8 соків, які змусять працювати імунну систему
Останній перегляд: 16.10.2021
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Фрукти і овочі є джерелами вітамінів, мінералів і поживних речовин, які допомагають підвищити захисні сили організму. Проте, деяким людям важко щодня вживати рекомендовану кількість овочів і фруктів, тому на допомогу приходять свіжовичавлені соки, які багаті біологічно активними речовинами і дуже швидко засвоюються організмом, беручи участь в обмінних процесах. Все, що вам потрібно - це соковижималка, за допомогою якої ви отримаєте цілий стакан здоров'я!
Морквяно-грушевий сік
Морква відмінне джерело бета-каротину - речовини, що міститься в рослинах, який в організмі перетворюється в вітамін А. Вітамін А відіграє важливу роль в регуляції роботи імунної системи і допомагає організму боротися з інфекціями, а також сприяє збереженню достатньої кількості Т-клітин. Це підвищує активність білих кров'яних клітин, які захищають організм від чужорідних речовин.
Апельсиново-грейпфрутовий сік
Апельсини, грейпфрути, лайми та лимони є цитрусовими, які містять багато вітаміну С. Вітамін С є антиоксидантом і захищає клітини організму від ушкодження. Вітамін С сприяє виробленню білих кров'яних клітин і антитіл, які допомагають боротися з інфекціями. Дефіцит вітаміну С може призвести до повільного загоєнню ран, нездатності боротися з інфекціями і порушеннями імунної відповіді. Апельсиново-грейпфрутовий сік - джерело вітаміну С.
Томатний сік
Дуже корисний при проблемах з роботою шлунково-кишкового тракту і здатний знизити ризик онкологічних захворювань. Фітонциди, що входять до складу соку сприятливо впливають на травлення. Томатний сік перед їжею готувати організм до прийому їжі, а його низька калорійність підійде тим, хто сидить на дієті.
Фруктове насолоду
Цей сік вразить вас вибухом смаків і подарує задоволення. Полуниця, манго і лайм - прекрасні джерело вітаміну С і А. А якщо ви додасте в коктейль зародки пшениці, то отримаєте вітамін Е, який є антиоксидантом і допомагає захистити клітини імунної системи від шкідливого окислювального пошкодження.
Буряковий коктейль здоров'я
Цей коктейль представляє собою комбінацію з трьох коренеплодів, кожен з яких містить речовини, необхідні для підвищення захисних властивостей організму. Селера містить вітамін С, вітамін А і фолієву кислоту, але істинний секрет цього соку в листі. Листя селери є прекрасним джерелом вітамінів А і Е, а листя буряка містять достатню кількість вітамінів С і А.
Сила зелені
Цей сік є прекрасним поєднанням зелених листових овочів. Капуста, шпинат і петрушка забезпечують значну кількість поживних речовин, в тому числі, магнію, фолієвої кислоти і вітаміну В6, які відіграють важливу роль для імунної системи організму. Вітамін В6 зокрема, грає важливу роль в імунній проліферації клітин і антитіл.
Сік з полуниці і ківі
Полуниця і ківі - солодкі і смачні плоди, які багаті вітаміном С, а м'ята робить його ще смачніше і корисніше. М'ята не тільки дарує прекрасний аромат, але і збагачує організм фолієвою кислотою, вітаміном А, магнієм і цинком. Недостатнє споживання магнію може послабити імунну систему.
Гарбузовий сік
Гарбуз не тільки смачний овоч, але і хороше джерело вітаміну А, а щоб сік став ще корисніше, додайте в нього насіння гарбуза, які містять вітаміни Е, В6 і цинк.
Читайте також: 5 причин вживати цинк при застуді
Цинк є дуже важливим для організму мінералом, який допомагає збільшити виробництво Т-клеткок, білі кров'яних клітин і антитіл, які допомагають організму боротися з інфекцією.