, які тільки планують зачаття. Режим прийому - по одній таблетці один раз на добу. При необхідності дана дозування може бути підкоригувати доктором.

Якщо встановлена нестача певного речовини вітамінний ряду В, тоді доктор призначає своєму пацієнтові більш конкретні препарати від дефіциту вітамінів групи В.

При дефіциті В1 ефективно заповнити його нестачу допоможуть такі препарати як тіо-вітамін, тіамін, аневрин, тіамінпірофосфат.

Лікарський засіб вводиться в організм хворого різними способами. Яку методику віддати перевагу вирішує тільки лікар. В1 в залежності від клінічної картини можна вводити підшкірно, внутрішньом'язово, внутрішньовенно або перорально.

Добова доза цього вітаміну обумовлена і статевої, а так же віковій приналежністю.

Для чоловіків добова кількість В1 становить від 1,2 до 2,1 мг. Жінка повинна отримувати його в межах від 1,1 до 1,5 мг, при цьому в період вагітності дана дозування підвищується на 0,4 мг, а в період лактації на 0,6 мг. Людям похилого віку слід споживати щодоби від 1,2 до 1,4 мг тіаміну. Для малюків споживана дозування залежить від віку і потрапляє в межі від 0,3 до 1,5 мг.

Стартовий парентеральний прийом необхідно починати з невеликої дози і при адекватній переносимості, що вводиться кількість можна збільшувати, змінюється вводиться дозування препарату і в залежності від діючого активної речовини. Наприклад, при розчині тіаміну хлориду для дорослих призначають 20-50 мг, а при введенні розчину тіаміну броміду - 30-60 мг одноразово в день.

Діткам таке співвідношення становить тіаміну хлориду - 12.5 мг або тіаміну броміду - 15 мг.

Тривалість лікувального курсу може складати від 10 до 30 діб.

Одночасно в протокол лікування можуть вводитися і інші лікарські засоби, основою яких є вітаміни ряду В.

У разі, коли виявлено недостачу вітаміну В2, крім повноцінного харчування доктор призначає такі препарати як рибофлавін, бефлавін, лактобен, бетавітам, вітамін В2, рібовін, овофлавін, вітаплекс В2, лактофлавин, флавітол, вітафлавін, бефлавіт, флаваксін.

Лікарський засіб вводиться всередину для дорослого пацієнта по 5 - 10 мг на добу. Якщо стан хворого важкий, то дана доза може бути підвищена і прийматися по 10 мг тричі на протязі дня. Тривалість лікування від двох тижнів до півтора місяців.

Маленьким пацієнтам, в залежності від віку, ліки вводиться в дозуванні від 2 до 5 мг, а при тяжкій клінічній картині і до 10 мг на добу.

Необхідна обґрунтована добова доза становить для дорослих людей - приблизно 2,5 мг, людям, чия праця пов'язана з великими фізичними навантаженнями - до 3 мг. Новонародженим півроку до року - 0,6 мг. Малюкам, чий вік потрапляє в інтервал:

  • від року до півтора - 1,1 мг;
  • від півтора до двох - 1,2 мг;
  • від двох до чотирьох - 1,4 мг;
  • від чотирьох до шести - 1,6 мг;
  • від шести до десяти - 1,9 мг;
  • від 11 до 13 - 2,3 мг;
  • від 14 до 17 (юнаки) - 2,5 мг;
  • від 14 до 17 (дівчата) - 2,2 мг.

Лікування при дефіциті вітаміну В3 зводиться до призначення препарату нікотинамід, активною речовиною якого є нікотинова кислота. Або його аналогів пелмін, бенікод, нікамід, амінікотін, ніацинамід, ендобіон, нікофорт, бепелла, ніацевіт, нікотоп.

Препарат нікотинамід вводиться після прийому їжі в дозуванні по 15 - 25 мг - для дорослих пацієнтів і по 5 - 10 мг для дітей. Зазвичай призначається два прийоми протягом доби.

Перорально нікотинову кислоту вводять в кількості 50 мг на добу.

Щодня здоровий організм повинен отримувати не менше 4 г вітаміну В4, в стресовій ситуації ця цифра зростає до 6 мг. Підійдуть препарати гліатілін, холін.

Дорослим пацієнта призначається по одній капсулі на протязі дня разом з їжею. Тривалість лікування - до місяця.

При дефіциті в організмі хворого пантотенової кислоти або В5. Добова потреба дорослого організму в даній речовині становить 5 мг, а при важких фізичних навантаженнях і до 7 мг. Для маленьких діток цей показник - 2 мл, школярам - 4 мг.

  • Нестача вітаміну В6 заповнюється прийомом препарату піридоксину-гідрохлориду або піридоксину.

Лікарський засіб в профілактичних цілях приймаються в добовому дозуванні: дорослі - 2 - 5 мг; діти - 2 мг.

У лікувальних цілях: дорослі - 20 - 30 мг один - два рази на протязі дня; маленькі пацієнти - дозу призначає лікуючий доктор залежно від маси тіла дитини.

Піридоксин в розчинах призначається підшкірно, внутрішньом'язово або внутрішньовенно: дітям - 20 мг на добу; дорослим - 50 - 100 мг добових.

Тривалість курсу від двох тижнів до місяця. При необхідності після перерви курс можна повторити.

У разі коли виявлено недостачу вітаміну В7, фахівець може призначити такі ліки як біотин, або його аналоги Волві, фемікод, Селенцін, деакур, б'юті, Perfekt, Медобіотин, витрум, Алерана, Імедін.

  • Біотин призначається по дві таблетки в процесі їжі, одного разу протягом доби.

Якщо дослідження показали, що хворий страждає на нестачу В8, він починає отримувати инозитол, інозит. Його добова доза для дорослої людини становить 1-1,5 г. При лікуванні добова доза становить від 0,6 до 2,4 м Стартова кількість 0,6 - 0,8 г, яке при нормальній переносимості препарату поступово збільшують.

При дефіциті вітаміну В9, лікуючий доктор в протокол лікування вводить фолієву кислоту, або її аналоги: маміфол, аскофол, фолацін, фолібер.

Стартова доза лікарського засобу становить і для дітей і для дорослих 1 мг добових. Згодом, при нормальній переносимості, це кількість збільшують, доводячи дорослим до 5 мг, діткам - на розсуд лікаря.

Тривалість лікування - до місяця.

  • При діагностуванні дефіциту В10, доктору необхідно ввести пацієнту парааминобензойную кислоту, дозування якої становить по 0,1 - 0,5 г три - чотири рази протягом доби. Тривалість терапії - 20 днів.

У разі, коли виявлено недостачу вітаміну В11 (карнітину), виписуються ліки з його базової складової.

Добова потреба в даній речовині відповідає цифрам від 0,3 до 1,5 г, в залежності від вікової приналежності хворого і його необхідності займатися важкою фізичною або розумовою працею.

  • Карнітин вводиться внутрішньовенно крапельно, при відсутності алергії на препарат, доза становить 5 - 10 мл 10% розчину, який розбавляється безпосередньо перед інфузією 200 мл 0,9% розчину натрію хлориду.

У формі капсул приймають по одній двічі протягом дня.

Дефіцит в організмі вітаміну В12 лікуючий лікар може купірувати цианокобаламином, вібіконом, вітаміном В12, астаміном В12, аставітом В12, данкавітом В12, кобавітом і іншими.

  • Ціанокобаламін приймається як розчин, що вводиться внутрішньовенно. Призначається кількість лікарського засобу становить 0,1 - 0,2 мг один раз на добу. При цьому прийом ліків передбачений через добу до моменту настання ремісії. При необхідності дозування препарату може бути змінена на щоденний прийом по 0,1 - 0,5 мг. Переважно курс лікування становить десять днів.

Харчування при нестачі вітамінів групи В

Продукти - це основне джерело енергії, вітамінів і мінералів, які беруть безпосередню участь у всіх процесах, що протікають в організмі. Тому харчування при нестачі вітамінів групи В має захоплювати все ті продукти, які здатні поповнити їх добовий запас. Так як кожен вітамін має свої переважні переваги, тому і розглянемо, які продукти харчування найбільш багаті тим чи іншим речовиною.

Вітамін

Продукти

B1

М'ясо, субпродукти: мізки, нирки, печінку.
Цілісне зерно, чорний хліб.
Сухофрукти.
Крупи: неочищений рис, гречана, ячна, вівсяна, манна.
Рослини сімейства бобових: горох, квасоля.
Горіхи.
Свіжий жовток яйця.
У невеликій кількості вершкове масло.
Солодкий перець, шпинат, брюссельська капуста, картопля.
М'ясо тріски.
50% тіаміну розщеплюється при термічній обробці і заморожування.

В2

Абрикоси.
Курячі яйця.
М'ясо і лівер: нирки, печінку, серце.
Горіхи.
Молочні та кисломолочні продукти харчування: твердий сир, вершки, молоко, сир, кефір, вершкове масло та інші.
Гриби.
Круп'яні каші: гречана і вівсяна.
Житнє борошно, кондитерські та пивні дріжджі.
Кава в зернах, чорний чай.
Шпинат, інший листовий салат.

В3

М'ясо: птах, жирна свинина, баранина, телятина.
Риба.
Субпродукти: нирки, мозок, печінка (яловича), серце.
Горіхи, найкраще фундук і Воловські (волоські).
Білі гриби.
Зелені овочі.
Зелень.
Пивні дріжджі.
Молоко.
Трохи менше:
Крупи: гречана, перлова.
Овочі: білокачанна, цвітна капуста, кольрабі, баклажани, спаржа, морква, помідори, солодкий перець, часник.
Персики, диня і абрикоси.
Солодощі знижують вміст В3 в організмі людини. Заморожування не впливає на даний вітамін, тоді як при термічній обробці «йде» половина В3.

В4

М'ясо, риба, яйця.
Морепродукти.
Кисломолочні продукти, особливо сир.
Зелень.
Бобові.
Помідори.
Різні горіхи.
Відвари з лікарських трав: мати - і - мачуха, подорожник, звіробій, деревій, цикорій, кульбаба.

V5

Кавуни.
Дріжджі пекарські та пивні.
Кисломолочні продукти.
Печінка, нирки, інші субпродукти.
Цільнозерновий хліб, неочищена зерно.
Страви з недроблених круп.
Сирий яєчний жовток.
Салатні овочі і зелені частини культурних рослин: бадилля моркви, цибулі, редиски, редьки.
Зелений чай.
М'ясо індички і риби.
Бджолине маточне молочко.
Насіння соняшника.
Вівсяні пластівці.

B6

М'ясо: кролятина, курятина і баранина.
Риба.
Дріжджі і пшеничний хліб.
Печінка яловича.
Печінка тріски.
Яєчний жовток.
Горіхи: арахіс, волоський.
Ізюм.
Каші: перлова, пшенична, ячна.
Овочі: кольорова і червонокачанна капуста, часник, картопля, томати.
Хлібобулочні вироби з борошна грубого помелу.

В7

Печінка яловичини, серце, нирки.
Свіжий жовток курячого яйця.
Вівсяні пластівці.
Горіхи: мигдаль, арахіс, волоський.
Дріжджі.
Горох і морква.
Рисові висівки.
Апельсин і яблуко.
Дещо менша кількість в:
Рибі.
Бобових культурах.
Сирі та інших кисломолочних продуктах.
Винограді і сливах.
Білокачанної, цвітній капусті.
Петрушці.
У нешліфований рис.

В8

Бобові.
М'ясо телятини і свинини.
Горіхи.
Зародки пшениці і висівки.
Дикий рис.
Рибна ікра і риба.
Сухофрукти.
Субпродукт.
Цілісні крупи та інші цільнозернові продукти.
Кунжут і масло з нього.
Чорна патока.
Пивні дріжджі.
З овочів: різна капуста, морква, цибуля.
Ягоди і фрукти: кавуни, ожина, грейпфрут, агрус, цитрусові, родзинки, мускатна диня.

C9

Всі субпродукти: печінки, мізках (телячі), нирках.
Бобові: горох, квасоля.
Яєчні жовтки.
Молочні продукти.
Пивні і пекарські дріжджі.
Будь-які сири: плавлені, сичужні, тверді.
Рибна ікра і риба (ставрида, тунець, тріска, лосось).
Каші: вівсяна, ячна, геркулесовая, гречана, пшоняна.
Овочі: морква, гарбуз, баклажани, спаржа, капуста, солодкий червоний перець, буряк, помідори, огірки, сочевиця.
Фрукти і овочі: банани, апельсини, смородина, абрикоси, суниця, кавун, авокадо, диня, персик, малина, шипшина
Зелень: шпинат, листовий салат, зелень цибулі.
Горіхи: арахіс, мигдаль, волоські, фундук.
Трав'яні культури: м'ята перцева і лимонна, тисячелетнік, кульбаба, береза, кропива, подорожник.
Гриби.
М'ясо курки, яловичина, баранина, свинина.

В10

Дріжджі.
Молочні продукти.
Гриби.
Субпродукти: нирки, печінку.
Яйця.
Горіхи і насіння (соняшнику).
Висівки (пшеничні, вівсяні, рисові) і цільнозернові продукти.
Овочі: морква, овочева листова зелень, картопля, капуста.

В11

М'ясо птиці, свинини, баранини, яловичини.
М'ясо риби.
Молочні продукти.
Пророщена пшениця
Пивні дріжджі.
Але слід пам'ятати, що під впливом високих температур кілька вітамінного речовини руйнується. Виходячи з цього, добову норму В11 тільки продуктами харчування заповнити досить важко.

В12

Риба: лосось, оселедець, сардина, камбала, форель, палтус, тріска.
Морепродукти: креветки, кальмари, гребінці, устриці, раки.
М'ясо: курка, яловичина. Субпродукти: легені, печінка, мізки, серце, нирки і ліверні паштет. Яйця (сирий жовток).
Тверді сири.
Соя і морська капуста.
Молочні та кисломолочні продукти.

Профілактика нестачі вітамінів групи В

Авітомніноз, як багато захворювань і патологічні відхилення набагато простіше попередити, ніж згодом боротися з їх наслідками. Профілактика нестачі вітамінів групи В озвучена такими рекомендаціями:

  • Перше, і, мабуть, найголовніше, - це нормалізація і збалансованість раціону харчування. Продукти, що надходять на стіл людини повинні перекривати добову норму всього спектра вітамінів, необхідних для здорової роботи організму.
  • Ведення здорового способу життя. Ні куріння, алкоголю та наркотиків.
  • Виключити гіподинамію. Рух це життя.
  • При появі перших ознак авітамінозу, переглянути меню, звернутися за консультацією до дієтолога або свого лікуючого лікаря.
  • Проходити періодичні профілактичні курси, пропиваючи вітамінно - мінеральні комплекси. Особливо це актуально у весняно - осінній період, під час післяопераційної реабілітації або інфекційного ураження організму.

Прогноз нестачі вітамінів групи В

Багато хто вважає, що нестача вітамінно - мінерального комплексу неприємний, але не смертельний факт. Дійсно, цей дефіцит не призведе до летального результату, але його ігнорування здатне спровокувати розвиток більш важких і серйозних захворювань. Тому прогноз нестачі вітамінів групи В, при безвідповідальному ставленні до свого здоров'я, може бути вельми неоднозначний, з негативним забарвленням.

Але якщо людина веде правильний спосіб життя, піклуючись про різнобічному збалансованому харчуванні, навіть при незначному недоліку того або іншого вітаміну, йому буде досить просто трохи підкоригувати своє харчування і баланс легко відновиться.

Якщо ж дефіцит вітамінів ряду В істотний і без допомоги фахівця не обійтися, не варто ігнорувати дану допомогу. Аналіз клінічної картини, призначення необхідних підтримуючих препаратів і прогноз вітамінної терапії свідомо сприятливий, при цьому позитивний результат можна спостерігати вже безпосередньо після початку терапевтичного лікування.

Людський організм - це складний біологічний механізм і для його нормальної роботи необхідна достатня кількість різних вітамінів, так як кожен з них є цінним ланкою загальної фізіо - біологічного ланцюга. І нестача вітамінів групи В суттєво впливає на його роботу, викликаючи збої у функціонуванні, що може бути небезпечно, без прийняття відповідних купирующих заходів, серйозними ускладненнями. Перш за все, сама людина повинна подбати про своє здоров'я, проаналізувавши свій раціон і ввівши в нього корективи. Харчування має бути різноманітним і повноцінним, захоплюючи широкий спектр різних продуктів. Але якщо ознаки авітамінозу все ж з'явилися, слід звернутися за допомогою до кваліфікованого фахівця, який допоможе зі складанням раціону і, при необхідності, призначить відповідні препарати.

trusted-source[9], [10], [11], [12], [13]

Відмова від відповідальності щодо перекладу: Мова оригіналу цієї статті – російська. Для зручності користувачів порталу iLive, які не володіють російською мовою, ця стаття була перекладена поточною мовою, але поки що не перевірена нативним носієм мови (native speaker), який має для цього необхідну кваліфікацію. У зв'язку з цим попереджаємо, що переклад цієї статті може бути некоректним, може містити лексичні, синтаксичні та граматичні помилки.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.